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產婦能吃大陳皮嗎,哪些是陳皮的食用方法

妙手生春 2023-08-12 07:01:21

一、產婦能不能吃大陳皮

產婦能吃大陳皮嗎?

1、陳皮是曬干的橘子皮,它有很多功效,而且純天然,對身體不會產生什么危害。產婦也是可以吃陳皮的,并且,有很多產婦在坐月子期間都是吃過陳皮的,因為有很多孕婦都會出現氣理不順現象。

2、之所以大部分產婦出現噯氣、消化不良等狀況是因為吃得太有營養了,并且吃得太多了,運動有比較少,因此腸胃負擔加重,導致消化不良。而陳皮對于氣滯濕阻、咳嗽多痰等都有著很好的治療效果。

3、除了簡單的吃陳皮湯之外,其實產婦可以在煮陳皮湯的過程中加一些紅豆做成紅豆陳皮湯或者是加入一些生姜片、冰糖等,會起到不同的效果,比如治療咳嗽,或者是驅寒、養生、養顏等多重功效。

注意事項:

其實產婦在坐月子期間并不需要吃太多有營養的食物,只要吃得飽,葷素搭配,營養均衡就夠了,另外,奶水少的話可以多吃一些催奶的食物,對于出生的嬰兒,最好是能夠采用母乳喂養。

二、陳皮有哪些食用方法

陳皮粥

原料:陳皮10克,大米50克。做法:將陳皮洗凈,切細,水煎取汁,去渣;大米淘凈,放入鍋中,加入陳皮汁及清水適量,煮為稀粥服食,每日1劑;或將陳皮研為細末,每次取3-5克,調入稀粥中服食。

功效:可行氣健脾,化痰止咳,適用于脾胃氣滯,脘腹脹滿,消化不良,食欲不振,惡心嘔吐,咳嗽痰多,胸膈滿悶等。

陳皮瘦肉羹

原料:陳皮10克,豬瘦肉50克,生姜3片,調味品適量。做法:將陳皮洗凈,切為細末;蔥切為段;豬瘦肉洗凈,切絲,用淀粉、醬油、料酒勾芡;鍋中放植物油適量燒熱后,下蔥、姜爆香,而后下肉絲爆炒,再下陳皮絲翻炒,待熟時調入食鹽、味精,炒熟即成。

功效:可健脾開胃,制酸止痛,適用于胃氣郁滯,胃酸過多把致的胃脘疼痛,暖氣,泛吐清水等。

陳皮鯽魚

原料:陳皮10克,鯽魚250克,調味品適量。做法:將陳皮泡開,洗凈,切絲;生姜切片;胡椒研細;蔥切段;鯽魚去鱗雜,洗凈;將陳皮、生姜、胡椒、蔥段等放入魚腹內,而后將鯽魚放碗中,上面擺上姜片,再加入黃酒、食醋、食鹽、味精及清水適量,隔水燉熟后服食。

功效:可健脾暖胃,適用于虛寒胃痛,慢性痢疾,慢性腹瀉,腹痛等。

陳皮鴨

原料:陳皮10克,青鴨1只,調味品適量。做法:將鴨去毛雜,洗凈,加水煨燉,稍爛時取出,候涼拆去鴨骨,胸脯朝上,放于搪瓷盆內;將燉鴨的原湯加適量奶粉,雞汽煮沸,調入料酒、醬油、胡椒粉、姜粉等再煮沸,放入搪瓷盆內,將切絲的陳皮放在拆骨鴨上面,上籠蒸30分鐘即成。

功效:可健脾開胃,適用于脾胃虛弱,食欲不振,營養不良,體虛消瘦等。

陳皮油燙雞

原料:陳皮15克,嫩公雞1只(約1500克),調料適量。做法:將公雞去毛雜,洗凈,放入鍋中,加入切碎的陳皮、蔥、姜、椒、鹽等,煮至雞六成熟時,撈出放涼;再將雞、鹵汁放入鍋內,用文火煮至雞六成熟時,撈出放涼;再將雞、鹵汁放入鍋內,用文火煮至雞熟,取出;將鹵汁加糖、味精、食鹽等,用武火收濃湯汁涂抹在雞皮上,余汁倒出不用。鍋中放植物油燒至九成熱時,先將余下的陳皮下鍋炸酥,再將雞反復用炸陳皮的油淋燙,至雞皮呈紅亮色時取出再抹上麻油,斬成塊狀即成。

功效:可溫中益氣,燥濕健脾,適用于胸腹脹滿,不思飲食,嘔吐反胃等。

雞橘粉粥

原料:雞內金5克,干桔皮3克,砂仁2克,大米30克,白糖少許。做法:將諸藥共研細末;大米淘凈,加清水適量煮粥,待熟時調入藥末及白糖,煮至粥熟服食,每日2次,中晚各服1碗。

功效:可健脾消積,適用于小兒飲食不節所致的肚腹脹大,面黃肌瘦,嘔吐,大便粘滯不爽等。

小貼士:陳皮有燥濕化痰之功,故咳嗽痰多者服食尤為適宜。 陳皮以陳久者為佳,且以廣東新會柑、茶枝柑的柑皮的品質最好,處方名“廣陳皮”、“新會皮”。 不過陳皮燥濕助熱,舌赤少津,內有實熱者慎用。

三、適宜及不宜吃陳皮的人群

適宜吃陳皮的人群

脘腹脹滿者。陳皮入脾胃經,有溫通枯燥之功。對于脾胃氣滯,寒濕阻滯脾胃者,食積氣滯,脘腹脹痛,脾虛氣滯者分別配伍不同的中藥有行氣、除脹、燥濕之功。

嘔吐、呃逆者。陳皮有苦降之性,新型溫通,入肺走胸,對于嘔噦范圍嘈雜,痰氣交阻之胸痹者分別配伍不同的中藥有行氣通痹,下氣止嘔之功效。

寒痰咳嗽者。陳皮善于燥濕化痰,對于濕痰咳嗽,寒痰咳嗽分別配伍不同中藥有祛濕化痰之功效。

心血管疾病者。預防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者。

不宜吃陳皮的人群

氣虛者。陳皮屬于行氣之藥,對于氣虛者不能用。

陰虛燥咳者。陳皮有溫燥之功效,對于陰虛燥咳者不能用。

吐血癥者。陳皮有辛散,苦溫之藥,吐血癥多由于胃熱壅盛,肝郁化火而成。所以,對于吐血癥之人不能使用。

四、陳皮能回奶嗎

陳皮能回奶嗎

陳皮24克、甘草6克,水煎,多次飲服,具有回奶的作用。陳皮,中藥名。為蕓香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培變種的干燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。采摘成熟果實,剝取果皮,曬干或低溫干燥。常剝成數瓣,基部相連,有的呈不規則的片狀,厚1~4mm。外表面橙紅色或紅棕色,有細皺紋和凹下的點狀油室;內表面淺黃白色,粗糙,附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。質稍硬而脆。氣香,味辛、苦。陳皮水煎,具有回奶的作用。

回奶是哺乳期的最后一步,回奶的方法分為自然回奶和人工回奶兩種,一般來說自然回奶是科學上比較推薦的方法。自然回奶是一種循序漸進的方法,它通過減少寶寶吸吮刺激乳頭,使乳汁分泌量自然減少,直至完全退奶。自然回奶的方法有:

1.減少對乳頭的刺激。如每天減少給寶寶喂奶的次數,加長喂奶間隔時間,縮短每次喂奶時間。此外,要避免用熱水沖洗乳房。

2.不要完全擠出乳汁。如果乳房脹得難受,可以擠出乳汁,但是不要完全擠出,否則會促進乳汁分泌,適得其反。可用冰袋冷敷乳房減輕漲的感覺。

3.多吃回奶的食物。如大麥茶、麥芽糖、韭菜、花椒、大料(茴香)、味精、人參、山楂、巧克力、苦瓜等、麥芽、生枇杷葉、香椿炒雞蛋、麥乳精、生山楂等食物。應忌食那些促進乳汁分泌的食物,如花生、豬蹄、鯽魚、湯類等蛋白質含量豐富的食物,這樣可以減少乳汁的分泌。

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