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五味子的功效與作用有什么,五味子有什么食用方法_

金(jin)婚銀婚 2023-07-28 22:36:06

一(yi)、五味子的功效與(yu)作用(yong)有什么呢

中藥五味(wei)子(zi)治久瀉(xie)不止(zhi)。五味(wei)子(zi)味(wei)酸澀性收斂,能澀腸止(zhi)瀉(xie)。治脾腎虛寒(han)久瀉(xie)不止(zhi),可與(yu)吳(wu)茱萸(yu)同(tong)炒(chao)香研末,米(mi)湯送服,如五味(wei)子(zi)散(《普濟(ji)本(ben)事(shi)方》);或與(yu)補骨脂(zhi)、肉豆蔻、吳(wu)茱萸(yu)同(tong)用,如四神丸(《內科摘要》)。

中藥(yao)五味子治(zhi)久(jiu)咳虛(xu)(xu)喘(chuan)(chuan)(chuan)。五味子味酸收斂(lian),甘溫而潤(run),能上斂(lian)肺氣,下滋腎陰,為治(zhi)療久(jiu)咳虛(xu)(xu)喘(chuan)(chuan)(chuan)之(zhi)要藥(yao)。治(zhi)肺虛(xu)(xu)久(jiu)咳,可(ke)與罌粟殼(ke)同用,如五味子丸(《衛生家寶》);治(zhi)肺腎兩虛(xu)(xu)喘(chuan)(chuan)(chuan)咳,常與山茱萸、熟地、山藥(yao)等同用,如都氣丸(《醫宗己任編》);五味子長(chang)于(yu)斂(lian)肺止咳,配伍(wu)麻黃、細辛、干(gan)姜(jiang)等,可(ke)用于(yu)寒(han)飲咳喘(chuan)(chuan)(chuan)證,如小青龍湯(《傷寒(han)論》)。

中藥五味子治心悸,失(shi)眠(mian),多夢。五味子既(ji)能補益心腎(shen)(shen),又能寧心安神。 治陰血虧損, 心神失(shi)養,或心腎(shen)(shen)不交之虛煩心悸、失(shi)眠(mian)多夢,常(chang)與麥冬、丹參、生地(di)、酸棗仁(ren)等同用(yong),如天王補心丹(《攝(she)生秘剖》)。

中藥五(wu)味(wei)子治自汗,盜(dao)汗。五(wu)味(wei)子五(wu)味(wei)俱全,以酸(suan)為主(zhu),善(shan)能(neng)斂肺(fei)止汗。治自汗、盜(dao)汗者,可與(yu)麻(ma)黃根、牡蠣等同用(yong)。

中(zhong)藥五味子治津傷口(kou)渴(ke)(ke),消渴(ke)(ke)。五味子甘以益氣,酸能生津,具(ju)有益氣生津止(zhi)渴(ke)(ke)之功。治熱傷氣陰(yin),汗多(duo)口(kou)渴(ke)(ke)者,常與人參(can)、麥冬同(tong)用(yong)(yong),如生脈散(san)(《內(nei)外傷辨惑論》);治陰(yin)虛內(nei)熱,口(kou)渴(ke)(ke)多(duo)飲之消渴(ke)(ke)證,多(duo)與山藥、知(zhi)母、天(tian)花粉(fen)、黃(huang)芪等同(tong)用(yong)(yong),如玉液湯(《醫(yi)學衷中(zhong)參(can)西錄》)。

二、五(wu)味子的食(shi)用(yong)方法有什(shen)么

五味(wei)子茶:取五味(wei)子5—10克,冰(bing)糖適量,用(yong)開水沖泡作(zuo)茶飲,味(wei)道(dao)酸酸甜(tian)甜(tian),口(kou)感(gan)極佳。常飲五味(wei)子茶的話,可(ke)起到明顯的降壓(ya)(ya)作(zuo)用(yong),有效改善高血壓(ya)(ya)癥狀,并有防治(zhi)冠(guan)心病的功效。

五(wu)味(wei)子(zi)(zi)膏:取(qu)250克五(wu)味(wei)子(zi)(zi)洗凈,煎取(qu)濃汁,需煎兩次(ci),然后將(jiang)兩次(ci)濃汁合并,并濃縮至稀流膏樣(yang),再加(jia)(jia)入適量(liang)的蜂(feng)蜜,加(jia)(jia)熱(re)至黏稠液狀即可。食用時一(yi)日兩次(ci),每次(ci)2湯匙,以溫開(kai)水送服。此法服用可養肝益腎,生津(jin)澀精。

五(wu)味子(zi)粥:去五(wu)味子(zi)10克,大(da)米(mi)2兩,將(jiang)兩者淘洗干凈,一同放入鍋中,加水,用文火(huo)進(jin)行熬制。以此方法食用五(wu)味子(zi),具(ju)有(you)養肝(gan)、補腎之功(gong)效,大(da)米(mi)本(ben)身就有(you)著保肝(gan)、護胃的(de)作用,若是酒后進(jin)食,能夠(gou)有(you)效減(jian)少酒精對肝(gan)臟的(de)傷害。

五味子(zi)(zi)燉(dun)肉(rou):取用適量的(de)(de)鴨(ya)肉(rou)或豬瘦肉(rou),五味子(zi)(zi)50克。將五味子(zi)(zi)與肉(rou)洗(xi)凈,一(yi)起蒸食(shi)或燉(dun)食(shi),并酌(zhuo)情(qing)加入(ru)一(yi)些調料(liao),肉(rou)、湯、藥(yao)俱服,有補肺益腎(shen)、止咳(ke)平喘之功效,特別適用于(yu)肺弱(ruo)腎(shen)虛型(xing)的(de)(de)病(bing)人服用。

五(wu)味子(zi)酒(jiu):取(qu)五(wu)味子(zi)50克,白酒(jiu)500毫(hao)(hao)升。將五(wu)味子(zi)洗凈(jing)后(hou)置(zhi)于容器中,加入白酒(jiu)密封,每(mei)(mei)日振搖(yao)1次,浸(jin)泡15天后(hou)即可(ke)取(qu)用。取(qu)用需(xu)口服(fu),每(mei)(mei)日3次,每(mei)(mei)次3-5毫(hao)(hao)升。此酒(jiu)有著鎮靜(jing)、強壯、安神之功(gong)效,可(ke)治(zhi)神經衰弱、頭(tou)暈(yun)、心悸(ji)、健忘、失眠、煩躁(zao)等(deng)癥(zheng)狀。

三、五味子有哪些食用禁(jin)忌

除了在日常(chang)服用的時候不能夠大量的長期(qi)服用之外,也不是所有(you)體質的人群(qun)都是適(shi)合服用的。例如(ru)感染風(feng)寒以及痧疹的患(huan)者(zhe)不適(shi)合服用。具體的要求如(ru)下:

如果是咳嗽(sou)初期還(huan)有痧疹初期的(de)(de)患者最(zui)(zui)好(hao)不要服用五味子,避(bi)免病情(qing)加重(zhong)。中醫(yi)方面認為內里濕熱,外部表邪的(de)(de)患者最(zui)(zui)好(hao)也不要服用五味子。

在(zai)本草正(zheng)中(zhong)具(ju)有記載,在(zai)感(gan)染有風(feng)寒的初期最好(hao)不(bu)要服用(yong)五味子,這樣能夠有效的避(bi)免風(feng)寒在(zai)身體(ti)中(zhong)束(shu)縛能不(bu)到驅散(san)。

肝旺的(de)患者也最(zui)好不要服(fu)用(yong)五味子,大量(liang)吞服(fu)酸性物(wu)質的(de)患者也不要服(fu)用(yong),避免傷害(hai)身體(ti)的(de)功能。

肝氣旺(wang)盛以及肺部有(you)(you)實熱的患(huan)者也要(yao)禁(jin)止服用,這個時候除(chu)了使用黃岑來起到泄熱的作(zuo)用之(zhi)外(wai),其他的所有(you)(you)藥物(wu)都要(yao)禁(jin)止觸(chu)碰(peng)。

五味子有(you)(you)小(xiao)毒(du),能興奮(fen)呼(hu)吸(xi)中樞,使呼(hu)吸(xi)頻率及(ji)幅度(du)增(zeng)加(jia)。并有(you)(you)增(zeng)加(jia)胃酸(suan)及(ji)降壓(ya)作用。中毒(du)反應表現(xian)為:發熱、頭痛、乏力、口干舌燥、有(you)(you)異昧感、惡心、嘔吐、蕁(qian)麻疹等(deng)。

不宜過(guo)量使用,口服生(sheng)藥13~18g以上可有(you)打嗝、反酸、胃(wei)燒灼感、腸嗚、困(kun)倦等,偶有(you)過(guo)敏(min)反應。

四、五味子有(you)什么臨床應用

治(zhi)(zhi)(zhi)療急性(xing)(xing)腸道感(gan)染(ran)。取北五(wu)味子(zi)(zi)10斤(jin)(jin),水煎(jian)2~4小時,去渣加紅糖3斤(jin)(jin),濃縮成5000毫升。一般(ban)每日服(fu)兩次(ci)(ci),重(zhong)者3次(ci)(ci),每次(ci)(ci)50毫升,小兒酌減。治(zhi)(zhi)(zhi)療急性(xing)(xing)菌痢(li)33例(li)(li)(li)(其中(zhong)8例(li)(li)(li)靜滴(di)1~3次(ci)(ci)氯霉(mei)素,3例(li)(li)(li)用1~2次(ci)(ci)四(si)環素,1例(li)(li)(li)加用激素,20例(li)(li)(li)配合補(bu)液),結(jie)果29例(li)(li)(li)痊(quan)愈,3例(li)(li)(li)明顯有(you)效,1例(li)(li)(li)死亡(wang);中(zhong)毒性(xing)(xing)消化不(bu)良21例(li)(li)(li)(14例(li)(li)(li)補(bu)液,5例(li)(li)(li)加用氯霉(mei)素),結(jie)果除1例(li)(li)(li)死亡(wang)外,均(jun)治(zhi)(zhi)(zhi)愈:急性(xing)(xing)腸炎(yan)10例(li)(li)(li)(4例(li)(li)(li)補(bu)液),均(jun)治(zhi)(zhi)(zhi)愈。服(fu)藥后(hou)91.1%的病例(li)(li)(li)在(zai)1~4天退(tui)熱;82.7%的患者在(zai)1~4天內大便陰(yin)轉(zhuan)。五(wu)味子(zi)(zi)對(dui)急性(xing)(xing)腸道感(gan)染(ran)具有(you)退(tui)燒斂汗、生津止瀉作(zuo)用,故能(neng)奏效。

治(zhi)療(liao)(liao)神經衰弱。能(neng)使患者失眠(mian)、頭痛(tong)、頭暈、眼花,及(ji)心(xin)跳、遺精(jing)等癥(zheng)狀消(xiao)失或改(gai)善,從而恢復健康。據73例(li)(li)觀(guan)察結(jie)果:痊愈43例(li)(li)(68.9%),好轉13例(li)(li)(17.81%),治(zhi)療(liao)(liao)中斷16例(li)(li)(21.20%),無效(xiao)1例(li)(li)(1.34%)。取五(wu)(wu)(wu)味子(zi)40克,浸(jin)(jin)入50%的酒精(jing)20毫(hao)(hao)升(sheng)(sheng)中,每日振(zhen)蕩一(yi)(yi)(yi)次(ci),10天(tian)(tian)后(hou)過濾;殘渣(zha)再(zai)加同量(liang)酒精(jing)浸(jin)(jin)泡10天(tian)(tian)過濾。兩次(ci)濾液合(he)并,再(zai)加等量(liang)蒸餾水即可(ke)服用。五(wu)(wu)(wu)味子(zi)成人每日3次(ci),每次(ci)2.5毫(hao)(hao)升(sheng)(sheng),一(yi)(yi)(yi)個(ge)療(liao)(liao)程(cheng)總量(liang)不(bu)超過100毫(hao)(hao)升(sheng)(sheng)。亦可(ke)將(jiang)五(wu)(wu)(wu)味子(zi)浸(jin)(jin)泡于燒(shao)酒中1個(ge)月(yue),制成40%酊劑服用,每次(ci)2.5毫(hao)(hao)升(sheng)(sheng)加水7.5毫(hao)(hao)升(sheng)(sheng),每日2次(ci),連服2周或1個(ge)月(yue)。治(zhi)療(liao)(liao)潛(qian)在(zai)(zai)型克山病 40%五(wu)(wu)(wu)味子(zi)酊,日服三次(ci),每次(ci)30滴或2毫(hao)(hao)升(sheng)(sheng)。10天(tian)(tian)為(wei)一(yi)(yi)(yi)療(liao)(liao)程(cheng),可(ke)連用2~3個(ge)療(liao)(liao)程(cheng)。服藥(yao)后(hou)多次(ci)開水。8例(li)(li)(其中確(que)診者4例(li)(li),懷(huai)疑為(wei)克山病潛(qian)在(zai)(zai)型者4例(li)(li))患者經一(yi)(yi)(yi)療(liao)(liao)程(cheng)觀(guan)察,心(xin)跳、氣短、頭暈等自覺癥(zheng)狀均(jun)改(gai)善或消(xiao)失;心(xin)律不(bu)齊(qi)均(jun)有改(gai)善,心(xin)尖區雜音半(ban)數好轉,血壓偏低者亦有恢復,而心(xin)界與脈搏在(zai)(zai)治(zhi)療(liao)(liao)后(hou)無明顯改(gai)善;部分病例(li)(li)的心(xin)電圖變化亦恢復正(zheng)常。治(zhi)療(liao)(liao)間隔(ge)一(yi)(yi)(yi)個(ge)月(yue)后(hou),病人均(jun)能(neng)參加一(yi)(yi)(yi)般體(ti)力勞(lao)動(dong),未見(jian)病情惡化。此(ci)外,曾有報道用五(wu)(wu)(wu)味子(zi)酊治(zhi)療(liao)(liao)1例(li)(li)綠(lv)膿桿菌(jun)性膀胱(guang)炎獲(huo)得效(xiao)果,細菌(jun)學及(ji)臨床癥(zheng)狀經12天(tian)(tian)后(hou)達到(dao)痊愈標準(zhun)。

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