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重癥肌無力患者的飲食

佚名(ming) 2023-11-14 04:04:18

重(zhong)癥肌(ji)無重(zhong)癥肌(ji)無力(li)是(shi)(shi)一(yi)種慢性(xing)自身免(mian)疫(yi)性(xing)疾病,主要是(shi)(shi)由神經(jing)、肌(ji)肉接頭間傳遞功能障(zhang)礙(ai)所引起。重(zhong)癥肌(ji)無力(li)具有緩(huan)解與(yu)復發的(de)傾向,可發生于(yu)任何年齡,但(dan)多發于(yu)兒童及(ji)青少年,女性(xing)比男性(xing)多,所以為了(le)更好的(de)治療重(zhong)癥肌(ji)無力(li),患(huan)者在正規治療的(de)同(tong)時,還要加強飲(yin)食的(de)調整。

重癥肌無力飲食,以下做詳細介紹:

一、水(shui)發海參(can),熟(shu)地(di),淮(huai)山(shan)饕,山(shan)萸肉(rou)(rou),豬肥瘦肉(rou)(rou),白菜心(xin),紹酒(jiu),蒜(suan)苗,豆(dou)瓣,醬油(you),濕(shi)淀粉(fen),鹽,味(wei)精(jing),白糖。將(jiang)熟(shu)地(di)、山(shan)饕、萸肉(rou)(rou)烘(hong)干研成末。水(shui)發海參(can)洗(xi)凈(jing),切(qie)(qie)成斧形片;肥瘦肉(rou)(rou)洗(xi)凈(jing),切(qie)(qie)成顆粒;豆(dou)瓣剁細;蒜(suan)苗洗(xi)凈(jing)切(qie)(qie)成小節;白菜心(xin)洗(xi)凈(jing)。

做法:將砂鍋置旺(wang)火上,加清(qing)(qing)水,海參、紹(shao)酒、精鹽(yan),沸(fei)后煨(wei)煮(zhu)短時(shi),倒出鍋內(nei)湯;照上法反(fan)復煨(wei)煮(zhu)2~3次。將熟豬油下(xia)(xia)鍋,燒(shao)至四成熟時(shi),下(xia)(xia)豬肉、紹(shao)酒、鹽(yan),肉粒炒散后,盛于盤內(nei)。再(zai)加熟豬油入(ru)(ru)(ru)鍋,燒(shao)至5成熟時(shi),入(ru)(ru)(ru)白(bai)菜(cai)心、紹(shao)酒、鹽(yan),炒至白(bai)菜(cai)剛去生,即(ji)入(ru)(ru)(ru)盤,再(zai)下(xia)(xia)豬油,入(ru)(ru)(ru)豆瓣(ban),炒出香(xiang)味,油呈紅(hong)色,加入(ru)(ru)(ru)清(qing)(qing)湯、饕汁(zhi),燒(shao)開,除去豆瓣(ban)渣,再(zai)下(xia)(xia)海參片、肉粒,加入(ru)(ru)(ru)紹(shao)酒、醬油、味精、蒜(suan)苗同煮(zhu),至汁(zhi)亮,下(xia)(xia)濕淀粉稀汁(zhi),最后將白(bai)菜(cai)心放在面上即(ji)可(ke)食用(yong)。主(zhu)治同上。可(ke)治療重癥肌無力。

二、羊脊骨1具,肉蓯蓉3,蔥白,草果(guo),蓽(bi)茇。

做法:將(jiang)羊脊骨洗凈,捶碎,與肉(rou)蓯蓉、草果仁、蓽(bi)茇共熬成(cheng)汁,后加蔥(cong)白,取汁湯與適量面粉作成(cheng)面羹食。可加適量精鹽或白糖調味,主治肝腎虧損型痿證。

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