有句話說“不(bu)(bu)(bu)干不(bu)(bu)(bu)凈吃(chi)了(le)不(bu)(bu)(bu)害病”，這些大多(duo)是老人(ren)的(de)(de)話語了(le)，不(bu)(bu)(bu)過也是因為(wei)在他(ta)們那個(ge)年(nian)代，有吃(chi)的(de)(de)就不(bu)(bu)(bu)錯(cuo)了(le)，沒什(shen)么講究。但(dan)是，現在人(ren)們的(de)(de)生活水平的(de)(de)提高，很(hen)多(duo)人(ren)越來越注意自(zi)己的(de)(de)飲食(shi)了(le)。那裂開皮的(de)(de)香蕉(jiao)還能吃(chi)嗎？香蕉(jiao)皮又是為(wei)什(shen)么會裂開呢？
成長不同步
現在的(de)香(xiang)蕉大多(duo)數(shu)是在青黃色(se)還沒成熟(shu)時摘(zhai)下的(de)，然后用催熟(shu)劑沿途(tu)催熟(shu)，會使(shi)香(xiang)蕉的(de)果皮(pi)和果肉成長不同(tong)步(bu)。
分解
香蕉摘下后(hou)就斷絕了植物營(ying)養的供應(ying)，所以(yi)果(guo)皮(pi)開(kai)始(shi)分解，慢慢變軟。而香蕉肉被乙醚逐漸催熟，所以(yi)果(guo)皮(pi)容易(yi)(yi)被果(guo)肉分開(kai)，即香蕉皮(pi)容易(yi)(yi)裂開(kai)。
裂開能否吃
裂開的(de)香蕉更容易受(shou)到微生物滋生，只要(yao)果(guo)肉沒(mei)壞，建議盡早(zao)吃(chi)掉。如果(guo)實在(zai)不(bu)放心(xin)，也可以將暴露在(zai)空氣中(zhong)的(de)那塊(kuai)果(guo)肉挖掉后再食用。
香蕉太熟了可以吃，只要是沒有壞，沒有變質，沒有異味都是可以食用的。
香蕉屬高熱量水果，據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克；此外，還含多種微量元素和維生素。
其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病，促進食欲、助消化，保護神經系統；核黃素能促進人體正常生長和發育。
擴展資料
香蕉食用禁忌：
1，體質偏虛寒者不宜食用
香蕉性寒體質偏虛寒者最好避之則吉，像胃寒、虛寒、腎炎也不要吃香蕉，以上幾種病人如果吃香蕉也不利于身體的健康。還有懷孕期腳腫的患者，也最好不要吃香蕉。
2，空腹的人不宜食用
香蕉是可以促進胃腸道蠕動(dong)的(de)，如果空(kong)腹(fu)吃(chi)就會造成腸胃的(de)提(ti)前工(gong)作(zuo)，長期(qi)空(kong)腹(fu)吃(chi)香蕉不利于身體(ti)健康。為什么不能(neng)空(kong)腹(fu)吃(chi)香蕉呢？因(yin)為空(kong)腹(fu)時(shi)腸胃中幾乎沒有可提(ti)供(gong)消化的(de)食(shi)物，在空(kong)腹(fu)時(shi)吃(chi)香蕉就會加快腸胃的(de)運動(dong)，促進血液的(de)循環，增(zeng)強心臟的(de)負荷，容(rong)易(yi)導致心肌梗塞(sai)。
很多人都會經常吃(chi)香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)，香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)是很受歡迎的一(yi)種水(shui)果。香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)的味(wei)道香(xiang)(xiang)(xiang)甜可(ke)口，營養豐富，因而(er)深受人們(men)的喜歡。開裂的香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)還可(ke)以吃(chi)嗎?一(yi)起來(lai)看(kan)看(kan)。
開裂的香蕉可不可以吃 香蕉開裂了還可以吃。 裂開的香蕉更(geng)容易受(shou)到微生物(wu)滋生,只要果肉沒壞,建議盡(jin)早吃掉(diao)。如(ru)果實在不(bu)放心(xin),也可以將暴(bao)露在空氣中的那(nei)塊果肉挖掉(diao)后再食用。
現(xian)在(zai)的香(xiang)蕉大多數是在(zai)青黃色還沒成熟(shu)時摘(zhai)下的,然后用催熟(shu)劑沿(yan)途催熟(shu),會使香(xiang)蕉的果皮和果肉成長(chang)不同步。
香(xiang)蕉(jiao)摘下后就斷絕了植(zhi)物營養的供應,所(suo)以果(guo)皮開(kai)始分解,慢慢變軟。而香(xiang)蕉(jiao)肉(rou)被(bei)(bei)乙(yi)醚逐漸催熟(shu),所(suo)以果(guo)皮容(rong)易被(bei)(bei)果(guo)肉(rou)分開(kai),即香(xiang)蕉(jiao)皮容(rong)易裂開(kai)。
不過裂(lie)開皮(pi)的香蕉會容(rong)易(yi)受(shou)到微生物滋生,建議趕快(kuai)吃(chi)。另外建議您(nin)不要空腹吃(chi)香蕉。
香蕉營養豐富,它的功效(xiao)也很多(duo),可以清(qing)腸胃,治便秘,并有清(qing)熱潤肺、止煩渴、填(tian)精髓、解酒毒等功效(xiao)。
香蕉延年益壽,老(lao)少皆(jie)宜,是減肥者的首選。其適宜發熱、口干煩渴(ke)、喉癌(ai)、大便(bian)(bian)干燥難解、痔瘡、肛裂、大便(bian)(bian)帶血(xue)、癌(ai)癥病人及放療(liao)(liao)、化(hua)(hua)療(liao)(liao)后(hou)食(shi)(shi)用(yong);適宜上消(xiao)化(hua)(hua)道潰瘍、肺結核、頑固性干咳者食(shi)(shi)用(yong);適宜飲酒過量而酒酲(cheng)未(wei)解者食(shi)(shi)用(yong);適宜高血(xue)壓、冠心病、動脈硬化(hua)(hua)者食(shi)(shi)用(yong);同時,對(dui)便(bian)(bian)秘、消(xiao)化(hua)(hua)不良等癥狀(zhuang),有(you)良好效果;適宜脂肪痢和中毒性消(xiao)化(hua)(hua)不良者食(shi)(shi)用(yong)。
吃香(xiang)(xiang)蕉的(de)注(zhu)意(yi)事項有哪些(xie) 1、香(xiang)(xiang)蕉性寒(han)濕(shi)重、脾胃虛寒(han)者不宜多吃
香蕉(jiao)屬于寒性食物(wu),體質偏虛寒者如果經常(chang)吃(chi)或(huo)一次吃(chi)的(de)較多,可導致腹瀉(xie)等情況(kuang),影響身體健康(kang)。若一天(tian)吃(chi)五六根,可能不少脾胃虛寒或(huo)消化功(gong)能不良的(de)人早就受不了。
2、長(chang)期吃香(xiang)蕉易痛經
香蕉屬于寒(han)性食(shi)物(wu)。在月(yue)經期間吃過多過冷食(shi)物(wu)后,血液受到溫度改(gai)變(bian)的刺激,就會致(zhi)使流(liu)通度變(bian)差(cha),容易產生(sheng)血塊,造成痛經。
3、香蕉多(duo)吃也(ye)會胖
雖然(ran)香蕉具有一(yi)定的(de)(de)排毒減(jian)肥(fei)功效,但是香蕉屬高熱量(liang)水(shui)果(guo),所含的(de)(de)熱量(liang)較大,據分析(xi)每100克果(guo)肉(rou)的(de)(de)發(fa)熱量(liang)達91大卡。如果(guo)吃多了卻不經常運動(dong)的(de)(de)話(hua),也會(hui)發(fa)胖。
4、長期空腹(fu)吃(chi)香蕉(jiao)有害健康
長期空腹食用(yong)香蕉(jiao),非但對(dui)胃酸分(fen)泌不(bu)利,還可因營養攝(she)入(ru)過于單(dan)一造(zao)成貧血。而對(dui)于患有急慢(man)性腎炎(yan)、腎功能(neng)不(bu)全的(de)人群來說,這種(zhong)減肥(fei)方法更是大忌(ji)。因為香蕉(jiao)中含有較多的(de)鉀鹽,如果食用(yong)過量(liang)會增(zeng)加腎功能(neng)的(de)負(fu)擔(dan),延緩病情的(de)好(hao)轉(zhuan),并有引起病情惡化(hua)的(de)可能(neng)。另外,香蕉(jiao)含淀粉和糖分(fen)比較豐富,因此,糖尿病患者也(ye)要注(zhu)意攝(she)入(ru)量(liang),以(yi)免(mian)血糖異常引發疾病。還有懷孕期腳腫的(de)患者,也(ye)最好(hao)不(bu)要吃香蕉(jiao)。
每天吃香蕉(jiao)的(de)好處 1、吃香蕉(jiao)可預防或治療高血壓
因為香蕉中含有豐富的(de)鉀,可使過多的(de)鈉離子排出,使血壓降低(di)。另外一(yi)個降血壓的(de)離子就(jiu)是鈣,所(suo)以如果將香蕉切成一(yi)小(xiao)塊,跟富含鈣質(zhi)的(de)牛奶一(yi)起放入果汁(zhi)機中打勻,就(jiu)成了一(yi)杯最佳(jia)的(de)抗(kang)高(gao)血壓的(de)果汁(zhi)了。
2、增加(jia)免(mian)疫力(li),預防癌癥
香蕉(jiao)中的蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)可(ke)以(yi)刺激T細胞(bao)分化,增強(qiang)人體的抗(kang)癌的免疫力,而且它在腸(chang)胃道會直接被吸收,不像其他蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)會被分解,所以(yi)更具抗(kang)癌功效。
3、香蕉可以預(yu)防和(he)緩解便秘
香(xiang)蕉含許多纖(xian)維,可刺激(ji)腸胃蠕(ru)動,增加糞便體積, 幫助排便。中醫提醒(xing)空(kong)腹(fu)不(bu)宜吃香(xiang)蕉哦。
4、飯前吃香蕉可以減肥
香蕉容易填飽肚子(zi),一根香蕉大約等於半碗飯的(de)熱量 ,所以很多(duo)人用來當減(jian)肥的(de)食物,不(bu)過(guo)減(jian)肥時(shi)不(bu)能光吃香蕉,還(huan)要搭配其他(ta) 低熱量的(de)食物,免得(de)營養不(bu)均衡,賠上(shang)身體的(de)健康,就劃不(bu)來咯!
5、香蕉(jiao)含有微量元素硼
在身體勞累的(de)(de)時(shi)候吃香蕉(jiao)可(ke)以迅速的(de)(de)恢復體力,同時(shi)香蕉(jiao)含(han)有(you)能(neng)預防胃(wei)(wei)潰瘍的(de)(de)化學物質5-羥色胺,因此能(neng)緩(huan)解胃(wei)(wei)酸對(dui)胃(wei)(wei)黏膜的(de)(de)刺激,是胃(wei)(wei)病患(huan)者理想(xiang)的(de)(de)食療佳果。
本文地址://n85e38t.cn/jiankang/147167.html.
聲明： 我(wo)們致力于(yu)(yu)保護(hu)作者版(ban)權，注重(zhong)分享，被刊用文章因(yin)無法核實(shi)真實(shi)出(chu)處，未能及時與(yu)作者取得聯(lian)系(xi)，或有版(ban)權異(yi)議(yi)的(de)，請聯(lian)系(xi)管(guan)理員，我(wo)們會立(li)即處理，本站部(bu)分文字與(yu)圖片資(zi)源來自于(yu)(yu)網絡，轉載是出(chu)于(yu)(yu)傳(chuan)遞更多信息之目(mu)的(de),若(ruo)有來源標(biao)注錯誤或侵犯了(le)您的(de)合法權益，請立(li)即通知(zhi)我(wo)們(管(guan)理員郵箱：)，情(qing)況屬實(shi)，我(wo)們會第一時間予以(yi)刪除(chu)，并同時向您表示歉意,謝(xie)謝(xie)!
上一篇: 飯后喝湯好嗎
下一篇: 急(ji)性腸胃炎要幾天才會好
