人(ren)生(sheng)離不(bu)(bu)開吃喝(he),但吃喝(he)不(bu)(bu)是人(ren)生(sheng)的(de)(de)目的(de)(de)。吃喝(he)不(bu)(bu)注意疾(ji)病就(jiu)會(hui)產生(sheng)來干(gan)擾我們的(de)(de)生(sheng)活質量,有(you)的(de)(de)人(ren)說(shuo):“吃五谷雜糧那有(you)不(bu)(bu)生(sheng)病的(de)(de),現在(zai)有(you)醫(yi)療保證還有(you)什(shen)么(me)可怕(pa)的(de)(de)”!現代(dai)醫(yi)學發(fa)達了但各(ge)式各(ge)樣的(de)(de)疾(ji)病卻在(zai)不(bu)(bu)斷的(de)(de)增加,這其(qi)中的(de)(de)原(yuan)因是什(shen)么(me)很(hen)難使人(ren)弄清楚。
西醫學(xue)的(de)(de)理論(lun)是(shi)外因論(lun),認為(wei)疾(ji)病(bing)(bing)都是(shi)由于外部(bu)病(bing)(bing)菌侵入身(shen)體(ti)所造(zao)(zao)成(cheng),身(shen)體(ti)發燒(shao)就(jiu)是(shi)病(bing)(bing)原菌侵入身(shen)體(ti)引(yin)起某個部(bu)位的(de)(de)炎癥所造(zao)(zao)成(cheng)。而(er)哲(zhe)學(xue)理論(lun)講得很清楚,認為(wei)事(shi)物(wu)變化(hua)起重要作用(yong)的(de)(de)是(shi)內因,外因是(shi)促進(jin)內部(bu)迅速(su)變化(hua)的(de)(de)條件(jian),內因具備了變化(hua)的(de)(de)因素外因條件(jian)才會起作用(yong)。例(li)如一個沒(mei)有受過精(jing)的(de)(de)雞蛋,外界的(de)(de)溫度再適宜(yi)它永遠也浮不出小雞來(lai)。
人發燒不(bu)一(yi)(yi)定是(shi)(shi)病菌引起(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)炎(yan)癥,我(wo)(wo)(wo)(wo)在(zai)四(si)十多歲時連著(zhu)幾年一(yi)(yi)到(dao)(dao)(dao)(dao)春(chun)天(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)驚蟄前后(hou)就(jiu)(jiu)有(you)五(wu)六天(tian)發燒,每(mei)天(tian)上(shang)午(wu)溫度(du)(du)較低一(yi)(yi)到(dao)(dao)(dao)(dao)下(xia)午(wu)就(jiu)(jiu)開始(shi)逐漸(jian)升高(gao)(gao)(gao)到(dao)(dao)(dao)(dao)38.5度(du)(du)上(shang)下(xia),由于我(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)精(jing)神表現良好并(bing)沒有(you)感(gan)到(dao)(dao)(dao)(dao)身體發冷和四(si)肢酸懶(lan)所以沒去(qu)看(kan)過(guo)醫(yi)(yi)(yi)生(sheng),到(dao)(dao)(dao)(dao)第(di)七(qi)天(tian)自(zi)然就(jiu)(jiu)恢(hui)復了(le)正(zheng)常。最后(hou)一(yi)(yi)次是(shi)(shi)由于在(zai)第(di)五(wu)天(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)下(xia)午(wu)五(wu)點以后(hou)突然溫度(du)(du)高(gao)(gao)(gao)達40度(du)(du)出頭(tou),全身就(jiu)(jiu)像進了(le)冰窖(jiao)冷得(de)(de)渾身發抖。我(wo)(wo)(wo)(wo)心(xin)里害怕了(le)知(zhi)道高(gao)(gao)(gao)燒會把(ba)自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)肺燒壞,要(yao)么(me)(me)就(jiu)(jiu)把(ba)自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)腦子燒成一(yi)(yi)個傻瓜急(ji)忙去(qu)看(kan)醫(yi)(yi)(yi)生(sheng)了(le)。到(dao)(dao)(dao)(dao)醫(yi)(yi)(yi)院掛急(ji)診護士(shi)量(liang)了(le)我(wo)(wo)(wo)(wo)三次體溫要(yao)檢(jian)查我(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)腋下(xia)是(shi)(shi)否藏著(zhu)熱(re)的(de)(de)(de)(de)(de)東西說(shuo)(shuo):“不(bu)對呀!人發燒40度(du)(du)理論上(shang)就(jiu)(jiu)昏(hun)迷(mi)了(le),你(ni)怎么(me)(me)還會自(zi)己(ji)來到(dao)(dao)(dao)(dao)醫(yi)(yi)(yi)院呢(ni)?”到(dao)(dao)(dao)(dao)醫(yi)(yi)(yi)生(sheng)那(nei)里說(shuo)(shuo):“這么(me)(me)高(gao)(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)體溫為(wei)什么(me)(me)沒有(you)護士(shi)攙(chan)扶?回(hui)去(qu)讓她攙(chan)扶著(zhu)你(ni)過(guo)來!……”真(zhen)是(shi)(shi)使我(wo)(wo)(wo)(wo)哭笑不(bu)得(de)(de)!經(jing)過(guo)指(zhi)(zhi)血(xue)檢(jian)查白(bai)血(xue)球(qiu)指(zhi)(zhi)標正(zheng)常,大夫說(shuo)(shuo)我(wo)(wo)(wo)(wo)這是(shi)(shi)一(yi)(yi)種(zhong)“無名燒”打(da)了(le)一(yi)(yi)針奎寧。我(wo)(wo)(wo)(wo)問他是(shi)(shi)什么(me)(me)原因引起(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)?他說(shuo)(shuo):“西醫(yi)(yi)(yi)不(bu)好解(jie)釋,按中醫(yi)(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)觀點可能是(shi)(shi)體內有(you)內熱(re)”。我(wo)(wo)(wo)(wo)突然明白(bai)其中的(de)(de)(de)(de)(de)原因了(le),因為(wei)冬天(tian)每(mei)晚我(wo)(wo)(wo)(wo)都喝一(yi)(yi)小(xiao)杯人參泡(pao)的(de)(de)(de)(de)(de)酒為(wei)了(le)強壯身體,可是(shi)(shi)人參的(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)(gao)(gao)熱(re)量(liang)我(wo)(wo)(wo)(wo)吸收不(bu)了(le),到(dao)(dao)(dao)(dao)春(chun)天(tian)多余(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)熱(re)量(liang)就(jiu)(jiu)散發出來了(le)。高(gao)(gao)(gao)燒不(bu)久便退(tui)了(le),但是(shi)(shi)第(di)二天(tian)從我(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)口腔上(shang)額整(zheng)整(zheng)脫掉一(yi)(yi)層像薄粉一(yi)(yi)樣半透明的(de)(de)(de)(de)(de)皮下(xia)來,看(kan)來高(gao)(gao)(gao)燒確實對身體有(you)害。
還有一次,一天中午沒(mei)吃午飯只吃了五小塊巧克(ke)力(li)去看(kan)電影(ying),看(kan)著看(kan)著感(gan)覺(jue)自己流清(qing)鼻涕,因為(wei)沒(mei)有帶紙只好用手和(he)袖口來擦(ca),等看(kan)完電影(ying)出(chu)來發現滿手和(he)滿袖子都是血跡,這(zhe)才知道巧克(ke)力(li)的(de)熱(re)量(liang)太高(gao)了。
現在(zai)有很多年輕的父母(mu)喜歡給(gei)自己的嬰(ying)(ying)兒吃國外配方的奶粉(fen)(fen)說外國奶粉(fen)(fen)質量(liang)好,所謂質量(liang)好就是熱(re)量(liang)高(gao),因為熱(re)量(liang)太高(gao)有的嬰(ying)(ying)兒吸收不了就經常發燒來(lai)散(san)發多余的熱(re)量(liang),有的嬰(ying)(ying)兒吃了并不發燒最終卻變成了一個大(da)肥(fei)仔。
現在有醫生說:“發燒(shao)(shao)不一(yi)定是(shi)壞事(shi),只要他精神上表現沒有問(wen)題就不要急于(yu)給他吃(chi)退(tui)燒(shao)(shao)藥”。實際(ji)上高熱會影響心(xin)臟的(de)健(jian)(jian)康,所以人發燒(shao)(shao)時心(xin)臟跳動(dong)的(de)就快,如果小(xiao)孩(hai)兒三天兩頭發燒(shao)(shao)就不是(shi)好事(shi)了,中(zhong)醫認為“燥熱傷心(xin)”經(jing)常發燒(shao)(shao)可能(neng)會影響心(xin)臟的(de)健(jian)(jian)康。
下面我把“黃帝內(nei)經”飲食與情緒如何影(ying)響健(jian)康的(de)論述摘抄一點點與大家共同(tong)學習。
人(ren)身五臟是生(sheng)命之本(ben),按五行排(pai)行:“肺屬金、肝屬木(mu)、腎屬水(shui)、心屬火、脾屬土。”它們之間相(xiang)生(sheng)又相(xiang)克(ke)。
【1】肺:(肺主生皮毛;五行屬“金”;相(xiang)應谷(gu)物為“稻”;相(xiang)應顏色為“白”;相(xiang)應動物為“馬(ma)”。)
辣味茲養肺;寒(han)冷傷(shang)肺;憂愁傷(shang)肺。
肺實: 喘咳氣(qi)逆(ni),流清涕;肩背(bei)不舒易出虛汗;自尾(wei)椎骨向下至膝足疼(teng)痛。
肺(fei)虛:氣(qi)短,耳背,呼(hu)吸(xi)困難,咽部發干。
辣(la)味對肺有(you)(you)好(hao)處,所(suo)以(yi)(yi)長江(jiang)一帶的(de)(de)(de)(de)人(ren)愛吃辣(la)?因(yin)(yin)為(wei)在冬(dong)季那里的(de)(de)(de)(de)空氣潮(chao)濕而(er)寒(han)冷人(ren)們又(you)不采(cai)用取暖,所(suo)以(yi)(yi)他(ta)們的(de)(de)(de)(de)凍(dong)瘡發生率 特別高,有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)人(ren)因(yin)(yin)為(wei)坐的(de)(de)(de)(de)時(shi)間長凍(dong)瘡竟然(ran)(ran)發生在屁股蛋子上,可見手足與雙耳凍(dong)瘡會到(dao)何種程度。因(yin)(yin)為(wei)寒(han)冷傷及肺部(bu)必須食以(yi)(yi)辣(la)味來(lai)調養(yang),所(suo)以(yi)(yi)這些地方的(de)(de)(de)(de)人(ren)有(you)(you)愛吃辣(la)的(de)(de)(de)(de)習慣。北(bei)方的(de)(de)(de)(de)冬(dong)天雖然(ran)(ran)更加寒(han)冷因(yin)(yin)為(wei)有(you)(you)取暖的(de)(de)(de)(de)習慣,肺部(bu)不會過(guo)多的(de)(de)(de)(de)受到(dao)寒(han)冷的(de)(de)(de)(de)侵蝕,不需(xu)要更多的(de)(de)(de)(de)辣(la)味來(lai)滋養(yang),北(bei)方人(ren)食辣(la)味過(guo)多按五行‘金克木(mu)’的(de)(de)(de)(de)規律(lv)可能(neng)會影響肝的(de)(de)(de)(de)健(jian)康。
【2】肝(gan):(肝(gan)主生筋;五行屬“木”;相應(ying)(ying)谷物為(wei)“麥(mai)”;相應(ying)(ying)顏色為(wei)“青”[藍(lan)色];相應(ying)(ying)動物為(wei)“雞”。)
酸味(wei)茲(zi)養(yang)肝;語多傷肝;多怒傷肝;冷風邪風傷肝;多淚傷肝。
肝氣實:右肋下(xia)疼痛(tong)并牽引小腹痛(tong);易多怒。(反過來多怒也(ye)會影響(xiang)肝的健康。)
肝(gan)氣虛:兩(liang)眼(yan)昏(hun)花不(bu)清;雙耳聽(ting)不(bu)清聲(sheng)音(yin);多驚恐。(愛喝(he)酒的(de)人雙眼(yan)昏(hun)花來得早,是因為肝(gan)臟(zang)受損。)
肝生筋(筋指韌帶。說文(wen):“筋,肉(rou)之力也。”民(min)間習(xi)慣指血(xue)管,血(xue)管明顯(xian)曰(yue)“青筋暴露(lu)”非是。)肝鍵,韌帶便會(hui)柔軟,四肢活動便能自如。
【3】腎:(腎生骨;五行屬(shu)“水(shui)”;相(xiang)應(ying)植物為“豆類”;相(xiang)應(ying)顏色為“黑”;相(xiang)應(ying)動物為“豬”)
咸味滋養(yang)腎(shen)(shen);恐(kong)懼傷(shang)腎(shen)(shen);房事過多傷(shang)腎(shen)(shen);煩(fan)躁不安傷(shang)腎(shen)(shen);吐(tu)唾沫(mo)多傷(shang)腎(shen)(shen)。
腎氣實:腹脹大;足脛腫;咳喘;身體沉重;睡中(zhong)汗出;惡(e)風。
腎氣虛:四(si)肢清冷;心中(zhong)抑郁不(bu)樂;胸中(zhong)疼(teng)痛(tong);大小腹(fu)痛(tong);愛打呵欠和噴嚏。
【4】心(xin):(心(xin)生脈搏;五(wu)行屬“火(huo)”;相(xiang)應(ying)谷物為(wei)“黍(shu)(黏黃米(mi))”;相(xiang)應(ying)顏色為(wei)“赤(chi)”;相(xiang)應(ying)動物為(wei)“羊”。
苦味(wei)茲養(yang)心(xin);燥熱傷心(xin);喜極傷心(xin);
心氣實(shi):胸悶(men)作痛(tong)(tong);兩肩(jian)胛疼痛(tong)(tong);雙臂(bei)內側(ce)痛(tong)(tong)。
心氣虛:胸(xiong)腹脹大(da);兩(liang)肋下(xia)與(yu)腰部牽引作痛。
歡喜使人(ren)長壽但不能過(guo)(guo)度(du)(du),‘樂極生悲’說(shuo)明歡喜過(guo)(guo)度(du)(du)就會流眼淚(lei),然(ran)而(er)流淚(lei)本身表(biao)明傷(shang)害了肝(gan)臟(zang)。過(guo)(guo)度(du)(du)歡喜心臟(zang)會受到傷(shang)害,所以有的心臟(zang)病人(ren)在出(chu)院(yuan)時過(guo)(guo)分高興,心臟(zang)卻(que)突然(ran)停止了跳(tiao)動(dong)。
【5】脾:(脾生(sheng)肉(rou);五行屬“土”;所(suo)屬谷物為(wei)“稷(ji)(小(xiao)米)”;相(xiang)應顏色為(wei)“黃”;相(xiang)應動物為(wei)“牛”。
甜(tian)味茲養脾;濕傷(shang)脾;思傷(shang)脾;【注(zhu)】
脾(pi)實(shi):身體沉重(zhong);容易饑(ji)餓;兩(liang)腿肌(ji)肉(rou)無力(li)經常抽筋。
脾虛:腹部脹滿;腸鳴泄瀉;消化不(bu)良。
西醫認(ren)為:“人老就(jiu)(jiu)會(hui)骨(gu)質酥松,所(suo)以發(fa)生(sheng)腿部抽(chou)筋”。中(zhong)醫認(ren)為脾(pi)如(ru)果不健(jian)(jian)康,根據土克水的(de)規律(lv)就(jiu)(jiu)會(hui)影響腎的(de)健(jian)(jian)康,腎是生(sheng)養骨(gu)的(de)不健(jian)(jian)康就(jiu)(jiu)會(hui)引(yin)起骨(gu)質酥松。所(suo)以發(fa)生(sheng)骨(gu)質疏松的(de)人證明他的(de)腎與脾(pi)都受到了損害。
【注:“思(si)(si)”并非是想的(de)意思(si)(si)。說文:“思(si)(si),容也(ye)。”就(jiu)是容納接(jie)受(shou)(shou)的(de)意思(si)(si)。心中(zhong)不能接(jie)受(shou)(shou)還要強制你接(jie)受(shou)(shou)心里就(jiu)想不通則為(wei)“思(si)(si)”。根據五行“木克土”的(de)原理,中(zhong)醫學中(zhong)說:“思(si)(si)傷脾而怒勝思(si)(si)”,你實在(zai)接(jie)受(shou)(shou)不了(le)你就(jiu)發怒,以(yi)發怒來泄(xie)憤就(jiu)影(ying)響不到脾的(de)健(jian)康。】
通過中(zhong)醫的(de)理(li)論可以(yi)(yi)了(le)解到,身(shen)體(ti)是(shi)否(fou)健康(kang)和自身(shen)的(de)情緒(xu)與日常的(de)飲食(shi)(shi)相互(hu)聯系是(shi)很緊(jin)密的(de)。在飲食(shi)(shi)上吃與五臟相應顏色的(de)食(shi)(shi)品(pin)和相應動物(wu)的(de)肉(rou)對相應的(de)臟器應當有(you)好處(chu),但食(shi)(shi)取(qu)某種東西過多對另一個(ge)臟器可能有(you)壞處(chu)所以(yi)(yi)要(yao)均(jun)衡食(shi)(shi)物(wu)。但有(you)些人(ren)(ren)總認為(wei)吃得好身(shen)體(ti)必然就好,有(you)錢(qian)便毫(hao)無節(jie)制地追求美食(shi)(shi),雞鴨(ya)魚肉(rou)已經滿(man)足(zu)不了(le)要(yao)吃天(tian)鵝魚翅之(zhi)類才(cai)能滿(man)足(zu)認為(wei)這(zhe)才(cai)是(shi)會“享受”,所以(yi)(yi)現在就產生了(le)大量的(de)“富貴病(bing)”患者——糖尿病(bing)人(ren)(ren)。
影響健康的還有人的情緒:“喜傷心、憂傷肺、怒傷肝、恐傷腎、思傷脾”。很多人的情緒總是根據個人利益的得失而大起大落,他們正像老子所(suo)言(yan):“得之(zhi)若(ruo)驚,失(shi)之(zhi)若(ruo)驚”!這些人不論是貪圖金錢物質還是名譽地位(wei),得到了就高(gao)興,失(shi)去了就傷心!有些炒股的人因為股票大跌賠了本(ben)錢而自(zi)殺(sha)、有人因丟(diu)掉了臉(lian)面而輕生!
所以老子《道德經》要求每(mei)個人(ren)都要按照道(dao)的(de)(de)要求靜下心(xin)來進行自我修(xiu)養(在各種教(jiao)派中稱(cheng)之為“修(xiu)行”)來改(gai)造(zao)自己的(de)(de)人(ren)生觀,不(bu)(bu)要貪欲物質的(de)(de)享(xiang)受而要做(zuo)到“心(xin)平(ping)氣(qi)和、生活簡樸、不(bu)(bu)以物喜、不(bu)(bu)以己悲”。世界(jie)上不(bu)(bu)同信(xin)仰的(de)(de)教(jiao)派和道(dao)會門,也(ye)是以某種信(xin)仰來改(gai)造(zao)信(xin)徒們(men)的(de)(de)思(si)想使其形成(cheng)一種人(ren)生觀,我認(ren)為老子思(si)想是忘(wang)私而為公應(ying)當成(cheng)為我們(men)民(min)族的(de)(de)人(ren)生觀。
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