一、板栗雞絲粥
材料：大米100克、板栗100克、雞胸肉80克、鹽5克、油10毫升。
做法：
1、大米洗凈后加少許油拌勻，腌制30分鐘，板栗去殼洗凈，板栗肉切碎。
2、雞胸肉洗凈放入清水鍋中煮熟，撈出放涼后順著雞肉的紋理撕成細絲，用少許油和鹽腌制片刻。
3、鍋中倒入適量清水，大火燒開后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滾后轉小火煲煮30分鐘。
4、待米粥軟爛時將雞絲放入鍋里，用勺子攪拌均勻，繼續用小火再煮5分鐘，最后加鹽調味即可。
二、繽紛紅薯粥
材料：大米30克、紅薯半個。
做法：
1、大米淘洗干凈后加入足量的清水，煮成白米粥。
2、紅薯洗凈后削去外皮切成薄片，放入蒸鍋中蒸至熟透。
3、將蒸好的紅薯取出，用勺子碾壓成泥狀。
4、紅薯泥放入白米粥中，攪拌均勻即可。
兩歲寶寶早教內容之一：語言啟蒙
兩周歲的寶寶語言發育能力非常的快速，也是語言啟蒙的關鍵期，黃金時期學習語言在于啟蒙，何謂啟蒙就是開發寶寶的潛在語言能力，通過合理的鍛煉讓寶寶的語言能力得到最大的開發。兒童學習口袋書就是最好的選擇，寶寶可以隨時隨地的翻閱、想看書的時候可以把里面的圖片進行看圖書說話，合理的經過語言的整合把內容輕松的描繪給媽媽們聽，還可以通過媽媽閱讀口袋書中的兒歌、童謠，讓寶寶跟著一起讀，隨著時間額的積累寶寶掌握了很多禮貌的文明用語，學會了很多的兒歌，在語言的組織能力是得到了很好的提高，特別是口袋書可以選擇文明用語、兒歌、童謠、拼音等等有利于語言能力開發的類型，這樣利用每天晚上媽媽通過口袋書中的故事、兒歌，告訴寶寶很多語言，特別是看圖說話能力可以得到很好的提升，為今后的入園打下良好的基礎。
兩歲寶寶早教內容之二：性格形成
兩歲寶寶的性格有些叛逆，很多時候什么事情都要由著自己的性子，不順從他的意思就發脾氣就在地上滾、大哭不已等等不好的行為，這時候就需要培養孩子的良好的性格了。怎么培養呢?就是遇到事情不要立即去糾正寶寶的對與錯，讓寶寶自己去判斷和感覺到底自己做對了沒有。
例如：寶寶看到別的小朋友有自行車，自己只有扭扭車想玩別人的車子，很多時候就跑過去搶車子騎，其他的孩子就開始哭了，這時候你也不要批評孩子到底是對的還是錯的，過去和小朋友說你愿意把車子和我進行交換一下嗎?小朋友馬上就同意了，去騎自家的車子。這時候和自家的孩子說你和小朋友道歉一下好嗎?他就愿意和你交換車子了，孩子會很樂意的道歉，也不會不高興更不會大哭大鬧了。
教育孩子在于自己的一言一行，特別是在性格形成的關鍵期里，是一定需要耐心的指導，相反你一過去就打孩子罵孩子，孩子會覺得自己的媽媽怎么那么兇，什么都不愿意幫我還打我?逆反的心理馬上產生，媽媽不愛我了，什么都不聽我的，于是以后做什么事情都是任意妄為，和家長對著干。
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