產后出虛汗要吃什么
1、砂鍋人參雞
食材:嫩母雞1250克,人參5克,高湯I500克,豬油75克,鹽、料酒味精、蔥段、姜塊各適量。
制法:將人參用清水洗凈,切成薄片;母雞宰后,洗凈,剁去爪,放入開水鍋中氽透,撈出控去水分;鍋內加入豬油燒熱,放入蔥、姜炒出香味,加入料酒、高湯、鹽、味精,待湯開幾次之后,揀出蔥、姜,倒入砂鍋內,再把母雞及人參放進鍋里,用小火燉至肉爛,撇去浮油即可。
功效:具有益氣養血,補養臟腑,增乳催奶的功效,對產后因氣虛而自汗的新媽媽,可達到止汗的目的。
2、黃芪羊肉湯
食材:黃芪、山藥各15克,羊肉90克,桂圓肉10克,鹽、姜,蔥,味精各適量。
制法:羊肉用沸水稍煮片刻,撈出后,立即用冷水浸泡一下,以去除膻味;砂鍋內放水煮開,加入羊肉及3味中藥同煮,煮至肉爛熟,再放入調味料,稍煮片刻即可。
功效:健脾生血,補脾腎,益氣斂津,對產后因氣血不足所致自汗的新媽媽有益。
3、小麥粥
食材:小麥仁30克,糯米lO克。
制法:小麥仁淘洗干凈,曬干,炒香后研成細粉。糯米淘洗干凈;將糯米放進鍋內,加入清水,置火上煮,待米爛后下小麥粉,煮至粥汁黏稠時即可。
功效:益氣健脾,收斂汗液。凡是有氣虛自汗癥狀的新媽媽均可食用。
4、糯米小麥麩
食材:糯米,小麥麩各50克。
制法:將糯米,小麥麩一同放入鍋內炒焦,研末,用開水沖服即可。
功效:健脾益氣,攝津斂汗。
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