胃(wei)部的(de)健(jian)康(kang)對(dui)每個人來說都很(hen)重要,在平(ping)常的(de)生活中應多(duo)加注意保護胃(wei)健(jian)康(kang),特別是在飲食(shi)(shi)上,吃什么養胃(wei)?有什么養胃(wei)食(shi)(shi)品食(shi)(shi)物(wu)?下(xia)面的(de)五種有助胃(wei)健(jian)康(kang)的(de)食(shi)(shi)物(wu)不可錯過。
1、南瓜
南(nan)瓜(gua)(gua)這種食物(wu)有助(zhu)排(pai)(pai)毒,保(bao)護胃部(bu)健(jian)康。“南(nan)瓜(gua)(gua)*溫,味甘,入(ru)脾,胃經”是《本草綱目》中(zhong)的(de)(de)記(ji)載,南(nan)瓜(gua)(gua)可(ke)補(bu)中(zhong)益氣(qi),消炎(yan)殺菌(jun),可(ke)以(yi)止(zhi)痛(tong)。南(nan)瓜(gua)(gua)中(zhong)含有的(de)(de)果(guo)膠成分可(ke)以(yi)將(jiang)細菌(jun)、有毒物(wu)質“吸附(fu)”住,進而起到排(pai)(pai)毒的(de)(de)作(zuo)用,同時果(guo)膠也(ye)有助(zhu)保(bao)護胃部(bu),防(fang)止(zhi)其(qi)受到刺激,防(fang)止(zhi)胃潰瘍的(de)(de)發生(sheng)。
2、胡蘿卜
胡(hu)(hu)蘿(luo)卜是一種健康的(de)食品,在中醫上認為,胡(hu)(hu)蘿(luo)卜可以“下氣(qi)補中,有利(li)脾膈,可潤腸胃,安(an)五臟”。另外胡(hu)(hu)蘿(luo)卜中還含有豐富的(de)維生(sheng)素A,有助(zhu)明目(mu),可幫助(zhu)增強身體的(de)抵抗力(li),有助(zhu)預防呼吸道疾病。胡(hu)(hu)蘿(luo)卜中的(de)胡(hu)(hu)蘿(luo)卜素是脂溶*的(de),因此(ci)減其和肉一起(qi)燉(dun)煮補充營養的(de)效果更佳。
3、甘藍
甘藍(lan)(lan)*味甘平,無毒,可(ke)入胃(wei)(wei)(wei)、*二(er)經。甘藍(lan)(lan)被成為“胃(wei)(wei)(wei)菜”,當中含有維生素(su)K1,還(huan)有維生素(su)U,食用(yong)甘藍(lan)(lan)有助(zhu)防(fang)止胃(wei)(wei)(wei)潰瘍(yang),可(ke)以幫助(zhu)胃(wei)(wei)(wei)部(bu)粘膜修復(fu)并保護胃(wei)(wei)(wei)nm組織,能使胃(wei)(wei)(wei)部(bu)細胞保持活躍旺盛的(de)狀態,降低(di)胃(wei)(wei)(wei)部(bu)患病(bing)(bing)的(de)機率。對于(yu)胃(wei)(wei)(wei)潰瘍(yang)、十(shi)二(er)指腸潰瘍(yang)的(de)患者,可(ke)以利用(yong)甘藍(lan)(lan)來幫助(zhu)病(bing)(bing)情(qing)恢(hui)復(fu)。
4、菠菜
菠菜也是有(you)(you)益腸胃(wei)健康的(de)食(shi)(shi)物之一,食(shi)(shi)用菠菜可以潤(run)燥養肝、通便秘。在《食(shi)(shi)療(liao)本草》中(zhong)有(you)(you)關于菠菜這樣的(de)記載(zai):“利五(wu)臟,通腸胃(wei),解酒毒(du)。”食(shi)(shi)用菠菜有(you)(you)助(zhu)促進(jin)胃(wei)、胰(yi)腺分(fen)泌,增加食(shi)(shi)欲同時促進(jin)消化。菠菜中(zhong)還含有(you)(you)大量的(de)纖維素,有(you)(you)助(zhu)腸道蠕動(dong),促進(jin)排便。
5、紅薯
紅薯(shu)(shu)(shu)的(de)(de)*平,可以(yi)補脾(pi)益氣,在《綱目拾遺》中記載了其“補中,暖胃,肥五臟”的(de)(de)作用。紅薯(shu)(shu)(shu)在冬季寒冷時(shi)節的(de)(de)時(shi)候食用,可以(yi)化食去積,同時(shi)也有助減肥。有不少人認為(wei)在食用紅薯(shu)(shu)(shu)之后容易導(dao)(dao)致放(fang)屁多,這其實是腸胃蠕動導(dao)(dao)致的(de)(de)。因為(wei)紅薯(shu)(shu)(shu)中的(de)(de)淀粉含量高,所以(yi)不適合(he)糖尿(niao)病患者食用。
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