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女人補血的經典食療

祝由(you)網(wang) 2023-12-08 21:10:07

1、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。

功效:養心補脾,滋(zi)補強(qiang)壯。

2、新鮮羊骨2斤(jin)(1000克),粳米200克。 羊骨洗(xi)凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入(ru)粳米共煮成粥。食用時(shi)中適量調米溫服,10-15天為一療(liao)程。

功效:補腎壯骨。

3、糙糯(nuo)米100克,薏苡仁(ren)50克,紅棗(zao)15枚(mei)。同煮成(cheng)粥。食用時加適量白糖。

功效:滋陰補血。

4、制首(shou)烏(wu)60克(ke),紅(hong)棗3-5枚,粳米100克(ke)。先以制首(shou)烏(wu)煎(jian)取濃汁去渣,加入(ru)紅(hong)棗和(he)粳米煮粥,將成,放入(ru)紅(hong)糖(tang)適量(liang),再煮一二(er)沸即可。熱(re)溫(wen)服。首(shou)烏(wu)忌鐵(tie)器(qi),煎(jian)湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

功(gong)效(xiao):補肝益腎,養血(xue)理虛。

5、雞蛋2個(ge),取蛋黃打(da)散(san),水煮開先加鹽少(shao)許,入蛋黃煮熟,每(mei)日飲服2次。

功效:補鐵,適用于缺鐵性。

當瘦身成為都市生活的主(zhu)題時,另一種營養(yang)缺乏性卻以不可思議的速(su)度攻占了(le)現(xian)代家(jia)庭中的最(zui)小成員,這就是(shi)缺鐵性。

6、豬肝150克(ke),菠(bo)(bo)菜(cai)適(shi)量(liang)。豬肝洗凈切片與(yu)淀粉(fen)、鹽、醬油(you)(you)、味精適(shi)量(liang)調(diao)勻,放(fang)(fang)入油(you)(you)鍋(guo)內與(yu)焯過的菠(bo)(bo)菜(cai)炒熟,或用(yong)豬肝50克(ke)洗凈切片,放(fang)(fang)入沸水中煮至近熟時(shi),放(fang)(fang)入菠(bo)(bo)菜(cai),開(kai)鍋(guo)加入調(diao)米,吃肝吃菜(cai)喝(he)湯(tang)。

功效:補鐵,適用于缺鐵性給(gei)孩子(zi)吃(chi)一款“補血(xue)菜”。

7、 配腐竹(zhu)皮(pi)(pi)一塊,紅棗五顆,雞(ji)蛋一個(ge),冰糖(tang)適(shi)量。腐竹(zhu)皮(pi)(pi)洗凈泡(pao)水(shui)至軟(ruan),雞(ji)蛋去殼攪(jiao)勻待用(yong)(yong),紅棗去核(he),用(yong)(yong)四碗水(shui)煮滾后,放(fang)入腐竹(zhu)皮(pi)(pi)、紅棗與冰糖(tang),用(yong)(yong)小火煮30分鐘,再加入雞(ji)蛋攪(jiao)勻即可食(shi)用(yong)(yong)。

功效:腐竹皮是(shi)豆漿凝聚的上層(ceng)皮,含蛋(dan)白質(zhi)、脂肪(fang)、鈣(gai)、磷、鐵、鈉以及維(wei)(wei)生素B1、B2等(deng)(deng)。維(wei)(wei)生素B1、B2幫助碳水化合物(wu)、脂肪(fang)、蛋(dan)白質(zhi)等(deng)(deng)新陳代謝,養顏美膚(fu),同(tong)時(shi)還保(bao)護視(shi)力,使食欲(yu)、消化正常(chang),維(wei)(wei)持心臟與神(shen)經系統的運(yun)作。紅棗(zao),滋陰(yin)補血健脾,對(dui)身(shen)體有鎮(zhen)靜作用,并可(ke)治療暈眩。雞蛋(dan)則更是(shi)不可(ke)缺少的營養物(wu)質(zhi)。

8、豬肝(gan)(gan)(gan)、菠菜各100克,香(xiang)油(you)(you)5克,精(jing)鹽3克,味精(jing)、花椒水(shui)各2克,清湯750克。把(ba)豬肝(gan)(gan)(gan)切成(cheng)(cheng)小薄片;菠菜切成(cheng)(cheng)2厘米長的段。鍋內加(jia)(jia)入清湯,煮沸后把(ba)豬肝(gan)(gan)(gan)、菠菜倒(dao)人,加(jia)(jia)入精(jing)鹽、味精(jing)、花椒水(shui),待湯再(zai)沸時,將(jiang)豬肝(gan)(gan)(gan)、菠菜撈(lao)在湯盆內,撇凈(jing)湯內浮沫,淋上香(xiang)油(you)(you),澆(jiao)在湯盆內即成(cheng)(cheng)。

功(gong)效(xiao):補肝養血,補虛。

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