包(bao)(bao)(bao)菜(cai)(cai)是現在的時令蔬菜(cai)(cai)，在每家(jia)每戶(hu)的餐(can)(can)桌上，以至大(da)小(xiao)餐(can)(can)館(guan)(guan)都能(neng)見到它的身影(ying)，作為綠色蔬菜(cai)(cai)，包(bao)(bao)(bao)菜(cai)(cai)受(shou)歡迎程度不(bu)(bu)亞(ya)于現在的莧菜(cai)(cai)和空(kong)心菜(cai)(cai)。包(bao)(bao)(bao)菜(cai)(cai)的做法多(duo)種多(duo)樣，大(da)家(jia)一(yi)(yi)般去餐(can)(can)館(guan)(guan)可(ke)(ke)能(neng)都會(hui)點手撕包(bao)(bao)(bao)菜(cai)(cai)、醋(cu)溜包(bao)(bao)(bao)菜(cai)(cai)等，包(bao)(bao)(bao)菜(cai)(cai)不(bu)(bu)管怎樣烹飪(ren)，它的原汁原味還存留著，口(kou)感(gan)也不(bu)(bu)錯，因(yin)此(ci)(ci)才會(hui)如此(ci)(ci)受(shou)歡迎。包(bao)(bao)(bao)菜(cai)(cai)還能(neng)做泡(pao)(pao)菜(cai)(cai)，包(bao)(bao)(bao)菜(cai)(cai)泡(pao)(pao)菜(cai)(cai)可(ke)(ke)是增加(jia)食欲不(bu)(bu)可(ke)(ke)缺少(shao)的一(yi)(yi)道小(xiao)菜(cai)(cai)哦！大(da)家(jia)都看過韓劇，韓國人(ren)就特別喜(xi)歡用大(da)白菜(cai)(cai)做泡(pao)(pao)菜(cai)(cai)吃(chi)。那么(me)，吃(chi)包(bao)(bao)(bao)菜(cai)(cai)泡(pao)(pao)菜(cai)(cai)會(hui)上火嗎(ma)？
1、不會上火
包(bao)(bao)菜(cai)中含有(you)大量的(de)水分、維(wei)生素C和維(wei)生素U，能清熱降(jiang)火、利尿通(tong)便，還可以增(zeng)強抵抗力，它(ta)是(shi)綠色蔬菜(cai)中含維(wei)生素U最(zui)多的(de)，能有(you)效治(zhi)療胃潰瘍，緩解胃痛(tong)、牙痛(tong)和一些外(wai)傷疼痛(tong)等(deng)，所以吃包(bao)(bao)菜(cai)是(shi)不會上(shang)火的(de)。
2、包菜泡菜
泡(pao)菜(cai)是(shi)我國一(yi)個悠(you)久的(de)歷史文化，是(shi)人(ren)類(lei)發明發酵技術的(de)一(yi)個里程碑(bei)。制作泡(pao)菜(cai)選用的(de)蔬菜(cai)基本上都(dou)是(shi)含纖維豐富(fu)的(de)蔬菜(cai)或瓜(gua)果，像(xiang)包(bao)菜(cai)、大白菜(cai)、大蒜、黃(huang)瓜(gua)、蘿卜、豇豆等都(dou)是(shi)能用來(lai)制作泡(pao)菜(cai)的(de)。包(bao)菜(cai)泡(pao)菜(cai)是(shi)我們(men)平時常見的(de)泡(pao)菜(cai)之一(yi)，一(yi)般在自己在家中(zhong)都(dou)可以制作。
3、食用禁忌
泡菜(cai)都(dou)是(shi)經過自然發酵來制(zhi)作的(de)，為(wei)了讓其(qi)不(bu)變(bian)質(zhi)腐(fu)爛，在制(zhi)作過程(cheng)中會加大(da)量的(de)鹽和其(qi)他一些(xie)調味品，所以泡菜(cai)中會含有一些(xie)硝酸鹽，這種物質(zhi)多(duo)吃(chi)是(shi)對(dui)我們人(ren)體(ti)是(shi)有害的(de)，因此，不(bu)管是(shi)包菜(cai)泡菜(cai)，還是(shi)其(qi)他蔬菜(cai)制(zhi)成(cheng)的(de)泡菜(cai)，都(dou)不(bu)宜多(duo)吃(chi)。
本文地址://n85e38t.cn/jiankang/148036.html.
聲明： 我(wo)(wo)們(men)致(zhi)力于保護作者(zhe)(zhe)版權(quan)(quan)，注(zhu)重分享，被刊用文章(zhang)因無法核實(shi)真實(shi)出處(chu)，未能及(ji)時(shi)與作者(zhe)(zhe)取得聯系(xi)，或(huo)有版權(quan)(quan)異議的(de)，請聯系(xi)管理員，我(wo)(wo)們(men)會立(li)即處(chu)理，本站(zhan)部分文字(zi)與圖片資(zi)源來自于網絡，轉載是出于傳遞更多(duo)信息之目的(de),若有來源標注(zhu)錯誤或(huo)侵犯了您(nin)的(de)合(he)法權(quan)(quan)益，請立(li)即通知(zhi)我(wo)(wo)們(men)(管理員郵箱：)，情況屬實(shi)，我(wo)(wo)們(men)會第(di)一時(shi)間予以刪(shan)除(chu)，并同(tong)時(shi)向您(nin)表示歉意,謝謝!
上(shang)一篇: 桑葉菊花枸杞一起泡茶能喝嗎
