一、肝(gan)火(huo)旺盛可以吃(chi)哪種水果去火(huo)
1、火(huo)(huo)(huo)(huo)龍(long)(long)果(guo)(guo)(guo)火(huo)(huo)(huo)(huo)龍(long)(long)果(guo)(guo)(guo)營(ying)養(yang)(yang)價值(zhi)豐富，其(qi)功能也非(fei)常(chang)獨(du)特(te)，它含(han)有一(yi)般植物(wu)少有的(de)(de)(de)植物(wu)性白(bai)蛋白(bai)和花青(qing)素，豐富的(de)(de)(de)維(wei)(wei)生素和水(shui)(shui)(shui)溶性膳(shan)食纖維(wei)(wei)。火(huo)(huo)(huo)(huo)龍(long)(long)果(guo)(guo)(guo)屬于(yu)涼性食物(wu)，具有明目(mu)降(jiang)(jiang)火(huo)(huo)(huo)(huo)，養(yang)(yang)顏美顏、預防便秘(mi)、預防貧血(xue)等多(duo)種功效。吃火(huo)(huo)(huo)(huo)龍(long)(long)果(guo)(guo)(guo)還(huan)能保護視力、增加(jia)骨質(zhi)密度、幫助(zhu)細胞(bao)膜形成、有效預防貧血(xue)和抗神經炎(yan)、降(jiang)(jiang)低膽固醇、口角(jiao)炎(yan)、美白(bai)皮膚防黑斑。火(huo)(huo)(huo)(huo)龍(long)(long)果(guo)(guo)(guo)味道(dao)清甜，是(shi)(shi)(shi)(shi)夏天不可(ke)不吃的(de)(de)(de)降(jiang)(jiang)火(huo)(huo)(huo)(huo)水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)。火(huo)(huo)(huo)(huo)龍(long)(long)果(guo)(guo)(guo)胡羅卜汁，將洗好(hao)(hao)的(de)(de)(de)胡蘿卜切成小塊(kuai)(kuai)，火(huo)(huo)(huo)(huo)龍(long)(long)果(guo)(guo)(guo)切成小塊(kuai)(kuai)，一(yi)同(tong)放入料理機(ji)。加(jia)適(shi)量水(shui)(shui)(shui)，加(jia)入蜂蜜即(ji)可(ke)飲用。2、獼(mi)猴桃(tao)獼(mi)猴桃(tao)是(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)種營(ying)養(yang)(yang)價值(zhi)比(bi)較高(gao)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)，除(chu)含(han)有蛋白(bai)水(shui)(shui)(shui)解(jie)(jie)酶(mei)、獼(mi)猴桃(tao)堿(jian)、單寧(ning)果(guo)(guo)(guo)膠和糖(tang)類等有機(ji)物(wu)，以及(ji)鉀(jia)、鈣、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需(xu)十(shi)多(duo)種氨基酸(suan)外(wai)，還(huan)含(han)大(da)量的(de)(de)(de)糖(tang)、蛋白(bai)質(zhi)，但(dan)最為人所知的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)其(qi)含(han)有特(te)別(bie)多(duo)的(de)(de)(de)維(wei)(wei)生素C與微量元素硒，所以有“營(ying)養(yang)(yang)金礦”的(de)(de)(de)美稱。獼(mi)猴桃(tao)除(chu)了鮮(xian)食以外(wai)，還(huan)可(ke)制作(zuo)沙拉，做點(dian)心(xin)(xin)，入菜，加(jia)入大(da)米煮成粥，更(geng)是(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)道(dao)解(jie)(jie)熱(re)、止渴的(de)(de)(de)食品。3、香蕉(jiao)很多(duo)人都認為降(jiang)(jiang)火(huo)(huo)(huo)(huo)吃香蕉(jiao)是(shi)(shi)(shi)(shi)很好(hao)(hao)的(de)(de)(de)選擇，因為香蕉(jiao)性味甘寒微澀，具有清熱(re)止渴的(de)(de)(de)作(zuo)用，因此(ci)對(dui)于(yu)血(xue)熱(re)氣(qi)滯者食用療效非(fei)常(chang)好(hao)(hao)。但(dan)是(shi)(shi)(shi)(shi)如果(guo)(guo)(guo)是(shi)(shi)(shi)(shi)脾胃素虛、陽氣(qi)不足的(de)(de)(de)人食香蕉(jiao)就會(hui)適(shi)得其(qi)反(fan)，反(fan)會(hui)使虛火(huo)(huo)(huo)(huo)更(geng)旺。因此(ci)大(da)家在食用香蕉(jiao)降(jiang)(jiang)火(huo)(huo)(huo)(huo)的(de)(de)(de)時候，一(yi)定要注意自己是(shi)(shi)(shi)(shi)否是(shi)(shi)(shi)(shi)脾胃素虛者。4、梨(li)梨(li)子中含(han)有大(da)量的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)分，蛋白(bai)質(zhi)、碳水(shui)(shui)(shui)化(hua)合物(wu)及(ji)多(duo)種維(wei)(wei)生素，具有清熱(re)解(jie)(jie)毒、生津潤(run)燥、清心(xin)(xin)降(jiang)(jiang)火(huo)(huo)(huo)(huo)的(de)(de)(de)作(zuo)用，對(dui)肺部和支氣(qi)管(guan)有很好(hao)(hao)的(de)(de)(de)滋潤(run)作(zuo)用，還(huan)可(ke)幫助(zhu)消化(hua)、促進(jin)食欲(yu)的(de)(de)(de)作(zuo)用。
二、降火(huo)的食物有哪些(xie)
在我們(men)日常生(sheng)(sheng)活中清(qing)(qing)(qing)熱(re)降火(huo)的(de)食(shi)物(wu)種(zhong)(zhong)類比較多，通常針對上火(huo)時不同病癥可分(fen)以(yi)(yi)(yi)下幾大(da)類。1、清(qing)(qing)(qing)熱(re)解(jie)毒類：如(ru)番茄(qie)、黃瓜(gua)、菊(ju)花、板(ban)藍(lan)根、竹(zhu)筍、綠豆(dou)(dou)(dou)、豆(dou)(dou)(dou)腐、荸薺(qi)、菱角、芹菜、馬齒(chi)莧(xian)、金針菜等(deng)(deng)，均(jun)(jun)具有(you)抗菌消炎的(de)作用(yong)，適用(yong)于各種(zhong)(zhong)實(shi)火(huo)癥狀。2、苦(ku)寒制火(huo)類：如(ru)絲瓜(gua)、苦(ku)菜、苦(ku)瓜(gua)、田螺、小米(mi)、茄(qie)子(zi)、蕎麥、田雞、兔肉(rou)厥(jue)菜等(deng)(deng)，以(yi)(yi)(yi)上食(shi)物(wu)均(jun)(jun)屬于寒涼性食(shi)物(wu)，可以(yi)(yi)(yi)清(qing)(qing)(qing)熱(re)降火(huo)，多用(yong)于實(shi)火(huo)癥狀。3、涼血斂血類：如(ru)竹(zhu)葉(xie)、梨、蓮藕、荸薺(qi)、木(mu)耳(er)、白茅(mao)根、生(sheng)(sheng)地、黃鱔、藕粉、薺(qi)菜、玉米(mi)須、芒果、糯米(mi)、鰻魚(yu)、馬齒(chi)莧(xian)等(deng)(deng)，可用(yong)于便血、鼻衄、尿血、牙齦出(chu)血等(deng)(deng)多種(zhong)(zhong)血熱(re)妄行的(de)癥狀。上述食(shi)物(wu) 除(chu)了(le)做成美食(shi)外，像(xiang)生(sheng)(sheng)地、白茅(mao)根還可以(yi)(yi)(yi)用(yong)來泡水喝(he)。4、利濕(shi)瀉火(huo)類：如(ru)扁(bian)豆(dou)(dou)(dou)、冬(dong)瓜(gua)、萵筍、薏仁、西瓜(gua)、大(da)麥、鯉魚(yu)、莧(xian)菜、赤(chi)小豆(dou)(dou)(dou)、甜(tian)瓜(gua)、鯽魚(yu)、黑魚(yu)、鴨肉(rou)、泥鰍(qiu)、綠豆(dou)(dou)(dou)芽等(deng)(deng)，適用(yong)于各種(zhong)(zhong)實(shi)火(huo)癥候(hou)。以(yi)(yi)(yi)上食(shi)物(wu)均(jun)(jun)是(shi)清(qing)(qing)(qing)熱(re)降火(huo)的(de)食(shi)物(wu)，大(da)家可以(yi)(yi)(yi)適量的(de)食(shi)用(yong)。5、甘溫(wen)除(chu)熱(re)類：如(ru)黨參、白菜、白術、燕窩、大(da)棗、胡桃仁、百合、栗子(zi)、黑芝麻、高梁、蜂乳、茴香、刀豆(dou)(dou)(dou)、櫻(ying)桃、芥菜、石(shi)榴、烏梅等(deng)(deng)，以(yi)(yi)(yi)上食(shi)物(wu)大(da)多屬于滋補性食(shi)物(wu)，如(ru)果是(shi)虛火(huo)比較旺盛的(de)人群，不要大(da)量食(shi)用(yong)哦。
三、什么湯(tang)有效(xiao)去火呢
NO1.文蛤(ha)(ha)豆(dou)腐湯(tang)材(cai)料(liao)：文蛤(ha)(ha)200克，豆(dou)腐1塊(kuai)，姜(jiang)1/2塊(kuai)，香(xiang)(xiang)蔥(cong)、鹽(yan)(yan)、胡(hu)椒粉適量做(zuo)法(fa)：1.文蛤(ha)(ha)洗(xi)(xi)(xi)凈(jing)（用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)先養著），嫩豆(dou)腐一(yi)塊(kuai)（用(yong)鹽(yan)(yan)水(shui)(shui)(shui)(shui)先泡(pao)(pao)(pao)，泡(pao)(pao)(pao)3-5分鐘(zhong)后(hou)切(qie)丁，姜(jiang)片(pian)、蔥(cong)花、蔥(cong)段洗(xi)(xi)(xi)凈(jing)切(qie)后(hou)待(dai)用(yong)；2.起鍋(guo)點(dian)火，放(fang)(fang)入清(qing)水(shui)(shui)(shui)(shui)和(he)姜(jiang)片(pian)，待(dai)水(shui)(shui)(shui)(shui)燒半開(kai)后(hou)，丟入文蛤(ha)(ha)放(fang)(fang)入鍋(guo)中；3.開(kai)后(hou)放(fang)(fang)豆(dou)腐，煮1分鐘(zhong)，放(fang)(fang)入料(liao)酒、胡(hu)椒粉、鹽(yan)(yan)調(diao)味，出(chu)鍋(guo)撒上(shang)香(xiang)(xiang)蔥(cong)末即(ji)可。NO2.南瓜(gua)(gua)海帶湯(tang)材(cai)料(liao)：南瓜(gua)(gua)、海帶、瘦(shou)肉做(zuo)法(fa)：1.南瓜(gua)(gua)老(lao)的須(xu)去(qu)皮(pi)、去(qu)瓤及籽(zi)仁，嫩的不(bu)用(yong)去(qu)皮(pi)及其他，只須(xu)洗(xi)(xi)(xi)凈(jing)切(qie)件(jian)。2.海帶先浸軟切(qie)段，瘦(shou)肉原件(jian)洗(xi)(xi)(xi)凈(jing)，一(yi)齊(qi)煲(bao)三(san)小時，湯(tang)清(qing)甜，瓜(gua)(gua)肉香(xiang)(xiang)滑。NO3.菠(bo)(bo)菜銀耳(er)湯(tang)材(cai)料(liao)：菠(bo)(bo)菜150克，銀耳(er)20克，香(xiang)(xiang)蔥(cong)15克，鹽(yan)(yan)、味精、香(xiang)(xiang)油各少許做(zuo)法(fa)：1.菠(bo)(bo)菜洗(xi)(xi)(xi)凈(jing)切(qie)段，用(yong)開(kai)水(shui)(shui)(shui)(shui)氽一(yi)下。2.銀耳(er)用(yong)溫(wen)水(shui)(shui)(shui)(shui)泡(pao)(pao)(pao)軟，洗(xi)(xi)(xi)去(qu)泥沙(sha)，摘成(cheng)小朵。3.香(xiang)(xiang)蔥(cong)去(qu)根(gen)須(xu)洗(xi)(xi)(xi)凈(jing)，切(qie)成(cheng)細末。4.鍋(guo)內(nei)放(fang)(fang)入銀耳(er)，倒入適量清(qing)水(shui)(shui)(shui)(shui)NO4.黃豆(dou)燉排(pai)骨材(cai)料(liao)：黃豆(dou)50公(gong)克，排(pai)骨300公(gong)克，老(lao)姜(jiang)30公(gong)克，水(shui)(shui)(shui)(shui)600㏄，鹽(yan)(yan)1小匙做(zuo)法(fa)1.黃豆(dou)泡(pao)(pao)(pao)水(shui)(shui)(shui)(shui)放(fang)(fang)隔夜(ye)，取出(chu)瀝干(gan)備(bei)用(yong)。2.將排(pai)骨剁小塊(kuai)，放(fang)(fang)入滾水(shui)(shui)(shui)(shui)汆燙后(hou)撈(lao)(lao)出(chu)備(bei)用(yong)。3.老(lao)姜(jiang)去(qu)皮(pi)切(qie)片(pian)備(bei)用(yong)。4.將作法(fa)1～3的所有食材(cai)、水(shui)(shui)(shui)(shui)和(he)調(diao)味料(liao)，放(fang)(fang)入電子鍋(guo)內(nei)鍋(guo)，按下「煮飯」鍵，煮至開(kai)關(guan)跳(tiao)起，掀開(kai)鍋(guo)蓋撈(lao)(lao)出(chu)姜(jiang)片(pian)即(ji)可。
四、什么茶有助去火
1、菊(ju)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)菊(ju)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)味(wei)道微苦，可(ke)散寒清(qing)熱(re)、清(qing)肝(gan)(gan)明目。不(bu)(bu)懂門道的(de)(de)人會選(xuan)擇花(hua)(hua)朵白晰且大(da)(da)(da)朵的(de)(de)菊(ju)花(hua)(hua)，其(qi)實(shi)又小又丑且顏色泛(fan)黃的(de)(de)菊(ju)花(hua)(hua)反而是(shi)上(shang)選(xuan)。飲(yin)菊(ju)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，不(bu)(bu)用添加其(qi)它茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)，只將(jiang)干燥后(hou)的(de)(de)菊(ju)花(hua)(hua)泡水(shui)或(huo)煮來喝(he)即可(ke)。用菊(ju)花(hua)(hua)10克(ke)，枸(gou)杞5克(ke)，一(yi)同(tong)放(fang)入鍋加水(shui)煎煮成茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。適合肝(gan)(gan)火(huo)(huo)旺盛，出現頭暈腦(nao)漲、耳(er)鳴(ming)、眼睛痛(tong)等癥狀飲(yin)用。2、綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)味(wei)略(lve)(lve)苦性寒，具有消熱(re)、消暑、解(jie)毒、去火(huo)(huo)、降(jiang)燥、止渴、生津、強心(xin)提(ti)神的(de)(de)功能。綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)綠葉(xie)綠湯，清(qing)鮮爽口(kou)，滋味(wei)甘香(xiang)(xiang)并略(lve)(lve)帶苦寒味(wei)，富含(han)維生素(su)、氨(an)基(ji)酸、礦物質等營養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)成分(fen)，飲(yin)之既有消暑解(jie)熱(re)之功，又具增添營養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)之效(xiao)。綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中的(de)(de)春(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)一(yi)年中品(pin)質最(zui)好的(de)(de)時候，尤(you)其(qi)是(shi)在清(qing)明、谷(gu)雨(yu)前(qian)后(hou)上(shang)市(shi)的(de)(de)新茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，經過(guo)一(yi)冬營養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)積累，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)內的(de)(de)游離氨(an)基(ji)酸、蛋白質等營養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)成分(fen)含(han)量(liang)充足(zu)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)的(de)(de)香(xiang)(xiang)氣、滋味(wei)都很爽。不(bu)(bu)過(guo)，綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)略(lve)(lve)偏寒性，脾(pi)胃虛弱的(de)(de)人不(bu)(bu)可(ke)大(da)(da)(da)量(liang)飲(yin)用，以(yi)免傷及脾(pi)胃。3、決(jue)明子茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)決(jue)明子性微寒，泡出的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)有淡淡的(de)(de)青草香(xiang)(xiang)，味(wei)道較苦，對于肝(gan)(gan)火(huo)(huo)大(da)(da)(da)的(de)(de)人，是(shi)個降(jiang)火(huo)(huo)的(de)(de)良方，主(zhu)要清(qing)熱(re)、疏通肝(gan)(gan)氣。把單味(wei)炒決(jue)明子，直接泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)飲(yin)用，直至茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)水(shui)無色。現代藥理研(yan)究認(ren)為(wei)，決(jue)明子富含(han)大(da)(da)(da)黃酚、大(da)(da)(da)黃素(su)、決(jue)明素(su)等成分(fen)，具有降(jiang)壓、抗(kang)菌(jun)和(he)降(jiang)低(di)膽固醇的(de)(de)作用。4、蜜糖(tang)(tang)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)沖泡紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，再根據個人口(kou)味(wei)調適量(liang)蜂蜜、紅(hong)糖(tang)(tang)。每天飯前(qian)喝(he)1次，能溫中養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)胃、護肝(gan)(gan)驅寒，適合肝(gan)(gan)火(huo)(huo)旺，脾(pi)胃功能不(bu)(bu)佳者(zhe)。
本文地址(zhi)://n85e38t.cn/jiankang/106896.html.
聲明： 我們(men)(men)致力(li)于(yu)保護作者(zhe)版權，注(zhu)重(zhong)分享(xiang)，被刊用文章(zhang)因無(wu)法核實(shi)真(zhen)實(shi)出處，未能及時(shi)(shi)與作者(zhe)取得(de)聯系，或有(you)版權異議(yi)的，請(qing)(qing)聯系管(guan)理(li)員，我們(men)(men)會立即(ji)處理(li)，本站部分文字與圖片資(zi)源來(lai)自于(yu)網絡，轉載(zai)是(shi)出于(yu)傳遞更多信(xin)息之目(mu)的,若有(you)來(lai)源標注(zhu)錯誤或侵犯了您的合法權益(yi)，請(qing)(qing)立即(ji)通知我們(men)(men)(管(guan)理(li)員郵箱：)，情況屬(shu)實(shi)，我們(men)(men)會第一時(shi)(shi)間予(yu)以刪(shan)除，并同時(shi)(shi)向您表示歉意,謝謝!
