胎(tai)菊是(shi)菊花的一種，新鮮(xian)的胎(tai)菊泡水是(shi)非常沁香的。胎(tai)菊的食用功效非常明顯，對眼睛也(ye)(ye)有(you)好處，有(you)明目作用。同時喝(he)胎(tai)菊泡茶還可以清熱(re)解(jie)毒，一般人(ren)都可以食用，對人(ren)體副作用也(ye)(ye)很小。
1、清肝明目
胎菊入肝(gan)經，其味甘(gan)苦，性平，具(ju)有清熱(re)祛(qu)風、平肝(gan)明(ming)(ming)目的功效，清明(ming)(ming)前(qian)后用胎菊泡茶喝，能(neng)(neng)有效清肝(gan)火，平肝(gan)陽(yang)，祛(qu)肝(gan)風，緩解(jie)眼睛迎風流淚、眼屎多、視物模糊等(deng)不適，還能(neng)(neng)改善肝(gan)陽(yang)上(shang)亢導致(zhi)的頭痛(tong)、頭暈。
2、清熱解毒
胎菊性寒涼，具有清熱(re)(re)解(jie)毒、驅邪降火(huo)的作用，平日上火(huo)，咽喉腫痛時可以泡一杯胎菊緩解(jie)咽喉不(bu)適。夏(xia)季天氣悶熱(re)(re)時飲用，還有效(xiao)清熱(re)(re)消(xiao)暑的效(xiao)果。
3、降血壓
胎(tai)菊具有降血(xue)壓、消除癌(ai)細胞(bao)、擴張(zhang)冠狀動脈和(he)抑菌(jun)的作用，長期飲用能增加人(ren)體鈣質、調節心肌(ji)功能、降低膽(dan)固醇(chun)，適合中老年(nian)人(ren)和(he)預防流行性結膜炎時飲用。
4、提神醒腦
胎(tai)菊茶含有淡淡清香(xiang)的(de)揮(hui)發油(you)，其獨(du)特香(xiang)氣可解(jie)除人體疲乏，放(fang)松身心，長(chang)期飲用(yong)(yong)胎(tai)菊茶有一(yi)定的(de)松弛神經、舒緩(huan)頭痛的(de)作用(yong)(yong)。需(xu)要長(chang)時間用(yong)(yong)眼、用(yong)(yong)腦的(de)學生和上班族可以多(duo)喝。
5、防治心血管疾病
研究發(fa)現，胎菊(ju)能(neng)鎮靜、降壓，擴張(zhang)冠狀動脈，增加冠狀動脈血流量，對冠心病、高血壓及動脈硬化癥有(you)較好的(de)食療作用。
6、抗菌消炎
喝胎菊(ju)(ju)泡茶(cha)(cha)還可(ke)有(you)(you)效(xiao)稀釋病菌(jun)，通過代謝減少其含量，而(er)且(qie)胎菊(ju)(ju)中(zhong)的有(you)(you)效(xiao)成分黃酮(tong)類化合物，具有(you)(you)較強的殺菌(jun)作用，對熱毒瘡瘍，紅腫熱痛有(you)(you)一(yi)定(ding)療效(xiao)。因此，胎菊(ju)(ju)茶(cha)(cha)也(ye)有(you)(you)抗菌(jun)消炎之效(xiao)。
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