體內素素聚積會造成長痘痘、口臭、便秘等影響我們的身體健康。中醫食療養生對于排毒有著良好的效果。養生專家介紹，排毒有三種類型。

助肝排毒。肝臟是重要的解毒器官，各種毒素經過肝臟的一系列化學反應后，變成無毒或低毒物質。

代表食物：胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素和果膠，可與體內的汞離子結合，加速體內汞離子的排出。大蒜：激發人體免疫細胞吞噬體內垃圾，大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。葡萄：可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾，還能增加造血機能。

助腎排毒。腎臟過濾血液中的毒素和蛋白質分解后產生的廢料，并能通過尿液排出體外。

代表食物：黃瓜能清潔尿道，有助于排出泌尿系統的毒素。櫻桃是目前被公認的，能極為有效的去除人體內毒素和不潔體液的水果， 同時還有通便的功效。

潤腸排毒。各種毒素如果停留在腸道，容易被重新吸收，給健康造成巨大危害。

代表食物：蘋果中含有大量膳食纖維，能起到清洗腸道、體內大掃除的作用；黑木耳"利五臟，寬腸胃"。黑木耳中的膠質，可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集，排出體外，經常食用，有清理腸胃的功效。大白菜的粗纖維，可促進腸蠕動，助消化，可治療便秘，又有助于營養吸收。

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