一、寶寶奶粉大(da)人可(ke)不可(ke)以喝

一(yi)般(ban)而言，嬰兒奶粉大人是(shi)(shi)能(neng)喝(he)的，少(shao)量(liang)喝(he)是(shi)(shi)沒(mei)有什么(me)問題的呢：

1、營(ying)養豐富。嬰兒(er)奶粉(fen)幾乎(hu)提供了寶(bao)寶(bao)的全部營(ying)養來源，營(ying)養相當豐富全面。

2、奶粉(fen)價(jia)格昂貴，浪費了(le)很可(ke)惜。

但(dan)是如果媽媽們(men)認為嬰(ying)兒奶粉(fen)營養豐富(fu)，打算專門買來補身(shen)子的話，這就不劃算了呢，而且喝(he)得過量(liang)也會有一(yi)系列(lie)不好的影響哦：

1、味(wei)(wei)道不好(hao)喝。一般(ban)成人比較難(nan)接受嬰兒奶粉的口味(wei)(wei)，腥味(wei)(wei)很濃(nong)，甚至難(nan)以下咽。

2、引起腸(chang)胃不(bu)(bu)(bu)適，如腹瀉(xie)。成人喝(he)了嬰兒(er)奶粉(fen)(fen)，會造成胃腸(chang)道不(bu)(bu)(bu)適。這(zhe)是(shi)(shi)由奶粉(fen)(fen)成分比例與成人對(dui)營養需求的(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)對(dui)等所造成的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)化(hua)障礙。嬰兒(er)配(pei)方奶粉(fen)(fen)中蛋(dan)白質含(han)量約是(shi)(shi)鮮奶的(de)(de)(de)1/3，而乳(ru)(ru)糖(tang)含(han)量非常高。嬰兒(er)的(de)(de)(de)主要能(neng)(neng)量來源自乳(ru)(ru)糖(tang)，腸(chang)胃對(dui)乳(ru)(ru)糖(tang)的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)化(hua)能(neng)(neng)力也(ye)是(shi)(shi)極強的(de)(de)(de)，對(dui)蛋(dan)白質的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)化(hua)能(neng)(neng)力偏弱(ruo)。而大人對(dui)乳(ru)(ru)糖(tang)的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)化(hua)能(neng)(neng)力比較弱(ruo)，容(rong)易(yi)消(xiao)(xiao)化(hua)不(bu)(bu)(bu)良。

3、并(bing)不(bu)能很好的(de)補充大(da)人所需的(de)營養。由(you)于嬰兒肝腎功能未發育成(cheng)熟，母乳(ru)(ru)中蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)和鈣(gai)的(de)含(han)(han)量約為(wei)牛(niu)奶的(de)三分之一。母乳(ru)(ru)中的(de)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)含(han)(han)量只有1.2%左右(you)，而優質(zhi)牛(niu)奶是(shi)3.0%以上。對成(cheng)年人來說，母乳(ru)(ru)中蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)含(han)(han)量太低(di)了，不(bu)能像純牛(niu)奶那樣(yang)發揮足夠的(de)營養作用。嬰兒奶粉(fen)模擬母乳(ru)(ru)中的(de)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)濃度(du)，所以它的(de)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)含(han)(han)量也大(da)大(da)低(di)于普通奶粉(fen)。

二、什么是嬰兒奶粉

嬰(ying)兒(er)(er)(er)奶(nai)粉(fen)(fen)（又名嬰(ying)兒(er)(er)(er)配(pei)方奶(nai)粉(fen)(fen)）是(shi)根據不同生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)時(shi)期嬰(ying)幼兒(er)(er)(er)的(de)(de)營養(yang)需(xu)要(yao)進行設計的(de)(de)，以(yi)(yi)奶(nai)粉(fen)(fen)、乳清粉(fen)(fen)、大豆、飴糖(tang)等為主(zhu)要(yao)原料，加入適量(liang)的(de)(de)維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)和礦物質以(yi)(yi)及其他營養(yang)物質，經加工后制(zhi)成的(de)(de)粉(fen)(fen)狀食品。嬰(ying)兒(er)(er)(er)配(pei)方奶(nai)粉(fen)(fen)，是(shi)嬰(ying)兒(er)(er)(er)奶(nai)粉(fen)(fen)生(sheng)(sheng)(sheng)產商以(yi)(yi)乳牛(niu)或(huo)其它動(dong)物乳汁，或(huo)其它動(dong)植物提煉成份(fen)為基(ji)本(ben)組成，并(bing)適當添加營養(yang)素(su)，使其總合成份(fen)能供給嬰(ying)兒(er)(er)(er)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)與發(fa)育所需(xu)要(yao)的(de)(de)一種人(ren)工食品。

媽媽們都知(zhi)道母乳(ru)是寶寶最好的(de)(de)食(shi)物，卻往往因(yin)為乳(ru)汁不夠，或因(yin)身體等各種(zhong)原因(yin)無法哺乳(ru)。這時可以(yi)(yi)給嬰(ying)(ying)兒(er)(er)添加配(pei)方奶粉(fen)(fen)。而隨著現代科學工藝的(de)(de)提(ti)高，大多嬰(ying)(ying)兒(er)(er)奶粉(fen)(fen)的(de)(de)營養(yang)元(yuan)素(su)(su)(su)也(ye)越(yue)來越(yue)加全面、豐富，比如除(chu)鈣、磷、鐵(tie)、碘、鋅等常規元(yuan)素(su)(su)(su)外，還加入(ru)了(le)維生素(su)(su)(su)A、D、E、維C、B族維生素(su)(su)(su)以(yi)(yi)及母乳(ru)中(zhong)所特有的(de)(de)葉酸(suan)、泛酸(suan)等。由于(yu)消(xiao)(xiao)費者的(de)(de)特殊性(xing)，嬰(ying)(ying)幼兒(er)(er)奶粉(fen)(fen)和普通(tong)奶粉(fen)(fen)有著不少不同處(chu)。由于(yu)嬰(ying)(ying)幼兒(er)(er)的(de)(de)消(xiao)(xiao)化系統發育尚不完全，不能直接食(shi)用(yong)牛乳(ru)或普通(tong)奶粉(fen)(fen)，所以(yi)(yi)嬰(ying)(ying)幼兒(er)(er)奶粉(fen)(fen)調整了(le)蛋白質(zhi)、脂肪及乳(ru)糖的(de)(de)比例，使其(qi)適合于(yu)嬰(ying)(ying)幼兒(er)(er)的(de)(de)消(xiao)(xiao)化與吸收(shou)。

三、嬰兒(er)奶粉的營養成分(fen)

嬰(ying)兒奶(nai)粉中必須(xu)包含(han)核苷酸，必需脂(zhi)肪酸，DHA和AA。

核苷酸：

核苷酸(suan)(suan)（Nucleotides）是母乳的(de)(de)(de)天然成(cheng)分(fen)，核苷酸(suan)(suan)參(can)與所(suo)有(you)細(xi)胞的(de)(de)(de)生(sheng)命(ming)過程(cheng)，是人(ren)體遺傳物質(zhi)DNA和RNA的(de)(de)(de)結構單(dan)位，存在(zai)于每個細(xi)胞中。普通人(ren)群可以合成(cheng)，但(dan)對于生(sheng)長發育迅(xun)速的(de)(de)(de)嬰兒來(lai)說(shuo)，細(xi)胞移殖分(fen)化快，核苷酸(suan)(suan)需(xu)要(yao)量聚增，所(suo)以在(zai)配方(fang)奶粉中添加核苷酸(suan)(suan)將有(you)利于新生(sheng)兒的(de)(de)(de)生(sheng)長發育。

必需脂肪酸：

必(bi)需(xu)脂肪酸是(shi)正常生(sheng)長發育和(he)(he)維持健康(kang)必(bi)不可少的(de)脂肪酸。由于人類缺乏合成Omega3和(he)(he)Omega6位置雙鍵(jian)的(de)能(neng)力(li)，因此只能(neng)從膳食中獲得。Omega3的(de)前(qian)體亞麻(ma)酸和(he)(he)Omega6的(de)前(qian)體亞油酸被稱為必(bi)需(xu)脂肪酸（EFA）。

DHA和AA：

DHA和AA（ARA）在人體可以合成。必需脂(zhi)肪(fang)酸亞(ya)油酸和亞(ya)麻(ma)酸分別是AA和DHA的前體，通(tong)過去(qu)飽和酶及鏈延長(chang)酶的作(zuo)(zuo)用，可以合成。但對早產兒或Omega3、Omega6前體缺乏時，導(dao)致(zhi)合成困難，會(hui)出現機體損害。DHA俗名腦(nao)(nao)黃金，學(xue)名二十(shi)二碳六烯(xi)酸，屬(shu)Omega3族(zu)長(chang)鏈多元不飽和脂(zhi)肪(fang)酸。經(jing)研究，DHA對大(da)腦(nao)(nao)和視(shi)網膜發(fa)育起重(zhong)要(yao)作(zuo)(zuo)用。

AA（ARA）學名二十碳四烯酸，又名花生(sheng)四烯酸，屬Omega6族(zu)長(chang)鏈多元(yuan)不飽和(he)脂肪酸，AA對人體(ti)(ti)的(de)(de)生(sheng)長(chang)發育(yu)有(you)重(zhong)要(yao)作(zuo)用(yong)。在(zai)孕晚期及新(xin)生(sheng)兒期，DHA和(he)AA迅速集中在(zai)大腦當中，人體(ti)(ti)視網膜(mo)的(de)(de)感光(guang)體(ti)(ti)內(nei)也(ye)有(you)豐富的(de)(de)DHA，主要(yao)通過胎盤或母乳來提供(gong)(gong)，所以，早產(chan)兒及缺乏母乳者(zhe)(zhe)，體(ti)(ti)內(nei)DHA水(shui)平會受影響。供(gong)(gong)給適當的(de)(de)DHA和(he)AA是必(bi)需的(de)(de)，尤其(qi)早產(chan)兒及無(wu)母乳者(zhe)(zhe)更為重(zhong)要(yao)。

四、如(ru)何選購嬰兒奶(nai)粉

1、根(gen)據(ju)(ju)年齡段選擇。配(pei)(pei)方奶粉(fen)都有(you)(you)(you)根(gen)據(ju)(ju)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)適合(he)年齡進行營養(yang)分(fen)(fen)段，每階段的配(pei)(pei)方都不盡(jin)相同，如美(mei)贊(zan)臣奶粉(fen)系列就分(fen)(fen)成(cheng)了(le)安(an)嬰寶(bao)(bao)(bao)A+（6-12個月）、安(an)兒寶(bao)(bao)(bao)A+（1-3歲(sui)）、安(an)兒健（3-6歲(sui)）。由于各年齡段寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)所需(xu)的營養(yang)素(su)比(bi)例有(you)(you)(you)變化(hua)，因此(ci)你(ni)要根(gen)據(ju)(ju)你(ni)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)年齡段選擇合(he)適的配(pei)(pei)方奶粉(fen)。0-3歲(sui)是寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)腦部(bu)發(fa)育最(zui)迅(xun)速(su)的最(zui)佳時(shi)期(qi)，美(mei)贊(zan)臣A+系列產(chan)品(pin)就有(you)(you)(you)高水平的DHA，幫(bang)助寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)大腦發(fa)育。

2、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)要(yao)(yao)正規。一(yi)般市面上(shang)的罐(guan)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)或是袋裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)，包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)上(shang)都會就其配料表(biao)(biao)、營養(yang)成(cheng)分表(biao)(biao)、適用對(dui)象(xiang)、沖調和使用方法(fa)(fa)作必要(yao)(yao)的說(shuo)明。購(gou)(gou)(gou)買前，你要(yao)(yao)檢查的幾個(ge)重要(yao)(yao)信息包(bao)括生(sheng)產日期、保(bao)質(zhi)期、商(shang)標、凈含(han)量、配料表(biao)(biao)、營養(yang)成(cheng)分表(biao)(biao)及食用方法(fa)(fa)等項目，若缺少上(shang)述(shu)任(ren)何(he)一(yi)項最好(hao)不要(yao)(yao)購(gou)(gou)(gou)買。在選購(gou)(gou)(gou)袋裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)的時候，雙手擠(ji)壓一(yi)下(xia)，如果漏氣、漏粉(fen)或袋內(nei)根本沒有氣體，說(shuo)明該(gai)袋奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)已經潛伏質(zhi)量問題。

3、注(zhu)意(yi)嬰兒奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)的(de)(de)手感(gan)、顏(yan)(yan)色(se)(se)和口感(gan)。美贊(zan)臣專家提示，一(yi)般(ban)可以通過(guo)搖動罐體(ti)判斷，嬰兒奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)中(zhong)若有結(jie)塊，有撞擊聲則(ze)(ze)證明(ming)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)已(yi)經變質(zhi)(zhi)，不(bu)能食用。袋裝奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)的(de)(de)鑒別方法則(ze)(ze)是用手去捏，如手感(gan)松軟平滑內容(rong)物有流(liu)動感(gan)，則(ze)(ze)為合格產(chan)(chan)品(pin)(pin)。如手感(gan)凹(ao)凸不(bu)平，并(bing)有不(bu)規(gui)則(ze)(ze)大小(xiao)塊狀物則(ze)(ze)該產(chan)(chan)品(pin)(pin)為變質(zhi)(zhi)產(chan)(chan)品(pin)(pin)。在購買(mai)產(chan)(chan)品(pin)(pin)后(hou)，可將(jiang)部分奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)倒在潔凈的(de)(de)白(bai)紙上，將(jiang)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)攤勻(yun)(yun)，觀察(cha)產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)顆粒、顏(yan)(yan)色(se)(se)和產(chan)(chan)品(pin)(pin)中(zhong)有無雜(za)質(zhi)(zhi)。質(zhi)(zhi)量好(hao)的(de)(de)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)顆粒均勻(yun)(yun)，無結(jie)塊，顏(yan)(yan)色(se)(se)呈均勻(yun)(yun)致(zhi)的(de)(de)乳黃色(se)(se)，雜(za)質(zhi)(zhi)量少(shao)。如產(chan)(chan)品(pin)(pin)中(zhong)有團塊，雜(za)質(zhi)(zhi)較多，反映產(chan)(chan)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量較差。奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)中(zhong)若顏(yan)(yan)色(se)(se)呈白(bai)色(se)(se)或面粉(fen)(fen)(fen)狀，說明(ming)產(chan)(chan)品(pin)(pin)中(zhong)可能摻入了淀粉(fen)(fen)(fen)類物質(zhi)(zhi)。質(zhi)(zhi)量好(hao)的(de)(de)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)沖(chong)(chong)調性好(hao)，沖(chong)(chong)后(hou)無結(jie)塊，液體(ti)呈乳白(bai)色(se)(se)，品(pin)(pin)嘗(chang)奶(nai)(nai)(nai)香味(wei)濃(nong)；反之(zhi)，奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)很難溶于水中(zhong)，品(pin)(pin)嘗(chang)奶(nai)(nai)(nai)香味(wei)差甚(shen)至(zhi)無奶(nai)(nai)(nai)的(de)(de)味(wei)道，或有特(te)殊香味(wei)。

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