1、補充維生素。煙氣中的某些化合物,可以使維生素A,B,C,E等的活性大為降低,并使體內的這些維生素得到大量的消耗。因此,吸煙者宜經常多吃一些富含這些維生素的食物,如牛奶,胡蘿卜,花生,玉米面,豆芽,白菜,植物油等。
2、經常多喝茶。茶葉中所特有的兒茶素等可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積,增加胃腸蠕動及降低血,尿糖等。吸煙者宜經常多喝茶,以降低吸煙所帶來的這些病癥的發作;同時,茶能利尿,解毒,還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出。
3、經常吸煙易導致人體血液中的硒元素含量偏低,而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。
4、吸煙者可以適當補充含鐵豐富的食物,如動物肝臟,肉,海帶。
5、吸煙者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等,而應增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物,如牛奶,魚類,豆制品及一些高纖維性食物,如辣椒粉,肉桂及水果,蔬菜等。
6、堅果和粗糧等含維生素E的食物可使吸煙者得肺癌的發病率降低大約20%。富含維生素E的食物包括豆油和其它植物種子榨成的油;堅果類,特別是杏,扁桃,榛果和榛子,核桃,葵花子以及粗糧。
7、胡蘿卜素對吸煙者更有益處,富含β-胡蘿卜素的堿性食物能有效地抑制吸煙者的煙癮,對減少吸煙量和戒煙都有一定的作用。
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