一、辟谷之術的分類

服氣辟谷

主(zhu)要觀點辟谷食(shi)氣主(zhu)要是采用綿長(chang)柔細的呼吸方法(fa)。這(zhe)一(yi)方法(fa)來(lai)源于仿生吐納，所以又叫(jiao)做龜息(xi)。道家認為，烏龜之所以長(chang)壽(shou)，是因為它“食(shi)氣”。氣在人體內循環不止，不可(ke)或缺。氣的運(yun)行包含著(zhu)人體最深奧(ao)的秘密。古籍中說“食(shi)肉(rou)者勇敢而(er)悍，食(shi)谷者智慧而(er)巧，食(shi)氣者神明而(er)壽(shou)，不食(shi)者不死而(er)神”。在辟谷之前首(shou)先(xian)練習(xi)“服氣”，不僅能抵御斷(duan)食(shi)帶來(lai)的饑餓與虛弱(ruo)，還能使人精(jing)力旺盛，益(yi)壽(shou)延年。

歷史記(ji)載：《藝文類聚(ju)》載，三(san)國時有名的(de)氣(qi)(qi)(qi)功(gong)家郄儉，“少時行獵，墮空冢(zhong)(zhong)中饑餓，見冢(zhong)(zhong)中先(xian)有大龜(gui)，數(shu)數(shu)回轉，所(suo)(suo)向無常，張口吞氣(qi)(qi)(qi)，或俯或仰。儉亦(yi)素(su)聞龜(gui)能(neng)導引，乃試隨龜(gui)所(suo)(suo)為(wei)，遂不復(fu)饑。百(bai)余(yu)日，頗(po)苦極。后人有偶(ou)窺冢(zhong)(zhong)中，見儉而出之(zhi)。后竟能(neng)咽氣(qi)(qi)(qi)斷谷(gu)。”在數(shu)千年的(de)歷史進程中，產生(sheng)(sheng)了(le)許多辟谷(gu)流(liu)派，形(xing)成了(le)繁復(fu)的(de)食氣(qi)(qi)(qi)方法(fa)(fa)(fa)，如尹真人服(fu)(fu)元氣(qi)(qi)(qi)法(fa)(fa)(fa)，太威(wei)儀先(xian)生(sheng)(sheng)用氣(qi)(qi)(qi)法(fa)(fa)(fa)、太無先(xian)生(sheng)(sheng)服(fu)(fu)氣(qi)(qi)(qi)法(fa)(fa)(fa)、茅山先(xian)生(sheng)(sheng)服(fu)(fu)內(nei)氣(qi)(qi)(qi)法(fa)(fa)(fa)、太清王老口傳服(fu)(fu)氣(qi)(qi)(qi)法(fa)(fa)(fa)、幻真先(xian)生(sheng)(sheng)服(fu)(fu)內(nei)元氣(qi)(qi)(qi)法(fa)(fa)(fa)以及靈寶功(gong)等(deng)，功(gong)種(zhong)多樣、方法(fa)(fa)(fa)有異，但其基本內(nei)核仍是(shi)柔緩細長(chang)的(de)呼吸吐納。

服藥辟谷

主要(yao)觀點(dian)辟谷(gu)在食(shi)(shi)氣的同時(shi)，還需進食(shi)(shi)雜(za)食(shi)(shi)和藥餌(er)。關于所服之藥，各(ge)家各(ge)流派也(ye)不盡相(xiang)同，常用的雜(za)食(shi)(shi)是芝麻、黑大豆、紅棗、栗子、胡桃肉、蜂蜜及酒類。至于藥物就(jiu)更(geng)多了，有(you)地黃(huang)、黃(huang)精、何首(shou)烏、枸杞子、天門冬、麥門冬、菊花、茯苓、白(bai)術、松子、柏子、苡仁(ren)、山(shan)藥、杏仁(ren)、白(bai)芍、菖(chang)蒲、澤(ze)瀉、石(shi)韋(wei)等。

還有(you)一些辟谷人(ren)士只(zhi)是(shi)提倡少(shao)食(shi)(shi)，在(zai)辟谷過(guo)程中仍進(jin)少(shao)量主食(shi)(shi)，這與節食(shi)(shi)其(qi)實(shi)(shi)并無二致。通觀此類(lei)辟谷手法(fa)，其(qi)實(shi)(shi)質(zhi)均是(shi)限制熱量攝(she)入。在(zai)修習中所服下的“藥物”，有(you)些是(shi)以脂肪為主，有(you)些則以糖類(lei)為主，但其(qi)所含熱量均遠(yuan)低于正常(chang)三餐。

歷史記載：宋朝官府修編的《太平圣惠方》中有“神仙辟谷駐顏秘妙方”，由茯苓、栗子、芝麻、大棗組成，熬成膏服用，要求每日2次，每次50克。《宋史·隱逸列傳》載，陳摶曾隱居(ju)武當山(shan)，“服氣辟(pi)谷(gu)歷二十余年，但日飲(yin)(yin)酒數杯。”可(ke)見辟(pi)谷(gu)并不(bu)是絕(jue)食，不(bu)能(neng)套用現今通(tong)常說的不(bu)進任何食物、水飲(yin)(yin)的絕(jue)食概念(nian)來看待辟(pi)谷(gu)。

二、辟谷之(zhi)術(shu)的科學依據

服氣辟谷的科學論證

人(ren)(ren)類是(shi)(shi)恒溫動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)，即便在(zai)(zai)睡眠中(zhong)一(yi)動(dong)(dong)不(bu)(bu)動(dong)(dong)，仍然需(xu)要消(xiao)耗能(neng)(neng)量(liang)(liang)維(wei)持體(ti)(ti)溫和內(nei)臟活(huo)動(dong)(dong)，因而(er)從科(ke)(ke)學(xue)角度(du)來(lai)講，服(fu)(fu)氣(qi)辟(pi)谷并(bing)不(bu)(bu)現(xian)實。禁(jin)食(shi)一(yi)天內(nei)，肝(gan)臟儲存的(de)(de)(de)(de)(de)糖(tang)原就已耗竭，由于紅細胞和腦組織(zhi)通(tong)常(chang)情(qing)況下(xia)只燃(ran)燒葡(pu)萄糖(tang)，因此人(ren)(ren)體(ti)(ti)開(kai)(kai)始把(ba)其他(ta)能(neng)(neng)源(yuan)物(wu)(wu)(wu)質轉化為糖(tang)以(yi)(yi)滿足(zu)所(suo)(suo)需(xu);禁(jin)食(shi)36小時(shi)(shi)后(hou)，肌肉(rou)蛋(dan)白(bai)(bai)質分解(jie)(jie)釋放出氨基酸(suan)(suan)(suan)，肝(gan)臟在(zai)(zai)激素(su)的(de)(de)(de)(de)(de)影響下(xia)攝(she)取丙氨酸(suan)(suan)(suan)來(lai)制(zhi)造糖(tang);禁(jin)食(shi)48小時(shi)(shi)后(hou)，機(ji)體(ti)(ti)開(kai)(kai)始大(da)量(liang)(liang)動(dong)(dong)員脂(zhi)(zhi)肪(fang)來(lai)產(chan)(chan)生(sheng)能(neng)(neng)量(liang)(liang)。不(bu)(bu)過脂(zhi)(zhi)肪(fang)并(bing)非“清潔(jie)能(neng)(neng)源(yuan)”，在(zai)(zai)消(xiao)耗過程中(zhong)會產(chan)(chan)生(sheng)大(da)量(liang)(liang)酸(suan)(suan)(suan)性(xing)產(chan)(chan)物(wu)(wu)(wu)，血液(ye)和尿液(ye)中(zhong)酮體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)含(han)量(liang)(liang)迅(xun)速(su)提(ti)高，體(ti)(ti)液(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)酸(suan)(suan)(suan)堿平衡開(kai)(kai)始經(jing)受考驗。如果(guo)此時(shi)(shi)饑(ji)餓仍未解(jie)(jie)除(chu)，脂(zhi)(zhi)肪(fang)燃(ran)燒也無法滿足(zu)生(sheng)命(ming)(ming)需(xu)要時(shi)(shi)，人(ren)(ren)體(ti)(ti)不(bu)(bu)得(de)不(bu)(bu)再次大(da)量(liang)(liang)分解(jie)(jie)蛋(dan)白(bai)(bai)質。蛋(dan)白(bai)(bai)質是(shi)(shi)生(sheng)命(ming)(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)功能(neng)(neng)單(dan)位，蛋(dan)白(bai)(bai)質大(da)量(liang)(liang)分解(jie)(jie)帶來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)將是(shi)(shi)功能(neng)(neng)障礙。重度(du)營養(yang)(yang)不(bu)(bu)良的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)全(quan)身(shen)各器官都瀕于衰竭，死(si)亡也就不(bu)(bu)可避免。現(xian)代醫學(xue)為不(bu)(bu)能(neng)(neng)經(jing)口進食(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)患(huan)者配制(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)靜脈營養(yang)(yang)制(zhi)劑(ji)，所(suo)(suo)含(han)成(cheng)(cheng)分也無外(wai)乎葡(pu)萄糖(tang)、氨基酸(suan)(suan)(suan)、脂(zhi)(zhi)肪(fang)乳劑(ji)等幾大(da)營養(yang)(yang)物(wu)(wu)(wu)質，同(tong)時(shi)(shi)輔以(yi)(yi)微(wei)量(liang)(liang)元素(su)、維(wei)生(sheng)素(su)和電(dian)解(jie)(jie)質等必(bi)須物(wu)(wu)(wu)。極端的(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)氣(qi)辟(pi)谷支持者并(bing)不(bu)(bu)否認上(shang)述營養(yang)(yang)素(su)的(de)(de)(de)(de)(de)重要性(xing)，但是(shi)(shi)，他(ta)們(men)認為營養(yang)(yang)素(su)并(bing)非只能(neng)(neng)自食(shi)物(wu)(wu)(wu)中(zhong)得(de)到。“服(fu)(fu)氣(qi)辟(pi)谷者是(shi)(shi)把(ba)空氣(qi)和水(shui)(shui)(shui)當成(cheng)(cheng)了(le)食(shi)物(wu)(wu)(wu)，而(er)且(qie)這是(shi)(shi)最簡單(dan)、最干凈的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)(wu)”;“辟(pi)谷中(zhong)所(suo)(suo)提(ti)倡的(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)氣(qi)，則是(shi)(shi)配合腹部呼吸(xi)產(chan)(chan)生(sheng)真空吸(xi)力(li)，將空氣(qi)吸(xi)入(ru)消(xiao)化道” ;“道教(jiao)的(de)(de)(de)(de)(de)’服(fu)(fu)氣(qi)辟(pi)谷’術(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)推(tui)理(li)就是(shi)(shi)：唾液(ye)、空氣(qi)、水(shui)(shui)(shui)通(tong)過吞咽、正(zheng)確的(de)(de)(de)(de)(de)呼吸(xi)法，進入(ru)消(xiao)化道內(nei)，在(zai)(zai)體(ti)(ti)內(nei)合成(cheng)(cheng)營養(yang)(yang)物(wu)(wu)(wu)質，從而(er)可以(yi)(yi)長期不(bu)(bu)食(shi)五谷而(er)維(wei)持生(sheng)命(ming)(ming)”;“辟(pi)谷術(shu)可誘導產(chan)(chan)生(sheng)水(shui)(shui)(shui)分解(jie)(jie)酶、從而(er)可利用水(shui)(shui)(shui)作為能(neng)(neng)量(liang)(liang)來(lai)源(yuan)”。這些說(shuo)辭顯然已有將人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)性(xing)生(sheng)存轉向植物(wu)(wu)(wu)性(xing)生(sheng)存的(de)(de)(de)(de)(de)傾向了(le)，不(bu)(bu)過很(hen)可惜，這些描述僅僅只能(neng)(neng)在(zai)(zai)科(ke)(ke)幻小說(shuo)中(zhong)找(zhao)到，而(er)“水(shui)(shui)(shui)分解(jie)(jie)酶”，更無法想象能(neng)(neng)存在(zai)(zai)于水(shui)(shui)(shui)分占據一(yi)半以(yi)(yi)上(shang)重量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)體(ti)(ti)內(nei)。

服藥辟谷的科學論證

科學(xue)(xue)(xue)研(yan)究發(fa)現(xian)，從(cong)低(di)等生物(wu)(wu)真菌、果(guo)蠅到(dao)哺(bu)乳動(dong)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)小鼠和犬類(lei)，限制能(neng)(neng)量(liang)攝入均能(neng)(neng)起到(dao)延長生物(wu)(wu)壽(shou)命的(de)(de)(de)作用(yong)，即“饑餓”的(de)(de)(de)動(dong)物(wu)(wu)不(bu)但活得更(geng)久，并且活得更(geng)健康。科學(xue)(xue)(xue)家(jia)猜測，之所以如(ru)(ru)此，也許(xu)是低(di)熱量(liang)食(shi)物(wu)(wu)減輕了機體(ti)氧化應激的(de)(de)(de)后果(guo)。分子(zi)生物(wu)(wu)學(xue)(xue)(xue)研(yan)究顯示，與(yu)衰老密切相關的(de)(de)(de)mTOR(哺(bu)乳動(dong)物(wu)(wu)雷帕(pa)霉(mei)素標靶受(shou)體(ti))信號傳導(dao)通路在食(shi)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)刺(ci)激下(xia)活化程度(du)也更(geng)高。動(dong)物(wu)(wu)實驗的(de)(de)(de)研(yan)究結果(guo)很(hen)自(zi)然(ran)地會被推廣到(dao)人(ren)類(lei)自(zi)身。從(cong)疾病(bing)預防的(de)(de)(de)角(jiao)度(du)來說，節食(shi)有助于(yu)延年益壽(shou)。不(bu)過，節食(shi)同樣需要(yao)在科學(xue)(xue)(xue)的(de)(de)(de)指(zhi)導(dao)下(xia)進行(xing)。如(ru)(ru)果(guo)只是長期(qi)進行(xing)所謂的(de)(de)(de)“服藥辟谷”，那么攝入的(de)(de)(de)營(ying)養素難(nan)免失衡。科學(xue)(xue)(xue)的(de)(de)(de)節食(shi)要(yao)兼顧各種營(ying)養的(de)(de)(de)合(he)理(li)搭配，不(bu)可(ke)偏廢。

三、辟谷打坐的方法

(一)盤坐功起勢：

(1)含胸，拔(ba)背收(shou)腹夾臀(tun)，全(quan)身心放松。

(2)雙目微閉(bi)，面帶微笑(xiao)，自由散盤。雙手(shou)相疊，手(shou)心向上(shang)，拇指相接。(男左手(shou)在上(shang)，女(nv)右手(shou)

在上 —— 如(ru)雙盤(pan)手印)輕(qing)置腹前。也(ye)可自由選擇(ze)散盤(pan)或單盤(pan)手印。

(3)心(xin)中淡淡默念：“我是盤踞的(de)龍，慈目靜心(xin)，虔誠修煉…………”

收勢：

雙手相疊，置于(yu)臍上(男左手在(zai)里(li)，女右手在(zai)里(li))按順逆時針(zhen)方向各旋轉(zhuan)九圈，搓手，搓臉，理頭，

搓(cuo)雙腳心(從涌泉向(xiang)小趾下搓(cuo))各九次。如遇急事臨時(shi)收(shou)功，只要將雙手相(xiang)疊(die)置臍上，意念“我收(shou)

功了”即可。

盤坐功修煉原則：

心無掛牽，虔誠修煉。常(chang)省常(chang)悟，功(gong)隨德長。

盤坐功修煉要領：

彌勒心胸;地藏精神。妙應針藥;老子要訣。[/b](這是功(gong)法(fa)的四個(ge)層次

辟谷養(yang)生的要求，只要具備第一層次“彌勒心胸“ —— 大肚能(neng)容，笑口(kou)常(chang)開(kai)即可)。

(二)正坐：(要求(qiu)坐硬質、 無彈性、不會下陷的座凳)。

起勢要求：

(1)坐普通(tong)方凳(deng)的1/3(露出會陰穴)。

(2)要(yao)求三個90度(身(shen)體與大腿(tui);大腿(tui)與小腿(tui);小腿(tui)與腳面)。

(3)雙手手心向下(xia)，置于大腿上(shang)(shang)。(中指置于褲縫(feng)上(shang)(shang);虎口園開放在雙腿內側，無名及小指在外(wai)側)。

(4)其它要求同(tong)盤(pan)坐(zuo)。

收勢，原則，要領均與盤坐功相同。

靜功打坐的時間：

(1)盤(pan)坐一般在子，午，卯，酉時辰(必須在飯前，或飯后40分起(qi)勢(shi))。辟(pi)谷(gu)期間(jian)隨時可以打坐。

(2)初(chu)學打(da)坐最少堅持5 ——10分(fen)鐘再(zai)收功。養成習慣(guan)應該是早(zao)(zao)晚(wan)打(da)坐(早(zao)(zao)上(shang)起(qi)床前(qian)(qian)，晚(wan)上(shang)睡覺(jue)前(qian)(qian))，

每(mei)次坐(zuo)20 —— 40分(fen)最好。(不強求(qiu)根據各人情(qing)況而定)。每(mei)次坐(zuo)畢一定要按要求(qiu)收功。

(3)初學打(da)坐以自然呼(hu)吸為好，放(fang)松自然為度，不(bu)要刻(ke)意追究。

(4)正坐(zuo)時間，可以見(jian)縫插針。有1 分鐘時間就可用來(lai)煉“正坐(zuo)功”。

靜功打坐的面向：

(1)子時面向(xiang)南，午時面向(xiang)北，卯時面向(xiang)西，酉時面向(xiang)東。(或隨意，不(bu)強(qiang)求)。

(2)一般不面對年太歲(sui)坐，今年虎為(wei)太歲(sui)(虎坐東北);明年卯兔(tu)太歲(sui)(兔(tu)坐正東)。

關鍵是保(bao)持平常心，能夠(gou)隨(sui)時(shi)做到全身心放松為佳。功態里連(lian)自己都忘記，才是高境界哩。

四、辟谷打坐對身體(ti)健(jian)康(kang)的影(ying)響(xiang)

對于糖尿病

對于糖(tang)尿(niao)病患(huan)(huan)者來(lai)說(shuo)，控制血(xue)糖(tang)的首選方法就是(shi)節(jie)食(shi)。如果節(jie)食(shi)和改變生活習慣(guan)能夠將血(xue)糖(tang)維持在合理水(shui)平，那么就不(bu)必求(qiu)助于藥物，這也是(shi)不(bu)少(shao)辟谷(gu)推崇者聲稱辟谷(gu)能夠“治(zhi)愈”糖(tang)尿(niao)病的原因之一;但(dan)并非所有(you)糖(tang)尿(niao)病患(huan)(huan)者均(jun)適用(yong)節(jie)食(shi)的療法，某些糖(tang)尿(niao)病類型容易在饑餓的條件下(xia)誘發酮癥酸中毒(du)。因此對于患(huan)(huan)者來(lai)說(shuo)，節(jie)食(shi)的具體操(cao)作要(yao)有(you)明確的計(ji)劃和安排，并兼顧自身(shen)感受，最好在專業(ye)人士的指導下(xia)進行(xing)，而不(bu)可盲目(mu)投身(shen)辟谷(gu)的懷抱追求(qiu)“根(gen)治(zhi)”，以免造成不(bu)必要(yao)的麻煩。

對于心血管疾病

由(you)于肥胖是心血(xue)管疾病的獨立危險因素，因此節食(shi)和控制體(ti)重無疑也(ye)將使人們遠離(li)這一人類第一健康殺手的威脅。動(dong)脈硬(ying)化及粥(zhou)樣(yang)(yang)斑(ban)塊是冠心病(心肌梗塞(sai))，腦(nao)血(xue)管病(腦(nao)梗塞(sai)、腦(nao)出血(xue))的直接原因，節食(shi)則有(you)助于降低血(xue)脂、逆轉(zhuan)脂肪肝，推遲動(dong)脈粥(zhou)樣(yang)(yang)硬(ying)化的發病。故此部分(fen)辟谷愛(ai)好者(zhe)認為辟谷能夠“疏通和軟化血(xue)管”，其意義實際上(shang)也(ye)不(bu)外乎節食(shi)減肥帶來的好處(chu)

誤區

在(zai)現(xian)代醫學(xue)(xue)(xue)(xue)還(huan)未進入中國(guo)(guo)的(de)(de)年代，陰陽和氣血是國(guo)(guo)人(ren)理(li)(li)解(jie)健康的(de)(de)主要(yao)方(fang)式;在(zai)現(xian)代醫學(xue)(xue)(xue)(xue)進入中國(guo)(guo)之后，傳(chuan)統也沒有(you)(you)喪(sang)失(shi)它(ta)的(de)(de)地(di)(di)位。站在(zai)傳(chuan)統一邊，科(ke)學(xue)(xue)(xue)(xue)看上去未免機械和冰冷;站在(zai)科(ke)學(xue)(xue)(xue)(xue)一邊，傳(chuan)統則未免顯得含混、粗糙而(er)迷霧重重。科(ke)學(xue)(xue)(xue)(xue)很難告(gao)訴你人(ren)的(de)(de)“元氣”和“經絡”是什么東西;同(tong)理(li)(li)，傳(chuan)統也不應標榜自己早已洞悉了科(ke)學(xue)(xue)(xue)(xue)的(de)(de)終(zhong)極(ji)奧秘。源于道家(jia)學(xue)(xue)(xue)(xue)說(shuo)的(de)(de)辟谷(gu)養(yang)生(sheng)法源遠流長，然而(er)在(zai)以(yi)(yi)辟谷(gu)為(wei)代表的(de)(de)一些傳(chuan)統養(yang)生(sheng)的(de)(de)激烈(lie)主張者那里(li)，科(ke)學(xue)(xue)(xue)(xue)概念(nian)往往被(bei)有(you)(you)意無意地(di)(di)歪(wai)曲，科(ke)學(xue)(xue)(xue)(xue)思想則常常被(bei)曲解(jie)。人(ren)們多多少少會夸大(da)辟谷(gu)的(de)(de)神奇功效(xiao)，有(you)(you)些人(ren)甚至把辟谷(gu)描繪為(wei)可以(yi)(yi)醫治百病(bing)的(de)(de)靈丹(dan)，似乎經過(guo)幾個周(zhou)期的(de)(de)辟谷(gu)，絕大(da)多數頑疾都可康復，這顯然與客觀事實(shi)不符(fu)。經驗和理(li)(li)智都告(gao)訴我們，世上并(bing)無包(bao)治百病(bing)的(de)(de)靈丹(dan)妙(miao)藥。面(mian)對(dui)疾病(bing)時相信科(ke)學(xue)(xue)(xue)(xue)、理(li)(li)性對(dui)待才(cai)是正確(que)的(de)(de)態度。

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