對于愛美(mei)的(de)(de)(de)女(nv)性而言,保持(chi)苗條的(de)(de)(de)身姿是非常重要(yao)的(de)(de)(de),所以,很(hen)多(duo)女(nv)性都會(hui)想法設(she)法的(de)(de)(de)遠離肥(fei)胖(pang)。病從口出(chu)(chu),肥(fei)胖(pang)也一樣,大多(duo)數肥(fei)胖(pang)的(de)(de)(de)人(ren)群(qun)都是以為飲食過量導致的(de)(de)(de)。那么,為了(le)避免肥(fei)胖(pang)癥的(de)(de)(de)出(chu)(chu)現,大家(jia)在生活中該如(ru)何飲食呢?不幸出(chu)(chu)現了(le)肥(fei)胖(pang)的(de)(de)(de)患者吃(chi)什么好呢?
【冬瓜燒香菇】
配方:冬瓜250克,水發香菇50克。
制(zhi)法:將冬(dong)瓜切(qie)成小(xiao)方塊,香菇浸泡(pao)后切(qie)塊。鍋中加油(you)燒(shao)熱,倒入冬(dong)瓜、香菇及(ji)泡(pao)香菇水,炯(jiong)燒(shao)數分鐘,加食(shi)鹽、味精等調味,至熟即可。
功效:清熱健脾。
用法:佐餐食用。
【荷葉粉蒸排骨】
配方:新鮮荷葉8~10張(zhang),豬小排(pai)骨1000克(ke),粳米300~400克(ke)。
制法:荷葉洗(xi)凈(jing),一張(zhang)切(qie)成(cheng)四塊(kuai)(kuai)備用。粳米(mi),加八角茴香2只,用小火同炒。炒至(zhi)粳米(mi)成(cheng)金黃(huang)色(se)時,離火冷卻,磨成(cheng)粗粉(fen)備用。將排(pai)(pai)骨(gu)洗(xi)凈(jing),切(qie)成(cheng)大塊(kuai)(kuai),放(fang)入(ru)大瓷盆內,加醬油半(ban)碗,黃(huang)酒4匙,細鹽(yan)半(ban)匙,味(wei)(wei)精、蔥白(bai)少許,拌勻,腌浸2小時以上,并經(jing)常(chang)翻拌使(shi)之人味(wei)(wei)。然后,將每塊(kuai)(kuai)排(pai)(pai)骨(gu)的(de)兩面,粘上一層(ceng)炒米(mi)粉(fen),用事先切(qie)好(hao)的(de)荷葉將排(pai)(pai)骨(gu)包好(hao),每包1~2塊(kuai)(kuai),視(shi)排(pai)(pai)骨(gu)大小而(er)定,包緊扎牢。蒸(zheng)籠底層(ceng)墊(dian)上一張(zhang)新(xin)鮮的(de)荷葉,再將包好(hao)的(de)排(pai)(pai)骨(gu)放(fang)入(ru)蒸(zheng)籠,蓋上籠蓋
功效:健脾(pi)升清(qing),祛瘀(yu)降濁。
用(yong)法:打開荷(he)葉包,熱食,佐餐(can)食用(yong)。
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