一、勿忘我花茶的沖泡方法及搭配禁忌
勿忘我花茶的沖泡，首先去適量的勿忘我花茶，蜂蜜少許，將勿忘我花茶和綠茶放置在杯中，用開水沖泡，大約三分鐘后，再加入蜂蜜即可。因為勿忘我花茶中富含維生素C，能夠減少人體的黑色素沉淀，同時還能夠增強人體血管的韌性和健齒。沖泡時加入蜂蜜是為了是勿忘我花茶的味道更佳。
勿忘我花茶—搭配
1、勿忘我花茶+月季茶：可疏肝清熱，適用于痛經，經來不暢等;
2、勿忘我花茶+菊花茶：可疏肝清熱，適用于高血壓頭目眩暈，視物昏花等;
3、勿忘我花茶+竹葉茶：可清熱通淋，適用于小便淋瀝澀痛等;
4、勿忘我花茶+美顏茶：可美白肌膚，適用于粉刺、雀斑。
勿忘我花茶—禁忌
1、傷脾胃
忘我花茶雖然能清火明目，但若飲用過多，會傷害脾胃，脾胃虛寒者要注意少喝。
2、可補血也會敗血
勿忘我花茶可補血，但若飲用不當，就會造成經血不止的情況。特別是孕婦忌喝。
3、傷精血
勿忘我花茶可滋陰補腎，但喝多了還是會傷精血，直入腎經，對腎不利。
4、阻礙吸收
勿忘我花茶含維他命C，可以有藥用價值，但與其他中藥一樣，都有一定的適應人群，必須在醫生的指導下才能長期使用。若用花茶服藥則會阻礙吸收，影響藥效，從而“解藥”了。
二、勿忘我花茶經常有哪些好處
1.多喝綠茶能增強人體血管韌性，而且健齒。
2.勿忘我花富含維生素C，可減緩皺紋及黑斑的產生。美白皮膚、清肝明目、滋陰補腎，并能促進肌體新陳代謝，延緩細胞衰老，提高免疫力。含維他命C，排除贅肉，避免皺紋及黑斑的產生。
效 能: 滋陰補腎，養顏美容，補血養血，并能促經機體新陳代謝， 延緩細胞衰老，提高免疫能力。具有清肝明目，滋陽補腎，養血調經之功效。美容增白，清火明目，特別是對雀斑粉刺有一定的消除作用。滋陰補腎，養顏美容。補血養血，促進肌體新陳代謝延緩細胞衰老，提高免疫功能，抗病毒，抗癌防癌。美白肌膚、清肝明目、滋陰補腎、并能促進肌體新陳代謝。延緩細胞衰老、提高免疫力。有護膚養顏、促進新陳代謝、能有效地調節女性的生理問題，是健康女性的的首選飲品。
三、勿忘我花茶的功效與作用
勿忘我花茶—功效
勿忘我又被稱為補血草，由其制成的勿忘我花茶尤其是對于女性具有很大的功效。
勿忘我花茶能夠清熱解毒，滋陰補腎、清心明目、補血養血，還能夠促進人體機制的新陳代謝，延緩細胞的衰老，提高免疫力。
勿忘我花茶還具有美容增白的功效，女性飲用，能夠養血調經、清火明目，對于雀斑和粉刺等都具有一定的消除作用。
勿忘我花茶還能夠抗病毒，抗癌防癌，是養生必備的花茶之一。
勿忘我花茶—作用
勿忘我花外形美麗可愛，具有一定的觀賞價值，同時也還具有一定的藥用作用。
勿忘我花茶性味甘、寒，入肝、脾、腎經，具有清熱解毒、清心明目、養陰補腎的作用，還適用于皮膚粗糙、大便秘結、小便短黃、肺風粉刺、疔瘡癤腫等。
通過藥理研究，還發現勿忘我花茶含有豐富的維生素，可以排除贅肉、避免皺紋和黑色素等，從而延緩細胞的衰老，是人體的肌膚更加的年輕、白皙。
四、勿忘我花茶的特征
切花特征
采后處理簡單，適宜作鮮切花或干花。
生態習性
喜干燥、涼爽的氣候，忌濕熱，喜光，耐旱，生長適溫為20℃-25℃。適宜在疏松、肥沃、排水良好的微堿性土壤中生長。
采切發育階段
在大部分花朵開放并顯色時采切;亦可在較早階段采切，再用含有赤霉素的保鮮劑促使開放。
外型特點
原產歐亞大陸。多年生草本植物，葉互生，狹倒披針形或條狀倒披針形。喜陽，能耐陰，易自播繁殖。勿忘我花小巧秀麗，藍色花朵中央有一圈黃色心蕊，色彩搭配和諧醒目，尤其是卷傘花序隨著花朵的開放逐漸伸長，半含半露，惹人喜愛，令人難忘。 一、二年生草本植物，莖高10~50cm，特別在野生狀態中，尤為細小纖弱，花雜藍色。有變種白花勿忘我與紅花勿忘我。青年男女互贈勿忘我，以表達深切情意。
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