冬春交替(ti)之際養(yang)生(sheng)要注意三個調(diao)整(zheng)：一是(shi)調(diao)整(zheng)飲食(shi)(shi)，所謂“不時不食(shi)(shi)”，應(ying)(ying)吃應(ying)(ying)時應(ying)(ying)節的蔬果。二是(shi)調(diao)整(zheng)睡(shui)眠，“夜臥早(zao)(zao)起”，即適(shi)應(ying)(ying)自(zi)然界的變(bian)化，適(shi)當晚睡(shui)早(zao)(zao)起。三是(shi)調(diao)整(zheng)情(qing)緒(xu)，注意精神養(yang)生(sheng)。花最少的錢形成最良好(hao)的生(sheng)活(huo)方式(shi)，獲取最大的健康好(hao)處。
如(ru)今正是冬(dong)春交替之際。立春是一(yi)年(nian)中(zhong)(zhong)的(de)第一(yi)個節(jie)氣，“立”是開始之意，表示萬物(wu)復蘇的(de)春季的(de)開始，也是百(bai)病最容易滋(zi)生的(de)季節(jie)，所以要(yao)(yao)做好預防保(bao)健(jian)工作。那(nei)么(me)此(ci)季應(ying)該如(ru)何養(yang)生呢？中(zhong)(zhong)醫(yi)調理專家(jia)、廣東省中(zhong)(zhong)醫(yi)院(yuan)副(fu)院(yuan)長楊志敏教授表示，冬(dong)春交替之際的(de)養(yang)生須以保(bao)暖為主，同(tong)時要(yao)(yao)注意調整飲(yin)食、調整情緒。
穿衣：寒(han)氣還(huan)盛(sheng)須以保(bao)暖為主
楊(yang)志敏介紹，春(chun)節期間，正是(shi)大(da)寒(han)與立(li)春(chun)交(jiao)接之際(ji)，寒(han)氣(qi)還盛，春(chun)氣(qi)始動。此時(shi)(shi)天氣(qi)乍寒(han)乍暖，人體腠理開(kai)始變得疏(shu)松(song)，抵(di)抗力(li)下降，對寒(han)邪的(de)抵(di)抗能力(li)有所減弱，特別容(rong)易(yi)(yi)損傷陽氣(qi)；而同時(shi)(shi)蚊(wen)蠅、病毒(du)、細菌、霉菌等隨(sui)之繁(fan)殖(zhi)，流感、流腦等傳(chuan)染病容(rong)易(yi)(yi)傳(chuan)播(bo)，肺結核、風濕性關(guan)節炎、哮喘(chuan)等病容(rong)易(yi)(yi)發作(zuo)，所以冬春(chun)換季之際(ji)是(shi)養生防病的(de)重要時(shi)(shi)刻。
“此時，做好保暖工作非(fei)常重要。”楊志(zhi)敏解釋(shi)說(shuo)(shuo)，因為(wei)受冷會(hui)使血(xue)管(guan)痙攣、血(xue)液黏(nian)稠、血(xue)流速度(du)減(jian)慢，臟(zang)器(qi)缺血(xue)，于(yu)是(shi)(shi)感冒、肺炎(yan)、氣(qi)管(guan)炎(yan)、哮喘、關(guan)節炎(yan)等(deng)(deng)便會(hui)接踵而(er)來；對于(yu)一些(xie)血(xue)管(guan)壁彈性(xing)減(jian)退、血(xue)管(guan)舒縮(suo)功(gong)能(neng)降低的(de)老年人和高血(xue)壓患者來說(shuo)(shuo)，春寒(han)還可能(neng)誘發中風。“所以(yi)早春養生仍(reng)以(yi)保暖為(wei)主，注意防風御寒(han)，別急著(zhu)減(jian)衣(yi)(yi)服，這(zhe)就是(shi)(shi)古(gu)人說(shuo)(shuo)的(de)‘春捂’。”她(ta)介紹，“捂”的(de)方法包括(kuo)室(shi)暖、身暖、腳暖、頭暖、背暖等(deng)(deng)。“春捂”既是(shi)(shi)順應陽氣(qi)升(sheng)發的(de)需(xu)要，也是(shi)(shi)預防疾病的(de)自我(wo)保健方法，所以(yi)古(gu)代醫家孫思邈說(shuo)(shuo)“春天不(bu)可薄衣(yi)(yi)”。
飲食(shi)：補肝腎、調(diao)脾(pi)胃
明天就是(shi)(shi)“立春(chun)(chun)”，立春(chun)(chun)是(shi)(shi)一(yi)年中(zhong)的(de)(de)第一(yi)個(ge)節氣，“立”是(shi)(shi)開始之意(yi)，表示萬物復蘇的(de)(de)春(chun)(chun)季的(de)(de)開始，按自然(ran)界(jie)屬性，春(chun)(chun)屬木，與肝(gan)相應(ying)。楊志敏介(jie)紹(shao)，肝(gan)的(de)(de)主(zhu)(zhu)要生理(li)功(gong)能(neng)是(shi)(shi)主(zhu)(zhu)疏(shu)泄和主(zhu)(zhu)藏血(xue)。疏(shu)泄關(guan)系到(dao)人體氣機的(de)(de)調(diao)暢，藏血(xue)關(guan)系到(dao)血(xue)液的(de)(de)貯藏和調(diao)節。肝(gan)之疏(shu)泄不及，會(hui)致(zhi)肝(gan)氣郁(yu)結，出現情緒低(di)落(luo)、胸脅脹痛(tong)等癥(zheng)狀(zhuang)；肝(gan)之疏(shu)泄太過，會(hui)致(zhi)肝(gan)氣亢(kang)逆，出現急躁(zao)易怒、失(shi)眠多夢、頭痛(tong)等癥(zheng)狀(zhuang)；肝(gan)血(xue)虧虛或肝(gan)經寒凝，失(shi)其(qi)濡(ru)養之能(neng)，可(ke)致(zhi)筋目失(shi)養的(de)(de)病變(bian)(bian)；肝(gan)陰不足，失(shi)其(qi)柔和涼(liang)潤之能(neng)，可(ke)致(zhi)肝(gan)陽(yang)升動太過或陽(yang)亢(kang)風動等病變(bian)(bian)。
“故冬春交(jiao)替之際(ji)養(yang)生(sheng)必須要順應春氣的生(sheng)發和肝(gan)(gan)氣的暢(chang)達之性，保持情志舒暢(chang)，力戒暴怒憂郁，注重養(yang)肝(gan)(gan)、柔肝(gan)(gan)、疏(shu)肝(gan)(gan)。”
中醫(yi)講究時節，進補時要(yao)順應“春(chun)(chun)(chun)生、夏長、秋收、冬藏”的(de)(de)特(te)點(dian)。冬春(chun)(chun)(chun)之(zhi)交，氣(qi)(qi)候(hou)寒(han)冷(leng)，而人(ren)體(ti)陽(yang)氣(qi)(qi)開(kai)始升(sheng)發(fa)(fa)，腠(cou)理開(kai)始疏松開(kai)泄(xie)，各組織器官(guan)功能開(kai)始活躍，細(xi)胞代謝(xie)組間趨于(yu)旺盛，新陳(chen)代謝(xie)開(kai)始加快，此時人(ren)體(ti)需要(yao)進食富(fu)含(han)營養并(bing)有(you)(you)助(zhu)于(yu)扶助(zhu)正氣(qi)(qi)、升(sheng)發(fa)(fa)陽(yang)氣(qi)(qi)的(de)(de)食物，以供給機體(ti)所需、升(sheng)發(fa)(fa)人(ren)體(ti)陽(yang)氣(qi)(qi)。食物可選(xuan)擇益(yi)氣(qi)(qi)補陽(yang)的(de)(de)“血肉(rou)有(you)(you)情”之(zhi)品如羊肉(rou)、鹿肉(rou)，可增強機體(ti)抗御(yu)風寒(han)和(he)外邪的(de)(de)能力。同時，不(bu)管是食補還是藥補，進補的(de)(de)量都要(yao)逐漸減少，并(bing)可添增一些(xie)具有(you)(you)升(sheng)散性質(zhi)的(de)(de)食物，以便逐漸適應即將到(dao)來(lai)的(de)(de)春(chun)(chun)(chun)季的(de)(de)舒暢、升(sheng)發(fa)(fa)、條(tiao)達的(de)(de)季節特(te)點(dian)。
滋補肝腎的(de)(de)(de)同時(shi)要(yao)(yao)(yao)注意保養脾(pi)胃(wei)。肝與春氣相(xiang)(xiang)通應(ying)。肝屬木，脾(pi)屬土(tu)(tu)，肝主(zhu)疏泄，脾(pi)主(zhu)運化(hua)；肝主(zhu)藏(zang)血，脾(pi)主(zhu)生血統血。肝與脾(pi)相(xiang)(xiang)互為用，同時(shi)在五行相(xiang)(xiang)克中木克土(tu)(tu)，肝木旺則乘脾(pi)土(tu)(tu)。故肝陽上(shang)亢、肝氣郁結、肝經寒凝均(jun)可引起脾(pi)土(tu)(tu)健運失(shi)常。“所以(yi)冬春之際養生，保養脾(pi)胃(wei)是(shi)關鍵。尤其是(shi)春節期間，家(jia)人團(tuan)圓，朋友聚會，在過(guo)(guo)食(shi)肥(fei)甘(gan)厚膩的(de)(de)(de)同時(shi)還要(yao)(yao)(yao)大量飲酒，再加上(shang)起居失(shi)常，最容易(yi)發生‘節日病’，或者是(shi)致老年人和慢性病患者舊病復發。”楊志敏介紹(shao)，具(ju)體來說，應(ying)該切(qie)忌粘硬、生冷(leng)食(shi)物(wu)，防止(zhi)損傷(shang)脾(pi)陽，但燥熱(re)食(shi)物(wu)不可過(guo)(guo)食(shi)；還要(yao)(yao)(yao)保證一定量的(de)(de)(de)脂肪(fang)攝(she)入(ru)，以(yi)保持體內(nei)的(de)(de)(de)熱(re)量，飲食(shi)當(dang)選擇清溫(wen)平淡的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)，如新鮮蔬菜、水果、優質蛋白(bai)等，少(shao)食(shi)脂肪(fang)含量較(jiao)高的(de)(de)(de)動物(wu)性食(shi)品(pin)，以(yi)清理(li)腸胃(wei)、排除(chu)積滯。另外，可以(yi)適當(dang)進食(shi)如蔥(cong)、蒜、韭菜等辛(xin)溫(wen)之品(pin)，以(yi)助體內(nei)陽氣升(sheng)發。
楊志(zhi)敏(min)推薦了幾款應(ying)節飲(yin)食：山(shan)藥黑(hei)芝麻(ma)糊、枸杞雞(ji)肉湯(tang)、姜汁(zhi)牛肉飯(fan)、八寶飯(fan)、豬肝(gan)粥、芹(qin)菜粥、菠菜粥、菊花玫(mei)瑰花茶、山(shan)藥紅棗蓮子(zi)糯米(mi)粥等(deng)。
情緒：注意愉悅心情
楊(yang)志敏介紹，肝的(de)(de)特性是“喜調達而惡抑郁(yu)”，與春季蓬勃(bo)伸(shen)展的(de)(de)自(zi)然現象一致。人(ren)的(de)(de)精神狀態心理情緒與肝氣的(de)(de)疏(shu)泄(xie)調功能密切相關，肝氣疏(shu)泄(xie)太過則人(ren)易于(yu)(yu)發(fa)怒(nu)，肝氣疏(shu)泄(xie)過弱則人(ren)易于(yu)(yu)抑郁(yu)不舒。
她(ta)表示，在冬(dong)春換季之時(shi)，多為陰(yin)雨天氣，外(wai)加氣候多寒(han)冷(leng)，使得(de)肝氣欲升(sheng)而不暢，容易(yi)讓(rang)人(ren)心(xin)(xin)情(qing)憂(you)郁(yu)，情(qing)緒低落，所以冬(dong)春之際要(yao)(yao)注(zhu)意(yi)精神養(yang)生。具體來說，就是要(yao)(yao)力(li)戒(jie)暴怒，尤忌情(qing)懷憂(you)郁(yu)，做到心(xin)(xin)胸(xiong)開朗，樂觀向上，保持心(xin)(xin)境愉悅的好心(xin)(xin)態。尤其(qi)是老年人(ren)和心(xin)(xin)腦血管病(bing)患者，要(yao)(yao)注(zhu)意(yi)避免(mian)過喜或過悲，減少心(xin)(xin)腦疾病(bing)的發生。
新(xin)春佳節，家(jia)人(ren)團(tuan)圓、朋(peng)(peng)友聚會(hui)，本身也可以達到愉(yu)悅心(xin)境、疏泄肝氣、順應時節的(de)作用。所以若是(shi)沒有回家(jia)過年的(de)朋(peng)(peng)友，一定(ding)要多與親(qin)人(ren)聯系(xi)、與朋(peng)(peng)友溝通，保持愉(yu)悅的(de)心(xin)情。
同時適(shi)當的(de)運動(dong)也有助于(yu)心情的(de)調節(jie)。俗語說(shuo)，“一年之(zhi)計在于(yu)春(chun)”，春(chun)天(tian)的(de)空氣清新，陽(yang)氣漸升，萬(wan)物勃發，這種(zhong)環境最有利于(yu)人體吐故納(na)新，納(na)其真(zhen)氣，以(yi)化精血，充養(yang)臟腑。多在戶外活動(dong)，將身心融(rong)入自(zi)然之(zhi)中，以(yi)使(shi)精神情志隨著春(chun)天(tian)的(de)生發之(zhi)氣而舒(shu)暢(chang)愉悅，盡享(xiang)自(zi)然界的(de)美(mei)好春(chun)光。只(zhi)有順應(ying)了這種(zhong)春(chun)陽(yang)生發之(zhi)氣，才(cai)能(neng)適(shi)應(ying)春(chun)天(tian)的(de)養(yang)生之(zhi)道(dao)。
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