正值冬季寒冷(leng)的(de)季節，很(hen)多人都開始減少運動(dong)，天氣(qi)(qi)涼身體的(de)新陳代(dai)謝也減慢(man)了(le)，這(zhe)個(ge)時(shi)節正是補元氣(qi)(qi)的(de)季節，那(nei)么我(wo)們該怎么辦呢？4大中(zhong)藥進補養生(sheng)不可少，下(xia)面小(xiao)編(bian)就為大家(jia)詳細介(jie)紹下(xia)。
四種補氣中藥最宜冬天進服
1、白術
補氣健脾、、燥濕(shi)利(li)水、止(zhi)汗(han)安胎，可用于脾氣虛弱的食少、便溏、倦(juan)怠少氣、自汗(han)；水濕(shi)停滯(zhi)的痰飲、水腫；妊娠脾虛氣弱、胎氣不安、足腫等(deng)癥。
利水消腫(zhong)、固表(biao)止(zhi)(zhi)汗(han)(han)、除濕治痹宜(yi)生(sheng)用；健脾(pi)和胃宜(yi)炒(chao)用；健脾(pi)止(zhi)(zhi)瀉宜(yi)炒(chao)焦用。脾(pi)氣不(bu)足(zu)，形瘦面黃(huang)(huang)，不(bu)思(si)飲(yin)食，脘腹脹(zhang)滿，大便溏薄者(zhe)(zhe)(zhe)，可與(yu)(yu)人參、茯(fu)苓、炙甘(gan)草(cao)等配(pei)伍，以增健脾(pi)益氣之功。痰(tan)飲(yin)內(nei)停，癥見胸脅支滿，頭眩心悸，咳而(er)短氣者(zhe)(zhe)(zhe)，可與(yu)(yu)桂(gui)枝、茯(fu)苓、甘(gan)草(cao)配(pei)伍，健脾(pi)溫陽化(hua)飲(yin)。表(biao)虛自汗(han)(han)，癥見汗(han)(han)出惡風(feng)，易于感冒，稍(shao)勞則汗(han)(han)出尤甚者(zhe)(zhe)(zhe)，可單味煎(jian)服(fu)或研末服(fu)；也可與(yu)(yu)黃(huang)(huang)芪、防(fang)風(feng)配(pei)伍，以固表(biao)止(zhi)(zhi)汗(han)(han)。
2、黃芪
補(bu)氣(qi)升陽(yang)、益精(jing)固表、利水退(tui)腫(zhong)，適(shi)用(yong)于自(zi)汗、盜汗、浮(fu)腫(zhong)、內傷(shang)勞(lao)倦、脾虛(xu)、泄瀉、脫肛及一切(qie)氣(qi)衰血(xue)虛(xu)之(zhi)癥。但有高(gao)熱(re)(re)、大(da)渴、便(bian)秘(mi)等實熱(re)(re)癥者忌用(yong)。
民間流(liu)傳著(zhu)“常(chang)喝黃(huang)芪(qi)湯，防(fang)病保健(jian)康”的順(shun)口溜，意思是說經常(chang)用黃(huang)芪(qi)泡水當茶喝，具有良好(hao)的防(fang)病保健(jian)作(zuo)用。黃(huang)芪(qi)茶能補(bu)中蓋氣，而且補(bu)而不膩，可改善氣虛和貧血，增強(qiang)體質，延年(nian)益壽(shou)，若熊再加上(shang)枸杞、黨參、茯芩等(deng)藥材一起沖泡，效果(guo)更(geng)好(hao)。
3、西洋參
補氣養陰、清火生(sheng)津，適用(yong)于肺虛勞(lao)嗽、久咳、喘咳、咯血(xue)、失音等癥(zheng)。激(ji)烈活動(dong)后(hou)疲勞(lao)乏(fa)力、大(da)汗(han)虛脫者服用(yong)不錯。
西(xi)(xi)(xi)洋(yang)(yang)參(can)(can)補(bu)氣，性涼，所(suo)以服用后不(bu)會上火，氣陰兩(liang)虛(xu)(xu)之人尤宜(yi)。氣虛(xu)(xu)之人主要表(biao)(biao)現為神疲乏力、少氣懶言、呼(hu)吸短促、動(dong)則汗(han)出(chu)、聲(sheng)音低(di)微(wei)等(deng)；而陰虛(xu)(xu)則會表(biao)(biao)現出(chu)一(yi)派虛(xu)(xu)熱之象(xiang)，如(ru)舌質紅、口(kou)干(gan)舌燥、眼干(gan)、手心發熱等(deng)。這類人服用西(xi)(xi)(xi)洋(yang)(yang)參(can)(can)最簡單的方法就(jiu)是把西(xi)(xi)(xi)洋(yang)(yang)參(can)(can)切成片(pian)，或者去藥店買些現成的西(xi)(xi)(xi)洋(yang)(yang)參(can)(can)片(pian)，每(mei)天拿兩(liang)片(pian)放(fang)在嘴里含著，直至參(can)(can)片(pian)軟化，吐掉(diao)或吞服都可以。
4、太子參
補肺健脾、益氣(qi)生津，可用(yong)于脾氣(qi)虛弱的(de)食少、倦(juan)怠、小兒清瘦；肺虛咳嗽、自汗心悸、津液不足的(de)口渴及病后氣(qi)陰兩虧等病癥。
一般素有口干、煩躁、心(xin)悸、失眠(mian)、乏力、食(shi)少、手足心(xin)熱等(deng)氣陰(yin)兩虛癥(zheng)狀(zhuang)的(de)病人(ren)(ren)均可(ke)使用，它既可(ke)與其他藥(yao)(yao)物配(pei)伍，又能單味煎水溫(wen)服(fu)，常用劑量為10～30克(ke)，可(ke)根據病情適量加減。那些久病、體弱之人(ren)(ren)脾(pi)胃被傷(shang)，出現飲食(shi)減少、乏力、自汗等(deng)癥(zheng)狀(zhuang)時，可(ke)用其配(pei)伍山藥(yao)(yao)、扁豆、谷芽等(deng)有健脾(pi)、消食(shi)作用的(de)藥(yao)(yao)物，或(huo)取太(tai)子(zi)參15克(ke)、蓮(lian)子(zi)20克(ke)，加水上鍋(guo)煮至蓮(lian)肉爛熟為度，食(shi)蓮(lian)肉，喝湯。
冬季保暖警惕三大誤區
1、穿厚厚的棉衣
感覺(jue)寒冷的(de)時候，很多女性的(de)第一反應是穿(chuan)上(shang)更加厚(hou)重的(de)衣(yi)(yi)服，以(yi)抵擋寒氣入(ru)侵。但(dan)其實，太厚(hou)的(de)衣(yi)(yi)服不僅(jin)不利于保(bao)暖，還不利健康。因為厚(hou)厚(hou)的(de)衣(yi)(yi)物會妨礙(ai)皮膚(fu)正常(chang)的(de)“呼吸(xi)”和汗(han)液的(de)蒸(zheng)發，容(rong)易(yi)引起瘙(sao)癢、干燥等癥狀(zhuang)。
2、睡覺用電熱毯
深度(du)睡眠時保暖(nuan)很重要。然(ran)而將(jiang)全(quan)身(shen)都暖(nuan)和起(qi)來的電熱毯，會令身(shen)體產生(sheng)依賴，導(dao)致身(shen)體自身(shen)產生(sheng)熱量的能力(li)降低。
相比電熱毯，熱水袋是你的(de)更(geng)好選擇。因(yin)為熱水袋在將(jiang)人體血液運行調至最佳狀態后溫度下(xia)降，無損(sun)于人體自身產(chan)生熱量的(de)能力。
3、關緊門窗
有(you)些人(ren)一到(dao)冬天就(jiu)將家里(li)門(men)窗(chuang)緊關，以為這(zhe)樣室內溫度更高，有(you)利保暖。其實不然(ran)。
專家介(jie)紹，人體在新陳代謝過程(cheng)中會產生500余種化學(xue)物(wu)質，而僅從呼吸道排(pai)出的(de)(de)就有149種之多。空氣中有大量的(de)(de)細菌、病毒、二氧化碳和灰塵，在這樣的(de)(de)空氣中，人容(rong)易感冒、咳嗽，所以應該經(jing)常(chang)開窗，保持空氣新鮮。冬季(ji)要促(cu)進血液(ye)循環，促(cu)進代謝，要注意(yi)適當的(de)(de)去讓空氣流通，打開窗通風換氣。
盤點御寒的食物
1、黑豆
黑豆(dou)含有豐富的鐵和銅等礦物(wu)質，其(qi)抗(kang)氧(yang)化物(wu)含量高于(yu)其(qi)他(ta)豆(dou)類。有營養專家認為，喝黑豆(dou)湯能幫助肌肉(rou)獲(huo)得更多血氧(yang)，進而增強機體免(mian)疫力(li)和抗(kang)寒能力(li)。
2、黑巧克力
黑巧克(ke)力(li)含有(you)豐(feng)富的類黃酮，這(zhe)種(zhong)抗(kang)氧(yang)化物能幫(bang)助抗(kang)擊自由基對身(shen)體的損傷，進而降低(di)癌癥(zheng)和心血管(guan)疾病風險。如果(guo)在熱牛奶中加入兩塊黑巧克(ke)力(li)，不僅有(you)助于身(shen)體健康(kang)，還(huan)能有(you)暖(nuan)身(shen)效(xiao)果(guo)。
3、羊肉
羊(yang)肉(rou)富含脂(zhi)肪、碳(tan)水化(hua)合物、蛋白質、無機鹽和鈣、磷、鐵等(deng)營(ying)養(yang)成分。羊(yang)肉(rou)具有暖中補虛、益(yi)腎養(yang)肝、開胃健脾、御(yu)寒祛濕的(de)功效(xiao)，歷來就被(bei)作為冬(dong)季御(yu)寒和進補壯陽的(de)佳(jia)品。在(zai)冬(dong)天常食還(huan)能維護胃腸(chang)黏膜(mo)，使消化(hua)酶分泌增(zeng)加，從而促(cu)進消化(hua)吸收(shou)。
4、核桃
核桃不但含有(you)豐富的不飽和脂(zhi)肪(fang)酸，還(huan)富含磷脂(zhi)和維生素(su)E，這不僅能促進心(xin)臟(zang)健康，還(huan)能有(you)助于(yu)抗寒。
1、海藻：促進細胞膜流動
海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質，能促進細胞膜的流動。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護人體免受放射線的傷害。肌膚衰老的主要原因就是細胞間喪失了“溝通”能力，而海藻海苔所含的脂肪酸又可以重建細胞間的橋梁，恢復細胞膜的流動，讓皮膚更緊致有彈性。
2、核桃：養肝補腎
俗話說得好：”七月核桃八月梨“，眼下已立秋，鮮核桃已經上市，建議大家核桃最好生食，這樣營養損失最少。核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，營養最全面，有養肝補腎、潤腸通便的作用。
3、荔枝：擊退暗沉肌膚
荔枝含維生素A、B1、C，還含果膠、蛋白質以及鐵、鈣等多種元素。有加速毒素排除、使皮膚細嫩的功效。在干燥之秋，是排毒養顏的理想水果。但一定要注意，荔枝不能多吃，會加重虛火，在吃荔枝前可以喝一些鹽水或者涼茶。
4、蘋果：抗氧化最好
吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等。蘋果具有防輻射的作用，蘋果的成熟需要大量的日照，能有效吸收陽光中的射線。
5、蘑菇：預防腫瘤
蘑菇富含一種叫麥角硫因的抗氧化劑，能預防細胞異常生長和繁殖，預防癌癥腫瘤的發生和延緩衰老。專家建議，最好1-2周就吃一次蘑菇。將蘑菇和紅酒一起烹調，能讓它們的健康效能加倍。
6、芋頭：預防脾胃虛弱
芋頭富含淀粉，營養豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B10.09毫克，維生素B20.04毫克。并含乳聚糖，質地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
7、紅薯：和胃、暖胃
紅薯（特別是黃心的紅薯）是糧食中營養較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止膠原病的發生。
8、南瓜：潤肺益氣
南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，營養豐富。南瓜不僅有較高的食用價值，而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。
9、糙米：補充維生素
我們平常吃的雪白的米叫做精白米，它是在加工過程中經過精磨，去掉大米外層部分得到的產品。大米雖然潔白細膩，但經過精加工的大米，在碾制過程中胚芽以及谷子釉質部分和谷糠一起被磨掉了，糙米保留的營養更加全面，維生素保留較多。
10、茄子：祛風通絡
吃茄子最清火，茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜，還是食療佳品。中醫認為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能，所以在這個季節吃些茄子能降“火氣”，除秋燥。
11、銀耳：滋潤提神
銀(yin)耳以(yi)其色(se)白如銀(yin)，形(xing)如人耳得名(ming)，又(you)名(ming)白木(mu)耳、白耳子、雪耳等。銀(yin)耳一般制成(cheng)干品，以(yi)干燥、白色(se)微黃、朵大體輕、有光澤(ze)、膠質厚者為佳品。銀(yin)耳能滋陰清熱，潤(run)肺止咳，養胃(wei)生(sheng)津，益氣(qi)和血，補腎強(qiang)心，健腦提神(shen)，恢復疲勞等功效。具有滋潤(run)而(er)不膩滯的藥用特點。
現在是冬天，天氣非常的寒(han)冷，我們除了要多增添衣服，同時還(huan)要進(jin)行適(shi)當的進(jin)補。冬季是一年四(si)季中最適(shi)合進(jin)補的季節(jie)，但(dan)是也不是隨便進(jin)補的，我們要根據每個人(ren)的體質進(jin)行進(jin)補。下面我就詳細(xi)的給大家介紹下吧。
四類人冬至最需要進補
陽氣虛弱者
到了冬至，天(tian)寒地凍(dong)，這是(shi)一年中(zhong)陰氣最(zui)為旺盛(sheng)、陽氣最(zui)薄弱(ruo)的節氣。陽虛的人常(chang)常(chang)都是(shi)流清水涕(ti)、手腳冰(bing)涼、容易生(sheng)凍(dong)瘡、夜里總是(shi)想尿尿。這些人就可以用(yong)干(gan)姜(jiang)、人參、熟附子、辣椒、羊肉等(deng)一起(qi)吃(chi)，尤(you)其是(shi)三九天(tian)特別需要。這時還能(neng)夠(gou)吃(chi)一些金匱腎氣丸等(deng)，以期陽氣生(sheng)發。
易患冬病者
慢性支(zhi)氣管炎、凍(dong)瘡、尿(niao)多癥等冬(dong)至病(bing)，在中醫看(kan)來屬腎(shen)氣虧虛、陽虛外(wai)寒。調治的辦(ban)法是溫藥和之(zhi)。如熟附子、肉(rou)桂、海馬、狗腎(shen)、人參、甘草、枸杞子等皆可使用(yong)。除(chu)用(yong)藥進補，還可以食補之(zhi)，如生姜(jiang)肉(rou)湯(tang)對咳喘療效較(jiao)好。附子生姜(jiang)桂枝湯(tang)對防(fang)治凍(dong)瘡有(you)益，以此外(wai)洗也有(you)效果。
養生益壽者
冬至進補可(ke)以養生(sheng)延年益壽，從原則(ze)來說，有不足就應該進補。比如，經常(chang)用腦的人可(ke)以多(duo)吃一些核(he)桃，體力消耗大的人 ，可(ke)以多(duo)吃一些蔬果等，但是(shi)補多(duo)少(shao)、怎么進補，每個人又是(shi)不一樣的了。
防春夏病者
醫學(xue)家們證實，冬(dong)天調養得好(hao)，春(chun)夏發病(bing)(bing)就少。正是基于(yu)這個觀(guan)點，冬(dong)補應(ying)以高(gao)蛋白(bai)、高(gao)熱量(liang)的食物為宜。可用各種(zhong)魚類及牛、羊、狗肉，加放中藥人參(can)、黃芪、桂圓、紅棗等，或(huo)做湯、或(huo)為膳。只要脾(pi)胃吸收好(hao)，進補后定(ding)會(hui)使人儲(chu)備更多的能(neng)量(liang)，從(cong)而增(zeng)強免疫抗病(bing)(bing)能(neng)力。
總(zong)之，凡先天(tian)不(bu)足，后天(tian)失調，久病體虛，勞(lao)力過度，勞(lao)神(shen)內耗，產后，術(shu)后及(ji)虧(kui)虛早(zao)衰者，均為冬至進補的對象。
血糯米養活女性血氣
血(xue)糯米具有養(yang)肝、養(yang)顏、澤膚(fu)等功效，實用(yong)于營養(yang)不(bu)良、缺鐵(tie)性貧血(xue)、面色蒼白、皮膚(fu)干燥及身(shen)體瘦弱(ruo)者(zhe)食用(yong)。在嚴冷且干燥的冬天，年(nian)輕(qing)女(nv)性不(bu)妨適當食用(yong)血(xue)糯米，以起(qi)到(dao)養(yang)顏護膚(fu)的作用(yong)。
中醫養(yang)生認為(wei)，五(wu)色進(jin)(jin)五(wu)臟，也就是說不同顏色的食物，它(ta)的養(yang)生保健功效是不一樣(yang)的，一般(ban)情況(kuang)下，玄色進(jin)(jin)腎，黃色進(jin)(jin)脾，白色進(jin)(jin)肺，青色進(jin)(jin)肝，紅色進(jin)(jin)心。
紅色的血(xue)糯(nuo)米，進心經(jing)。按(an)照中醫學說，心主(zhu)血(xue)，也就是說它的功效(xiao)(xiao)和(he)滋補(bu)氣血(xue)有關系(xi)。服用血(xue)糯(nuo)米可以借助收斂的功效(xiao)(xiao)，幫助治療月經(jing)過多癥(zheng)。
需要留心(xin)的(de)是(shi)，血(xue)糯米(mi)由于(yu)黏性強，輕易(yi)生(sheng)痰(tan)，所以發(fa)熱、咳嗽(sou)、痰(tan)稠黃以及腸胃功效較差者(zhe)，不宜多食。
三紅補血益顏粥
血(xue)糯米(mi)50克、紅(hong)棗10個、枸杞(qi)10克，紅(hong)糖適量。將紅(hong)糯米(mi)淘(tao)洗清潔，用凈水(shui)浸(jin)泡4-6小時，紅(hong)糯米(mi)倒進砂鍋，大火(huo)把紅(hong)糯米(mi)煮沸后持續中(zhong)火(huo)煮20分(fen)，再(zai)參(can)加枸杞(qi)和(he)紅(hong)棗，中(zhong)火(huo)煮20分(fen)鐘后，改為小火(huo)熬1小時。煮好后，放進紅(hong)糖，即可食用。有(you)補(bu)血(xue)、養顏(yan)的功效。
紅棗羊骨糯米粥
羊脛骨(gu)1-2根(豬骨(gu)也(ye)可)、紅棗30枚、血(xue)(xue)糯(nuo)米100克。將(jiang)羊脛骨(gu)(或(huo)豬骨(gu))敲碎(sui)，紅棗往核，以(yi)上材料參加適量(liang)的(de)水在鍋中熬煮。有補(bu)脾(pi)益(yi)血(xue)(xue)、滋腎健骨(gu)的(de)功效(xiao)。
冬至進補吃什么
冬至進補(bu)(bu)，人(ren)(ren)體攝(she)入的養(yang)分吸(xi)收與(yu)利用率高，較易(yi)積蓄并發揮(hui)功效(xiao)，是體虛病人(ren)(ren)補(bu)(bu)養(yang)腎臟、延年益壽的最好時機。
冬(dong)至飲(yin)(yin)食(shi)應遵(zun)循?秋(qiu)冬(dong)養(yang)陰?的原(yuan)則，飲(yin)(yin)食(shi)以(yi)滋(zi)陰潛陽、增加熱量(liang)為主。寒氣內(nei)應腎(shen)(shen)。腎(shen)(shen)是(shi)人體生命的原(yuan)動力，是(shi)人體的?先天之本?。腎(shen)(shen)既要為維持冬(dong)季(ji)(ji)熱量(liang)支出準備足(zu)夠的能(neng)量(liang)，又要為來(lai)年貯存(cun)一定的能(neng)量(liang)，所以(yi)此時養(yang)腎(shen)(shen)至關重要。飲(yin)(yin)食(shi)上(shang)就要時刻(ke)關注(zhu)腎(shen)(shen)的調養(yang)，注(zhu)意熱量(liang)的補(bu)充(chong)(chong)，要多(duo)吃些動物性(xing)食(shi)品和豆類，補(bu)充(chong)(chong)維生素和無(wu)機鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨(ya)肉、大(da)豆、核桃、栗(li)子(zi)、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是(shi)冬(dong)季(ji)(ji)適宜食(shi)物。
溫食忌硬
黏硬(ying)、生冷的(de)食(shi)物多屬陰，冬(dong)季(ji)吃這類食(shi)物易損傷脾(pi)胃。而食(shi)物過熱易損傷食(shi)道，進入腸胃后，又容易引起體(ti)內積熱而致病;食(shi)物過寒，容易刺(ci)激脾(pi)胃血管，使血流(liu)不暢，而血量減少(shao)將(jiang)嚴重影響其他臟(zang)腑的(de)血液循環，有損人體(ti)健康，因此，冬(dong)季(ji)飲(yin)食(shi)宜溫熱松軟(ruan)。
增苦少咸
冬天腎的功能偏旺，如果(guo)再(zai)多吃一些咸味(wei)食(shi)品，腎氣會更旺，從(cong)而(er)極大(da)(da)地(di)傷害心(xin)臟(zang)，使心(xin)臟(zang)力量(liang)減(jian)弱(ruo)，影響人體健康。因(yin)此，在冬天里，要少(shao)食(shi)用咸味(wei)食(shi)品，以(yi)防腎水過(guo)旺;多吃些苦味(wei)食(shi)物，以(yi)補(bu)益心(xin)臟(zang)，增強腎臟(zang)功能，常用食(shi)物如檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大(da)(da)頭(tou)菜、萵苣(ju)、醋、茶等。
6種最能養腎的黑色食物
冬(dong)季進補，人(ren)體攝入的(de)養分吸收(shou)與利用率高，較易積蓄并發揮功(gong)效，是體虛(xu)病人(ren)補養腎(shen)臟、延年(nian)益(yi)壽(shou)的(de)最好時機，故有?冬(dong)季進補?之說。下面(mian)為大(da)家(jia)介紹幾種(zhong)能養腎(shen)的(de)黑色(se)食物：
黑棗
中(zhong)醫認為黑棗性(xing)溫味甘(gan)，具有補腎與(yu)養胃功效(xiao)。
黑木耳
中(zhong)醫認為其具有(you)清(qing)肺益氣(qi)、活血(xue)益胃(wei)、潤燥滋(zi)補強身之效(xiao)。研究表明，黑木耳(er)(er)膠體具有(you)較強吸附力，能夠(gou)清(qing)潔腸胃(wei)，還(huan)含有(you)核酸、卵磷脂(zhi)成分，具有(you)健美、美容、延緩衰(shuai)老之效(xiao)。黑木耳(er)(er)是(shi)一種(zhong)可(ke)溶性膳食(shi)纖維，能補血(xue)，高血(xue)脂(zhi)、心梗(geng)、腦(nao)梗(geng)患者多食(shi)可(ke)溶栓，降低血(xue)小(xiao)板(ban)數量。
黑米
具(ju)有健脾暖肝、補血益氣之效。其(qi)維生素B1和鐵(tie)的含(han)量是(shi)普(pu)通大米的7倍。冬季食用對(dui)補充人體微量元素大有幫助。用它煮八寶(bao)粥時不要放(fang)糖。
黑豆
有(you)暖腸(chang)胃、明目活(huo)血、利水解毒之效，也是潤澤肌膚，烏須黑發(fa)佳品，富含(han)優質蛋白、維生素B族和維生素E，還含(han)有(you)核黃素、黑色素。對防老(lao)抗衰(shuai)、增強活(huo)力、美(mei)容養(yang)顏有(you)幫(bang)助(zhu)。
黑蕎麥
可(ke)藥(yao)用，具有消食、化積(ji)滯、止(zhi)汗(han)之效。除(chu)富含油酸、亞(ya)油酸外，還含葉綠素、盧丁以及煙(yan)酸，有降低(di)體內膽固醇、降低(di)血脂(zhi)和血壓(ya)、保護(hu)血管功能的(de)作用，適宜糖尿病人、代謝綜合征病人食用。
黑芝麻
富含對人體(ti)有益的不飽和脂肪酸，其維生素E含量為植物食(shi)品之冠，可清除(chu)體(ti)內(nei)自(zi)由基，抗氧化效果顯著(zhu)，對延緩衰老、治(zhi)療(liao)消化不良和治(zhi)療(liao)白發都(dou)有一定作(zuo)用(yong)。
此外(wai)，還(huan)有李子、烏(wu)雞、烏(wu)梅、紫(zi)菜、板栗、海(hai)參、香菇(gu)、海(hai)帶(dai)、黑葡萄等，也(ye)都(dou)是營養(yang)十分豐(feng)富的食物。腎(shen)不好(hao)的人，可以每周吃一(yi)次蔥(cong)燒海(hai)參，將黑木耳和香菇(gu)配合在(zai)一(yi)起炒，或燉肉時放點(dian)板栗，都(dou)是補(bu)腎(shen)的好(hao)方法。
體虛男性的冬至進補食譜
男(nan)人腎虛的(de)體征是夜尿頻(pin)多、精力(li)不(bu)濟、腰(yao)酸腿軟、失眠(mian)多夢、胸悶氣短、耳鳴(ming)耳聾、發落(luo)齒(chi)搖、易患感冒、四肢畏寒怕(pa)冷。補(bu)(bu)腎是男(nan)性冬補(bu)(bu)的(de)重頭戲(xi)。冬補(bu)(bu)腎虛吃什么(me)，您一定要(yao)知道體虛男(nan)人冬季壯陽食(shi)(shi)譜，才(cai)能做好飲(yin)食(shi)(shi)壯陽。
1、羊肉
羊肉可與人參相提并論，是(shi)溫補、強身、壯體的肉類上品。不僅營養豐富，還含有(you)微量(liang)性(xing)激素，的確有(you)壯陽作用。
當歸生姜羊肉湯
當歸20克(ke)，生姜30克(ke)，羊肉500克(ke)，黃(huang)酒、調料(liao)適(shi)量。
將(jiang)羊肉洗(xi)凈、切(qie)塊，加入當(dang)歸、生姜(jiang)、黃酒及調(diao)料，燉煮1~2小時，吃肉喝湯。
2、鴿肉
鴿子(zi)又稱白(bai)鳳，雌雄交配(pei)很(hen)頻密(mi)，繁殖(zhi)能力很(hen)強。鴿肉(rou)和(he)鴿子(zi)蛋含有(you)(you)豐(feng)富的(de)蛋白(bai)質(zhi)、軟骨素、維生(sheng)素和(he)鐵、鋅等(deng)營養成分(fen)。具有(you)(you)補腎填精、溫陽益氣的(de)作用(yong)。將鴿肉(rou)、鴿子(zi)蛋和(he)枸杞子(zi)一起清蒸或煲湯食用(yong)，能使陰(yin)莖勃起更加(jia)有(you)(you)力。
枸杞燉鴿蛋
鴿蛋300克(ke)(ke)，枸杞(qi)子15克(ke)(ke)，豬油(you)(煉制)50克(ke)(ke)，大(da)蔥5克(ke)(ke)，姜5克(ke)(ke)，醬油(you)6克(ke)(ke)，料酒(jiu)10克(ke)(ke)，胡椒粉(fen)2克(ke)(ke)，花生(sheng)油(you)30克(ke)(ke)，淀粉(fen)(玉米)20克(ke)(ke)，鹽5克(ke)(ke)。
將(jiang)枸杞洗凈(jing)。鴿(ge)蛋(dan)放(fang)涼(liang)水鍋中，用(yong)小火(huo)(huo)煮(zhu)熟去(qu)殼，滾上干淀(dian)粉(fen)，放(fang)入(ru)(ru)花生油鍋內，表面(mian)炸成(cheng)黃色時撈出。將(jiang)鍋置于(yu)旺火(huo)(huo)上，放(fang)入(ru)(ru)豬油燒至八成(cheng)熱，將(jiang)蔥(cong)段和(he)姜片炒出香味，倒(dao)入(ru)(ru)雞湯(tang)燉(dun)3分(fen)鐘。撈出蔥(cong)段和(he)姜片不用(yong)，加入(ru)(ru)醬油、料酒和(he)胡(hu)椒(jiao)粉(fen)。煮(zhu)沸后撇(pie)凈(jing)浮(fu)沫，改用(yong)小火(huo)(huo)燉(dun)40分(fen)鐘左(zuo)右。放(fang)入(ru)(ru)鴿(ge)蛋(dan)、枸杞和(he)精鹽，再燉(dun)10分(fen)鐘左(zuo)右即可(ke)。
驢肉
天(tian)上龍肉(rou)(rou)，地上驢(lv)(lv)肉(rou)(rou)。驢(lv)(lv)肉(rou)(rou)口感細(xi)膩，是一種高(gao)蛋白質、低脂(zhi)肪的(de)肉(rou)(rou)類。驢(lv)(lv)肉(rou)(rou)具(ju)有(you)補益氣(qi)血(xue)、滋補肝腎的(de)功(gong)效。成年(nian)男性常吃驢(lv)(lv)肉(rou)(rou)可以改善(shan)由肝腎不足引起(qi)(qi)的(de)腰膝酸軟(ruan)、勃起(qi)(qi)無力(li)等癥狀(zhuang)。
驢肉燉紅棗
驢肉750克(ke)，紅棗子10克(ke)，桂(gui)皮一(yi)小塊，八角2枚，干辣(la)椒5克(ke)，當歸一(yi)小條，麻油(you)5湯匙(chi)，姜一(yi)塊，加飯酒1/2瓶，水晶糖一(yi)塊，老抽(chou)一(yi)湯匙(chi)。
新鮮切好的驢(lv)肉。鍋(guo)里(li)燒開(kai)水，驢(lv)肉在開(kai)水里(li)掉一遍水撈取，放在清水里(li)再(zai)洗一遍備(bei)用。鍋(guo)里(li)麻油(you)燒熱(re)，姜爆香(xiang)，倒所有配料。
倒入(ru)驢(lv)肉爆炒，加(jia)鹽，水(shui)晶糖，1/2瓶加(jia)飯酒(jiu)燜2分(fen)鐘(zhong)，改(gai)用砂鍋(guo)煲30分(fen)鐘(zhong)。改(gai)用砂鍋(guo)煲30分(fen)鐘(zhong)。紅(hong)(hong)燒(shao)驢(lv)肉做(zuo)好了(le)。把(ba)紅(hong)(hong)燒(shao)驢(lv)肉切小塊沾著汁(zhi)吃，甜辣可口(kou)。
結語： 看完本文，你現在應該知道冬至應該如(ru)何養生了吧(ba)，如(ru)果知道的話，那么就開始行動起來吧(ba)，因為今(jin)天已經(jing)是冬至了哦(e)。但是，每種體質的人進(jin)補方式也是不一樣(yang)的哦(e)，進(jin)補前先看自(zi)己是什么體質哦(e)。
1、枸杞(qi)：養肝明目。冬(dong)季(ji)是(shi)補腎(shen)的好季(ji)節，而枸杞(qi)是(shi)補腎(shen)佳品。枸杞(qi)性味甘(gan)平，歸肝、腎(shen)經(jing)，能補腎(shen)益精、養肝明目、補血安神、生津止(zhi)渴，對(dui)腎(shen)臟和肝臟都是(shi)寶。在空氣干冷(leng)的冬(dong)季(ji)，眼睛易干澀、流淚(lei)，常(chang)吃枸杞(qi)還能緩解這(zhe)些癥狀。
2、大(da)(da)棗：補中(zhong)(zhong)益氣。大(da)(da)棗對身(shen)(shen)體(ti)(ti)好處不(bu)少，民(min)間有“一(yi)日吃仨棗，一(yi)生不(bu)顯老”的(de)(de)說法。中(zhong)(zhong)醫認為(wei)，大(da)(da)棗性(xing)味甘溫(wen)，能補中(zhong)(zhong)益氣、養(yang)血安神，是冬季(ji)上佳(jia)的(de)(de)滋補品。它富含鐵元(yuan)素，可促進血液循環，病(bing)后體(ti)(ti)弱、貧(pin)血患(huan)者(zhe)以(yi)及冬季(ji)手腳冰(bing)涼的(de)(de)女性(xing)都適合(he)用大(da)(da)棗調理身(shen)(shen)體(ti)(ti)。
3、當(dang)歸：活血(xue)祛寒。天冷時(shi)食(shi)物能幫人體御(yu)寒，1800多年前的中醫(yi)經典著作《金(jin)匱要(yao)略》中，就有一(yi)款特別(bie)適合(he)寒冷季節食(shi)用(yong)的“當(dang)歸生(sheng)姜羊肉湯“，主要(yao)成分(fen)之一(yi)當(dang)歸，被(bei)歷代醫(yi)家譽為“血(xue)中圣藥”。
當(dang)(dang)歸(gui)性(xing)溫，入肝、心、脾(pi)經，有補血(xue)(xue)活(huo)血(xue)(xue)、調經止痛、潤腸(chang)通(tong)便(bian)的作用。當(dang)(dang)歸(gui)并非只(zhi)適合女性(xing)使(shi)用，凡是血(xue)(xue)虛(xu)、血(xue)(xue)瘀的病(bing)人，表現為血(xue)(xue)虛(xu)頭痛、頭暈心悸、面(mian)色萎黃、跌打損傷(shang)、皮膚感染、血(xue)(xue)虛(xu)腸(chang)燥便(bian)秘(mi)都可試用。
4、白蘿(luo)卜(bu)：去火化痰(tan)。俗話說：“冬(dong)吃蘿(luo)卜(bu)夏吃姜”、“十一月蘿(luo)卜(bu)賽(sai)人(ren)參”。白蘿(luo)卜(bu)是冬(dong)季的(de)(de)時令蔬菜，也是養生的(de)(de)好食材。中醫(yi)把(ba)肺看(kan)做“嬌臟”，是外邪首先侵襲的(de)(de)地方(fang)，立冬(dong)后需特別呵護。
白(bai)蘿卜性涼，味甘辛(xin)，歸肺、胃經，對(dui)肺胃有熱、痰多(duo)、氣脹食滯、消化不良、大小便不暢的人尤(you)其適(shi)用(yong)。在食用(yong)上，它有兩(liang)個最佳搭(da)檔：如想發揮(hui)止咳(ke)效果，就將白(bai)蘿卜和冰糖(tang)搭(da)配，共同(tong)達到除痰潤(run)肺、和中止咳(ke)的作用(yong)。
抑制咽喉(hou)發干、疼痛(tong)(tong)的(de)癥(zheng)狀，可(ke)把白(bai)蘿卜與青(qing)果煎煮(zhu)后當茶飲，能很好地緩解肺胃(wei)熱盛引起(qi)的(de)咽喉(hou)腫痛(tong)(tong)。
5、紅(hong)糖(tang)：化瘀散寒(han)。冬季強調溫(wen)補，紅(hong)糖(tang)性(xing)溫(wen)、味甘，入脾經，能“溫(wen)而補之，溫(wen)而通之，溫(wen)而散之”，具有化瘀散寒(han)、暖胃健脾、緩解疼痛的功(gong)效。
對(dui)體(ti)寒虛弱(ruo)、造血功(gong)能下降的(de)老人，尤其是大病初愈者，紅糖有很好(hao)的(de)保健(jian)功(gong)效，是物(wu)美價廉的(de)補(bu)品。而且，紅糖是未經精(jing)煉的(de)粗糖，保留較多維生素(su)和鐵、鋅(xin)、錳(meng)等礦物(wu)質，營養(yang)價值較高。
參(can)考(kao)資料來源：人民網-冬(dong)天養生飲食吃(chi)什(shen)么？7種(zhong)食物(wu)效果好
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