冬瓜
冬瓜(gua)性涼,能消(xiao)(xiao)痰、清熱(re)(re)。《滇南本草(cao)》中說:“冬瓜(gua)潤肺消(xiao)(xiao)熱(re)(re)痰,止(zhi)咳(ke)嗽。”凡(fan)風熱(re)(re)咳(ke)嗽或肺熱(re)(re)咳(ke)嗽者(zhe),均宜選用冬瓜(gua)煨湯(tang)食用。
梨
有(you)清熱解毒、潤(run)肺生津(jin)、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽(sou)、麻(ma)疹及老年咳嗽(sou)、支(zhi)氣管(guan)炎(yan)等癥有(you)較好的治療效果。
若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果(guo)更佳(jia)。
杏仁
秋天易于(yu)被(bei)秋燥耗傷津液,引(yin)發口干舌燥,咽喉疼痛。杏仁可潤肺、止咳,對干咳無痰(tan)、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。
杏(xing)仁(ren)(ren)分甜(tian)杏(xing)仁(ren)(ren)與苦杏(xing)仁(ren)(ren),其(qi)中,甜(tian)杏(xing)仁(ren)(ren)潤肺(fei)效果更勝一籌。
石榴
有(you)生津(jin)、止(zhi)煩渴(ke)作用。凡(fan)津(jin)液(ye)不(bu)足、口燥咽干(gan)者(zhe),可(ke)用石榴搗汁或煎(jian)湯飲,能清熱解毒、潤肺(fei)止(zhi)咳(ke)。
豆腐
有清熱潤燥(zao)作用。《醫林纂要(yao)》云(yun):“豆腐清熱,止咳,消痰。”凡咳嗽(sou)屬于(yu)風熱或肺(fei)熱者尤宜。
白蘿卜
蘿卜為十(shi)字花科草本植物,性平微寒,具有清熱解毒(du)、健胃消食(shi)、化痰(tan)止咳、順氣(qi)利便、生津止渴、補中安臟等功效。
百合
中(zhong)醫認為,百合能補益心(xin)肺(fei)。有(you)肺(fei)虛咳嗽、干咳無痰或者感受秋冬季(ji)節(jie)干燥而感冒咳嗽者,都適宜(yi)吃百合。
吃百合(he)的方(fang)法很多,可以當菜肴吃,如薺菜炒百合(he),先(xian)將薺菜切成(cheng)末,與(yu)百合(he)瓣共炒,稱得上是(shi)美味佳肴,特別(bie)適宜于肺病患者食用。
絲瓜
絲瓜(gua)善于清熱(re)化痰(tan)(tan),對(dui)咳(ke)(ke)嗽痰(tan)(tan)多、痰(tan)(tan)稠色黃的熱(re)咳(ke)(ke)者尤為適宜(yi)。這是由于絲瓜(gua)的植物黏液里,含有一種皂素,具(ju)有除痰(tan)(tan)化痰(tan)(tan)的功效。
凡屬(shu)肺(fei)熱(re)或風熱(re)犯肺(fei)的咳嗽之人(ren),常吐膿痰(tan),宜用絲(si)瓜煎湯服。
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