胃(wei)炎(yan)常(chang)表(biao)現為中上腹(fu)疼痛(tong)、腹(fu)脹、噯氣、惡(e)心、食欲不振(zhen)、消(xiao)化(hua)道出(chu)血等，是最常(chang)見的消(xiao)化(hua)系統疾病(bing)之(zhi)一(yi)。胃(wei)炎(yan)都有哪些癥狀？胃(wei)炎(yan)的飲食哪些禁忌？下面就(jiu)和(he)大道家園網一(yi)起了解下吧！

上(shang)腹(fu)(fu)痛或不(bu)適 大多(duo)數(shu)胃(wei)炎患者有上(shang)腹(fu)(fu)痛或不(bu)適感(gan)。上(shang)腹(fu)(fu)部(bu)疼(teng)痛多(duo)數(shu)無(wu)規(gui)律，與飲食無(wu)關。疼(teng)痛一(yi)般為彌(mi)漫性上(shang)腹(fu)(fu)部(bu)灼痛、隱(yin)痛、脹(zhang)痛等。

上腹(fu)脹和早飽(bao)(bao)部分患者(zhe)會感腹(fu)脹，尤其是餐后有明顯(xian)(xian)的(de)飽(bao)(bao)脹感。常(chang)(chang)常(chang)(chang)因為胃內(nei)潴留(liu)食物、排空延遲、消(xiao)化不(bu)良(liang)所致。早飽(bao)(bao)是指有明顯(xian)(xian)饑餓感但進(jin)食后不(bu)久就有飽(bao)(bao)感，進(jin)食量明顯(xian)(xian)減少。

噯(ai)氣(qi)、反酸(suan)(suan)、惡心 有噯(ai)氣(qi)，表明胃內(nei)氣(qi)體增多，經(jing)食管排出，使(shi)上腹(fu)飽脹(zhang)暫時(shi)緩(huan)解。反酸(suan)(suan)是由于(yu)胃酸(suan)(suan)分(fen)泌增多所致。

其他 嚴重(zhong)萎縮性(xing)胃(wei)(wei)炎(yan)(yan)患者(zhe)可有消瘦、舌炎(yan)(yan)、腹瀉;自身免疫性(xing)胃(wei)(wei)炎(yan)(yan)患者(zhe)伴有貧血。

忌吸煙。通過對200名慢(man)性(xing)胃(wei)炎患者們的(de)吸煙情況的(de)調查，結果發現不吸煙的(de)胃(wei)炎患者復發率(lv)只有38.3%，但是吸煙的(de)胃(wei)炎患者的(de)復發率(lv)竟然高達(da)61.7%，所以(yi)慢(man)性(xing)胃(wei)炎患者宜戒煙，以(yi)利胃(wei)炎的(de)早日治愈。

宜(yi)常服酸(suan)牛(niu)(niu)奶。慢性(xing)胃(wei)(wei)炎的(de)(de)(de)常見癥狀(zhuang)(zhuang)之一(yi)是(shi)腹(fu)脹、腹(fu)瀉(xie)。有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)患者服藥治療效果不(bu)明顯，而服用酸(suan)牛(niu)(niu)奶后，癥狀(zhuang)(zhuang)就很快(kuai)消(xiao)失。一(yi)旦停(ting)用酸(suan)牛(niu)(niu)奶，腹(fu)脹腹(fu)瀉(xie)的(de)(de)(de)癥狀(zhuang)(zhuang)又(you)重復出現;再服酸(suan)牛(niu)(niu)奶，癥狀(zhuang)(zhuang)又(you)消(xiao)失。因此，慢性(xing)胃(wei)(wei)炎患者宜(yi)服酸(suan)牛(niu)(niu)奶。酸(suan)牛(niu)(niu)奶是(shi)經過發酵處理的(de)(de)(de)牛(niu)(niu)奶，它不(bu)僅(jin)保持(chi)原有(you)(you)(you)營養，而且還含有(you)(you)(you)豐富的(de)(de)(de)乳(ru)酸(suan)菌、乳(ru)糖酶、乳(ru)酸(suan)等(deng)，有(you)(you)(you)助于(yu)消(xiao)化，對慢性(xing)胃(wei)(wei)炎是(shi)非常適宜(yi)的(de)(de)(de)。

避(bi)免(mian)吃辣(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)。有人(ren)對200名健康人(ren)用胃(wei)(wei)(wei)鏡(jing)進行了檢(jian)查，并(bing)調查了他們的(de)飲食(shi)習(xi)慣(guan)，其中有126人(ren)喜(xi)(xi)食(shi)辣(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)，73人(ren)不(bu)吃辣(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)。胃(wei)(wei)(wei)鏡(jing)檢(jian)查結果是不(bu)食(shi)辣(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)者胃(wei)(wei)(wei)炎(yan)的(de)發病(bing)率明(ming)顯(xian)低于(yu)喜(xi)(xi)食(shi)辣(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)者，尤其是淺(qian)表(biao)性胃(wei)(wei)(wei)炎(yan)的(de)發病(bing)明(ming)顯(xian)為(wei)低。因此有慢性胃(wei)(wei)(wei)炎(yan)的(de)病(bing)人(ren)，最好不(bu)要(yao)吃辣(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)。

忌(ji)吃(chi)(chi)飯(fan)時(shi)喝汽水(shui)。汽水(shui)是含有(you)非常豐富的(de)(de)二氧化(hua)碳的(de)(de)碳酸(suan)型(xing)飲(yin)料(liao)。在喝過汽水(shui)之后(hou)，它會將(jiang)人(ren)體內的(de)(de)熱量從口(kou)中(zhong)(zhong)排出，可以(yi)幫助人(ren)體消(xiao)化(hua)且吸收，因(yin)此汽水(shui)為夏季防暑解熱的(de)(de)最佳飲(yin)料(liao)。但如果是胃(wei)(wei)(wei)炎患者，在吃(chi)(chi)飯(fan)時(shi)喝汽水(shui)，則對身體有(you)害(hai)無益。因(yin)為飲(yin)用汽水(shui)時(shi)，胃(wei)(wei)(wei)酸(suan)被(bei)稀釋沖(chong)淡，對消(xiao)化(hua)不利，而(er)且汽水(shui)中(zhong)(zhong)的(de)(de)二氧化(hua)碳還可刺激黏膜，減(jian)少(shao)胃(wei)(wei)(wei)酸(suan)分泌，影響胃(wei)(wei)(wei)蛋(dan)白酶的(de)(de)形(xing)成和(he)產生，因(yin)而(er)減(jian)弱(ruo)胃(wei)(wei)(wei)的(de)(de)消(xiao)化(hua)功(gong)(gong)能。另(ling)外，汽水(shui)中(zhong)(zhong)還含有(you)碳酸(suan)氫鈉，它能中(zhong)(zhong)和(he)胃(wei)(wei)(wei)酸(suan)，胃(wei)(wei)(wei)內的(de)(de)酸(suan)度降低，使蛋(dan)白酶的(de)(de)消(xiao)化(hua)功(gong)(gong)能減(jian)弱(ruo)。所(suo)以(yi)，慢(man)性胃(wei)(wei)(wei)炎病人(ren)如吃(chi)(chi)飯(fan)時(shi)喝汽水(shui)，就會出現脘腹脹痛等不適(shi)的(de)(de)癥狀(zhuang)。因(yin)此，慢(man)性胃(wei)(wei)(wei)炎病人(ren)忌(ji)在吃(chi)(chi)飯(fan)時(shi)飲(yin)用汽水(shui)。

忌吃生(sheng)花生(sheng)。花生(sheng)的營(ying)養(yang)價值較(jiao)高(gao)，對(dui)(dui)人體有益，民(min)間稱它為長生(sheng)果(guo)、長壽果(guo)。但對(dui)(dui)慢(man)性胃炎(yan)患(huan)者(zhe)來說，卻(que)是不宜食用的，特別(bie)是生(sheng)花生(sheng)，胃炎(yan)患(huan)者(zhe)食用后會引(yin)起嚴(yan)重的消(xiao)化(hua)(hua)不良，使胃炎(yan)癥狀加(jia)重。生(sheng)花生(sheng)中所含的脂(zhi)肪和蛋白質，未經過高(gao)溫處理，體內的各種消(xiao)化(hua)(hua)酶(mei)對(dui)(dui)它不產生(sheng)作用，因而(er)易引(yin)起消(xiao)化(hua)(hua)不良。

忌過冷(leng)、熱(re)、硬(ying)(ying)(ying)食(shi)物。過涼的(de)(de)食(shi)物和(he)飲料，食(shi)人后可以導致(zhi)胃(wei)痙攣，胃(wei)內(nei)黏膜血管(guan)收縮，不利(li)于(yu)炎癥消退(tui);過熱(re)的(de)(de)食(shi)品和(he)飲料，食(shi)入后會直(zhi)接燙傷或刺激胃(wei)內(nei)黏膜。胃(wei)炎病人的(de)(de)食(shi)物應軟硬(ying)(ying)(ying)適度，過于(yu)堅硬(ying)(ying)(ying)粗(cu)糙的(de)(de)食(shi)品、粗(cu)纖維的(de)(de)蔬菜、用(yong)油(you)煎(jian)炸或燒烤的(de)(de)食(shi)品，食(shi)用(yong)后可加重(zhong)胃(wei)的(de)(de)機械(xie)消化(hua)負擔(dan)，使(shi)胃(wei)黏膜受到磨(mo)擦而(er)損傷，加重(zhong)黏膜的(de)(de)炎性病變。

花生米治風寒胃疼

有些人受(shou)冷風刺激后時常會(hui)惹起胃疼,可吃些炒熟(shu)、煮熟(shu),甚至生(sheng)的花生(sheng)米,用不(bu)到100克,胃疼即(ji)可見輕(qing)消散。

治胃寒秘方

二鍋頭白酒50克(ke),倒在(zai)茶盅里,打入一(yi)個雞(ji)蛋,然后(hou)將酒點(dian)燃,酒燒干(gan)了雞(ji)蛋也煮熟了,早晨空(kong)腹吃,輕(qing)者(zhe)吃一(yi)至兩(liang)次(ci)可(ke)愈,重(zhong)者(zhe)三至五次(ci)可(ke)愈。留心雞(ji)蛋不可(ke)參加(jia)任(ren)何調料。

心里美蘿卜水治胃炎

將(jiang)心里美(mei)蘿卜(青皮紅心大蘿卜)洗凈切碎,煮(zhu)成炎后放點糖趁(chen)熱喝(he)下(xia)去。

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