說到(dao)飲食(shi)養(yang)生(sheng)，很多人(ren)大(da)抵覺得食(shi)物寡淡難吃(chi)，真(zhen)的是這樣(yang)嗎？作(zuo)為男人(ren)要有一(yi)個健(jian)(jian)康(kang)(kang)強健(jian)(jian)的體(ti)魄，鍛煉(lian)是必不可(ke)少的，飲食(shi)養(yang)生(sheng)更是重中之重，為了能夠吃(chi)到(dao)健(jian)(jian)康(kang)(kang)美味的養(yang)生(sheng)餐，今天給大(da)家推薦幾款(kuan)養(yang)生(sheng)美食(shi)菜單(dan)，好吃(chi)又健(jian)(jian)康(kang)(kang)……

最佳湯食

雞(ji)(ji)湯最優，雞(ji)(ji)湯特別(bie)是老母雞(ji)(ji)湯向(xiang)來以美味著稱，“補(bu)虛”的(de)功效也為人所知(zhi)曉。雞(ji)(ji)湯還可(ke)(ke)以起到緩解感冒癥狀，提高人體(ti)的(de)免疫(yi)功能的(de)作(zuo)用(yong)。特別(bie)是母雞(ji)(ji)湯，有防治感冒、支氣管炎(yan)的(de)作(zuo)用(yong)，尤其適合冬春季飲用(yong)。對于注意皮(pi)膚保養的(de)老年(nian)人來，喝一些(xie)用(yong)雞(ji)(ji)皮(pi)和雞(ji)(ji)骨一起熬制(zhi)的(de)雞(ji)(ji)湯，可(ke)(ke)以補(bu)充(chong)膠原蛋白(bai)，保持皮(pi)膚緊致(zhi)。

營養(yang)學(xue)家指出，由(you)于人(ren)們一天中會(hui)食用各種食物，平均起(qi)來(lai)，雞(ji)肉中的(de)(de)膽固(gu)醇(chun)(chun)含量最高。膽固(gu)醇(chun)(chun)會(hui)極(ji)大增加(jia)心腦血管(guan)疾病的(de)(de)誘發(fa)幾(ji)率，如果老年人(ren)、女性每天都吃雞(ji)肉，那(nei)么勢必會(hui)有(you)多余(yu)的(de)(de)膽固(gu)醇(chun)(chun)存積在(zai)體內，這不(bu)但不(bu)利(li)于健康，也會(hui)增加(jia)心臟病、腦血栓誘發(fa)的(de)(de)幾(ji)率。

雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)湯(tang)營(ying)養豐富又美味，許多家庭把雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)湯(tang)當作滋(zi)補的(de)(de)佳(jia)品，同時家中有病人時也往往熬一鍋雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)湯(tang)作為(wei)補品。但并不(bu)是(shi)所有的(de)(de)人都(dou)適宜喝雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)湯(tang)，因為(wei)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)湯(tang)內所含(han)的(de)(de)營(ying)養物質(zhi)，是(shi)從雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)油、雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)皮、雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉和(he)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)骨(gu)內溶(rong)解(jie)出的(de)(de)少量水溶(rong)性的(de)(de)小分子(zi)蛋白質(zhi)、脂(zhi)肪(fang)(fang)和(he)無機鹽等。湯(tang)里(li)所含(han)的(de)(de)蛋白質(zhi)僅為(wei)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉的(de)(de)7%左右(you)，而湯(tang)里(li)的(de)(de)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)油大都(dou)屬于飽(bao)和(he)脂(zhi)肪(fang)(fang)酸。

最佳食油

玉(yu)米油(you)(you)、米糠油(you)(you)、芝麻油(you)(you)等較佳，植物油(you)(you)與動物油(you)(you)應(ying)該按照1：0. 5—1：1的(de)(de)比例調配食用。現在(zai)國(guo)內(nei)食用油(you)(you)安全問題，已經提(ti)上了(le)日程，老(lao)年男性朋友尤(you)其要注(zhu)意盡(jin)量不要再外面餐(can)館吃飯。空閑時間逛逛菜市場超(chao)市，和老(lao)伴(ban)兒一起下廚做一點自己喜歡吃的(de)(de)，既安全有可口，還(huan)可以起到活動筋(jin)骨的(de)(de)作(zuo)用。

此外橄欖油中含(han)有不飽和脂(zhi)肪(fang)酸(suan)可以降低低密度膽固醇，不會(hui)傷(shang)害(hai)到人(ren)體的(de)(de)(de)其(qi)他有益(yi)成分。橄欖油被(bei)認(ren)為是“迄今所發(fa)現的(de)(de)(de)油脂(zhi)中最適合人(ren)體營(ying)養的(de)(de)(de)油脂(zhi)”， 具有非常(chang)高的(de)(de)(de)營(ying)養價(jia)值(zhi)，其(qi)中的(de)(de)(de)抗氧化(hua)成分，還可以防(fang)止許(xu)多慢(man)性疾病，而且由于橄欖油在生產過程中未經過任何(he)化(hua)學處理，其(qi)天然的(de)(de)(de)營(ying)養成分保(bao)持的(de)(de)(de)非常(chang)完好，適合男人(ren)食用。

最佳蔬菜

紅薯(shu)既含豐富(fu)的維生素，又(you)居抗癌蔬菜(cai)(cai)之首(shou)。其次是蘆筍、卷心菜(cai)(cai)、芹菜(cai)(cai)、花(hua)椰菜(cai)(cai)、茄子、甜菜(cai)(cai)、胡蘿}、、薺菜(cai)(cai)、金針(zhen)菇、雪里紅和(he)大(da)白菜(cai)(cai)。

紅薯，又名山芋、地瓜、甘(gan)薯等(deng)(deng)，富含蛋白質、淀粉(fen)、果膠、纖維素(su)(su)、氨基酸(suan)、維生(sheng)素(su)(su)及多種礦物質，有“長壽食(shi)品”之(zhi)譽。具有抗(kang)癌、保護心臟、預防(fang)肺氣腫、糖尿(niao)病(bing)、減肥等(deng)(deng)功(gong)效。

蔬菜(cai)是我們的(de)食(shi)譜中必不可少的(de)食(shi)材(cai)。既(ji)然(ran)這樣，那就(jiu)趕緊行動起來吧，從(cong)最佳的(de)開始!

最佳肉食

鵝、鴨(ya)肉(rou)的(de)(de)化學結構接近橄(gan)欖油，對心血管非常有益(yi)。雞肉(rou)則被稱為是“蛋白(bai)質的(de)(de)最佳來(lai)源(yuan)”。相對于紅肉(rou)來(lai)說，白(bai)肉(rou)營(ying)養更豐富(fu)，更健康，這是毋庸置疑(yi)的(de)(de)。

最佳水果

依次為木瓜、草莓(mei)、橘子、柑子、獼猴桃、杜果(guo)(guo)(guo)、杏、柿子和(he)西瓜。很(hen)多老年人不(bu)愿意吃水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)或(huo)(huo)者(zhe)沒有(you)吃水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)習慣(guan)，但水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)是為身體提供(gong)各(ge)種維生(sheng)素和(he)礦(kuang)物(wu)質的(de)(de)(de)一大(da)途(tu)徑，是其(qi)他的(de)(de)(de)任(ren)何飲(yin)食都(dou)無(wu)法取代的(de)(de)(de)，因(yin)此(ci)建議(yi)您在(zai)各(ge)種水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)上市(水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)最好吃應(ying)季(ji)的(de)(de)(de))的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)，逛一逛水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)市場或(huo)(huo)者(zhe)超(chao)市，新(xin)鮮誘人的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)定能勾(gou)起您的(de)(de)(de)胃(wei)口。

全(quan)球幾十億的(de)(de)人，并不(bu)是(shi)體質都完(wan)全(quan)相同，所以(yi)在養生(sheng)的(de)(de)時候，不(bu)要(yao)盲目聽從國(guo)(guo)外養生(sheng)建(jian)議，他(ta)們(men)的(de)(de)體質決定(ding)了他(ta)們(men)的(de)(de)方法不(bu)一定(ding)適(shi)合(he)中(zhong)國(guo)(guo)人，對(dui)于養生(sheng)大國(guo)(guo)的(de)(de)中(zhong)國(guo)(guo)來講，男(nan)人在飲(yin)食(shi)上更要(yao)結(jie)合(he)自己的(de)(de)情況來選擇。

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