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祛濕益氣食譜豆沙糯米餅

祝由網 2024-03-13 10:52:10

紅(hong)豆(dou)營養(yang)價值高,有促進心臟血管、利尿(niao)、低血壓等(deng)功效,經過用(yong)來做餡(xian)來吃,跟糯(nuo)米(mi)(mi)搭配做道-----豆(dou)沙糯(nuo)米(mi)(mi)餅(bing),餡(xian)料(liao)微甜,糯(nuo)米(mi)(mi)軟糯(nuo),吃起來很解饞哦。

【豆沙糯米餅】

【主料】

糯(nuo)米粉(fen) 80克、玉(yu)米粉(fen)20克、自制豆沙80克

【輔料】

油適量、糖粉適量

【做法】

1、準(zhun)備(bei)紅豆(dou)沙(sha),這是(shi)自(zi)制的;

2、糯米(mi)粉(fen)(fen)和玉米(mi)粉(fen)(fen),以及糖(tang)粉(fen)(fen)用溫水(shui)和成不粘手(shou)的面團;

3、把(ba)剛才的面團分成若干份(fen),取一個搓圓,按(an)扁

4、包入紅豆沙;

5、象(xiang)包湯圓一(yi)樣收(shou)口(kou),按扁(bian),兩面沾上芝麻(ma);

6、如此把面團做完為止;

7、平(ping)底(di)鍋放(fang)少許油,下糯(nuo)米餅,中小火慢(man)慢(man)煎;

8、煎(jian)香一面(mian)翻面(mian),也(ye)把另一面(mian)煎(jian)香即(ji)可!

祛濕益(yi)氣食譜豆沙糯米餅

小貼士

豆沙可以(yi)自己(ji)用壓力鍋壓爛,然(ran)后(hou)加糖炒至自己(ji)想要的(de)狀態(tai)即(ji)可!

營養功效

1、 紅(hong)豆(dou)含有(you)(you)較多的皂(zao)角(jiao)甙(dai),可刺激腸(chang)道,因此它有(you)(you)良好的利尿作用,能解(jie)酒、解(jie)毒,對心臟病和腎病、水腫有(you)(you)益;

2、 紅豆有較多的(de)膳食纖維,具有良好的(de)潤腸通便(bian)、降血壓、降血脂、調節血糖(tang)、解毒抗癌、預防結石、健(jian)美減肥的(de)作用;

3、 紅豆是富含(han)葉(xie)酸(suan)的(de)(de)食物,產婦、乳(ru)母多(duo)吃紅小豆有催乳(ru)的(de)(de)功(gong)效。

紅豆沙食療作用:

甘酸、平(ping)、無毒、歸經(jing)、入(ru)心、小腸、腎、膀胱;

有除熱毒,散惡血(xue)。消脹滿(man),利小便,通(tong)乳的功效;

主治癰腫膿血(xue),下(xia)腹脹滿(man),小便不利,水腫腳氣,煩熱(re),干渴(ke),酒病,痢疾,黃疸,腸痔下(xia)血(xue),乳汁不通;外(wai)敷(fu)治熱(re)毒(du)癰腫,血(xue)腫,扭(niu)傷。

總結:豆沙糯米(mi)餅的做(zuo)法也(ye)是非常的簡(jian)單(dan),表(biao)層的芝麻,非常的香,吸引著親們的味蕾,趕快做(zuo)給自(zi)己吃吧(ba)。

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