中秋節又到了家(jia)家(jia)張燈結彩,團聚一(yi)堂,品(pin)嘗(chang)月餅,欣賞(shang)明月的時(shi)候(hou)啦!
當然,家長們(men)也少不(bu)了(le)給孩子們(men)講(jiang)嫦娥(e)奔月,與(yu)丈夫后羿分離,后悔不(bu)迭,吳剛伐樹(shu),可(ke)愛的玉兔的故事等!
那(nei)么我國的少數民(min)族(zu)也過(guo)中秋(qiu)節么?除中國外(wai),其他國家也過(guo)中秋(qiu)節么?不同民(min)族(zu)或其他國家過(guo)中秋(qiu)節又(you)有(you)哪些習俗?
今天,筆者就為您娓娓道來!
漢族的中秋民俗提起中秋,一定不能少的幾個民俗是闔家團圓,一起拜月(賞月),吃月餅三個!
八月十五,月亮由于天體運行位置發生改變,顯出圓狀。圓,中國古代哲學思想的最高智慧,它象征著從始點到終點的圓滿!再(zai)加(jia)上恰逢秋天(tian),糧(liang)食豐收,之(zhi)后(hou)就要歇冬,正是(shi)應該居家老(lao)少聚在一(yi)(yi)起慶祝(zhu)豐收以上應天(tian)意,達到天(tian)人合(he)一(yi)(yi)的時(shi)候!所以,在這(zhe)一(yi)(yi)天(tian),闔(he)家團圓是(shi)不(bu)必可少!古代從不(bu)缺(que)因為在這(zhe)一(yi)(yi)天(tian)不(bu)能團圓而感傷的詩詞(ci)人,從“今夜(ye)月明人進網,不(bu)知秋思落(luo)誰(shui)家”到“但愿人長久,千(qian)里共嬋娟”,讓(rang)人唏噓不(bu)已!
拜月,上文已經說了,值得一提的是,拜月從官方宗教行為變為家家戶戶不可或缺的節日行為是在明代——明代皇帝規定,各家都要設“月光位”,在月出方向“向月宮而拜”。這與(yu)明(ming)代(dai)的(de)道(dao)教(jiao)(jiao)長(chang)生(sheng)密不可分(fen)!在(zai)道(dao)教(jiao)(jiao)看來,月亮(liang)是(shi)月神所居。道(dao)教(jiao)(jiao)規定八(ba)月十(shi)五(wu)舉行“祭月”,所以家家戶(hu)戶(hu)也(ye)(ye)就舉行“拜月”行為。十(shi)五(wu)的(de)月亮(liang)非常圓,明(ming)亮(liang)好(hao)似玉(yu)盤,遙(yao)掛天邊,分(fen)外(wai)美麗。符合中國人的(de)審美觀點,所以,拜完(wan)月神,自(zi)然要欣賞(shang)一番,也(ye)(ye)因此自(zi)古以來留下了不少詠月的(de)詩(shi)歌。
如果要說哪一種食物能代表中秋,那一定是月餅!月(yue)餅(bing)與餃子(zi)、湯圓、粽子(zi)并(bing)稱(cheng)為中(zhong)華民(min)族四(si)大(da)民(min)俗(su)食品。月(yue)餅(bing)的(de)(de)起(qi)源(yuan)(yuan),傳說中(zhong)是(shi)嫦娥發明的(de)(de),但(dan)實際起(qi)源(yuan)(yuan)現在已經不可考(kao)!唯一可靠的(de)(de)記載是(shi),月(yue)餅(bing)起(qi)源(yuan)(yuan)于殷(yin)周(zhou)(zhou)時期(qi),據(ju)史料記載,商(shang)末,太師(shi)聞仲(zhong)殉國而死。到(dao)了周(zhou)(zhou)朝時期(qi),江浙一帶出(chu)現一種邊薄心厚的(de)(de)餅(bing),人們(men)拿(na)它來祭祀商(shang)朝亡故的(de)(de)太師(shi)聞仲(zhong),當時命(ming)名為“太師(shi)餅(bing)”,據(ju)說此乃(nai)中(zhong)國月(yue)餅(bing)的(de)(de)“始(shi)祖”。
我們(men)可以(yi)推測,月餅是古先民集體智慧的(de)(de)結晶,由于中秋大豐收,于是先民們(men)為了(le)慶(qing)祝豐收,便用收獲的(de)(de)谷物包皮做餡(xian)兒,一(yi)邊吃一(yi)邊回想(xiang)一(yi)年的(de)(de)勞作!
漢族一些地區過中秋節的特色民俗習慣北京人過中秋節,少不了兔爺兒。玩兔爺兒,起源于明代。最早的記載來自紀坤寫的《花王閣剩稿》:“京中秋節多以泥摶兔形,衣冠踞坐如人狀,兒女祀而拜之。”
關于(yu)兔爺兒的傳說大抵是這樣的。明代,北京地區(qu)流行瘟疫(yi)。這時候(hou)(hou),老北京的百(bai)姓祈求神仙能夠保佑祛除瘟神。這時候(hou)(hou),一個相貌(mao)俊美的少(shao)年(也有的說是少(shao)女)出現(xian)人間(jian),他(ta)走(zou)過的地方百(bai)姓的疫(yi)癥(zheng)不治自愈。大家紛紛感激這位神仙。
就在(zai)大家詢問起該如(ru)何酬謝的(de)時候,這(zhe)位(wei)俊美(mei)的(de)小哥說(shuo)(shuo)希望被治好的(de)百姓(xing)每家都拿(na)出一套最漂亮的(de)衣服(fu)(fu)送給(gei)他(ta)——原來這(zhe)位(wei)神仙(xian)最喜歡穿(chuan)著(zhu)美(mei)艷華麗的(de)服(fu)(fu)飾。所(suo)以百姓(xing)紛(fen)紛(fen)拿(na)出衣服(fu)(fu)。所(suo)以,現在(zai)北京(jing)的(de)兔(tu)爺(ye)兒(er)(er)雕塑都是穿(chuan)著(zhu)各色美(mei)艷衣服(fu)(fu)的(de)。據說(shuo)(shuo),這(zhe)只(zhi)兔(tu)爺(ye)兒(er)(er)就是嫦娥懷(huai)里的(de)那只(zhi)玉兔(tu),所(suo)以北京(jing)人就在(zai)中秋節這(zhe)一天祭祀兔(tu)爺(ye)兒(er)(er)。
到了清代,兔(tu)兒爺(ye)的(de)功能(neng)已由祭月轉變為兒童(tong)的(de)中秋節(jie)玩具(ju)。現(xian)在我們能(neng)見(jian)到的(de)兔(tu)爺(ye)兒是(shi)泥做的(de),一般(ban)的(de)形象是(shi)兔(tu)首人身(shen),披甲(jia)胄,插(cha)護背旗(qi),臉貼金泥,身(shen)施彩繪,畫成不同種類的(de)華(hua)麗衣(yi)服,十分漂亮!
在四川,中秋節是一個十分熱鬧的節日。在這一天,人們除了吃月餅外,還要吃很多美味的具有地域特色的食品,諸如滋粑、血鴨等。滋粑是(shi)一(yi)種獨具(ju)四川地域特征(zheng)的美(mei)(mei)食,它是(shi)用糯米(mi)做的,關鍵工序是(shi)放到石槽里用石錘或(huo)者蘆竹搗(dao)成(cheng)(cheng)泥狀(zhuang)。據說要搗(dao)上千次(ci),才能把滋靶糯米(mi)飯搗(dao)得細(xi)膩、美(mei)(mei)味。血(xue)鴨(ya)同樣是(shi)特色美(mei)(mei)食,據說發明(ming)自太平天國時期。有一(yi)次(ci)洪(hong)(hong)(hong)秀(xiu)全攻(gong)下一(yi)座城池,犒賞全軍。后廚一(yi)位老(lao)廚師怎么也拔不(bu)光鴨(ya)毛。情急之下就將鴨(ya)子切(qie)成(cheng)(cheng)塊,再把鴨(ya)血(xue)倒入,熬成(cheng)(cheng)糊狀(zhuang),這樣鴨(ya)毛全然不(bu)見!大軍一(yi)吃,都贊不(bu)絕(jue)口(kou)!洪(hong)(hong)(hong)秀(xiu)全問菜(cai)名,老(lao)廚師答不(bu)上,最終還是(shi)洪(hong)(hong)(hong)宣嬌命(ming)名為“血(xue)鴨(ya)”。
在廣東,中秋節被過的有滋有味!在(zai)廣(guang)東一些地方(fang),過(guo)中(zhong)秋(qiu)(qiu)的時候(hou),有(you)“豎中(zhong)秋(qiu)(qiu)”的習俗(su)。說白(bai)了就是(shi)玩燈(deng)(deng),但(dan)和北方(fang)把燈(deng)(deng)掛起來猜謎(mi)語不同的是(shi),廣(guang)東是(shi)把各式各樣(yang)的燈(deng)(deng)掛在(zai)長桿子(zi)上(shang),看誰(shui)豎得多(duo),豎得高,誰(shui)就贏!還(huan)有(you),在(zai)廣(guang)東潮汕一帶,過(guo)中(zhong)秋(qiu)(qiu)的時候(hou),拜月的主要是(shi)婦女和兒(er)童,在(zai)當地有(you)有(you)“男不圓月,女不祭灶”的俗(su)諺。除此之外,當地過(guo)中(zhong)秋(qiu)(qiu)時有(you)吃(chi)芋頭的習慣,這(zhe)是(shi)因為,中(zhong)秋(qiu)(qiu)時分,正值芋的收(shou)成時節。所以當地還(huan)有(you)一句相應的俗(su)諺:“河溪(xi)對嘴(zui),芋仔食到(dao)”。
中秋已經成為中華各個民族共同慶祝的節日中秋起自(zi)漢民(min)(min)族(zu),但(dan)隨著漢民(min)(min)族(zu)與各個少數民(min)(min)族(zu)的(de)不斷融合以及中華(hua)民(min)(min)族(zu)的(de)形成,也傳(chuan)出(chu)了(le)(le)關河江山,傳(chuan)到(dao)了(le)(le)塞(sai)北(bei)草原,傳(chuan)到(dao)了(le)(le)長(chang)白山下,傳(chuan)到(dao)了(le)(le)密林邊疆,甚至傳(chuan)到(dao)了(le)(le)祖國的(de)屋(wu)脊——傳(chuan)遍了(le)(le)祖國的(de)許多角落!我國的(de)不少少數民(min)(min)族(zu)都有過中秋的(de)習俗!
據統計,我國過中秋節的民族有很多,除漢族外還有滿、蒙、藏、壯、朝等幾十個民族。每一(yi)個(ge)民族都有自己過中秋節(jie)獨特的習俗。
蒙(meng)古族有騎馬追(zhui)月的習俗(su),就是(shi)說在這一天(tian)男人們要徹夜騎馬至天(tian)明,沿著月亮西(xi)升(sheng)東落的方向一直追(zhui),看誰堅持(chi)到最后(hou)。
彝族的(de)(de)中秋節(jie),不僅是(shi)團圓的(de)(de)時節(jie),也是(shi)年(nian)輕男女挑選終生伴(ban)侶的(de)(de)日(ri)子(zi)。在(zai)(zai)這個節(jie)日(ri)里,青年(nian)男女匯(hui)聚在(zai)(zai)一起(qi),大家(jia)歡歌起(qi)舞,未(wei)婚待嫁(jia)的(de)(de)青年(nian)男女就會在(zai)(zai)這個時候(hou)對唱情歌,如(ru)果對上了,就談(tan)婚論嫁(jia)。所以(yi),中秋節(jie)堪稱彝族的(de)(de)“情人節(jie)”。
壯族過中秋(qiu)節的時候,延(yan)續了古(gu)代的祭月傳統,會(hui)請兩(liang)名女巫做月神(shen)(shen)下凡狀,這是因為(wei),古(gu)人認為(wei)月亮神(shen)(shen)為(wei)“陰”是女的象征,所以(yi)請女巫來下神(shen)(shen)。
無獨(du)有偶,相較于蒙(meng)古(gu)族(zu)(zu)的(de)(de)“追月(yue)”、彝族(zu)(zu)的(de)(de)“跳月(yue)”、壯(zhuang)族(zu)(zu)的(de)(de)“請月(yue)”習慣,藏族(zu)(zu)有“尋月(yue)”的(de)(de)傳統,廣西侗(dong)族(zu)(zu)有“行月(yue)”的(de)(de)節目,德昂族(zu)(zu)有“串月(yue)”的(de)(de)活動等(deng)等(deng)——中秋真(zhen)的(de)(de)已經走(zou)進了中華的(de)(de)每一寸土地上!
中秋節,早已走向世界其實,中秋節不僅走遍海內,還紅遍亞洲!由(you)于(yu)中國古代的(de)(de)(de)(de)影響力,所以許多亞洲國家也同樣有著過中秋(qiu)的(de)(de)(de)(de)習(xi)俗。比如(ru)說(shuo)朝鮮半島(dao)。相(xiang)較于(yu)中國人對“中秋(qiu)”團(tuan)圓的(de)(de)(de)(de)寓意,朝鮮人賦予中秋(qiu)“感恩”的(de)(de)(de)(de)色彩。朝鮮半島(dao)的(de)(de)(de)(de)居民認為,在(zai)這個豐收的(de)(de)(de)(de)日(ri)子(zi)里,向逝去的(de)(de)(de)(de)仙人感恩的(de)(de)(de)(de)祭祀是(shi)必不可少的(de)(de)(de)(de)!于(yu)是(shi)選擇在(zai)這一天(tian)祭祖掃墓。
同樣還過這個節日的有日本、越南、老撾、新加坡等!
值得一(yi)(yi)(yi)(yi)說的是越南,越南過中秋節的時候,家長(chang)一(yi)(yi)(yi)(yi)定要(yao)給孩子(zi)們講一(yi)(yi)(yi)(yi)個關于阿貴(gui)的故事。古時候,據說有個叫阿貴(gui)的少年,他很會(hui)看(kan)(kan)病(bing)。但他看(kan)(kan)病(bing)一(yi)(yi)(yi)(yi)不(bu)摸脈,二不(bu)問(wen)診(zhen),全憑一(yi)(yi)(yi)(yi)棵(ke)(ke)樹(shu)。后來(lai),待他把所有病(bing)人都看(kan)(kan)好了(le),就帶著這(zhe)棵(ke)(ke)樹(shu)一(yi)(yi)(yi)(yi)飛(fei)沖天,直達月宮!后來(lai),人們為了(le)紀念他,每逢八月十五(wu),便(bian)要(yao)掛(gua)出燈籠來(lai)慶祝阿貴(gui)飛(fei)仙!
隨著中國人(ren)不(bu)斷走向全世(shi)界(jie),融(rong)入全世(shi)界(jie),這個(ge)(ge)節日還(huan)將被帶到全世(shi)界(jie)各(ge)個(ge)(ge)華人(ren)的(de)角落,融(rong)于(yu)世(shi)界(jie)文化的(de)洪(hong)流(liu)之中!
中(zhong)秋(qiu)節,由月(yue)及人(ren),由己到家,不變的(de)是底色(se)——是每一(yi)位國人(ren)對團(tuan)圓的(de)追求,更是國人(ren)對中(zhong)華民(min)族(zu)大(da)團(tuan)結的(de)追求。進入(ru)(ru)新(xin)時(shi)期,中(zhong)秋(qiu)節融入(ru)(ru)了(le)全(quan)(quan)世界——為(wei)全(quan)(quan)人(ren)類(lei)展現了(le)中(zhong)華文化“和(he)”的(de)思(si)想(xiang)!更表(biao)達(da)了(le)在新(xin)的(de)世紀里,全(quan)(quan)人(ren)類(lei)要(yao)與自(zi)然和(he)諧統一(yi)天(tian)人(ren)合(he)一(yi)的(de)精華!
一個中秋(qiu)節,荏苒(ran)千年!還將繼續(xu)發揚光(guang)大(da)!
最后,向大(da)家道一聲(sheng),中秋節,快樂!
作者: 牛奕達 校正/編輯:莉莉絲
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