一、補(bu)鋅可以(yi)吃哪種(zhong)食(shi)物
1、蘋(pin)果(guo)被稱為“幸福水果(guo)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)蘋(pin)果(guo),幾(ji)乎一年四季(ji)(ji)都(dou)(dou)有產出,但在春(chun)季(ji)(ji)來(lai)(lai)說,干(gan)燥的(de)(de)(de)(de)(de)(de)天氣(qi)最適合(he)用(yong)蘋(pin)果(guo)來(lai)(lai)補充水分了,其(qi)(qi)中(zhong)(zhong)富含(han)(han)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)脂肪(fang)也(ye)(ye)較少(shao),蛋白質以及鈣(gai)(gai)(gai)、磷(lin) 、鐵以及維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B1、B2都(dou)(dou)是人體(ti)需(xu)要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)營養元素(su)。干(gan)燥的(de)(de)(de)(de)(de)(de)天氣(qi)最適合(he)用(yong)蘋(pin)果(guo)來(lai)(lai)補充水分了,所以生(sheng)(sheng)(sheng)活中(zhong)(zhong)要(yao)經常吃蘋(pin)果(guo)。2、草莓擁有“水果(guo)皇(huang)后”美稱的(de)(de)(de)(de)(de)(de)草莓,正好(hao)是春(chun)季(ji)(ji)剛(gang)剛(gang)上市,新鮮的(de)(de)(de)(de)(de)(de)色彩加上酸(suan)甜的(de)(de)(de)(de)(de)(de)口感,剛(gang)好(hao)有刺激胃(wei)口的(de)(de)(de)(de)(de)(de)幫助(zhu),粗纖維(wei)素(su)、糖、維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)以及蘋(pin)果(guo)酸(suan)和(he)檸(ning)檬酸(suan)都(dou)(dou)能有促進(jin)消化系統的(de)(de)(de)(de)(de)(de)幫助(zhu),清甜又很可口。3、香(xiang)蕉促進(jin)消化和(he)幫助(zhu)腸道順暢(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水果(guo),一定要(yao)提到香(xiang)蕉,有“百果(guo)之冠”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)香(xiang)蕉,富含(han)(han)了膳食(shi)纖維(wei)和(he)碳水化合(he)物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)同(tong)時,還有鈣(gai)(gai)(gai)、磷(lin) 、鋅以及胡蘿卜素(su),少(shao)脂肪(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)成分還能幫助(zhu)減肥瘦身。4、牛奶(nai)半斤牛奶(nai),含(han)(han)鈣(gai)(gai)(gai)300毫克,還含(han)(han)有多種氨(an)基(ji)酸(suan),乳酸(suan),礦物(wu)質及維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su),促進(jin)鈣(gai)(gai)(gai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)消化和(he)吸收。而(er)且牛奶(nai)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)質人體(ti)更易(yi)吸取,因此(ci),牛奶(nai)應該作為日常補鈣(gai)(gai)(gai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)主要(yao)食(shi)品。其(qi)(qi)他奶(nai)類(lei)制品如(ru)酸(suan)奶(nai),奶(nai)酪(lao),奶(nai)片,都(dou)(dou)是良好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)來(lai)(lai)源。健康提示:夏季(ji)(ji)牛奶(nai)飲用(yong)也(ye)(ye)要(yao)需(xu)有選擇。
二、缺鋅的癥狀
鋅(xin)(xin)(xin)(xin)缺(que)乏時全身各系統都(dou)會受到不(bu)(bu)(bu)良影響。尤其(qi)對(dui)青(qing)春期性腺成熟(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)影響更為(wei)直(zhi)接(jie)。埃及尼羅河三角(jiao)洲(zhou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)青(qing)年男子(zi)(zi)(zi)(zi)患(huan)缺(que)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)癥(zheng)時,主(zhu)要表(biao)現是(shi)(shi)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)停滯和性腺機能(neng)減退。在(zai)伊朗經研究證實,少(shao)(shao)女和學齡(ling)兒(er)童(tong)有(you)(you)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)停滯和性成熟(shu)遲緩者(zhe),將食(shi)(shi)物強(qiang)化鋅(xin)(xin)(xin)(xin)后(hou),很快(kuai)使(shi)病人(ren)發育(yu)趨于正(zheng)常(chang)。動(dong)(dong)物實驗證實,缺(que)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)動(dong)(dong)物大(da)腦發育(yu)不(bu)(bu)(bu)良。眼球的(de)(de)(de)(de)(de)(de)某些組織(zhi)缺(que)鋅(xin)(xin)(xin)(xin),就(jiu)會影響光化學過程,使(shi)視力變得不(bu)(bu)(bu)正(zheng)常(chang)。鋅(xin)(xin)(xin)(xin)又(you)是(shi)(shi)胰島素(su)(su)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)成分,胰腺里的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)降為(wei)正(zheng)常(chang)含(han)量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)半時,就(jiu)有(you)(you)糖(tang)尿病的(de)(de)(de)(de)(de)(de)可(ke)能(neng)。別把(ba)含(han)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)藥當作滋補(bu)品(pin)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)是(shi)(shi)人(ren)體(ti)(ti)不(bu)(bu)(bu)可(ke)缺(que)少(shao)(shao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)(su),如孩子(zi)(zi)(zi)(zi)缺(que)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)則影響生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)發育(yu),智力低下。若孩子(zi)(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)內(nei)不(bu)(bu)(bu)缺(que)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)而濫補(bu),就(jiu)會雪上加霜。道理(li)何在(zai)呢?原來人(ren)體(ti)(ti)內(nei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)(su)都(dou)有(you)(you)一(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)含(han)量(liang)和比(bi)例,既不(bu)(bu)(bu)可(ke)少(shao)(shao),也不(bu)(bu)(bu)可(ke)多(duo)。嬰幼(you)兒(er)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)發育(yu)較(jiao)(jiao)快(kuai),對(dui)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)要量(liang)相(xiang)對(dui)大(da)一(yi)些,但并非多(duo)多(duo)益善(shan),要是(shi)(shi)把(ba)含(han)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)藥物當成營養(yang)藥,天天讓(rang)孩子(zi)(zi)(zi)(zi)服(fu)用(yong),就(jiu)會危(wei)害健康(kang)。若補(bu)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)過多(duo),可(ke)使(shi)體(ti)(ti)內(nei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)C和鐵的(de)(de)(de)(de)(de)(de)含(han)量(liang)減少(shao)(shao),抑制鐵的(de)(de)(de)(de)(de)(de)吸收和利用(yong),從(cong)而引起(qi)(qi)缺(que)鐵性貧血(xue)。當孩子(zi)(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)內(nei)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)元(yuan)素(su)(su)過多(duo),鈣元(yuan)素(su)(su)減少(shao)(shao)時,在(zai)鎂(mei)離子(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)作用(yong)下,可(ke)抑制吞噬細胞(bao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)活性,免疫力下降,抗病能(neng)力差。經常(chang)給孩子(zi)(zi)(zi)(zi)服(fu)含(han)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)藥物,還會使(shi)體(ti)(ti)內(nei)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)、銅元(yuan)素(su)(su)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)比(bi)值增大(da),影響膽(dan)固醇(chun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)代謝(xie),使(shi)血(xue)脂升高,促使(shi)動(dong)(dong)脈發生(sheng)(sheng)(sheng)粥(zhou)樣(yang)硬化,為(wei)日后(hou)得心腦血(xue)管病埋下隱患(huan)。此外,體(ti)(ti)內(nei)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)含(han)量(liang)過高,有(you)(you)誘發癌癥(zheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)危(wei)險(xian)。可(ke)見,對(dui)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)要有(you)(you)一(yi)個正(zheng)確的(de)(de)(de)(de)(de)(de)認識,要想(xiang)使(shi)孩子(zi)(zi)(zi)(zi)體(ti)(ti)內(nei)不(bu)(bu)(bu)缺(que)鋅(xin)(xin)(xin)(xin),家長(chang)(chang)應(ying)學會科學的(de)(de)(de)(de)(de)(de)育(yu)兒(er)方(fang)法。首先是(shi)(shi)做到母乳喂養(yang),因母乳中有(you)(you)足夠嬰兒(er)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)發育(yu)所需(xu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)元(yuan)素(su)(su);4個月(yue)起(qi)(qi)要逐漸為(wei)孩子(zi)(zi)(zi)(zi)添加輔食(shi)(shi),特別是(shi)(shi)瘦肉(rou)、雞蛋(dan)、動(dong)(dong)物肝、牡蠣、花生(sheng)(sheng)(sheng)米、核桃仁等(deng)食(shi)(shi)品(pin)中鋅(xin)(xin)(xin)(xin)含(han)量(liang)較(jiao)(jiao)高,可(ke)視具體(ti)(ti)情況(kuang)讓(rang)孩子(zi)(zi)(zi)(zi)食(shi)(shi)用(yong);要從(cong)小教育(yu)孩子(zi)(zi)(zi)(zi)養(yang)成不(bu)(bu)(bu)挑食(shi)(shi)、不(bu)(bu)(bu)偏食(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)好習慣,注重飲食(shi)(shi)結構合理(li)平(ping)衡(heng),粗細雜(za)糧混合吃,這樣(yang)孩子(zi)(zi)(zi)(zi)一(yi)般是(shi)(shi)不(bu)(bu)(bu)會缺(que)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。
三、什么(me)原因導致小孩缺鋅
微量(liang)(liang)元(yuan)素鋅(xin)(xin)(xin)(xin)是兒(er)(er)童(tong)(tong)(tong)正常(chang)發(fa)育中(zhong)的(de)必需元(yuan)素,有(you)(you)(you)(you)“兒(er)(er)童(tong)(tong)(tong)生(sheng)(sheng)長素”“生(sheng)(sheng)命之(zhi)花”之(zhi)稱。兒(er)(er)童(tong)(tong)(tong)體內(nei)器官都含(han)有(you)(you)(you)(you)鋅(xin)(xin)(xin)(xin),以皮膚、骨(gu)骼(ge)、毛(mao)發(fa)、前列腺(xian)、生(sheng)(sheng)殖腺(xian)和眼(yan)球等(deng)組織中(zhong)含(han)量(liang)(liang)最為豐富。科學家研(yan)究表明,鋅(xin)(xin)(xin)(xin)參(can)與(yu)(yu)了人體內(nei)80多種酶的(de)代謝(xie)(xie)過(guo)程(cheng)(cheng),尤其(qi)DNA和RNA聚合(he)酶,它直接參(can)與(yu)(yu)核酸(suan)蛋白(bai)質的(de)合(he)成(cheng),細胞的(de)分化和增(zeng)殖以及許多代謝(xie)(xie),人體內(nei)還有(you)(you)(you)(you)一些酶需要(yao)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)的(de)激活,而發(fa)揮(hui)其(qi)活性作(zuo)用(yong),因(yin)此,鋅(xin)(xin)(xin)(xin)是兒(er)(er)童(tong)(tong)(tong)生(sheng)(sheng)長發(fa)育、生(sheng)(sheng)殖遺傳、免疫內(nei)分泌、神經、體液等(deng)重要(yao)生(sheng)(sheng)理(li)過(guo)程(cheng)(cheng)中(zhong)必不(bu)(bu)可(ke)少的(de)物質。缺(que)(que)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)會(hui)對兒(er)(er)童(tong)(tong)(tong)的(de)各系(xi)統產生(sheng)(sheng)不(bu)(bu)利影響(xiang)。什(shen)么原因(yin)導致兒(er)(er)童(tong)(tong)(tong)缺(que)(que)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)呢?1. 攝入不(bu)(bu)足(zu)(zu) 母乳(ru)初(chu)乳(ru)中(zhong)含(han)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)量(liang)(liang)比成(cheng)熟乳(ru)高,嬰兒(er)(er)出生(sheng)(sheng)后,未哺母乳(ru)或母乳(ru)不(bu)(bu)足(zu)(zu),未適時(shi)添(tian)加富鋅(xin)(xin)(xin)(xin)輔食可(ke)致鋅(xin)(xin)(xin)(xin)攝入不(bu)(bu)夠,米面類食物其(qi)含(han)植酸(suan)、草酸(suan)、及纖維素使鋅(xin)(xin)(xin)(xin)的(de)吸(xi)收(shou)利用(yong)率低,亦易引起鋅(xin)(xin)(xin)(xin)缺(que)(que)乏,有(you)(you)(you)(you)偏食、厭食、挑食的(de)壞(huai)習慣,是年長兒(er)(er)缺(que)(que)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)的(de)主要(yao)原因(yin)。2. 需要(yao)量(liang)(liang)增(zeng)加 生(sheng)(sheng)長發(fa)育迅(xun)速,易出現(xian)缺(que)(que)鋅(xin)(xin)(xin)(xin),新陳代謝(xie)(xie)旺盛(sheng)使鋅(xin)(xin)(xin)(xin)消(xiao)耗增(zeng)加。處于(yu)應激狀態(tai),患(huan)惡性腫(zhong)瘤,感(gan)染性疾病時(shi)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)需要(yao)量(liang)(liang)增(zeng)加,患(huan)慢性腎臟病、尿毒癥(zheng)時(shi)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)容易丟失。3. 吸(xi)收(shou)利用(yong)障礙 慢性消(xiao)化性疾病影響(xiang)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)的(de)吸(xi)收(shou)利用(yong),如(ru)脂(zhi)肪(fang)瀉,鋅(xin)(xin)(xin)(xin)與(yu)(yu)脂(zhi)肪(fang)碳酸(suan)鹽(yan)結合(he)成(cheng)不(bu)(bu)溶解(jie)的(de)復合(he)物影響(xiang)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)的(de)吸(xi)收(shou),腸炎腹瀉時(shi)使含(han)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)滲出液大量(liang)(liang)排出先天性鋅(xin)(xin)(xin)(xin)缺(que)(que)陷等(deng)。
四(si)、補(bu)鋅需(xu)要補(bu)得巧妙(miao)
1、10歲(sui)(sui)(sui)(sui)以(yi)下兒(er)(er)(er)(er)(er)童(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)每(mei)天(tian)(tian)10毫(hao)(hao)克(ke)(ke)。美國全國科(ke)學(xue)(xue)(xue)研究(jiu)委員會(hui)(hui)推薦:半歲(sui)(sui)(sui)(sui)以(yi)內嬰兒(er)(er)(er)(er)(er)每(mei)人每(mei)天(tian)(tian)需(xu)(xu)(xu)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)3毫(hao)(hao)克(ke)(ke),1歲(sui)(sui)(sui)(sui)以(yi)內5毫(hao)(hao)克(ke)(ke),1~10歲(sui)(sui)(sui)(sui)兒(er)(er)(er)(er)(er)童(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)(兒(er)(er)(er)(er)(er)童(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)食(shi)品)每(mei)天(tian)(tian)10毫(hao)(hao)克(ke)(ke);11歲(sui)(sui)(sui)(sui)以(yi)后至(zhi)成(cheng)(cheng)年(nian)均需(xu)(xu)(xu)15毫(hao)(hao)克(ke)(ke);婦(fu)(fu)女(nv)妊(ren)娠期(qi)每(mei)天(tian)(tian)增(zeng)(zeng)(zeng)加5毫(hao)(hao)克(ke)(ke),哺乳(ru)期(qi)增(zeng)(zeng)(zeng)加10毫(hao)(hao)克(ke)(ke)。中(zhong)(zhong)國營(ying)養學(xue)(xue)(xue)會(hui)(hui)推薦的(de)(de)(de)(de)(de)(de)每(mei)日(ri)膳食(shi)中(zhong)(zhong)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)供給(gei)量(liang)(liang)與美國相似,但兒(er)(er)(er)(er)(er)童(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)從(cong)(cong)10歲(sui)(sui)(sui)(sui)起(qi)便每(mei)日(ri)增(zeng)(zeng)(zeng)加15毫(hao)(hao)克(ke)(ke),而孕婦(fu)(fu)(孕婦(fu)(fu)食(shi)品)和(he)(he)乳(ru)母均每(mei)天(tian)(tian)只增(zeng)(zeng)(zeng)加5毫(hao)(hao)克(ke)(ke)。一般(ban)來說,兒(er)(er)(er)(er)(er)童(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)在(zai)正常(chang)飲食(shi)和(he)(he)沒有(you)疾病(bing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)情況下,每(mei)天(tian)(tian)從(cong)(cong)膳食(shi)中(zhong)(zhong)攝取的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)基本能達(da)到(dao)(dao)這一標準。但多(duo)(duo)(duo)(duo)汗(han)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)兒(er)(er)(er)(er)(er)童(tong)(tong)(tong)(tong)(tong),必須增(zeng)(zeng)(zeng)加一些富含鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)物,如(ru)牡(mu)蠣、瘦肉(rou)、魚蝦及動物內臟等(deng)(deng),也可適當(dang)補(bu)(bu)充(chong)一些鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)劑(ji),如(ru)葡萄糖酸鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)。此(ci)外,還可服用一些中(zhong)(zhong)藥(yao),如(ru)黃(huang)芪、大(da)棗等(deng)(deng),有(you)補(bu)(bu)氣(qi)斂汗(han)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)效(xiao)。同時,還應積極治(zhi)療引起(qi)多(duo)(duo)(duo)(duo)汗(han)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)其(qi)他(ta)疾病(bing)。2、為兒(er)(er)(er)(er)(er)童(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)補(bu)(bu)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)等(deng)(deng)于補(bu)(bu)智(zhi)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)是人體不可缺少的(de)(de)(de)(de)(de)(de)微(wei)量(liang)(liang)元素,補(bu)(bu)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)可以(yi)促進兒(er)(er)(er)(er)(er)童(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)身體及智(zhi)力(li)(li)發(fa)(fa)(fa)(fa)育。而美國專家(jia)(jia)家(jia)(jia)日(ri)前進一步指(zhi)出,年(nian)齡(ling)為12歲(sui)(sui)(sui)(sui)至(zhi)13歲(sui)(sui)(sui)(sui)兒(er)(er)(er)(er)(er)童(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)補(bu)(bu)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)最(zui)有(you)利于提高其(qi)智(zhi)力(li)(li),此(ci)時補(bu)(bu)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)等(deng)(deng)于補(bu)(bu)智(zhi)。鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)對蛋白(bai)質合成(cheng)(cheng)起(qi)重要(yao)(yao)作用。之(zhi)前科(ke)學(xue)(xue)(xue)家(jia)(jia)研究(jiu)認為,缺鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)可引起(qi)食(shi)欲減退(tui)、如(ru)吃土(tu)、吃墻皮等(deng)(deng)異食(shi)癖、免(mian)疫功(gong)能減低;嚴重缺鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)可導致認知行為改變,影響智(zhi)力(li)(li)發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)。但是與此(ci)同時,科(ke)學(xue)(xue)(xue)家(jia)(jia)發(fa)(fa)(fa)(fa)現如(ru)果補(bu)(bu)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)需(xu)(xu)(xu)要(yao)(yao)選區兒(er)(er)(er)(er)(er)童(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)適當(dang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)(fa)(fa)育年(nian)齡(ling)。來自美國北達(da)科(ke)他(ta)州的(de)(de)(de)(de)(de)(de)健(jian)康專家(jia)(jia)通過對209名12至(zhi)13歲(sui)(sui)(sui)(sui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)兒(er)(er)(er)(er)(er)童(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)進行調查,發(fa)(fa)(fa)(fa)現每(mei)周五天(tian)(tian)攝入含有(you)10到(dao)(dao)20微(wei)克(ke)(ke)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)元素,這樣堅持10到(dao)(dao)12周。最(zui)后發(fa)(fa)(fa)(fa)現,這些接受實驗的(de)(de)(de)(de)(de)(de)兒(er)(er)(er)(er)(er)童(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)學(xue)(xue)(xue)習(xi)領悟能力(li)(li)、注意(yi)力(li)(li)、記憶力(li)(li)、解決(jue)問題的(de)(de)(de)(de)(de)(de)能力(li)(li),協調能力(li)(li)都比其(qi)他(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)兒(er)(er)(er)(er)(er)童(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)要(yao)(yao)高。3、多(duo)(duo)(duo)(duo)汗(han)兒(er)(er)(er)(er)(er)童(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)適度(du)補(bu)(bu)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)流汗(han)人體中(zhong)(zhong)多(duo)(duo)(duo)(duo)種微(wei)量(liang)(liang)元素都通過汗(han)液排泄,鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)便是其(qi)中(zhong)(zhong)之(zhi)一。鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)是人體必需(xu)(xu)(xu)微(wei)量(liang)(liang)之(zhi)素,它與兒(er)(er)(er)(er)(er)童(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)長發(fa)(fa)(fa)(fa)育、免(mian)疫功(gong)能,視覺及性(xing)發(fa)(fa)(fa)(fa)育密切(qie)相連。兒(er)(er)(er)(er)(er)童(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)在(zai)生(sheng)長發(fa)(fa)(fa)(fa)育過程中(zhong)(zhong),對鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)(xu)(xu)求(qiu)量(liang)(liang)比較(jiao)大(da),大(da)量(liang)(liang)出汗(han)會(hui)(hui)使鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)丟失過多(duo)(duo)(duo)(duo),多(duo)(duo)(duo)(duo)汗(han)兒(er)(er)(er)(er)(er)童(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)缺鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)發(fa)(fa)(fa)(fa)病(bing)率明(ming)顯高于正常(chang)兒(er)(er)(er)(er)(er)童(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)。缺鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)會(hui)(hui)降(jiang)低機體的(de)(de)(de)(de)(de)(de)免(mian)疫水平,特別(bie)是呼吸道和(he)(he)消化道的(de)(de)(de)(de)(de)(de)抵(di)抗力(li)(li),使感(gan)染反復發(fa)(fa)(fa)(fa)作,進而又會(hui)(hui)引起(qi)小兒(er)(er)(er)(er)(er)體質虛弱,加重多(duo)(duo)(duo)(duo)汗(han),從(cong)(cong)而形(xing)成(cheng)(cheng)了惡性(xing)循環(huan)。所以(yi),多(duo)(duo)(duo)(duo)汗(han)小兒(er)(er)(er)(er)(er)應適當(dang)補(bu)(bu)鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)。主要(yao)(yao)食(shi)品:瘦牛肉(rou)、豬肉(rou)、羊肉(rou)、雞心、魚、牡(mu)蠣、蛋黃(huang)、脫脂奶粉、小麥(mai)胚芽、芝麻、南瓜子、楓糖漿、啤酒酵母、芥末(mo)粉。補(bu)(bu)給(gei)須知:鋅(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)攝取量(liang)(liang)增(zeng)(zeng)(zeng)加時,維生(sheng)素A的(de)(de)(de)(de)(de)(de)攝取也要(yao)(yao)增(zeng)(zeng)(zeng)加。
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