腸胃(wei)是(shi)我們主要的(de)(de)消(xiao)化(hua)器官，我們吃(chi)的(de)(de)所有的(de)(de)食物都是(shi)需要經過(guo)腸胃(wei)的(de)(de)消(xiao)化(hua)才可以吸收轉化(hua)為營養物質(zhi)，從而供(gong)我們的(de)(de)身(shen)體利用(yong)，所以小孩(hai)(hai)子的(de)(de)腸胃(wei)就更加要注意保(bao)養了，因(yin)為小孩(hai)(hai)子癥(zheng)狀發育生(sheng)長(chang)，需要的(de)(de)營養是(shi)很多的(de)(de)。那么(me)，一般小兒胃(wei)炎要吃(chi)什么(me)呢？
1、養胃食物
(1)羊肉
性味(wei)甘溫，含豐(feng)富的脂肪、蛋白質、碳(tan)水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵(tie)等人體所必需的營養成分，常被人們(men)用(yong)作冬(dong)季(ji)御寒和進補壯陽(yang)的佳品(pin)，具有暖中補腎虛、開(kai)胃健(jian)脾、御寒去(qu)濕之功(gong)效。
(2)南瓜
南瓜性溫味甘，內(nei)含(han)有維(wei)生素和(he)果膠，能粘(zhan)結和(he)消(xiao)(xiao)除胃腸(chang)內(nei)細菌毒素和(he)其他有害(hai)物質，起到解毒作(zuo)用(yong)，保護胃粘(zhan)膜，幫助(zhu)消(xiao)(xiao)化，特別適宜(yi)于胃炎患者。
(3)小米
中醫認為小(xiao)米味甘咸，有清(qing)熱解渴(ke)(ke)、健胃(wei)(wei)除濕、和胃(wei)(wei)安眠等功效(xiao)。含豐富的蛋白質和脂肪和維生素，它不僅供食用(yong)，入藥有健脾和胃(wei)(wei)、補益虛(xu)損(sun)、和中益腎、除熱解毒的作用(yong)，可治(zhi)脾胃(wei)(wei)虛(xu)熱、反胃(wei)(wei)嘔吐、消渴(ke)(ke)、泄瀉。
(4)鰱魚
鰱魚味甘，性(xing)溫，能補脾益(yi)氣，暖(nuan)胃，可(ke)用于緩解(jie)胃痛，脾胃虛(xu)弱的(de)(de)治(zhi)療。尤其適(shi)用于胃寒疼痛或由消化(hua)不良引起的(de)(de)慢性(xing)胃炎。
(5)蝦米
非常(chang)適合冬季(ji)腎虛所致的畏寒的人食用。因為它富(fu)含蛋白(bai)質、碳水(shui)化合物、脂肪及鈣(gai)、磷、鐵(tie)等成分，具有補腎壯陽(yang)、滋(zi)陰(yin)健胃、通暢血脈之功效。
2、養胃食療
(1)小米粥
材料：小米半(ban)碗，水適量。
做法：小米用清(qing)水(shui)浸泡15分鐘(zhong)，淘洗干凈，加(jia)入涼水(shui)，大火(huo)燒開，小火(huo)煮十五分鐘(zhong)，關火(huo)即可。
功(gong)效(xiao)：中醫認為(wei)小米能“和(he)胃溫中”，是養胃佳(jia)品。小孩(hai)進食后可以在孩(hai)子的胃黏膜上形成(cheng)一層保護膜，有補益脾胃的功(gong)能。
(2)南瓜山藥粥
材料：山藥40克，南瓜40克，大(da)米(mi)20克，鹽(yan)適量。
做法：
1、將大米淘(tao)洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干水分；山藥去皮洗凈，切成小塊；南瓜洗凈，切成小丁。
2、鍋內加水，將大米(mi)下鍋，用(yong)大火煮沸，然后(hou)放入山藥、南(nan)瓜，改小火繼續煮熟(shu)。
3、待粥稠(chou)時加(jia)鹽調味即(ji)可。
功效(xiao)：南瓜含(han)有豐(feng)富的微量元(yuan)素鈷和果膠，能促進(jin)腸胃蠕動(dong)；山藥含(han)有皂苷(gan)、黏液質(zhi)，有潤滑、滋潤的作用，兩者結合，潤腸和胃。
(3)燕麥粥
材料：燕麥100克，大米100克，水(shui)適量。
做法：
1、將燕麥去除雜質(zhi)，洗凈后(hou)在水中(zhong)浸泡2小時(shi)，然后(hou)放入鍋中(zhong)。
2、將米洗凈也放入鍋中，加適量水(shui)燒沸后改(gai)用小火熬煮。
3、煮的過(guo)程中(zhong)，要不停(ting)地攪(jiao)拌，煮至熟爛即可(ke)。
功效：燕麥含(han)蛋白(bai)質(zhi)、脂肪、糖類和(he)維(wei)生(sheng)素(su)，還含(han)有(you)較多的維(wei)生(sheng)素(su)B6及鈣、磷、鐵。食(shi)用燕麥粥，具有(you)補(bu)益脾胃(wei)、止虛汗等功效。
(4)扁豆大米粥
材料：白(bai)扁豆75克，大米100克，紅(hong)糖(tang)5克。
做法：
1、白扁豆(dou)用(yong)溫水浸泡一夜；大米淘(tao)洗干凈，用(yong)水浸泡30分鐘(zhong)。
2、鍋置火(huo)(huo)上，倒適(shi)量(liang)清(qing)水大火(huo)(huo)燒(shao)開(kai)，將(jiang)大米(mi)、白扁豆放入鍋中，煮沸后轉小(xiao)火(huo)(huo)熬煮至米(mi)爛粥稠，最后加入紅(hong)糖拌勻即(ji)可(ke)。
功效：白(bai)扁(bian)豆(dou)富含膳食纖維、蛋(dan)白(bai)質(zhi)、礦物質(zhi)及多種維生素，有(you)清(qing)暑(shu)解渴、健脾(pi)和(he)胃、除濕止瀉等作用(yong)(yong)；大米有(you)補(bu)脾(pi)和(he)胃的作用(yong)(yong)。二者一起煮(zhu)粥食用(yong)(yong)，有(you)調補(bu)脾(pi)胃的作用(yong)(yong)。
3、飲食禁忌
獼(mi)猴桃通便(bian)但“燒心”
獼猴(hou)桃可以通便，富含維生素C，被稱(cheng)為(wei)“水果之王”，但獼猴(hou)桃屬(shu)寒(han)性，過(guo)食損傷脾(pi)胃的(de)陽(yang)氣(qi)，會產生腹痛、腹瀉等癥狀。
另外，獼(mi)猴桃(tao)中(zhong)所(suo)含的大量維生(sheng)(sheng)素C和果膠成分(fen)，會(hui)(hui)增加胃酸(suan)、加重胃的負擔，產生(sheng)(sheng)腹痛、泛酸(suan)、燒心等癥狀(zhuang)，天氣寒冷時癥狀(zhuang)還會(hui)(hui)加重。在(zai)目前(qian)這樣(yang)寒冷的季節里(li)，胃病(脾胃陽虛)患(huan)者(zhe)應當少吃甚至(zhi)不吃獼(mi)猴桃(tao)。
鮮棗好吃但棗皮扎胃
冬棗有天然“維生素丸”之稱，小(xiao)編提醒，鮮棗不宜吃太多，否則會傷腸胃。
這(zhe)是因為(wei)大(da)棗(zao)的(de)(de)膳食纖(xian)維(wei)(wei)含量(liang)很(hen)高(gao)，一(yi)次大(da)量(liang)攝入會(hui)刺激腸胃(wei)(wei)，造成胃(wei)(wei)腸不適(shi)。膳食纖(xian)維(wei)(wei)大(da)部分存在于(yu)大(da)棗(zao)的(de)(de)棗(zao)皮中，而大(da)棗(zao)的(de)(de)棗(zao)皮薄而堅硬，邊緣(yuan)很(hen)鋒利，如(ru)果胃(wei)(wei)黏膜(mo)剛(gang)好有炎癥或者潰瘍(yang)，會(hui)加重(zhong)疼痛和不適(shi)。
山楂開胃易致結石
很多人(ren)覺(jue)得山(shan)楂(zha)開胃(wei)，酸甜可(ke)口，因此一(yi)不小心就會(hui)吃(chi)很多。但(dan)脾胃(wei)不好的人(ren)少吃(chi)山(shan)楂(zha)，過量吃(chi)山(shan)楂(zha)有可(ke)能導(dao)致胃(wei)結(jie)石。
因(yin)為山楂中果膠和(he)單寧酸(suan)含量高，接(jie)觸胃酸(suan)后(hou)容易(yi)凝結成(cheng)不溶于水的沉淀，與(yu)食物殘渣等膠著(zhu)在一(yi)起(qi)形成(cheng)胃結石，結石可(ke)引起(qi)胃潰瘍、胃出血，甚至(zhi)胃壁壞(huai)死和(he)穿孔(kong)。但是(shi)把山楂煮熟(shu)了吃會減少單寧酸(suan)的影響。
胃(wei)炎是一(yi)(yi)種消化系(xi)統疾病，是一(yi)(yi)種典型的心身疾病，胃(wei)炎的發病和(he)患者的生(sheng)活有(you)著很大(da)的關聯(lian)，精神緊張(zhang)、情(qing)緒激動，或過分憂慮(lv)對大(da)腦皮層產生(sheng)不良的刺激，引起植物神經功能紊亂(luan)，不利于食物的消化。那么(me)胃(wei)炎吃什么(me)養胃(wei)呢，下面就一(yi)(yi)起來看(kan)看(kan)
胃炎吃什么養胃 1、牛奶
對于患有胃炎的(de)人群來(lai)說，胃痛幾乎是家(jia)常便飯，這(zhe)個(ge)時(shi)候要注意(yi)，可以(yi)適當的(de)多喝牛奶(nai)。
牛奶(nai)(nai)不(bu)僅(jin)僅(jin)具有(you)養胃(wei)的功效，同時還能緩解胃(wei)痛(tong)(tong)，這是因為牛奶(nai)(nai)中(zhong)含有(you)大(da)量的蛋白(bai)質，它能夠中(zhong)和胃(wei)酸(suan)而使胃(wei)痛(tong)(tong)緩解。但對于一些喝(he)牛奶(nai)(nai)后就(jiu)會出現胃(wei)酸(suan)以及胃(wei)痛(tong)(tong)的患(huan)者，專家(jia)建議最(zui)好不(bu)要喝(he)牛奶(nai)(nai)。
2、稀飯
說(shuo)到養胃，粥類食物絕對是最佳的選擇之一，特別是小米(mi)粥更具有明顯的養胃功(gong)(gong)效。專家建(jian)議(yi)，在(zai)喝稀飯的時候(hou)最好是能盡量(liang)的多咀嚼，這樣(yang)同(tong)樣(yang)能夠(gou)達(da)到養胃的功(gong)(gong)效，而且還不會導(dao)致不適癥狀的出現。
3、主食
在主食方面(mian)，最(zui)養胃(wei)的食物(wu)是面(mian)條，在我們經常吃的大米(mi)中，含有一(yi)定的酸(suan)性物(wu)質，因此腸胃(wei)不好的人應該(gai)少吃米(mi)飯。如果是熬粥的話，可以在里面(mian)放一(yi)些小蘇(su)打，這(zhe)樣對胃(wei)才(cai)具有一(yi)定的養護(hu)作用。除了(le)面(mian)條之外，另外一(yi)種養胃(wei)的食物(wu)就(jiu)是蘇(su)打餅干。
4、白蘿卜湯
還有(you)(you)一些(xie)患(huan)有(you)(you)胃炎(yan)的(de)`患(huan)者(zhe)經常(chang)會出(chu)現口(kou)里泛酸(suan)水(shui)、不(bu)想吃東西等(deng)情況，這(zhe)部分(fen)的(de)患(huan)者(zhe)多(duo)半是脾胃不(bu)和型的(de)胃炎(yan)。專家(jia)建議這(zhe)部分(fen)患(huan)者(zhe)，在日常(chang)生(sheng)活(huo)中(zhong)應該多(duo)喝點白蘿(luo)卜湯，以此來起到化(hua)解這(zhe)些(xie)不(bu)適癥狀的(de)作用。
5、湯水
在胃(wei)炎(yan)吃什么食物(wu)好(hao)的(de)問題上，湯(tang)水等也是必不(bu)(bu)可少(shao)的(de)，其實比(bi)較養胃(wei)的(de)東西首選(xuan)不(bu)(bu)是粥，而是湯(tang)，而且湯(tang)還(huan)(huan)不(bu)(bu)能是肉(rou)湯(tang)。這是由(you)于肉(rou)湯(tang)中(zhong)含有(you)大量的(de)酸性物(wu)質，對胃(wei)粘膜會(hui)有(you)一(yi)定的(de)刺激(ji)作用(yong)，因(yin)此最好(hao)是多喝菜湯(tang)。比(bi)如菠菜、粉絲、雞蛋能上的(de)都上，再(zai)加點雞精調味，不(bu)(bu)但美味而且還(huan)(huan)十分的(de)養胃(wei)。
6、菠菜
菠菜它具(ju)有(you)潤燥(zao)養肝，益腸胃，通(tong)便秘的(de)作用。而且菠菜可(ke)促(cu)進胃和胰腺分(fen)泌，增(zeng)食欲，助消(xiao)化的(de)作用，這是由于在(zai)菠菜中含(han)有(you)大量的(de)纖維(wei)素(su)，它能(neng)夠幫助腸道(dao)蠕動(dong)，有(you)利排便。
但在吃(chi)菠(bo)菜(cai)的(de)時候也要(yao)注(zhu)意(yi)一點，因為(wei)菠(bo)菜(cai)中含有(you)大(da)量(liang)(liang)的(de)草酸，如果過量(liang)(liang)食用的(de)話(hua)會影響人體對鈣(gai)的(de)吸收。因此在吃(chi)菠(bo)菜(cai)的(de)時候要(yao)注(zhu)意(yi)避免(mian)與豆腐、紫菜(cai)等高鈣(gai)食物同(tong)吃(chi)，或在烹煮前(qian)輕汆，除去草酸。
7、喝肉湯
對于出現有口(kou)干咽燥、吃(chi)東西沒滋味等(deng)癥狀(zhuang)的(de)胃炎(yan)患者在日常生活中不妨(fang)多喝(he)些肉(rou)湯(tang)、雞湯(tang)等(deng)湯(tang)飲(yin)，或者還可(ke)以多吃(chi)些帶酸味的(de)水(shui)果、果汁等(deng)食物(wu)(wu)，這(zhe)些食物(wu)(wu)都能夠有效的(de)促(cu)進(jin)胃液的(de)分泌并(bing)且幫助消化以及吸收。
而(er)對于萎縮性胃炎患者，在(zai)日常生(sheng)活中則應該多(duo)喝(he)點酸奶，其(qi)中的磷脂類物質會緊(jin)緊(jin)吸附在(zai)胃壁上，對胃黏膜(mo)起(qi)保護作(zuo)用。
8、蔬菜水果
患有胃炎的(de)患者還會經常出現(xian)有口(kou)里發苦(ku)、有異(yi)味、口(kou)干等癥(zheng)狀，而導致(zhi)(zhi)(zhi)這些(xie)癥(zheng)狀的(de)出現(xian)多半是因為肝胃郁熱(re)所(suo)導致(zhi)(zhi)(zhi)的(de)胃病所(suo)導致(zhi)(zhi)(zhi)。對于這部分患者而言，在日常生活中應該(gai)適量的(de)多吃些(xie)新(xin)鮮的(de)蔬菜水果，比如像苦(ku)瓜(gua)、黃瓜(gua)、絲(si)瓜(gua)等食物，這些(xie)食物都具有很好的(de)清熱(re)、瀉火、通便(bian)的(de)功效。
9、堿性食物
很多患有胃炎的(de)(de)(de)人群經常會因為胃酸分(fen)泌(mi)過多從而導(dao)致出現反胃、燒心(xin)等(deng)不(bu)適(shi)的(de)(de)(de)癥狀，專家提醒，但出現胃酸過量分(fen)泌(mi)的(de)(de)(de)時候不(bu)妨適(shi)量的(de)(de)(de)吃點堿性(xing)的(de)(de)(de)食物(wu)，比如(ru)像牛奶、豆漿、饅(man)頭或面包等(deng)，這(zhe)些食物(wu)都能夠幫助我們有效的(de)(de)(de)中和胃酸。
注：內(nei)容僅供參考，詳情請咨詢相關領域的專(zhuan)業人(ren)士
1 牛奶(nai)對于患有胃炎的(de)(de)人群來說，胃痛(tong)幾乎是(shi)家常便(bian)飯，這個(ge)時候要(yao)注意，可以適當的(de)(de)多喝牛奶(nai)。牛奶(nai)不僅僅具有養胃的(de)(de)功效，同時還(huan)能緩解胃痛(tong)，
這是因為牛(niu)奶中含(han)有大(da)量的(de)蛋白(bai)質，它能(neng)夠中和(he)胃(wei)酸而使胃(wei)痛(tong)緩解。但對于(yu)一些喝(he)牛(niu)奶后就(jiu)會(hui)出現胃(wei)酸以及胃(wei)痛(tong)的(de)患者，專(zhuan)家建議最好不要喝(he)牛(niu)奶。
2 稀(xi)飯(fan)說到(dao)養(yang)胃(wei)(wei)，粥類(lei)食物絕對是最佳的選擇，特別是小米(mi)粥更具有明顯的養(yang)胃(wei)(wei)功效。但并(bing)不是所有的人都適合吃稀(xi)飯(fan)來(lai)養(yang)胃(wei)(wei)的，以往內稀(xi)飯(fan)熬煮的時間比(bi)較久，因而會將米(mi)粒分解成雙糖或單糖，碳水化合物最容易刺激胃(wei)(wei)酸(suan)分泌，還有些人還會出現嘔酸(suan)水的情況。
還有(you)的(de)(de)(de)人認為吃(chi)稀飯容(rong)易餓，因(yin)此(ci)就(jiu)會有(you)意識的(de)(de)(de)去多吃(chi)，這樣的(de)(de)(de)話就(jiu)會刺激胃酸分泌得更多從(cong)而出現不舒服的(de)(de)(de)情況。因(yin)此(ci)專家建(jian)議這類人群，在喝(he)稀飯的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)最(zui)好是能盡量的(de)(de)(de)多咀嚼(jiao)，這樣同樣能夠達到(dao)養胃的(de)(de)(de)功效，而且還不會導致(zhi)以(yi)上這些不適癥狀的(de)(de)(de)出現。
3 湯水在胃(wei)(wei)炎吃什么(me)食(shi)物好的(de)問題上，湯水等也是(shi)必不(bu)可少的(de)，其實比較(jiao)養胃(wei)(wei)的(de)東西首(shou)選不(bu)是(shi)粥，而(er)是(shi)湯，而(er)且(qie)湯還不(bu)能是(shi)肉湯。
這是由于肉湯(tang)中含(han)有(you)大量的(de)酸性物(wu)質，對胃粘膜會(hui)有(you)一(yi)定的(de)刺激作用，因(yin)此最好是多喝(he)菜湯(tang)。比如像什(shen)么菠菜、粉絲、雞(ji)蛋能上(shang)的(de)都上(shang)，再加點雞(ji)精(jing)調味(wei)，不但(dan)美味(wei)而且(qie)還十分的(de)養(yang)胃。
4 主食(shi)在(zai)主食(shi)方面，最養胃(wei)的(de)(de)食(shi)物(wu)是面條(tiao)，在(zai)我(wo)們經(jing)常(chang)吃(chi)的(de)(de)大米(mi)中，含有一定(ding)的(de)(de)酸性物(wu)質(zhi)，因此腸胃(wei)不好的(de)(de)人應(ying)該(gai)少吃(chi)米(mi)飯。
如果是熬粥(zhou)的(de)話，可以在里面(mian)放一(yi)些小(xiao)蘇打，這樣對胃(wei)才具有一(yi)定的(de)養護(hu)作用。除了(le)面(mian)條之外，另外一(yi)種養胃(wei)的(de)食物就是蘇打餅干。
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