不要吃冷食
夏天不要(yao)吃(chi)冷食(shi)(shi)(shi)，飯菜要(yao)熱過后再吃(chi)，更不要(yao)吃(chi)雪糕、冰淇淋等涼(liang)食(shi)(shi)(shi)。 多(duo)吃(chi)軟的(de)易消化的(de)食(shi)(shi)(shi)物，可以(yi)多(duo)喝粥類和較松軟的(de)食(shi)(shi)(shi)物，有利于(yu)胃的(de)消化，減(jian)輕胃的(de)負擔。
切忌暴飲暴食
暴(bao)飲(yin)暴(bao)食容易引起消化不良，久(jiu)而久(jiu)之(zhi)會導致(zhi)胃(wei)(wei)炎甚(shen)至(zhi)胃(wei)(wei)潰瘍，再餓也(ye)不要(yao)暴(bao)飲(yin)暴(bao)食，每頓飯只吃(chi)七八成飽或少食多餐(can)，減輕胃(wei)(wei)的負擔(dan)。養胃(wei)(wei)吃(chi)什么好?
1、山藥百合大棗粥
用料(liao)：山藥90克(ke)(ke)，百合40克(ke)(ke)，大棗15枚、薏苡仁(ren)30克(ke)(ke)制法(fa)：將山藥90克(ke)(ke)，百合40克(ke)(ke)，大棗15枚、薏苡仁(ren)30克(ke)(ke)及大米適(shi)量共煮(zhu)粥。
功效：山藥(yao)具(ju)有(you)補脾(pi)和(he)胃(wei)之功能;百(bai)合清(qing)熱潤燥(zao);大(da)棗、薏苡仁健脾(pi)和(he)胃(wei)，諸(zhu)物合用(yong)具(ju)滋陰養胃(wei)、清(qing)熱潤燥(zao)的(de)作用(yong)。
2.蘿卜羊肉湯
用料(liao)：羊腩肉750克(ke)，白(bai)蘿卜500克(ke)。香菜、鹽、雞精、料(liao)酒、蔥、姜、胡椒粉(fen)適量。
制法：將羊(yang)肉洗凈，切成粗絲，白蘿(luo)(luo)卜(bu)洗凈切成絲;坐鍋點火倒(dao)入(ru)(ru)底油，放(fang)入(ru)(ru)姜片煸炒出香味后(hou)倒(dao)入(ru)(ru)開水(shui)，加(jia)鹽(yan)、雞精、料酒、胡(hu)椒粉調味，水(shui)燒開后(hou)先放(fang)入(ru)(ru)羊(yang)肉煮(zhu)熟(shu)，再放(fang)入(ru)(ru)白蘿(luo)(luo)卜(bu)、轉(zhuan)小火煮(zhu)至蘿(luo)(luo)卜(bu)斷(duan)生后(hou)，撒上蔥絲和(he)香菜葉即可出鍋。
功效：此湯補(bu)中益氣，溫(wen)胃散寒。
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