春(chun)(chun)(chun)季(ji)養(yang)生(sheng)(sheng)應(ying)平(ping)衡(heng)的(de)(de)(de)(de)(de)膳食(shi)(shi)(shi)1、飲食(shi)(shi)(shi)清淡防上火。春(chun)(chun)(chun)季(ji)人(ren)(ren)易上火，小便赤黃(huang)(huang)、便秘，舌苔發黃(huang)(huang)。因(yin)(yin)肝(gan)(gan)火上升，致使肺陰(yin)(yin)更虛(xu)(xu)(xu)，肺結核等(deng)(deng)(deng)病菌容易乘虛(xu)(xu)(xu)而入。因(yin)(yin)此，春(chun)(chun)(chun)季(ji)飲食(shi)(shi)(shi)以(yi)(yi)(yi)清淡為好。2、辛(xin)甘之(zhi)(zhi)品(pin)助春(chun)(chun)(chun)陽。初春(chun)(chun)(chun)陽氣(qi)(qi)初發，辛(xin)甘之(zhi)(zhi)品(pin)可(ke)(ke)助春(chun)(chun)(chun)陽，宜(yi)(yi)食(shi)(shi)(shi)辛(xin)甘之(zhi)(zhi)蔥、生(sheng)(sheng)姜、棗、花生(sheng)(sheng)、小麥粉、蕎麥、玉米等(deng)(deng)(deng)谷物(wu)，豆(dou)(dou)(dou)漿、豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)、赤豆(dou)(dou)(dou)等(deng)(deng)(deng)豆(dou)(dou)(dou)類(lei)，橘子、金橘、香蕉、蘋果、梨等(deng)(deng)(deng)；也(ye)要吃(chi)(chi)(chi)(chi)些海產(chan)品(pin)、蛋類(lei)。陰(yin)(yin)虛(xu)(xu)(xu)內熱之(zhi)(zhi)人(ren)(ren)，可(ke)(ke)選擇(ze)鴨肉(rou)(rou)、海帶、綠豆(dou)(dou)(dou)、甘蔗汁、荸薺、百合(he)等(deng)(deng)(deng)，以(yi)(yi)(yi)消火。要少(shao)(shao)吃(chi)(chi)(chi)(chi)酸(suan)澀、油膩、生(sheng)(sheng)冷(leng)食(shi)(shi)(shi)品(pin)，多選擇(ze)含(han)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素B、E的(de)(de)(de)(de)(de)主食(shi)(shi)(shi)與副食(shi)(shi)(shi)，以(yi)(yi)(yi)養(yang)脾(pi)(pi)胃(wei)。3、多甜少(shao)(shao)酸(suan)防“肝(gan)(gan)旺(wang)”。中醫認為，春(chun)(chun)(chun)季(ji)為人(ren)(ren)體(ti)(ti)五臟之(zhi)(zhi)一(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)肝(gan)(gan)臟當(dang)(dang)令之(zhi)(zhi)時，宜(yi)(yi)適當(dang)(dang)食(shi)(shi)(shi)用(yong)辛(xin)甘的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)，而生(sheng)(sheng)冷(leng)之(zhi)(zhi)物(wu)則應(ying)少(shao)(shao)食(shi)(shi)(shi)，以(yi)(yi)(yi)免傷(shang)害(hai)脾(pi)(pi)胃(wei)，還(huan)要防止“肝(gan)(gan)旺(wang)傷(shang)脾(pi)(pi)”。這樣在春(chun)(chun)(chun)季(ji)應(ying)該適當(dang)(dang)多吃(chi)(chi)(chi)(chi)些甜味(wei)食(shi)(shi)(shi)物(wu)，少(shao)(shao)吃(chi)(chi)(chi)(chi)酸(suan)味(wei)食(shi)(shi)(shi)物(wu)。因(yin)(yin)為，酸(suan)性食(shi)(shi)(shi)物(wu)入肝(gan)(gan)，甜性食(shi)(shi)(shi)物(wu)入脾(pi)(pi)。春(chun)(chun)(chun)季(ji)因(yin)(yin)多食(shi)(shi)(shi)酸(suan)可(ke)(ke)引起胃(wei)酸(suan)分(fen)泌(mi)障礙，影(ying)響消化吸(xi)收(shou)，應(ying)少(shao)(shao)食(shi)(shi)(shi)酸(suan)澀、油膩之(zhi)(zhi)物(wu)，以(yi)(yi)(yi)增加脾(pi)(pi)胃(wei)功能。為了(le)預防肝(gan)(gan)旺(wang)傷(shang)脾(pi)(pi)，還(huan)可(ke)(ke)多吃(chi)(chi)(chi)(chi)一(yi)些性味(wei)甘平(ping)的(de)(de)(de)(de)(de)大棗。4、對(dui)付春(chun)(chun)(chun)困多補(bu)充維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素C。現(xian)代醫學(xue)認為，春(chun)(chun)(chun)季(ji)應(ying)提倡(chang)多食(shi)(shi)(shi)含(han)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素C較(jiao)多的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)和新(xin)鮮蔬菜(cai)(cai)。飲食(shi)(shi)(shi)中缺(que)少(shao)(shao)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素C是(shi)引起“春(chun)(chun)(chun)困”的(de)(de)(de)(de)(de)原因(yin)(yin)之(zhi)(zhi)一(yi)，故(gu)多食(shi)(shi)(shi)胡蘿(luo)卜、菜(cai)(cai)花、卷心菜(cai)(cai)、甜椒(jiao)、芹(qin)菜(cai)(cai)、馬蘭、春(chun)(chun)(chun)筍等(deng)(deng)(deng)新(xin)鮮蔬菜(cai)(cai)，對(dui)春(chun)(chun)(chun)季(ji)食(shi)(shi)(shi)養(yang)也(ye)十分(fen)有益(yi)。5、因(yin)(yin)地而異適當(dang)(dang)補(bu)。初春(chun)(chun)(chun)氣(qi)(qi)候(hou)對(dui)人(ren)(ren)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)影(ying)響很大，在春(chun)(chun)(chun)季(ji)我國南(nan)北氣(qi)(qi)候(hou)溫(wen)差較(jiao)大，對(dui)人(ren)(ren)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)影(ying)響亦不同，春(chun)(chun)(chun)季(ji)食(shi)(shi)(shi)養(yang)還(huan)應(ying)因(yin)(yin)地而異。北方(fang)，初春(chun)(chun)(chun)寒氣(qi)(qi)未退，仍宜(yi)(yi)溫(wen)補(bu)，隨(sui)著氣(qi)(qi)候(hou)漸(jian)(jian)暖(nuan)，陽氣(qi)(qi)漸(jian)(jian)升，溫(wen)補(bu)逐漸(jian)(jian)減少(shao)(shao)。一(yi)般可(ke)(ke)選桂圓、紅棗、栗子、荔枝、山藥、豬肚(du)、牛(niu)肉(rou)(rou)、牛(niu)肚(du)、羊肚(du)、雞肉(rou)(rou)、鵪鶉等(deng)(deng)(deng)。南(nan)方(fang)，春(chun)(chun)(chun)季(ji)常陰(yin)(yin)雨連綿，低(di)溫(wen)與暖(nuan)溫(wen)交替(ti)出現(xian)，陰(yin)(yin)雨季(ji)節，濕(shi)氣(qi)(qi)較(jiao)大，濕(shi)氣(qi)(qi)困脾(pi)(pi)，宜(yi)(yi)進健脾(pi)(pi)去(qu)濕(shi)之(zhi)(zhi)品(pin)，如鯽(ji)魚(yu)、青魚(yu)、黃(huang)(huang)鱔(shan)、白扁豆(dou)(dou)(dou)、蓮(lian)子、豆(dou)(dou)(dou)漿等(deng)(deng)(deng)。溫(wen)暖(nuan)之(zhi)(zhi)日，可(ke)(ke)進涼(liang)補(bu)之(zhi)(zhi)品(pin)，如銀耳(er)、蓮(lian)子、綠豆(dou)(dou)(dou)之(zhi)(zhi)類(lei)。
本(ben)文(wen)地址://n85e38t.cn/jiankang/118486.html.
聲明： 我(wo)(wo)們(men)致力(li)于保護(hu)作者(zhe)版權，注(zhu)重分享(xiang)，被刊用文(wen)章(zhang)因(yin)無(wu)法(fa)(fa)核實真實出處，未能及時與(yu)作者(zhe)取得聯系(xi)，或(huo)有版權異(yi)議的(de)，請聯系(xi)管理員，我(wo)(wo)們(men)會(hui)立(li)即處理，本站部分文(wen)字與(yu)圖片資源(yuan)來(lai)自于網絡，轉載是出于傳遞(di)更(geng)多信息(xi)之目的(de),若有來(lai)源(yuan)標注(zhu)錯誤或(huo)侵(qin)犯(fan)了(le)您(nin)的(de)合法(fa)(fa)權益，請立(li)即通知我(wo)(wo)們(men)(管理員郵箱(xiang)：)，情況屬實，我(wo)(wo)們(men)會(hui)第一時間予以(yi)刪除，并(bing)同(tong)時向您(nin)表示歉意(yi),謝謝!
