一、適合八個月寶寶的(de)4款(kuan)輔食
脊肉粥
豬(zhu)脊(ji)肉(rou)(rou)是指豬(zhu)脊(ji)背上的(de)精肉(rou)(rou),古*已作為藥(yao)用(yong),其性味甘咸平,豬(zhu)瘦(shou)肉(rou)(rou)含(han)有(you)豐(feng)富的(de)蛋白質,并(bing)含(han)有(you)較多(duo)的(de)碳(tan)水化(hua)合物,鈣磷鐵等營(ying)養成分,可防止發(fa)生營(ying)養不良。
原料(liao):豬脊肉(rou)100克粳米(mi)100克,食鹽(yan)香油(you)川椒粉各(ge)少許。
制作:先(xian)將(jiang)豬脊(ji)肉洗凈切成小塊,放鍋(guo)內(nei)用香油炒一下(xia),然(ran)后(hou)加(jia)(jia)入粳(jing)米(mi)煮(zhu)(zhu)粥(zhou)(zhou)待粥(zhou)(zhou)將(jiang)爛(lan)熟時加(jia)(jia)入鹽胡椒粉(fen)調味再煮(zhu)(zhu)沸即成。
特點(dian):粥(zhou)有肉香(xiang)油等調(diao)味品,味道極好,此(ci)粥(zhou)補(bu)益人體(ti),小兒常(chang)食(shi)可防(fang)止(zhi)發生(sheng)貧(pin)血。
苦瓜綠豆湯
原(yuan)料:苦瓜(gua)100克,綠豆50克,白糖50克。
制作:將(jiang)苦瓜(gua)洗凈,剝開去瓤,切(qie)成條(tiao),與綠豆(dou)(dou)同煮(zhu)成湯(tang)即成,涼(liang)后飲湯(tang)吃(chi)豆(dou)(dou)及瓜(gua),飲湯(tang)時可(ke)加(jia)白糖。用苦瓜(gua)與粳米(mi)煮(zhu)粥,也有很(hen)好的(de)效果,可(ke)用于防(fang)治暑天癤腫。
特點:這種湯(tang)甜(tian)帶(dai)微苦(ku),清涼(liang)可口,苦(ku)瓜有良(liang)好的清熱解暑作用;綠豆(dou)清熱解毒消腫(zhong)涼(liang)血,小(xiao)兒(er)暑天易生癤腫(zhong)、痱毒,吃此(ci)瓜豆(dou)湯(tang)極為適宜。
南瓜拌飯
原料:南瓜1片,米50克,白(bai)菜葉(xie)1片,食(shi)鹽(yan)、食(shi)油和高湯各適(shi)量。
制作:
1、南(nan)瓜去皮后,取一(yi)小片切成碎粒。
2、白米(mi)洗凈,加(jia)湯泡后(hou),放在(zai)電飯煲內(nei),待水沸后(hou),加(jia)入南瓜粒(li)、白菜葉煮至米(mi)、瓜糜爛,略(lve)加(jia)油、鹽調味即成(cheng)。
特點:熟爛略有咸味,很適合寶寶吃。南瓜含維(wei)生(sheng)素A、維(wei)生(sheng)素B1、維(wei)生(sheng)素B2、維(wei)生(sheng)素C、胡蘿卜素及蛋白質,有驅除蛔(hui)蟲、絳蟲之功效(xiao)。本(ben)品適合6-9個月以上嬰兒(er)食用。
核桃計
原料: 核桃仁100克,白糖(tang)30克,清(qing)水適量。
制法:
1、將核(he)桃仁放人溫水(shui)中浸泡5~6分鐘后,去皮。
2、用(yong)多(duo)功能食品加工(gong)機(ji)磨碎成漿(jiang)汁(或舊(jiu)小(xiao)石蘑帶水磨成核桃(tao)汁),用(yong)干凈的紗布過濾(lv),使核桃(tao)汁流(liu)入小(xiao)盆內(nei)。
3、把核桃汁倒(dao)人鍋中,加(jia)適量(liang)清水(shui)(或牛奶(nai)),加(jia)入白砂糖燒沸,待溫后即可喂(wei)食。
特點:甜(tian)香可(ke)口,營(ying)養豐富(fu)。
提示:核桃仁去皮要凈,核桃汁(zhi)磨得要細。適宜4個月以上的(de)(de)(de)嬰兒食(shi)用。 [功效] 核桃仁含豐(feng)富(fu)的(de)(de)(de)油脂及(ji)蛋白質(zhi)、粗纖維、胡蘿卜(bu)素(su)、維生素(su)B1、維生素(su)B2、尼克酸、鐵、維生素(su)E等(deng),是營養(yang)豐(feng)富(fu)的(de)(de)(de)滋補(bu)果品,又是健腦益智、美容(rong)長壽的(de)(de)(de)良藥。嬰兒食(shi)之(zhi)此汁(zhi),或促進淀粉酶的(de)(de)(de)分泌(mi),潤腸通便,增加(jia)食(shi)欲,提高其營養(yang)素(su)的(de)(de)(de)吸收,有助于嬰兒的(de)(de)(de)生長和大腦的(de)(de)(de)發育。
二、八(ba)個月寶寶吃什(shen)么水果(guo)好(hao)呢
水果的營養含(han)量豐富,能夠(gou)有(you)效提(ti)高兒(er)童(tong)的智(zhi)力、生(sheng)長發育。比如:蘋果,常常吃蘋果可(ke)(ke)以(yi)增強(qiang)記憶力,具有(you)健腦益智(zhi)的功效;雪(xue)梨(li):具有(you)清熱(re)解毒(du)、潤肺生(sheng)津,小一點寶(bao)寶(bao)可(ke)(ke)喂食(shi)梨(li)汁。下面為你詳(xiang)解八個月(yue)寶(bao)寶(bao)吃什么(me)水果好。
1、蘋果
蘋果內(nei)富含鋅,鋅是人體中許(xu)多重要酶的(de)組成成分(fen),是促進生長發育的(de)重要元素(su),尤其是構(gou)成與(yu)記(ji)憶力息(xi)息(xi)相關的(de)核(he)酸及蛋白質不(bu)可缺少的(de)元素(su),常(chang)常(chang)吃蘋果可以增強記(ji)憶力,具有健腦益智的(de)功(gong)效。
蘋(pin)果含有豐富的礦物質和(he)多種(zhong)維生素,可預(yu)防佝僂病。
蘋(pin)果可(ke)促進消化系統(tong)健康,減輕(qing)腹瀉現象。
2、雪梨
梨(li)鮮(xian)甜可(ke)口、香脆多汁,含有蛋白質(zhi),脂肪(fang),糖(tang),粗纖(xian)維,鈣、磷、鐵等礦物質(zhi)和維生素,其中(zhong)所含的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。梨(li)有清熱解毒,幫(bang)助消化的作用(yong),所以寶寶可(ke)以適當吃的,不(bu)過(guo)不(bu)要過(guo)量,以免(mian)引(yin)起寶寶腹瀉等不(bu)適。
3、木瓜
木瓜(gua)(gua)(gua)(gua)富含17種(zhong)以上氨(an)基(ji)酸及鈣(gai)、鐵等,還含有(you)(you)木瓜(gua)(gua)(gua)(gua)蛋白酶、番(fan)木瓜(gua)(gua)(gua)(gua)堿等。木瓜(gua)(gua)(gua)(gua)有(you)(you)開胃助消化作(zuo)用,可以適(shi)量給(gei)寶(bao)寶(bao)吃一些的。另外,木瓜(gua)(gua)(gua)(gua)中(zhong)含有(you)(you)大量水分、碳水化合(he)物、蛋白質(zhi)、脂(zhi)肪、多種(zhong)維生素及多種(zhong)寶(bao)寶(bao)必需的氨(an)基(ji)酸,可有(you)(you)效補充寶(bao)寶(bao)的養分,增(zeng)強機體的抗病能力(li)。
三、寶寶輔食能放鹽嗎
1、出生至(zhi)6個月,尚(shang)未開(kai)始添加輔食(shi),嬰兒全部的營養來源都是母乳或配方奶(nai)粉(fen),所以此(ci)時(shi)是不需要(yao)食(shi)用油的。
2、6個月至1歲:這(zhe)(zhe)個階(jie)段的(de)孩子(zi)已經開始添加(jia)輔(fu)食了(le),媽(ma)媽(ma)可(ke)在為寶(bao)寶(bao)制作輔(fu)食時(shi)加(jia)一(yi)點油(you)。比如在各種粥、糊(hu)糊(hu)或是(shi)小(xiao)面條中(zhong),最后滴入幾滴就可(ke)以了(le)。處(chu)于(yu)這(zhe)(zhe)個階(jie)段的(de)寶(bao)寶(bao)每(mei)天從食用油(you)中(zhong)獲取的(de)熱(re)量大概要(yao)占到(dao)全部(bu)熱(re)量的(de)30%—40%,食用量以每(mei)天5—10克為宜(yi),相當于(yu)家用小(xiao)瓷勺(shao)半(ban)勺(shao)到(dao)一(yi)勺(shao)的(de)量。
3、在7~12個月(yue)之間,寶(bao)寶(bao)需要(yao)的(de)鹽會稍(shao)微增(zeng)加到1克(ke)左右。1~3歲的(de)孩子每天需要(yao)的(de)鹽也不到2克(ke)(相當于每天0.8克(ke)的(de)鈉)。
4、另外,正常一歲內的寶寶建議(yi)吃原味的,但是六個月以后的寶寶,有(you)(you)些輔食為了調味,是可以少量放一點(dian)點(dian)鹽,只要是淡(dan)淡(dan)的咸味,而且添加輔食后多給寶寶喝水,應該沒有(you)(you)問題的。
四(si)、8個(ge)月寶寶發育(yu)的特征
1、身(shen)體(ti)外觀和(he)生(sheng)長:到本月(yue)寶寶可長出2~4顆牙齒。
2、語言發(fa)育:孩子(zi)從早期的(de)發(fa)出(chu)咯咯聲,或(huo)尖叫聲,向可識別(bie)的(de)音(yin)節轉變。他(ta)(ta)(ta)會(hui)(hui)笨拙地發(fa)出(chu)“媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)”或(huo)“拜(bai)拜(bai)”等聲音(yin)。當你感到非常(chang)高興時,他(ta)(ta)(ta)會(hui)(hui)覺得(de)自己所說(shuo)的(de)具有某些意義,不(bu)久他(ta)(ta)(ta)就會(hui)(hui)利用“媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)”的(de)聲音(yin)召喚你或(huo)者(zhe)吸引你的(de)注意。在本階段,他(ta)(ta)(ta)每天說(shuo)“媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)”僅僅是為了(le)(le)實踐說(shuo)詞匯(hui),他(ta)(ta)(ta)還不(bu)明白(bai)這些詞的(de)含(han)意,還不(bu)能(neng)和自己的(de)爸爸、媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)真(zhen)正(zheng)聯系起來(lai)。有了(le)(le)這樣的(de)基礎,為時不(bu)久,孩子(zi)就能(neng)真(zhen)正(zheng)地喊爸爸媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)了(le)(le),最終他(ta)(ta)(ta)會(hui)(hui)在想(xiang)進行交(jiao)流時才(cai)說(shuo)。
這一(yi)階段(duan)(duan)的(de)嬰(ying)兒,明(ming)顯(xian)地(di)變得活(huo)躍了(le),發(fa)(fa)音(yin)(yin)(yin)(yin)明(ming)顯(xian)地(di)增多。當(dang)他吃飽睡足情(qing)緒好時,常(chang)常(chang)會主動發(fa)(fa)音(yin)(yin)(yin)(yin),發(fa)(fa)出的(de)聲(sheng)(sheng)音(yin)(yin)(yin)(yin)不再是(shi)簡單的(de)韻母聲(sheng)(sheng)“a”、“e”了(le),而出現了(le)聲(sheng)(sheng)母音(yin)(yin)(yin)(yin)“pa”、“ba”等。還(huan)有一(yi)個特(te)點是(shi)能夠(gou)將聲(sheng)(sheng)母和(he)韻母音(yin)(yin)(yin)(yin)連續(xu)(xu)(xu)發(fa)(fa)出,出現了(le)連續(xu)(xu)(xu)音(yin)(yin)(yin)(yin)節,如“a-ba-ba”、“da-da-da”等,所(suo)以也稱這年齡階段(duan)(duan)的(de)孩(hai)子的(de)語言發(fa)(fa)育處在重(zhong)復連續(xu)(xu)(xu)音(yin)(yin)(yin)(yin)節階段(duan)(duan)。
除了(le)發(fa)(fa)(fa)音(yin)(yin)之外,孩子(zi)在(zai)(zai)理解成人(ren)的(de)語言(yan)上也有了(le)明顯的(de)進步。他(ta)已能(neng)(neng)把(ba)母親(qin)說話的(de)聲(sheng)(sheng)(sheng)音(yin)(yin)和其(qi)他(ta)人(ren)的(de)聲(sheng)(sheng)(sheng)音(yin)(yin)區別(bie)開來(lai),可以(yi)區別(bie)成人(ren)的(de)不同的(de)語氣,如(ru)(ru)大人(ren)在(zai)(zai)夸獎他(ta)時,他(ta)能(neng)(neng)表示(shi)出(chu)(chu)愉快(kuai)的(de)情緒,聽到大人(ren)在(zai)(zai)責怪他(ta)時,他(ta)們表示(shi)出(chu)(chu)懊(ao)喪的(de)情緒。還(huan)能(neng)(neng)“聽懂(dong)”成人(ren)的(de)一(yi)些話,并能(neng)(neng)作(zuo)(zuo)出(chu)(chu)相(xiang)應的(de)反應,如(ru)(ru)成人(ren)說“爸爸呢”,嬰(ying)(ying)兒會(hui)(hui)將頭轉向父親(qin),對嬰(ying)(ying)兒說“再(zai)見”,他(ta)就會(hui)(hui)作(zuo)(zuo)出(chu)(chu)招手的(de)動作(zuo)(zuo),表明嬰(ying)(ying)兒已能(neng)(neng)進行一(yi)些簡單(dan)的(de)言(yan)語交往(wang)。能(neng)(neng)發(fa)(fa)(fa)出(chu)(chu)各種(zhong)單(dan)音(yin)(yin)節的(de)音(yin)(yin),會(hui)(hui)對他(ta)的(de)玩具說話。能(neng)(neng)發(fa)(fa)(fa)出(chu)(chu)“大大、媽(ma)媽(ma)”等雙唇音(yin)(yin),能(neng)(neng)模仿咳嗽聲(sheng)(sheng)(sheng)、舌頭“喀喀”聲(sheng)(sheng)(sheng)或咂舌聲(sheng)(sheng)(sheng)。孩子(zi)能(neng)(neng)對熟(shu)人(ren)以(yi)不同的(de)方式發(fa)(fa)(fa)音(yin)(yin),如(ru)(ru)對熟(shu)悉的(de)人(ren)發(fa)(fa)(fa)出(chu)(chu)聲(sheng)(sheng)(sheng)音(yin)(yin)的(de)多(duo)少(shao)力(li)量和高興情況與陌生人(ren)相(xiang)比有明顯的(de)區別(bie)。他(ta)也會(hui)(hui)用1-2種(zhong)動作(zuo)(zuo)表示(shi)語言(yan)。
一般的(de)嬰兒(er)在一歲半(ban)之后才可以吃鹽,在這個(ge)時(shi)候我(wo)們可以在孩(hai)子的(de)輔食,或者是孩(hai)子的(de)食物當(dang)中放一點點的(de)鹽。不(bu)要讓孩(hai)子跟大人吃一樣的(de)東西,否則的(de)話(hua),也(ye)是很容易會對孩(hai)子的(de)身體造成(cheng)一定(ding)的(de)影響。
引(yin)言:寶(bao)寶(bao)在(zai)一(yi)歲(sui)以(yi)后(hou)可(ke)(ke)以(yi)吃少量的(de)(de)鹽(yan),這個時候每日(ri)攝入(ru)鹽(yan)分最多(duo)不(bu)可(ke)(ke)以(yi)超過1.8克,在(zai)一(yi)歲(sui)以(yi)內是堅決不(bu)可(ke)(ke)以(yi)吃鹽(yan)的(de)(de),因為日(ri)常當中輔食還有母(mu)乳(ru),其中都(dou)已經(jing)能夠(gou)滿(man)足寶(bao)寶(bao)日(ri)常身體(ti)所需,等到寶(bao)寶(bao)再大(da)一(yi)些(xie)可(ke)(ke)以(yi)額(e)外的(de)(de)攝取一(yi)些(xie)鹽(yan)分。在(zai)寶(bao)寶(bao)一(yi)歲(sui)以(yi)后(hou)最好(hao)以(yi)清淡飲食為主,避免味(wei)道過重(zhong),否則可(ke)(ke)能會(hui)對寶(bao)寶(bao)的(de)(de)健(jian)康來說是不(bu)利的(de)(de)。
最后家長在(zai)寶寶小的(de)時候盡量選擇新鮮的(de)天然食(shi)物,這些食(shi)物當中(zhong)的(de)鹽分含(han)量是比較(jiao)少的(de),對于寶寶健康來(lai)說也(ye)是非(fei)常好的(de)。
孩子(zi)6個月開始吃(chi)輔食就可以吃(chi)鹽(yan)了!
寶寶出生后(hou)1歲內最好不要(yao)另外(wai)加鹽,并不是說(shuo)(shuo)這個(ge)階(jie)段的孩(hai)子(zi)(zi)不需要(yao)鹽,而是說(shuo)(shuo)母(mu)乳或牛奶中含有(you)天然鹽分,吃(chi)入這些(xie)天然鹽分即已足夠了。食(shi)鹽中的鈉離子(zi)(zi)要(yao)靠腎(shen)臟(zang)來代謝,而此時的孩(hai)子(zi)(zi)腎(shen)臟(zang)功(gong)能(neng)尚差,腎(shen)小球(qiu)濾過率、腎(shen)血(xue)流量(liang)都不及成人,腎(shen)小管排(pai)泄與再(zai)吸收功(gong)能(neng)也未發育完善,多吃(chi)咸食(shi)必然增加腎(shen)臟(zang)負擔,影響其(qi)正常發育。
擴展資料
根據《中(zhong)國居民(min)膳(shan)食指南》說明:
1歲之(zhi)內(nei),嬰兒每天需(xu)(xu)要(yao)的鈉(na)不(bu)到400mg(相當(dang)于1g食(shi)鹽),不(bu)需(xu)(xu)要(yao)添加其它調味料(包括耗油、醬油、醋、味精(jing)(jing)、雞精(jing)(jing)等(deng)),只建議給寶(bao)寶(bao)吃(chi)原味食(shi)物。寶(bao)寶(bao)從(cong)母(mu)乳/配方奶(nai)、輔(fu)食(shi)中攝(she)取的鈉(na)完全(quan)能滿足(zu)身體的需(xu)(xu)要(yao)。所以一歲前的寶(bao)寶(bao)完全(quan)不(bu)需(xu)(xu)要(yao)額外吃(chi)鹽。
1-3歲的(de)(de)兒童,每天(tian)需(xu)(xu)要(yao)(yao)700mg鈉(相當于(yu)1.8g食(shi)(shi)鹽)。我們要(yao)(yao)知道(dao)在日常飲食(shi)(shi)中不(bu)光是食(shi)(shi)鹽中有鈉,一天(tian)中吃進的(de)(de)主食(shi)(shi)、奶(nai)制品、魚肉禽蛋、蔬菜水果中都含有鈉元素,已經(jing)包含了(le)(le)寶寶所(suo)需(xu)(xu)要(yao)(yao)的(de)(de)足夠的(de)(de)鈉,所(suo)以三歲以下的(de)(de)孩子已經(jing)也不(bu)需(xu)(xu)要(yao)(yao)額外加(jia)鹽了(le)(le)。
做飯的時候,不(bu)光是鹽要(yao)少放,醬油(you)(you)、雞精、蠔油(you)(you)、醬料都要(yao)少放,因為這些調味料中(zhong)實際上(shang)含有大(da)量(liang)的鹽分(fen)。兒童醬油(you)(you)只是一個(ge)商業(ye)噱頭,我們(men)看看包裝說明書(shu)上(shang)就可(ke)以(yi)看到其鈉的成分(fen)仍舊很(hen)高。
參(can)考資料::寶寶輔食食譜
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