花(hua)(hua)生(sheng)的(de)營養價值(zhi)很高(gao)，對人體(ti)有(you)很多(duo)功效，而且它的(de)做(zuo)法也很多(duo)。你知(zhi)道花(hua)(hua)生(sheng)怎么做(zuo)好吃嗎(ma)？你知(zhi)道花(hua)(hua)生(sheng)的(de)做(zuo)法有(you)哪些嗎(ma)？今(jin)天(tian)小編為大(da)家(jia)推薦五(wu)款(kuan)花(hua)(hua)生(sheng)養生(sheng)食譜(pu)，感興趣的(de)朋友一起來學習一下吧！
【水煮花生】
主料(liao)：新(xin)鮮生花生500克(ke)。
配(pei)料：冰糖、八(ba)角(jiao)、生甘草、干辣(la)椒、蔥結、白胡椒籽
做法：
1、把配料與花(hua)生放入1000毫升冷水中(zhong)一起煮；
2、中火燒開，小火慢(man)煮(zhu)；
3、20分(fen)(fen)鐘后加(jia)入(ru)鹽再煮10分(fen)(fen)鐘；
4、最后(hou)用大火收汁(zhi)，熟花生在鍋(guo)中燜一會兒；
5、盛(sheng)起裝盤，平時可做(zuo)零食。
【黑芝麻花生豆漿】
材料(liao)：黃豆(dou)50克(ke)(ke)、花(hua)生15克(ke)(ke)、黑芝麻10克(ke)(ke)、白糖適量
做法：
1、準備好所(suo)有(you)的食材(cai)。
2、花生和黃(huang)豆用清水浸泡(pao)10分鐘，黑芝麻清水洗凈。
3、洗(xi)凈的芝麻倒(dao)入豆漿機中加入所需(xu)量(liang)的清水。
4、再把(ba)泡過(guo)的(de)黃豆和(he)花生米倒入。
5、加蓋按下米香(xiang)豆漿鍵即(ji)好，喝的時(shi)候調入適量白糖即(ji)好。
功效：黑(hei)芝麻富含生物(wu)素，對早衰導(dao)致的(de)脫發，有很好的(de)療效，花生補(bu)(bu)血(xue)(xue)養血(xue)(xue)。此豆漿(jiang)可烏發養發，養顏潤膚，補(bu)(bu)血(xue)(xue)，適合(he)女性常喝(he)。
【紅棗花生湯】
主料： 棗(干) 30克 花生(sheng)仁(生(sheng)) 30克
調料： 冰(bing)糖 30克
做法：
1、紅棗洗凈，用(yong)刀背折一(yi)下，去核；花(hua)生仁洗凈備用(yong)。
2、花(hua)生仁放(fang)入沙(sha)鍋(guo)中，加水用文火(huo)燉煮(zhu)20分(fen)鐘
3、下入紅棗再燉(dun)煮20分鐘(zhong)，加入冰糖再煮5分鐘(zhong)即成。
功效：補脾和胃、養血(xue)止血(xue)
【木瓜魚尾花生湯】
材料：木瓜、花生、鯇魚、生姜
做法：
1、選用半個半生熟的木瓜(gua)，去(qu)掉皮、核，洗干凈，切厚件(jian)；
2、花生肉(rou)保留紅棕色花生衣(yi)，用清水浸透洗凈(jing)；生姜去皮、洗凈(jing)切片；
3、將(jiang)(jiang)新鮮鯇魚(yu)尾刮去魚(yu)鱗(lin)，清水(shui)洗凈后抹干水(shui)，用少許油(you)加上姜片(pian)放入鍋中，將(jiang)(jiang)魚(yu)煎至微(wei)黃
4、把花生肉放入瓦煲(bao)內，加入適(shi)量(liang)清水(shui)用(yong)猛(meng)火煲(bao)至(zhi)水(shui)滾，再(zai)(zai)改用(yong)中(zhong)火煲(bao)1小時，加入魚(yu)尾及木(mu)瓜，再(zai)(zai)煲(bao)1小時左右加鹽(yan)調味(wei)，即(ji)可(ke)飲(yin)用(yong)。
功(gong)效：花生(sheng)可(ke)益脾潤肺、補血(xue)；木瓜又(you)叫萬壽果，具有滋養(yang)、消食、殺蟲的作用。生(sheng)姜可(ke)解表(biao)、散(san)寒(han)、溫胃、解毒；鯇魚尾可(ke)暖胃和中、平肝、祛(qu)風、活血(xue)。此款(kuan)湯水，可(ke)以健脾開胃、補中益氣(qi)、滋補養(yang)顏、強(qiang)壯身體，是一款(kuan)適宜秋季飲用的湯水。
【花生豬蹄湯】
原(yuan)料：豬蹄兩瓣、花生100克、蔥、姜、料酒適(shi)量，鹽(yan)少許
做法：
1、豬蹄斬(zhan)大塊(kuai)，飛水(shui)，沖凈浮沫；
2、砂(sha)鍋中(zhong)的水燒至將要沸(fei)騰時，放(fang)入飛過水的豬蹄，洗凈(jing)的花生，蔥、姜片(pian)、料酒，大火煮開，撇凈(jing)剩余的浮沫，小火繼(ji)續(xu)煮兩(liang)三個小時；
3、撒少許(xu)鹽(yan)調味，出(chu)鍋即可。
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