奶酪最早是(shi)(shi)(shi)西(xi)方(fang)國家的(de)一(yi)種傳(chuan)統食(shi)物(wu)，他(ta)們的(de)餐桌上幾乎每(mei)天都不能少(shao)的(de)一(yi)種食(shi)物(wu)。同時，奶酪也(ye)是(shi)(shi)(shi)中(zhong)國西(xi)北地(di)區游牧民族(zu)特(te)有的(de)傳(chuan)統食(shi)物(wu)，當然，中(zhong)西(xi)方(fang)的(de)吃法可能也(ye)會有些區別。但(dan)是(shi)(shi)(shi)中(zhong)西(xi)方(fang)奶酪對人的(de)好(hao)處(chu)卻(que)是(shi)(shi)(shi)一(yi)樣(yang)的(de)，那(nei)么，吃奶酪都有哪些好(hao)處(chu)呢？吃奶酪有降血壓的(de)作用嗎？

1、不降血壓

首先(xian)，奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)酪(lao)是(shi)沒有(you)降(jiang)血壓(ya)(ya)的作(zuo)用的，即便是(shi)作(zuo)為(wei)食療而言，奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)酪(lao)也(ye)沒有(you)降(jiang)血壓(ya)(ya)的作(zuo)用，但是(shi)高血壓(ya)(ya)的人也(ye)可以吃奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)酪(lao)，也(ye)不(bu)(bu)會有(you)什么副作(zuo)用。另(ling)外(wai)，奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)酪(lao)是(shi)一種鮮牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)經過發酵濃(nong)縮制(zhi)成的奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)制(zhi)品，是(shi)一種固(gu)體，也(ye)有(you)點(dian)像酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)，但是(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)酪(lao)比(bi)酸(suan)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)會濃(nong)稠很多，營(ying)養價值也(ye)高很多。也(ye)有(you)人說，喝牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)不(bu)(bu)如吃奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)酪(lao)。

2、補鈣作用

上面已經說到了(le)奶(nai)酪是(shi)由鮮牛(niu)奶(nai)經過發酵濃縮制成(cheng)的(de)一種奶(nai)制品，所(suo)以(yi)(yi)可(ke)以(yi)(yi)說奶(nai)酪集合了(le)牛(niu)奶(nai)的(de)全部營養成(cheng)分(fen)，含有(you)大量(liang)的(de)蛋白質，也含有(you)大量(liang)的(de)鈣質，當然，還含有(you)其他各(ge)種微量(liang)元素成(cheng)分(fen)。所(suo)以(yi)(yi)吃(chi)奶(nai)酪，可(ke)以(yi)(yi)增強(qiang)人體抵抗力(li)，也能強(qiang)健骨骼。所(suo)以(yi)(yi)不論什(shen)么(me)年(nian)齡段(duan)，都可(ke)以(yi)(yi)吃(chi)奶(nai)酪。

3、滋陰潤燥

中醫里面也(ye)(ye)有對(dui)奶(nai)(nai)酪(lao)(lao)(lao)的(de)(de)記載(zai)，奶(nai)(nai)酪(lao)(lao)(lao)是一(yi)種性平(ping)味甘(gan)的(de)(de)食物，有滋陰潤燥、潤肺止渴的(de)(de)作用，一(yi)般可(ke)(ke)以(yi)用于(yu)虛火上炎、肺熱(re)口渴等的(de)(de)病癥(zheng)，也(ye)(ye)可(ke)(ke)用于(yu)腸道干燥、大便不通等的(de)(de)病癥(zheng)，這些病癥(zheng)平(ping)時都很容易出現，所以(yi)平(ping)時可(ke)(ke)以(yi)經常吃(chi)一(yi)些奶(nai)(nai)酪(lao)(lao)(lao)。另外，吃(chi)奶(nai)(nai)酪(lao)(lao)(lao)對(dui)皮(pi)膚也(ye)(ye)有滋潤的(de)(de)作用，皮(pi)膚干燥也(ye)(ye)可(ke)(ke)以(yi)吃(chi)奶(nai)(nai)酪(lao)(lao)(lao)。

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