近年(nian)來研(yan)究表明(ming)，兒童(tong)多(duo)(duo)(duo)動(dong)癥與飲食可能(neng)有(you)一定的關(guan)系。缺鐵、缺鋅、缺維生(sheng)素可能(neng)是引起(qi)兒童(tong)多(duo)(duo)(duo)動(dong)癥的誘(you)因；食品中色素、添加(jia)劑、防腐(fu)劑等過多(duo)(duo)(duo)也可能(neng)誘(you)發(fa)兒童(tong)多(duo)(duo)(duo)動(dong)癥，或者使多(duo)(duo)(duo)動(dong)癥狀(zhuang)加(jia)重。相反，多(duo)(duo)(duo)動(dong)癥的患兒只要限制這(zhe)類食物(wu)，癥狀(zhuang)就可明(ming)顯減輕。多(duo)(duo)(duo)動(dong)癥患兒的飲食應注意(yi)以下(xia)幾點。
兒童多動癥的飲食：
①少食(shi)含(han)酪氨酸的(de)(de)食(shi)物，如(ru)掛(gua)面、糕點等(deng)。少食(shi)含(han)甲基水楊酸的(de)(de)食(shi)物，如(ru)西紅柿(shi)、蘋果、桔子等(deng)。飲(yin)食(shi)中(zhong)不要(yao)加(jia)辛辣的(de)(de)調味(wei)品，如(ru)胡椒(jiao)之類(lei)，也不宜(yi)使用酒石黃色素，如(ru)貝(bei)類(lei)、柑欖(lan)等(deng)食(shi)物。
②多食(shi)含(han)(han)鋅(xin)(xin)豐富(fu)的(de)食(shi)物。因為鋅(xin)(xin)是(shi)人(ren)(ren)體的(de)微量元素，與人(ren)(ren)體的(de)生(sheng)長發育有(you)(you)密切關系。鋅(xin)(xin)缺乏(fa)常(chang)使兒童食(shi)欲不振(zhen)，發育遲緩，智力(li)減退。研(yan)究發現(xian)，學習成(cheng)績(ji)優良的(de)學生(sheng)，大(da)多數頭(tou)發中鋅(xin)(xin)含(han)(han)量較(jiao)高。所以，常(chang)吃含(han)(han)鋅(xin)(xin)豐富(fu)的(de)食(shi)物，如蛋類(lei)、肝臟、豆類(lei)、花生(sheng)等對(dui)提高智力(li)有(you)(you)一定幫助。
③多(duo)食(shi)含鐵(tie)(tie)豐富的食(shi)物(wu)。因為鐵(tie)(tie)是造(zao)血(xue)(xue)的原料，缺(que)鐵(tie)(tie)會使大腦的功能紊(wen)亂，影響(xiang)兒童的情緒，加(jia)重多(duo)動(dong)癥(zheng)狀。因此，多(duo)動(dong)癥(zheng)的孩子，應多(duo)食(shi)含鐵(tie)(tie)豐富的食(shi)物(wu)，如肝臟、禽血(xue)(xue)、獸血(xue)(xue)等。
④少食(shi)(shi)含鋁(lv)(lv)食(shi)(shi)物。因(yin)為鋁(lv)(lv)是一(yi)種威脅人體健康的(de)(de)金屬，食(shi)(shi)鋁(lv)(lv)過(guo)多可致智(zhi)力(li)減退，記憶下降，食(shi)(shi)欲(yu)不(bu)振，消化(hua)不(bu)良。多動癥患(huan)兒應(ying)少吃油條，因(yin)為制(zhi)作油條需要(yao)在面粉(fen)中(zhong)加入明礬(fan)，而(er)明礬(fan)化(hua)學成(cheng)分為硫酸鉀鋁(lv)(lv)，吃油條對(dui)小兒的(de)(de)智(zhi)力(li)發育不(bu)利。
⑤少(shao)食(shi)含(han)鉛食(shi)物。因為鉛可使(shi)孩子視(shi)覺(jue)運動、記(ji)憶感覺(jue)、形象思(si)維、行為等發生(sheng)改(gai)變，出現多動，多動患(huan)兒應少(shao)食(shi)含(han)鉛的皮蛋(dan)、貝(bei)類等食(shi)品(pin)。
中醫對飲食(shi)(shi)十分注意，食(shi)(shi)物中配(pei)以一定的(de)中藥，能起到補身治(zhi)病(bing)的(de)作(zuo)用，通常稱為食(shi)(shi)療。以下介紹幾種簡便的(de)飲食(shi)(shi)療法。
①三七(qi)腦(nao)髓(sui)湯：用鮮魚腦(nao)或羊腦(nao)一(yi)具，三七(qi)粉3克，加(jia)少許食(shi)鹽、蔥(cong)、姜等調味品，加(jia)水燉(dun)熟，當菜吃。
②參(can)蛋湯：太子(zi)參(can)、紅棗、雞蛋，置鍋內加(jia)水同煮，蛋熟(shu)后(hou)取出剝去蛋殼，再(zai)加(jia)入(ru)同煮片刻，即可吃蛋喝湯，每天1次(ci)，久(jiu)服可見效果。
③豬肉蓮(lian)子湯：瘦肉、蓮(lian)子、百合，共放砂(sha)鍋內加(jia)水煮(zhu)湯，調味食用(yong)，每(mei)天一次，連服。
④蝦殼(ke)(ke)湯：蝦殼(ke)(ke)、菖蒲、遠志各，水煎服，每天(tian)1次，久服有(you)效。
⑤蓮(lian)子湯：蓮(lian)子肉、芡實，同煮酥，加少許白糖，作早(zao)餐或點心(xin)。
? ? 兒(er)童多動(dong)癥(zheng)，是(shi)一種(zhong)常(chang)見(jian)的(de)兒(er)童行為異常(chang)問題，主要表(biao)現為注意力不易集(ji)中、注意短暫(zan)、活動(dong)過多、情緒易沖動(dong)等，以致影響學習成績。
多動癥治療：
1、心理治療。主要有行(xing)(xing)為(wei)治療和(he)認知行(xing)(xing)為(wei)治療兩(liang)種方(fang)式。患(huan)者同伴關系(xi)不良，對別人有攻擊性語言和(he)行(xing)(xing)為(wei)，自我控制(zhi)能力(li)差等。
2、藥物(wu)治療(liao)。藥物(wu)能改善注(zhu)意缺陷(xian)，降低活動水平(ping)，在一定程度上提高學習成績.
3、行為(wei)管理(li)和(he)教育。教師和(he)家長需要針對(dui)患者的特點進行有效的行為(wei)管理(li)和(he)心理(li)教育.
? ? ? ?4、針(zhen)對(dui)父(fu)母(mu)的(de)教育(yu)和訓練(lian)。給父(fu)母(mu)提供良好的(de)支(zhi)持性環境(jing)，讓他們學會(hui)解決家庭問(wen)題的(de)技(ji)巧，學會(hui)與孩(hai)子(zi)共同制定(ding)明(ming)確的(de)獎懲(cheng)協定(ding)，有(you)效(xiao)地避免(mian)與孩(hai)子(zi)之間的(de)矛盾(dun)和沖突，掌(zhang)握正(zheng)確使用陽性強化方式鼓勵孩(hai)子(zi)的(de)良好行為.
多動癥的孩子在生活中是比較普遍的，很多小孩出現了多動癥的話，那么家長是非常擔心的，因為這對他的成長確實存在一定的影響。多動癥的情況，如果嚴重的是需要進行治療的，而且在飲食上面也有很多需要注意的地方，下面將為大家展開詳細的講解。
?限制含水楊酸鹽多的食品
醫學家們發現，含水楊酸鹽多的食品(如番茄、蘋果、橘子、杏等)、某些食品添加劑，如調味用的胡椒油、味精及某些食用色素，與兒童多動癥有關。若限制上述食品及添加劑的攝入，有近一半患兒的多動癥會消失。
?不可高糖
科學家研究還表明，如果高糖的食物吃多了，也是會造成多動癥的，所以要注意平時的飲食不可高糖，高糖飲食會使兒茶酚胺等神經遞質分泌不足，從而引起多動。
?不要食用含鋁元素的食物
鋁元素的食物吃多了，對身體健康是非常不利的，尤其是對于孩子來說，這類食物食用過多的話會造成多動癥。含鋁元素的食物如油條、油餅及使用含鉛過高的餐具、食用含鉛高的食物，如爆米花等，也可以引起腦神經生物化學的改變，影響視覺、記憶、感覺、思維、行為等方面的變化，出現多動癥。
?多吃魚
如果發現自己的寶寶有多動癥的話，那么平時給他多吃一些魚是很有幫助的。因為魚類脂肪中含有大量不飽和脂肪酸，對腦細胞的發育有重要的作用，還可以改善腦功能，提高記憶力、判斷力。
?良好的生活習慣
以上(shang)講解的這些飲(yin)食(shi)注(zhu)意事項，是不可以忽視(shi)的，如果發現自己家的孩子有多動癥的話，那么(me)(me)一定要(yao)給他安排好(hao)飲(yin)食(shi)，并且要(yao)正確的教(jiao)育(yu)他，要(yao)讓他養(yang)成(cheng)良好(hao)的生活習慣。雖(sui)然說多動癥不是什(shen)么(me)(me)大問題，但是得不到(dao)重視(shi)，不進行改(gai)善的話，也是非常不利于健康成(cheng)長(chang)的。
（1）少吃某些水果。水果中，如蘋果、桔子、西紅柿等，含有多種維生素，礦物質及其他營養成分，對健康的小孩子來說，應該適當多吃。但對多動癥患兒來說則應少吃。因為這些水果還含有較多的甲基水楊酸鹽類的成分。研究表明，如果多動癥小孩子對這類物質攝入過多，會影響在腦神經信息的傳遞，加劇多動癥狀。
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（2）少吃某些刺激性食物。含有酒精的飲料應絕對禁止食用，其他如辣椒、胡椒油等刺激性調味劑應盡量少用或不用。
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（3）多吃富含蛋白質和卵磷脂食物。各種動物肝臟，心臟、魚、魚子、雞蛋、大豆、豆制品、制桃仁、花生米等食物中，含有豐富的蛋白質和卵磷脂，應盡量給孩子多吃些。因為多吃這些食物可以改善多動癥患兒大腦的神經傳遞信息，從而緩解多動癥狀。此外，還應有意識地讓患兒多吃些是蝦米、海帶、紫菜、海蜇、淡菜等海產品。據分析，這些海產品中含有多種能安定神經的物質，適當多吃一些對患兒有好處，還可讓患兒多喝點牛奶，最好每天喝2瓶（每瓶200毫升左右，可分上下喝）。據研究，牛奶中含有豐富的色氨酸和天然的嗎啡類物質，這些物質對多動癥小孩具有良好的鎮靜作用。
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應多食含鋅豐富的食物，如蛋類、肝臟、豆類、花生等。研究發現，鋅對提高智力有一定幫助，學習成績優良的學生，大多數頭發中鋅含量較高。家中有多動癥的兒童，應該多補充含有鐵、鋅等的食物，這樣能夠對疾病的治療有一定的幫助作用。
END
注意事項
一、飲食中勿加入辛辣的調味品 ,如胡椒 ,也不宜食用含酒石黃色素類食物 ,如貝類、橄欖等。
二、應多食含鋅豐富的食物 ,如蛋類、肝臟、豆類、花生等。研究發現 ,鋅對提高智力有一定幫助 ,學習成績優良的學生 ,大多數頭發中鋅含量較高。
三、應多食含鐵豐富的食物 ,如肝臟、禽血等。
四、應少食含鉛食物 ,如含鉛的皮蛋、貝類等食品。
五、應(ying)少食含鋁(lv)(lv)食物(wu)。食鋁(lv)(lv)過多(duo)可致智力減退、記憶力下降、食欲不振(zhen)、消化(hua)不良。應(ying)少吃油條 ,因為(wei)制作(zuo)油條時加(jia)入的明礬(fan) ,其化(hua)學成分為(wei)硫酸(suan)鉀鋁(lv)(lv)
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