健康喝酒三法則：
1、主食+酸奶 保護你的胃
去喝酒(jiu)(jiu)之前吃點東西，一(yi)則(ze)能(neng)夠(gou)在胃(wei)(wei)(wei)里(li)形成一(yi)些(xie)保護，減少對胃(wei)(wei)(wei)壁的刺(ci)激；二則(ze)使酒(jiu)(jiu)精和食物混合在一(yi)起，降低酒(jiu)(jiu)精濃度，延緩酒(jiu)(jiu)精的吸(xi)收(shou)。酸奶就(jiu)是最好的胃(wei)(wei)(wei)壁保護層(ceng)，因為本身就(jiu)粘稠，而且還加入了(le)植物膠增稠劑(ji)，在胃(wei)(wei)(wei)中(zhong)停留時間相對較長。
而淀粉(fen)類的大(da)分子則能和酒(jiu)(jiu)精(jing)發生結合，直接(jie)起到延緩(huan)酒(jiu)(jiu)精(jing)吸收(shou)的作用，作為(wei)經(jing)過發酵(jiao)反應(ying)的淀粉(fen)類食(shi)物(wu)，如饅(man)頭(tou)、面包(bao)、豆類食(shi)品等效(xiao)果更好，因(yin)為(wei)酒(jiu)(jiu)精(jing)能夠鉆進淀粉(fen)分子的螺旋當中，形成“包(bao)合物(wu)”。喝(he)酒(jiu)(jiu)前飽餐(can)一頓(dun)饅(man)頭(tou)加酸奶，絕對比懷揣(chuai)醒酒(jiu)(jiu)藥效(xiao)果更可靠。
2、酒前喝水
先喝(he)(he)下半升左(zuo)右的水，讓泌尿系(xi)統在開始(shi)喝(he)(he)酒(jiu)前(qian)就開始(shi)啟動，這樣(yang)，一部分酒(jiu)精(jing)可以隨(sui)之直接(jie)排(pai)泄掉。
3、拒絕“一口悶”
飲(yin)酒后五分鐘(zhong)(zhong)乙醇(chun)(chun)就可進(jin)入血(xue)液，30-120分鐘(zhong)(zhong)時血(xue)中乙醇(chun)(chun)濃(nong)度(du)可達到頂峰(feng)。飲(yin)酒快則血(xue)中乙醇(chun)(chun)濃(nong)度(du)升高(gao)得也快，很快就會出現醉(zui)酒狀態。若慢(man)慢(man)飲(yin)入，體(ti)內(nei)可有充分的(de)時間把乙醇(chun)(chun)分解掉，乙醇(chun)(chun)的(de)產生量(liang)就少，不易喝醉(zui)。
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