冬(dong)蟲夏(xia)草(cao)(cao)，根據(ju)人類上千(qian)年的研究，很(hen)多都已(yi)經(jing)被人所(suo)熟知(zhi)。雖(sui)然對(dui)于冬(dong)蟲夏(xia)草(cao)(cao)功(gong)效的爭論一直以(yi)來都有，但是真正吃過(guo)正宗高海拔(ba)蟲草(cao)(cao)的，基本上都會認可它(ta)的功(gong)效：補(bu)腎養肺，護肝(gan)，抗(kang)(kang)(kang)化療，抗(kang)(kang)(kang)癌，增(zeng)強免疫力，抗(kang)(kang)(kang)疲勞。那冬(dong)蟲夏(xia)草(cao)(cao)會發(fa)胖嗎?具(ju)體介紹(shao)如下!

冬(dong)蟲(chong)草(cao)(cao)(cao)是(shi)冬(dong)蟲(chong)夏草(cao)(cao)(cao)的(de)簡稱(cheng)，屬于蟲(chong)草(cao)(cao)(cao)的(de)一種，是(shi)麥角菌(jun)科(ke)真菌(jun)，寄生在蝙蝠(fu)蛾(e)科(ke)昆蟲(chong)幼(you)蟲(chong)上的(de)子座及幼(you)蟲(chong)尸體的(de)復合(he)體，而大成草(cao)(cao)(cao)蟲(chong)草(cao)(cao)(cao)素(su)含片是(shi)冬(dong)蟲(chong)夏草(cao)(cao)(cao)的(de)卒取(qu)精華，有調節(jie)免疫系統功能、抗腫(zhong)瘤、抗疲勞等多(duo)種功效。無論是(shi)再生理(li)和醫學角度來說都是(shi)不可能導致(zhi)發胖的(de)，主要(yao)是(shi)補精益氣功效。

冬蟲夏草用(yong)量切(qie)記太多(duo)和太少，冬蟲夏草的用(yong)量很講(jiang)究，由于非常尊貴(gui)，所以針(zhen)對(dui)不同人群不同的用(yong)量。

每(mei)(mei)日的(de)冬蟲夏草用(yong)(yong)量也不同，健(jian)康與(yu)亞健(jian)康人的(de)每(mei)(mei)天服用(yong)(yong)量一(yi)般(ban)在0.5-2克(ke)即可，病人用(yong)(yong)量則(ze)視疾病嚴重程度、所處治療階(jie)段、病程長(chang)短、病人體質、癥狀明顯程度、年齡(ling)、季(ji)節等因(yin)素而(er)定，一(yi)般(ban)每(mei)(mei)天服用(yong)(yong)量要(yao)在2-5克(ke)之間，每(mei)(mei)天的(de)用(yong)(yong)量可分2到(dao)3次吃完。

1、隔水蒸。把蟲草(cao)洗(xi)凈后，放(fang)入容(rong)器內，加水，小火蒸數20-30分鐘時(shi)間，取(qu)水飲(yin)用，可反復(fu)蒸3-4次。

2、蟲草泡酒。大家可以(yi)取1斤白(bai)酒或是黃酒，然后取10克的蟲草浸(jin)泡，密封10天(tian)時間就可以(yi)飲(yin)(yin)用，每天(tian)早晚(wan)飲(yin)(yin)用1小杯子。

3、蟲草燉(dun)(dun)(dun)湯(tang)。比(bi)如常見的燉(dun)(dun)(dun)雞湯(tang)、燉(dun)(dun)(dun)乳鴿(ge)湯(tang)、燉(dun)(dun)(dun)鴨子湯(tang)、燉(dun)(dun)(dun)水魚湯(tang)等(deng)，文(wen)火慢燉(dun)(dun)(dun)，營養慢慢的釋放(fang)，滋補強身食譜(pu)。

1、注(zhu)意品種，目前(qian)存在人工培(pei)育的凍干蟲草(cao)，營養(yang)價值也有，價格便宜非(fei)常多，一斤成(cheng)本(ben)只要2萬左右，功效(xiao)相對于野生冬蟲夏草(cao)相差很(hen)遠，吃冬蟲夏草(cao)應該選擇高(gao)海(hai)拔(ba)冬蟲夏草(cao)，最好是(shi)海(hai)拔(ba)5000米以上(shang)的，目前(qian)最高(gao)海(hai)拔(ba)的產(chan)地是(shi)西藏那曲。

2、注意(yi)干度，目前(qian)市場(chang)上大部分商(shang)家都(dou)會噴水(shui)，其實在產地蟲(chong)(chong)草村的冬(dong)蟲(chong)(chong)夏草是足干的，很容易(yi)斷，而到了蟲(chong)(chong)草交易(yi)市場(chang)后，大部分商(shang)家都(dou)會噴水(shui)，噴水(shui)的蟲(chong)(chong)草首(shou)先浪費錢，其次容易(yi)受潮(chao)變質。

3、注意冬(dong)蟲夏草(cao)的(de)干凈(jing)(jing)度 大家去市場上，可以經常看(kan)到冬(dong)蟲夏草(cao)沒刷干凈(jing)(jing)還帶有土(tu)的(de)，這種不干凈(jing)(jing)的(de)蟲草(cao)首先有人為(wei)增重的(de)嫌疑，其(qi)次泥土(tu)吃了不好，高(gao)原(yuan)土(tu)壤重金屬含量大。

4、注意冬(dong)蟲夏草(cao)(cao)的精選度(du)，應(ying)該去(qu)除那些憋草(cao)(cao)，死(si)草(cao)(cao)，斷草(cao)(cao)，黑草(cao)(cao)。這些蟲草(cao)(cao)營養價值(zhi)低很多。

5、注意冬蟲夏(xia)草(cao)(cao)的(de)色澤 不要(yao)太黑的(de)蟲草(cao)(cao)，可能(neng)是(shi)陳草(cao)(cao)。也不要(yao)太鮮艷(yan)的(de)蟲草(cao)(cao)，可能(neng)是(shi)經過處理過的(de)蟲草(cao)(cao)。冬蟲夏(xia)草(cao)(cao)的(de)色澤是(shi)根據保存時(shi)長來衡量的(de)，大家可以添(tian)加(jia)三只(zhi)蟲草(cao)(cao)的(de)(微信號：szcc868) ，了(le)解一下冬蟲夏(xia)草(cao)(cao)的(de)顏色為什(shen)么有的(de)淺有的(de)深(shen)。

6、最高品質的冬蟲夏(xia)草(cao)特征(zheng)： 草(cao)把子短，漸變色(se)明顯，眼睛紅棕(zong)色(se)，蟲體飽滿，紋路清晰，奶腥味足，色(se)澤黃凈，產于那曲。

總結(jie)(jie)：藥理(li)學現代研(yan)究結(jie)(jie)果中(zhong)(zhong)，青海冬蟲夏草含有(you)蟲草酸約7%，糖類28.9%，脂肪約8.4%，蛋(dan)白質約25%。冬蟲夏草中(zhong)(zhong)82.2%為不飽和(he)脂肪酸，此(ci)外(wai)，尚(shang)含有(you)維(wei)生素B12、麥角(jiao)脂醇、六(liu)碳糖醇、多種生物堿等，從其(qi)含量上看(kan)就不會發胖(pang)!

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