等到寶(bao)寶(bao)10個月大時，寶(bao)寶(bao)的(de)(de)咀嚼力和發育情(qing)況已經愈來愈好，媽媽們除了給寶(bao)寶(bao)提供充足的(de)(de)“奶源”，輔食(shi)(shi)菜(cai)單(dan)上也(ye)要豐(feng)富多樣，那怎么(me)正確的(de)(de)給寶(bao)寶(bao)添加輔食(shi)(shi)？喂食(shi)(shi)又有哪些需(xu)要注意的(de)(de)呢？
一(yi)、副食品從(cong)每日(ri)2次(ci)增(zeng)加到3次(ci)
如果寶寶可(ke)(ke)以(yi)(yi)積極主動(dong)的吃完媽咪(mi)(mi)準備的副食(shi)品(pin)，且每次大約都可(ke)(ke)吃完一(yi)定的量(liang)，那(nei)么媽咪(mi)(mi)可(ke)(ke)以(yi)(yi)考慮再增(zeng)加一(yi)次副食(shi)品(pin)的次數。寶寶的喂食(shi)時間(jian)，可(ke)(ke)以(yi)(yi)先嘗試上午一(yi)次、下(xia)午兩次。為了讓寶寶更有(you)用餐的參與感，媽咪(mi)(mi)可(ke)(ke)以(yi)(yi)讓寶寶的副食(shi)品(pin)時間(jian)，有(you)1～2次與家人的時間(jian)配合，但是此方法要看照護(hu)者(zhe)是否有(you)時間(jian)。因為還是要以(yi)(yi)媽咪(mi)(mi)的時間(jian)或(huo)寶寶當日的活動(dong)量(liang)來(lai)調整喂食(shi)的時間(jian)。
二、增加吃(chi)“固狀食(shi)物”的(de)量
專家表示(shi)，因為寶(bao)寶(bao)從六、七個(ge)月(yue)大左右，已經開始學(xue)習咀嚼(jiao)食物(wu)的(de)技(ji)巧，也(ye)就是開始進入(ru)副食品階段(duan)，所以當寶(bao)寶(bao)邁入(ru)9～10個(ge)月(yue)左右，媽咪可以觀察(cha)寶(bao)寶(bao)吃的(de)狀(zhuang)況(kuang)，循(xun)序漸進地(di)增加食物(wu)的(de)型態和種類(液狀(zhuang)→糊(hu)狀(zhuang)→半固(gu)狀(zhuang)→固(gu)狀(zhuang))，讓寶(bao)寶(bao)練(lian)習咀嚼(jiao)的(de)能力。
三、固狀食物要切小塊、好(hao)入口
專(zhuan)家(jia)建議，如(ru)果(guo)寶寶吃(chi)軟糊、半固(gu)狀的食物(wu)時，都能順利吃(chi)完(不會(hui)吃(chi)到一半吐出來，且(qie)排便(bian)也(ye)正常)，那么就可以(yi)讓她試試看固(gu)狀的食物(wu)。調理的方(fang)式(shi)以(yi)切(qie)細、切(qie)丁、切(qie)薄片(pian)為主，例如(ru)南瓜(gua)、地瓜(gua)、紅蘿(luo)卜等，可以(yi)切(qie)成(cheng)薄片(pian)再(zai)蒸熟(shu)給寶寶吃(chi)；魚、肉類可以(yi)烤、煮(zhu)、炸后撕成(cheng)碎(sui)塊給寶寶吃(chi)。
提醒媽(ma)咪(mi)的(de)是(shi)(shi)，無論是(shi)(shi)菜(cai)肴或(huo)是(shi)(shi)蔬果，因(yin)為(wei)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)已經開始吃(chi)固狀食物，但是(shi)(shi)因(yin)為(wei)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)咀嚼-吞咽的(de)能力(li)，可(ke)能還(huan)無法像(xiang)成人一樣成熟(shu)，加上有時寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)會邊吃(chi)東(dong)西邊玩耍，所(suo)以(yi)要特(te)別(bie)注意(yi)，寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)吃(chi)東(dong)西時的(de)表情跟動作(zuo)，一定要等寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)咀嚼完、吞下去(qu)之后，才(cai)可(ke)以(yi)喂食下一口，避免發生寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)被食物噎到的(de)情形。
寶寶從出生到建立自己的飲食習慣至少需要三年的時間，在這三年內隨著寶寶的成長會度過三個非常重要的飲食階段，0到6個月為第一階段，第二個階段在6個月到8個月，第三個階段在9到12個月，第四個階段在1到2歲。下面就和大家(jia)一(yi)起探討。
第一階段的食物主要以母乳喂養為主。母乳是針對這一階段(duan)寶寶最(zui)優(you)質的(de)(de)(de)(de)食(shi)物，可以提供發育和生長全面的(de)(de)(de)(de)營養物質。如果媽(ma)媽(ma)的(de)(de)(de)(de)奶(nai)水量不足，一定要選(xuan)擇0到6個(ge)月(yue)的(de)(de)(de)(de)嬰幼兒奶(nai)粉(fen)輔助喂食(shi)，才(cai)可以保證全面的(de)(de)(de)(de)營養。媽(ma)媽(ma)們這個(ge)時期也一定要注意自(zi)身的(de)(de)(de)(de)飲食(shi)健康和身體(ti)健康，避免將疾病傳染給寶寶。
第二階段的食物以母乳喂養為主，適當的增加易消化的輔食。這一(yi)階段(duan)寶(bao)寶(bao)的口腔和消化系統都(dou)有了一(yi)定程度(du)的發育，為了獲取更多(duo)的營養，可以選擇(ze)含鐵，維生素和蛋(dan)白質比較高的食(shi)(shi)物，而且需要將食(shi)(shi)物制(zhi)作成泥(ni)糊狀，比如蔬菜泥(ni)，水果泥(ni)，瘦肉(rou)泥(ni)，蛋(dan)黃(huang)等(deng)。每(mei)天的輔食(shi)(shi)為一(yi)到二(er)次即可。
第三階段的食物以輔食為主，母乳需要繼續喂養。隨(sui)著寶寶對營養物質需(xu)求(qiu)量越(yue)來(lai)越(yue)大，母乳已(yi)經不能滿足(zu)其(qi)需(xu)求(qiu)，這個(ge)時(shi)候輔(fu)食的次數必須要提高到每日(ri)三次。食物的種(zhong)類中可以(yi)在原先的基礎(chu)上增加(jia)各種(zhong)肉食，比如牛肉泥，雞(ji)肉泥，魚肉泥等。
第四個階段的食物的種類盡量和成人保持相同。這個(ge)時期的食(shi)物可以開始逐漸(jian)減少母乳喂(wei)養(yang)(yang)，到了二歲以后就可以放棄母乳喂(wei)養(yang)(yang)。逐步過渡到食(shi)物多樣，并選擇營養(yang)(yang)豐富(fu)易消化的食(shi)物。每日三餐都必須準時。食(shi)物的種類(lei)至(zhi)少攝入(ru)七類(lei)常見食(shi)物中(zhong)的四(si)種。這七類(lei)包括谷類(lei)，肉類(lei)，奶類(lei)，蛋類(lei)，維生素A含量高的蔬菜(cai)水(shui)果(guo)，其它蔬菜(cai)水(shui)果(guo)和豆(dou)制品。
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其實輔食的(de)做法是非常簡單的(de)，這(zhe)里有(you)寶寶輔食全(quan)攻略（6?月齡～2?歲）（完結）???希(xi)望對您有(you)幫助.
寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的(de)(de)(de)(de)飲(yin)食是父母最應(ying)該注意(yi)的(de)(de)(de)(de)一(yi)個問題，好的(de)(de)(de)(de)飲(yin)食不但有利于寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)長和發育，而且(qie)還(huan)能提高寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的(de)(de)(de)(de)免疫力(li)和抗病的(de)(de)(de)(de)能力(li)，所(suo)以我(wo)們要提供給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)最好的(de)(de)(de)(de)飲(yin)食才行，但是很多父母還(huan)是不懂得一(yi)些(xie)(xie)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)飲(yin)食的(de)(de)(de)(de)原(yuan)則，例如寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)到了一(yi)定年齡(ling)就(jiu)應(ying)該添加(jia)一(yi)些(xie)(xie)輔食，很多家長都不知(zhi)道應(ying)該怎么做。
寶寶輔食添加順序
6個月新增:
米(mi)粉、胡蘿(luo)卜、南瓜、山藥、土豆、番薯、黃瓜、卷心菜(cai)(cai)、油菜(cai)(cai)、大白菜(cai)(cai)、紫(zi)甘(gan)藍(lan)、菠菜(cai)(cai)、白蘿(luo)卜、小白菜(cai)(cai)、西蘭花、冬瓜、菜(cai)(cai)花、香蕉、蘋果(guo)、櫻桃(tao)、牛(niu)油果(guo)、藍(lan)莓、牛(niu)油果(guo)、西梅(mei)、梨、獼猴桃(tao)、紅棗 、蛋黃（從八分之一開始兌水添加，逐(zhu)漸(jian)增加到一個）
7個月新增:
玉米、番茄、蓮藕、豌豆、香蕉、豬(zhu)(zhu)肉、豬(zhu)(zhu)肝
8個月新增:
小米、茄子(zi)、香(xiang)菇 、鱈魚(yu)(yu)、三(san)文魚(yu)(yu)、龍利(li)魚(yu)(yu)、蝦(xia)、帶魚(yu)(yu)、黃花魚(yu)(yu)、橙子(zi)、桃子(zi)、雞肉(rou)
9個月新增:
草莓(mei)、西瓜、燕麥、蕎麥、黑米、牛(niu)肉(rou)
10—11個月新增:
豆腐、酸(suan)奶、無(wu)鹽蝦皮
12個月以后:
秋(qiu)葵(kui) 、干貝、糯(nuo)米、全蛋、火龍果、芒果、菠蘿、黑芝麻、羊肉、鴨肉
蔬菜(cai)隔水(shui)蒸熟(shu)壓成泥狀，拌入(ru)米粉、顆粒面或嬰兒面條中食(shi)用，從(cong)單一(yi)一(yi)種逐漸增加(jia)，但一(yi)頓所添加(jia)的種類不(bu)宜過多。蔬菜(cai)宜變質，建議每次只(zhi)做(zuo)少量，兩天做(zuo)一(yi)次。
肉(rou)類可切碎(sui)煸干入料理機(ji)研(yan)磨，做(zuo)成肉(rou)松(song)，添(tian)加到米(mi)粉等主食(shi)中(zhong)食(shi)用。肉(rou)松(song)放在冰箱冷凍室保質期(qi)會稍長一些，但(dan)也(ye)不(bu)宜超過一個月。
水果用(yong)勺(shao)子刮(gua)泥或(huo)是料理機打成泥狀(zhuang)食用(yong)。
嬰兒輔食菜譜(pu)有很多，可以(yi)參(can)考專門(men)書籍或是輔食APP，如萌煮(zhu)、下廚房(fang)等。
寶寶添加輔食需要準備什么？收好下面這張清單，玩轉輔食。
1.高鐵米粉
2.輔食碗和勺子
3.蒸煮兩用小鍋
4.小型料理機或者攪拌棒
5.研磨碗
6.輔食盒或(huo)者(zhe)冰塊格子
7.餐椅
8.反穿衣
9.案板刀具
基本這(zhe)些在輔食初(chu)(chu)期(qi)完全夠(gou)用了，至于輔食機相對來說在初(chu)(chu)期(qi)是很方(fang)便，但是能用的(de)時間很短，性價比不高(gao)，我認(ren)為不必要(yao)，看個人情況選擇吧。
輔食如何來添加
建議制定計劃，正常(chang)我們是(shi)2-3天(tian)安(an)排新加一(yi)種食(shi)材，如果不過(guo)敏可以繼續添加，原有安(an)全食(shi)材可以搭配(pei)著來(lai)吃。制定計劃的好(hao)處就(jiu)是(shi)能(neng)讓搭配(pei)更(geng)合理，而且不會盲(mang)目，不需要想每天(tian)給(gei)孩子吃什么，按(an)計劃來(lai)就(jiu)好(hao)。
具體制作方法
米(mi)粉：按說明沖調就好(hao)，但(dan)剛開(kai)始建議就喂幾勺(shao)，讓寶寶適(shi)應一下，不要急于一下就吃半碗一碗的，嘗(chang)嘗(chang)味道(dao)就好(hao)。
蔬菜：通(tong)常蒸或(huo)者(zhe)煮熟，用料理機(ji)或(huo)者(zhe)研磨碗打碎，太(tai)粗糙(cao)的建議(yi)過篩子。
肉類：高壓鍋(guo)燉熟，帶點湯(tang)打成泥(ni)，一(yi)(yi)般(ban)可以多(duo)做點放輔食盒(he)里(li)冷(leng)凍(dong)，因為肉類相對不好(hao)處理(li)，很多(duo)上班(ban)的媽(ma)媽(ma)沒那么多(duo)時(shi)間來制作，就可以選擇一(yi)(yi)次多(duo)做點冷(leng)凍(dong)保存，每天(tian)拿出來一(yi)(yi)塊(kuai)熱熱就好(hao)。
水果：可以直接(jie)刮泥或者(zhe)蒸熟(shu)再搗(dao)成泥，不(bu)過(guo)相對直接(jie)吃(chi)會導(dao)致一些營(ying)養的流(liu)失(shi)。
具體可以吃什么呢？舉幾個例子
1.土豆泥
土豆(dou)洗凈蒸(zheng)熟(shu)，去皮，加點配方奶(nai)或者白開水壓成泥即可。當然也可以想(xiang)削皮再上鍋蒸(zheng)。
2.蘋果泥
我們通常(chang)就是(shi)買(mai)面一點的(de)蘋果，直接刮(gua)泥吃(chi)。這個(ge)也看寶寶的(de)適應能(neng)力(li)吧，也可以蒸熟再(zai)給(gei)孩子吃(chi)。
3.白菜泥
白菜取葉(xie)片(pian)焯水，之后用料理機(ji)打成泥，如果纖(xian)維多也(ye)可以過(guo)過(guo)篩子。
4.牛肉泥
牛肉放(fang)姜或(huo)者檸檬片泡水半小時，之后(hou)洗凈放(fang)高壓鍋壓熟，之后(hou)跟湯一起打(da)泥(ni)。建(jian)議可(ke)以再加點(dian)土豆一起打(da)泥(ni)，口(kou)感會非(fei)常(chang)細膩，不(bu)像光是肉那么細膩。
以(yi)上所有(you)(you)泥都可以(yi)跟米粉(fen)混一起(qi)吃。基本(ben)就是按差不多的思路吧，米粉(fen)添加(jia)完，可以(yi)試試蔬(shu)菜，再(zai)試試水果(guo)，都吃個(ge)幾種沒問題就可以(yi)加(jia)點肉泥試試，然后混合搭配著一起(qi)有(you)(you)肉有(you)(you)菜有(you)(you)水果(guo)的，營養(yang)也會更均衡了。
我(wo)是(shi)一(yi)個(ge)混(hun)跡 育(yu)兒(er) 圈(quan)10年終于得以(yi)自己(ji)(ji)施展拳腳的(de)雙胞胎寶媽，是(shi)朋友圈(quan)中的(de)輔(fu)食達人(ren)， 育(yu)兒(er) 小百科，愛(ai)生活(huo)愛(ai)分享，正能量爆棚的(de)我(wo)期待與您一(yi)起(qi)同(tong)行(xing)，在 育(yu)兒(er) 育(yu)己(ji)(ji)的(de)路上共同(tong)學習成長哈(ha)。記得幫我(wo)點贊關注哦哈(ha)，謝(xie)謝(xie)！
寶(bao)寶(bao)6個月以(yi)后就可以(yi)添加輔食(shi)了(le)，因為母乳已(yi)經不能滿足寶(bao)寶(bao)的(de)全(quan)部營養(yang)(yang)。需要添加輔食(shi)來滿足寶(bao)寶(bao)各(ge)種營養(yang)(yang)素的(de)需求。
剛開始添加輔食 主要是流(liu)質及泥(ni)(ni)糊狀的食物(wu)，添加順(shun)序(xu)可按含(han)鐵米粉、蔬菜(cai)泥(ni)(ni)蔬菜(cai)汁、果(guo)泥(ni)(ni)逐漸到肉泥(ni)(ni)、肝(gan)泥(ni)(ni)等動物(wu)性食物(wu) 。每添加一(yi)種新食物(wu)，要在前(qian)一(yi)種食物(wu)適應(ying)之后再添加。
米(mi)粉(fen)的制作方(fang)法 選擇含鐵米(mi)粉(fen)，用水溫(wen)在70-80 水沖調米(mi)粉(fen)，水溫(wen)太高和太低(di)都不好。將米(mi)粉(fen)調制成泥(ni)糊(hu)狀，讓食物容易流(liu)入寶寶口內，寶寶更(geng)容易吞咽。
蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)泥制(zhi)作(zuo)方法(fa) 蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)含有豐富的(de)(de)(de)維生素及礦物質，其中的(de)(de)(de)膳食(shi)纖維可(ke)以(yi)起到防止便秘的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)，可(ke)以(yi)做蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)泥的(de)(de)(de)蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)有很多，綠(lv)葉蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)的(de)(de)(de)菠(bo)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、油菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)花(hua)、莧菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)還有胡蘿卜南瓜等。
把選好的(de)新鮮蔬(shu)菜洗凈(jing)，放入開水鍋煮(zhu)沸10分左右，取出(chu)切碎后(hou)，把粗纖(xian)維(wei)撿出(chu)或者用濾(lv)網過濾(lv)，就(jiu)得到富含(han)維(wei)生素(su)的(de)蔬(shu)菜泥了。
果(guo)泥制(zhi)作(zuo)方法 水果(guo)可選擇新鮮、無裂傷、無碰傷的。蘋(pin)果(guo)、梨、香(xiang)蕉(jiao)、柑橘類(lei)的都可以選擇。
制(zhi)作(zuo)也很(hen)簡單，把(ba)水果(guo)洗(xi)干凈，蘋果(guo)一切兩半，或者香蕉剝去(qu)皮，用小(xiao)勺輕輕刮成泥，隨(sui)括隨(sui)喂(wei)，既衛生又方便。
肉泥(ni)制作方(fang)法 7個月以(yi)后(hou)可以(yi)給寶寶添加肉泥(ni)，剛開(kai)始可以(yi)選擇肉質(zhi)細嫩(nen)的好(hao)消化的魚肉泥(ni)，等寶寶適應之后(hou)，在添加豬肉、肌肉、牛(niu)肉等。
把買來的瘦肉(rou)洗干凈，剁(duo)成細末，再加一點(dian)水淀粉調均勻，放到(dao)蒸鍋里蒸大(da)約15分左右即可(ke)。也可(ke)以加到(dao)粥或面里一起煮，做成肉(rou)末粥或肉(rou)沫面。
很多媽媽想給自己寶寶做輔食，可是，菜泥應該怎么做？肉泥應該怎么做？輔食做多了怎么保存呢？我們來看能干的年糕媽媽豐富全面又實用的經驗分享！家有小寶寶的媽媽學起來吧！
一、菜泥的制作
1、菜泥怎么做？
先弄熟(shu)，然后(hou)打泥。
2、如何加工蔬菜？
一(yi)般來說，根莖類的直接蒸，葉(xie)類蔬菜用(yong)水(shui)(shui)煮(zhu)（一(yi)定要倒去煮(zhu)菜水(shui)(shui)，影響鈣吸收的草酸和(he)農藥什么的都在(zai)水(shui)(shui)里哦(e)）。
適合蒸的食材：
適合煮的食材：
3、怎么把蔬菜弄成泥？
1）比(bi)較軟糯(nuo)的根(gen)莖類蔬菜(cai)，比(bi)如南(nan)瓜、土豆、胡蘿卜等，直接用Nuk的研磨碗就可(ke)以(yi)了，很少(shao)的量(liang)也可(ke)以(yi)做(zuo)，非(fei)常方便。
2）研磨碗磨不細(xi)膩的蔬(shu)菜(cai)，需要借助輔食機或者(zhe)料理棒(bang)。
優點是可(ke)以打得非常細膩，缺點是很少的量打不起來。
3）沒有輔食機的(de)話，也可以用(yong)研(yan)磨(mo)碗研(yan)磨(mo)后(hou)過篩，取比較(jiao)細膩的(de)部分。
4）本身(shen)含(han)水量比較少的蔬(shu)菜可(ke)以加少量白開水，做出來的泥(ni)會(hui)更細膩。等到(dao)寶(bao)寶(bao)稍微大點兒，葉(xie)類菜可(ke)以不打成泥(ni)，用(yong)刀(dao)剁碎即可(ke)。
5）玉(yu)米糊這(zhe)種帶(dai)渣比(bi)較多的，可(ke)以用輔(fu)食機(ji)攪打之(zhi)后(hou)再過(guo)篩，成(cheng)品非常細(xi)膩非常好(hao)吃，就(jiu)是當媽的累屁了。
4、混合泥
因為輔食機太少(shao)量不好打，所以做混合泥(ni)是很好的辦法，幾種蔬(shu)菜、肉類放在一起，營養豐富又全(quan)面。
5、輔食儲存
輔食做好(hao)之(zhi)后，趁熱分裝到(dao)洗凈且開水燙過的(de)可(ke)以(yi)密封(feng)的(de)儲存(cun)罐里，然后立即蓋好(hao)蓋子，放涼后放入(ru)冰箱冷藏室(shi)保(bao)存(cun)，一(yi)般(ban)保(bao)存(cun)一(yi)周沒(mei)問題。
如果想保存更久，可(ke)以用冰格(ge)凍(dong)成小塊后放密封的保鮮袋冷凍(dong)保存。
下次吃的時候，放輔食機或者蒸鍋(guo)加(jia)熱徹底（燒到燙(tang)）即可(ke)。
都知道新鮮做的最好，那么問(wen)題(ti)來(lai)了，你有那功夫(fu)么？正確保存(cun)，營養損失(shi)很少哈，不用為此(ci)糾結。
6、菜泥制作&保存示例：豌豆泥
1、豌豆煮熟(shu)，放入輔(fu)食(shi)機。
2、啟動(dong)輔食機打成泥。
3、趁熱(re)裝入冰格(ge)，蓋(gai)上蓋(gai)子。冷卻后放入冷凍(dong)室。
4、凍成(cheng)塊狀之后脫模。
5、裝入保(bao)鮮袋冷(leng)凍保(bao)存，隨吃隨取。
二、果泥的制作
1、果泥(ni)跟(gen)菜泥(ni)基本(ben)同理，少了一(yi)個(ge)弄熟的步驟。
2、香(xiang)蕉、牛油(you)果之(zhi)類(lei)的水果通過研磨(mo)碗(wan)就可(ke)以磨(mo)得(de)又軟又細，蘋果、梨可(ke)以用勺尖刮，車厘子之(zhi)類(lei)的就需要借助輔食機的幫助了。
牛油果香蕉泥
三、肉泥的制作
1、選合適的(de)食材：
豬肉(rou)(rou)建議選擇豬大腿中間的肉(rou)(rou)或者(zhe)豬里脊；雞(ji)肉(rou)(rou)首選雞(ji)腿肉(rou)(rou)，其次是雞(ji)胸(xiong)肉(rou)(rou)；牛(niu)肉(rou)(rou)要選瘦的部分，比如后(hou)腿肚內芯或里脊。
2、去除白色腱膜。
3、將食材切成(cheng)丁，放入清水煮，去(qu)除浮(fu)沫，煮30-40分(fen)鐘或壓力鍋15分(fen)鐘。有(you)的(de)媽媽喜(xi)歡放一點蔥姜，也(ye)可以。糕媽的(de)習慣是啥也(ye)不放。
4、煮熟的肉丁帶適量湯汁(zhi)放入輔食機(ji)。
5、啟(qi)動(dong)輔(fu)食機（或料理棒(bang)）打成肉(rou)泥，盛入冰(bing)格，放冰(bing)箱(xiang)冷凍后脫模，裝保鮮袋冷凍保存(cun)。
四、魚類的處理
1、選(xuan)(xuan)合(he)適的食材(cai)：一般(ban)選(xuan)(xuan)擇三(san)文魚(yu)、鱈魚(yu)，不腥(xing)，刺也比較少。
2、按照寶(bao)寶(bao)每頓的食量(liang)切塊。
3、裝保鮮袋。
4、魚塊之間略留空隙(xi)放入冰箱冷凍（避免粘(zhan)在一起(qi)），隨吃(chi)隨取。
5、吃的時(shi)候，取一塊(kuai)蒸熟（8分鐘左(zuo)右(you)），用研磨碗磨成泥即可(ke)。
6、跟菜粥(zhou)、米粉一起吃(chi)，營養(yang)美味(wei)棒棒噠。
五、米粉的沖調
米粉的沖調其(qi)實是個再簡單(dan)不過的事情了，但(dan)依然很(hen)多媽(ma)媽(ma)為此糾結，就把要點再說一說哈。
1、米粉可以混吃，只(zhi)要(yao)不過敏(min)，不同(tong)品牌(pai)、不同(tong)段位、不同(tong)谷物推薦(jian)混吃。
2、沖米(mi)粉(fen)的水溫，70-80度左右，這個問(wen)題其(qi)實不用糾結啦。。。
4、用(yong)什么水(shui)(shui)沖米(mi)粉？煮沸的自來(lai)水(shui)(shui)即(ji)可，不安心的可以使(shi)用(yong)過濾器，強(qiang)迫癥麻(ma)麻(ma)可以選(xuan)擇純凈水(shui)(shui)。
六、煮粥
1、粥也(ye)是不錯的輔食(shi)，十倍粥就是一杯(bei)米+十杯(bei)水(shui)煮的粥，七倍粥、五倍粥同(tong)理。寶寶會(hui)吃得越來越稠(chou)，到10個月以后，就可以嘗試軟飯了。
提醒： 不(bu)能光吃粥哦(e)，自制(zhi)的(de)(de)粥不(bu)如市售的(de)(de)米(mi)粉營養全面。
2、煮(zhu)粥不一定要(yao)白米，也可(ke)以加小米、燕麥、各(ge)種雜糧，前提(ti)是一樣一樣先單獨(du)試(shi)過，確定不過敏了才可(ke)以混(hun)著一起煮(zhu)。
3、煮(zhu)粥工具推薦：小白熊bb煲(bao) HL-0627。
這(zhe)是一位媽(ma)媽(ma)介紹給我的(de)，最大(da)優點(dian)是容(rong)量小，0.7L，實際能煮0.5L，一鍋(guo)差不(bu)多就是寶寶兩頓的(de)飯量，一天(tian)吃完，一點(dian)都不(bu)浪費。陶(tao)瓷內膽，文火慢燉，所以煮粥時間比較長(chang)，要2小時左右，不(bu)適合做快(kuai)手菜。大(da)家也可(ke)以選擇帶定(ding)時功能的(de)BB煲，使用起(qi)來更方便(bian)一些。
歐了，基(ji)礎的輔食制作就這些(xie)，是不(bu)(bu)是很簡單(dan)呢？咱也不(bu)(bu)整(zheng)那(nei)些(xie)虛(xu)的，即便是不(bu)(bu)善廚藝(yi)的你(ni)，也可以輕松駕(jia)馭。
新手爸媽們慢慢實踐，加油為寶寶制作出美味又營養的飯(fan)飯(fan)吧！
寶(bao)寶(bao)6個月(yue)以(yi)(yi)后(hou)在母乳喂養(yang)(yang)的基礎上添加食(shi)(shi)物，母乳喂養(yang)(yang)最好(hao)堅持到一歲(sui)(sui)以(yi)(yi)上，以(yi)(yi)奶類為(wei)主，其(qi)他食(shi)(shi)物為(wei)輔(fu)(fu)，這也(ye)是(shi)把1歲(sui)(sui)內(nei)為(wei)寶(bao)寶(bao)添加食(shi)(shi)物叫做(zuo)輔(fu)(fu)食(shi)(shi)的原因。
根據0——1歲寶寶的發育特點，介紹(shao)幾款輔食食譜，食材易得，制作(zuo)簡單。
6個月輔(fu)食 南瓜泥
做法：把新鮮的南瓜(gua)洗凈，去(qu)皮、去(qu)子(zi)、切(qie)成(cheng)小(xiao)塊，放入盤中，上(shang)鍋蒸(zheng)15分(fen)鐘左右，把蒸(zheng)好(hao)的南瓜(gua)用小(xiao)勺(shao)搗成(cheng)泥，加(jia)入溫開水(shui)攪拌均勻即可。
7個月輔食 蛋黃羹
做法：將雞蛋打入(ru)碗(wan)里，去(qu)掉蛋清(qing)，只留下(xia)蛋黃(huang)，加入(ru)等量的溫開水，用筷子攪拌成(cheng)稀(xi)稀(xi)的蛋液；把盛有蛋黃(huang)的碗(wan)放入(ru)蒸(zheng)鍋中，小火蒸(zheng)10分鐘即可。
8個(ge)月(yue)輔食(shi) 三文魚泥
做法：三(san)文魚(yu)洗凈后，去皮，放入碗內(nei)，上鍋隔水蒸7分鐘左右，取出(chu)魚(yu)肉碾成泥(ni)，加少許香油即可(ke)。
9個(ge)月(yue)輔食 山(shan)藥粥
做(zuo)法：將山(shan)藥洗(xi)凈去(qu)皮，切(qie)成(cheng)小方(fang)塊，與大米一(yi)起熬煮成(cheng)粥，將山(shan)藥塊用(yong)勺子碾碎即(ji)可(ke)。
10個月輔(fu)食 雞(ji)肝西紅柿粥
做法：將雞(ji)肝洗凈后(hou)，剁(duo)成(cheng)泥(ni)(ni)狀備(bei)用；西紅柿(shi)用開水燙去外皮切成(cheng)小丁(ding)；小白(bai)菜洗凈焯(zhuo)熟切絲(si)瀝干水份(fen)；將5分稠的大(da)米粥燒開，加入(ru)雞(ji)肝泥(ni)(ni)小火煮開，放(fang)入(ru)西紅柿(shi)、小白(bai)菜煮軟即可。
11個月(yue)輔食(shi) 雞(ji)蛋蔬菜(cai)面(mian)片
做法：將面(mian)粉(fen)放在大碗里，打入(ru)雞(ji)(ji)蛋，用雞(ji)(ji)蛋液(ye)將面(mian)粉(fen)調制成(cheng)面(mian)團揉好(hao)；將揉好(hao)的雞(ji)(ji)蛋面(mian)團搟成(cheng)薄圓片(pian)，再用刀切成(cheng)小(xiao)碎片(pian)；鍋中加入(ru)適量(liang)雞(ji)(ji)湯和清水燒開，然后放入(ru)面(mian)片(pian)和蔬(shu)菜(cai)碎煮熟(shu)，加幾點香油即可。
12個月的輔食(shi) 香(xiang)菇雞(ji)肉爛(lan)飯
做(zuo)法：香菇(gu)洗(xi)凈(jing)，開水焯(zhuo)燙(tang)一下，撈出切碎(sui)末，紫(zi)菜撕成小片備用(yong)；把煮(zhu)(zhu)熟(shu)的雞(ji)肉切成碎(sui)末；等米飯(fan)快熟(shu)之際，把香菇(gu)碎(sui)、雞(ji)肉碎(sui)、紫(zi)菜一起放入鍋，所有食(shi)材煮(zhu)(zhu)軟爛后即可(ke)食(shi)用(yong)。
【適合輔食的烹飪方式有哪些】
輔食(shi)烹飪最重要的是(shi)要將食(shi)物(wu)煮(zhu)熟、煮(zhu)透，同(tong)時盡量保(bao)持食(shi)物(wu)中的營養(yang)成分和原有(you)口味，并使(shi)食(shi)物(wu)質地能適合嬰幼兒(er)的進(jin)食(shi)能力。
輔食烹飪(ren)方法宜多(duo)采用蒸、煮，不用煎(jian)、炸。嬰幼(you)兒的(de)味(wei)覺、嗅覺還在形成過程中，父母及喂養者不應以自(zi)己的(de)口味(wei)來評判，并且盡量不要添加調味(wei)品。
在制(zhi)作(zuo)輔食時可以通過不同食物的搭配來增進口味(wei)(wei)(wei)，如番茄蒸肉(rou)末、土豆牛奶(nai)泥等(deng)，其中天然(ran)的奶(nai)味(wei)(wei)(wei)和(he)酸甜(tian)味(wei)(wei)(wei)是嬰幼(you)兒最熟悉和(he)喜愛的口味(wei)(wei)(wei)。
【自制嬰幼兒輔食的衛生要求】
家庭中自制嬰幼兒輔食時要(yao)做到以(yi)下(xia)幾(ji)點：
1. 準備輔食(shi)所用的案板(ban)、鍋鏟(chan)、碗勺等炊具均應清洗干凈；
2.選擇(ze)優質的(de)原材(cai)料，應(ying)盡可能(neng)新(xin)鮮，并(bing)仔細(xi)擇(ze)選和清洗(xi)；
3. 避免油(you)炸、燒烤等(deng)烹飪方(fang)法，減少(shao)營養素的流(liu)失；
4. 單獨制作，或在家庭烹飪食(shi)(shi)物投(tou)放調味品之前，選出部分適合嬰幼(you)兒的食(shi)(shi)物；
5. 現做現吃(chi)(chi)，沒有吃(chi)(chi)完的輔食不(bu)宜再次喂給(gei)嬰(ying)幼兒。
【什么時候添加輔食？】
嬰兒(er)滿6月齡時是(shi)添(tian)加(jia)輔食的(de)(de)(de)最佳(jia)時機。嬰兒(er)滿6月齡后，純(chun)母(mu)(mu)乳(ru)喂(wei)養已無法(fa)再提(ti)供(gong)足夠的(de)(de)(de)能(neng)量，還有鐵(tie)、鋅、維生素A等(deng)關(guan)鍵營養素，因而必須在繼(ji)續母(mu)(mu)乳(ru)喂(wei)養的(de)(de)(de)基礎上引入各種營養豐(feng)富的(de)(de)(de)食物。在這一時期(qi)添(tian)加(jia)輔食也(ye)與嬰兒(er)的(de)(de)(de)口(kou)腔運動能(neng)力(li)，及其(qi)對不(bu)(bu)同口(kou)味(wei)、不(bu)(bu)同質地食物的(de)(de)(de)接受能(neng)力(li)相一致。
少數(shu)嬰(ying)(ying)兒可能由于疾病等各種(zhong)特殊情況而(er)需要前或推遲(chi)添加(jia)輔食(shi)。這些(xie)嬰(ying)(ying)兒必(bi)須在醫師的(de)指導(dao)下選擇輔食(shi)添加(jia)時間，但一定不(bu)能早于滿4月齡(ling)前，并(bing)在滿6月齡(ling)后盡快添加(jia)。
【母乳不夠吃，可以早點喂輔食嗎？】
過(guo)早(zao)添(tian)(tian)加(jia)輔(fu)(fu)食(shi)，容易因嬰兒(er)(er)消化系統不(bu)成熟而(er)引(yin)發胃(wei)腸(chang)不(bu)適，進(jin)而(er)導致喂養困難或增加(jia)感染、過(guo)敏等風險(xian)。過(guo)早(zao)添(tian)(tian)加(jia)輔(fu)(fu)食(shi)也是母(mu)乳喂養提前終止(zhi)的(de)(de)重要原(yuan)因，并(bing)且是兒(er)(er)童和成人期肥胖的(de)(de)重要風險(xian)因素(su)。過(guo)早(zao)添(tian)(tian)加(jia)輔(fu)(fu)食(shi)還可能因進(jin)食(shi)時(shi)的(de)(de)不(bu)愉快經歷，影響(xiang)嬰幼兒(er)(er)長期的(de)(de)進(jin)食(shi)行(xing)為。
【我想晚幾個月再給寶寶喂輔食，可以嗎？】
過晚添加(jia)輔食，則增(zeng)加(jia)嬰幼(you)兒蛋(dan)白質、鐵(tie)、鋅(xin)、碘(dian)、維生(sheng)素A等缺(que)乏的風險(xian)，進而導致營養(yang)不(bu)良(liang)(liang)以及(ji)缺(que)鐵(tie)性(xing)貧血等各種營養(yang)缺(que)乏性(xing)疾病，并造(zao)成(cheng)(cheng)長期不(bu)可(ke)逆的不(bu)良(liang)(liang)影響。過晚添加(jia)輔食也(ye)可(ke)能造(zao)成(cheng)(cheng)喂養(yang)困(kun)難(nan)，增(zeng)加(jia)食物過敏風險(xian)等。
作者：南醫三院/產科/王穎
寶寶到了6個月之后(hou)，就(jiu)要開始添加輔食啦，那么怎么安排輔食才能讓寶寶大(da)(da)腦發育得更好呢？育姐給大(da)(da)家(jia)分享壓(ya)箱底的(de)好食譜：
1.西蘭花雞肝泥
食(shi)材：西蘭花、雞肝、生姜。
做法(fa)：將洗干凈的西蘭(lan)花掰成(cheng)(cheng)片，從熱水(shui)(shui)中焯一遍，取出剁碎。將洗干凈的雞肝(gan)切成(cheng)(cheng)片，然后放入(ru)清水(shui)(shui)中浸泡30分(fen)鐘(zhong)，中間換2-3次水(shui)(shui)。之(zhi)后撈出洗干凈倒入(ru)鍋中，放入(ru)生姜(jiang)與水(shui)(shui)，等到雞肝(gan)熟了之(zhi)后取出倒入(ru)攪拌機。加入(ru)少許溫水(shui)(shui)，打成(cheng)(cheng)泥狀，將西蘭(lan)花、雞肝(gan)泥放入(ru)碗中。
西蘭花里面含鐵元素(su)，能有(you)效緩(huan)解(jie)寶(bao)寶(bao)缺鐵癥狀(zhuang)，即(ji)使加熱，也有(you)很高的營養價值。
2.西紅柿豬肝泥
食材(cai)：西紅柿、豬肝、生(sheng)姜。
做法(fa)：西(xi)紅柿(shi)洗(xi)干凈(jing)切(qie)(qie)碎。豬(zhu)肝(gan)切(qie)(qie)成小(xiao)片，然后放在清(qing)水(shui)中(zhong)浸泡半小(xiao)時，中(zhong)間換2-3次水(shui)，撈出再洗(xi)一遍。接著將豬(zhu)肝(gan)倒入(ru)鍋中(zhong)加(jia)(jia)水(shui)和生(sheng)姜用大火熬煮(zhu)，煮(zhu)開之后換小(xiao)火熬煮(zhu)5分鐘(zhong)。再將切(qie)(qie)好的(de)西(xi)紅柿(shi)以及煮(zhu)熟的(de)豬(zhu)肝(gan)一起倒入(ru)攪拌機中(zhong)，加(jia)(jia)入(ru)少量的(de)溫水(shui)，打(da)成泥狀。最后再蒸煮(zhu)5分鐘(zhong)，即可出鍋。
豬肝有人體所需的鐵元(yuan)素(su)與維(wei)生(sheng)素(su)A，西紅柿有人體所需的維(wei)生(sheng)素(su)C，這(zhe)兩(liang)種(zhong)食物搭配在一起，可以(yi)促(cu)進寶(bao)寶(bao)成長發育
3.草莓蘋果泥
食材(cai)：蘋果(guo)，草(cao)莓。
做法：將事(shi)先用淡鹽水浸泡(pao)過的草(cao)莓(mei)清洗干(gan)凈(jing)，去除蒂頭(tou)，然后切成(cheng)小塊(kuai)，倒入(ru)攪(jiao)拌(ban)(ban)機中。加入(ru)少量的水，攪(jiao)拌(ban)(ban)成(cheng)泥(ni)狀(zhuang)。然后將洗干(gan)凈(jing)的蘋果切成(cheng)小塊(kuai)，倒入(ru)攪(jiao)拌(ban)(ban)機中，加入(ru)少量的水，攪(jiao)拌(ban)(ban)成(cheng)泥(ni)狀(zhuang)。最后，將蘋果泥(ni)和草(cao)莓(mei)泥(ni)倒入(ru)碗中，攪(jiao)拌(ban)(ban)均勻。
蘋果(guo)不僅能緩解便秘，還能預防寶寶患上感冒(mao)，而草(cao)莓中的(de)蘿卜素(su)在被(bei)人體(ti)吸收之后會轉變成維生(sheng)素(su)A，能明目。
4.藍莓土豆泥
食(shi)材：藍莓，土豆。
做法：土豆洗干凈(jing)去(qu)皮，然后(hou)放入鍋中蒸熟(shu)，之(zhi)后(hou)用(yong)勺子壓成泥狀。再將洗凈(jing)的藍莓放到攪拌機中，倒入少(shao)量的水，攪拌成泥。最(zui)后(hou)，將兩(liang)者混(hun)合。
藍(lan)莓、土豆(dou)膳(shan)食纖(xian)維含量高，兩種食材可(ke)以緩解寶寶便秘(mi)不適。
5.牛油果蘋果泥
食材：牛油果、蘋果、母乳(ru)或(huo)是(shi)溫開(kai)水(shui)。
做法：蘋果洗(xi)干(gan)凈去皮切(qie)成小塊(kuai)，放入(ru)(ru)攪(jiao)拌機中(zhong)。接著將事先準(zhun)備(bei)好的牛油果肉也倒入(ru)(ru)攪(jiao)拌機中(zhong)，加入(ru)(ru)少量的水(shui)或(huo)是(shi)母乳打成果泥，最后(hou)倒入(ru)(ru)碗中(zhong)即可(ke)。
牛油果含豐(feng)富的維生素(su)與(yu)微量元素(su)，營養價(jia)值很高(gao)，與(yu)蘋果搭配，營養價(jia)值會更(geng)加豐(feng)富。
簡單方(fang)便的輔食，喵嗚(wu)推(tui)薦這3類：
一、蛋羹類
食材：雞蛋、溫水
做法：
1 雞(ji)蛋打(da)入碗內打(da)散，加入1倍或者1.5倍的溫水攪打(da)充分(fen)均勻。
2 拌勻(yun)后撇去蛋(dan)液上的(de)小氣(qi)泡，蓋上保(bao)鮮(xian)膜或者蓋子，上鍋蒸(zheng)中小火蒸(zheng)熟即可。
PS：要想讓蛋羹更加細膩，蛋液可過篩一次再上鍋蒸。加入的溫水，可用蛋殼做量杯。小月齡寶寶吃不要放入蛋清。
上(shang)面這種蛋(dan)(dan)羹(geng)是最(zui)簡單的做法了，在此基礎(chu)上(shang)還可以(yi)放入其余食材來蒸蛋(dan)(dan)羹(geng)給孩子吃。比(bi)如：
彩蔬蝦仁雞蛋羹
食材：胡(hu)蘿卜(bu)、西蘭花、鮮蝦(xia)仁、雞蛋
做法：
1 鮮蝦仁處理干凈后，放入開水中煮(zhu)熟(shu)，在撈出切碎備(bei)用。
2 胡蘿卜切成碎末，西(xi)蘭花入(ru)沸水鍋焯(zhuo)水后取出，切碎末。
3 碗(wan)內(nei)打入雞蛋(dan)，打散后加入適量溫水拌(ban)勻(yun)。拌(ban)勻(yun)后的蛋(dan)液過篩一次。
4 所有(you)食(shi)材加(jia)入(ru)過(guo)篩(shai)后的(de)蛋液(ye)里(li)輕輕攪散(san)開，蓋上蓋子上鍋蒸(zheng)，大火水(shui)煮開后轉小火，最后蒸(zheng)熟取出。
按此方法你可以更換不同的食材來做蛋羹，加入的食材若擔心不容易蒸熟，可以提前弄熟。
二、粥類輔食
給寶寶做粥(zhou)(zhou)類(lei)輔食也(ye)簡單(dan)方便，既可(ke)以做單(dan)純(chun)的米粥(zhou)(zhou)又(you)可(ke)以做 蔬菜粥(zhou)(zhou)、肉粥(zhou)(zhou)、雜糧粥(zhou)(zhou)等(deng) 。
例舉一個山藥雞肉粥給寶(bao)媽參考下：
食材：山藥(yao)、雞胸肉、大米、胡蘿卜、西蘭花(hua)
做法：
1 大米(mi)洗凈，砂鍋(guo)內(nei)一次性加(jia)足水，水開后放入大米(mi)。
2 雞胸肉清洗干凈后(hou)，切塊。冷水入(ru)鍋加入(ru)生姜片去腥去浮沫(mo)，最后(hou)取出剁碎。
3 西蘭花入鍋焯水后剁碎，山藥和胡蘿卜去皮切小(xiao)塊(kuai)備用。
4 煮至米粥開始軟化時加入胡蘿卜和山藥，出鍋前十分鐘左右加入雞肉末拌勻，最后加入西蘭花末再燜煮一兩分鐘出鍋。
做(zuo)輔(fu)食(shi)粥還是比(bi)較簡單的，粥的包容(rong)性強，可以(yi)往里面放較多的食(shi)材(cai)。 做(zuo)的時候媽媽根(gen)據(ju)自(zi)家寶寶情況掌握好稀稠度和軟(ruan)爛度 ，一般都沒問題。南瓜粥、肉末粥、小米粥、紫薯粥、蝦仁粥等等。
三、燴飯、飯團類
這類(lei)(lei)輔(fu)食(shi)(shi)也是可(ke)以用(yong)各種(zhong)食(shi)(shi)材搭(da)配(pei)熟(shu)米飯(fan)做成燴飯(fan)或(huo)者飯(fan)團。 吃(chi)這類(lei)(lei)輔(fu)食(shi)(shi)的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)一(yi)般是月齡稍大的了(le)，燴飯(fan)可(ke)以幫助寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)鍛煉自主進食(shi)(shi)；飯(fan)團可(ke)以當手指食(shi)(shi)物鍛煉手眼協(xie)調能力和(he)自主進食(shi)(shi)能力。
例舉喵嗚前幾天做的 南瓜牛肉燴飯 給寶媽參考下：
食材：南瓜(gua)、牛肉、熟米(mi)飯、青(qing)椒
做法：
1 牛肉洗凈切小塊，放入(ru)清水里浸(jin)泡半(ban)小時去血水，然后冷(leng)水入(ru)鍋去浮沫，最后另起一鍋，水開后放入(ru)牛肉煮熟。
2 煮熟后牛肉撕(si)成絲，放著備用(yong)。
3 南瓜(gua)去皮去瓤切(qie)小塊。青椒切(qie)丁。
4 起鍋燒火，放點油加入南瓜煸炒出香味，之后放入牛肉絲和適量清水，水開后放入熟米飯和青椒，燜煮至水分收干即可。
以上這些(xie)就是我的回答，希望對(dui)你有幫助。
小寶寶輔食中的綠葉菜，只吃葉子，盡量不要吃根莖！
許多媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)覺得(de)根莖中的營養(yang)更豐富，做輔食的時候連(lian)根莖一起打碎，給寶寶吃。其實，綠(lv)葉菜(cai)中的葉子，才是最有(you)營養(yang)的部分(fen)。
寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的胃口小(xiao)，每頓吃(chi)不了多(duo)少(shao)(shao)，在給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)做輔食的時(shi)候，更要盡量(liang)選(xuan)擇食材中營養(yang)更豐富的部分。否則本來寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)就吃(chi)不了多(duo)少(shao)(shao)，吃(chi)進去再沒那么有營養(yang)，時(shi)間久了就會(hui)影響寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的生(sheng)長發(fa)育。記(ji)住：
所有綠葉菜的菜葉部分
都是最有營養的
把菜葉剁碎加工到輔食中
營養價值更高
我認為:每位媽(ma)媽(ma)都會有自己最喜歡(huan)做且寶寶最喜歡(huan)吃的一個(ge)輔食秘(mi)籍。
這里我分享(xiang)一款:蘋果菠菜米粉糊。適合6--8個月(yue)寶寶，簡單易(yi)學、營養豐富
我(wo)(wo)們寶(bao)寶(bao)是(shi)純母乳(ru)喂養的(de)(de)(de)，備用的(de)(de)(de)配方奶粉一直都沒(mei)吃上。自給寶(bao)寶(bao)添加(jia)輔食后(hou)，這個蘋果菠菜米粉糊(hu)是(shi)我(wo)(wo)家寶(bao)寶(bao)最愛(ai)吃的(de)(de)(de)輔食了，現在(zai)分享給正當需(xu)的(de)(de)(de)寶(bao)媽們。
輔食(shi)名稱:蘋果菠菜米粉糊寶寶營養需要:鈣鐵鋅等微量元素
該款米糊優勢:營養均衡，易(yi)消化(hua)吸收，口感(gan)極佳，最主要(yao)的(de)是寶寶還(huan)愛(ai)吃(chi)。
每(mei)日(ri)用量(liang):每(mei)日(ri)2次(ci)左右，每(mei)次(ci)3勺左右米粉，適量(liang)菠菜葉，適量(liang)蘋(pin)果(guo)及蘋(pin)果(guo)汁。
具(ju)體做法:1.蘋果(guo)削皮(pi)，切片(pian)，加(jia)入適量(liang)水，小火煮30分鐘左右即可(ke)。
2.菠(bo)菜開(kai)水燙過，撈出在冷水里(li)，切成菜沫兒備用，假如選(xuan)擇的是(shi)菠(bo)菜米粉，可(ke)以省去此步驟。
3.趁熱取(qu)三五片(pian)蘋果和蘋果汁(zhi)至寶寶的小碗(wan)里，再加入菠菜沫兒，取(qu)兩(liang)三勺(shao)米粉，攪拌均勻，待溫度適宜一勺(shao)一勺(shao)喂給寶寶吃。
吃完后(hou)就再給(gei)寶(bao)寶(bao)喂母(mu)乳，哈(ha)哈(ha)，就當給(gei)寶(bao)寶(bao)漱口了。其實(shi)，這里的(de)重點是(shi)輔食和母(mu)乳不要分(fen)開成兩頓吃，這是(shi)一頓飯，慢(man)慢(man)的(de)培養 健(jian)康 的(de)飲食習(xi)慣(guan)。寶(bao)寶(bao)也可以像成人(ren)一樣，一日三餐。
剛開(kai)始添(tian)加輔食(shi)(shi)的(de)(de)寶寶應該(gai)怎么(me)喂？要注(zhu)意什么(me)問題？寶寶一(yi)(yi)歲以下不能吃鹽，添(tian)加輔食(shi)(shi)的(de)(de)寶寶必須包含鐵(tie)含量(liang)高的(de)(de)食(shi)(shi)物。如果缺鐵(tie)，新(xin)生兒就會(hui)貧(pin)血，從(cong)而影響健康成長。添(tian)加輔食(shi)(shi)到寶寶時(shi)，一(yi)(yi)次添(tian)加一(yi)(yi)種(zhong)食(shi)(shi)物，從(cong)少到多慢(man)慢(man)添(tian)加。
家里(li)有(you)點寶(bao)寶(bao)是(shi)(shi)一(yi)件開心(xin)又(you)忙亂的(de)事情(qing)。因為，小(xiao)寶(bao)寶(bao)的(de)養育真的(de)需要父母(mu)的(de)精心(xin)對待。畢竟，誰不希(xi)望自己(ji)的(de)小(xiao)寶(bao)寶(bao)健康成(cheng)長(chang)(chang)呢？飲食方面，寶(bao)寶(bao)半歲后(hou)一(yi)般(ban)可(ke)以開始添(tian)加(jia)輔食。因為在(zai)這個(ge)時候，光喝牛奶(nai)是(shi)(shi)不能滿足寶(bao)寶(bao)成(cheng)長(chang)(chang)需求的(de)。在(zai)增加(jia)輔食的(de)過程中，家長(chang)(chang)一(yi)定要多(duo)加(jia)注意(yi)。嬰兒(er)時期，嬰兒(er)只吃母(mu)乳或配方奶(nai)粉(fen)。剛開始喂奶(nai)的(de)時候，寶(bao)寶(bao)需要一(yi)個(ge)適應過程。對嬰兒(er)來說，采(cai)取一(yi)些(xie)預防措施是(shi)(shi)非常(chang)重(zhong)要的(de)。尤其是(shi)(shi)吃輔食，關系到寶(bao)寶(bao)的(de)身(shen)體(ti)發育，影(ying)響寶(bao)寶(bao)的(de)成(cheng)長(chang)(chang)。
寶寶一(yi)歲以下不(bu)能(neng)(neng)吃(chi)鹽，不(bu)能(neng)(neng)吃(chi)鹽，不(bu)能(neng)(neng)吃(chi)鹽，這一(yi)點被很多(duo)(duo)育(yu)兒專家和專業育(yu)兒微信官方賬號(hao)反(fan)復(fu)重申，但在現實生活中，還(huan)是有很多(duo)(duo)家長不(bu)管自己是否在意，都(dou)喂寶寶的(de)(de)。新生兒的(de)(de)鐵在4月和5月消耗。因此，添加輔食的(de)(de)寶寶必須(xu)包(bao)含鐵含量高(gao)的(de)(de)食物(wu)。如果缺鐵，新生兒就會貧血，從而影響(xiang)健康成長。
添(tian)(tian)加輔食到寶寶時，一(yi)(yi)次添(tian)(tian)加一(yi)(yi)種食物(wu)，從(cong)少(shao)到多慢(man)慢(man)添(tian)(tian)加。一(yi)(yi)般一(yi)(yi)種食物(wu)觀察3天左右，沒有過敏和腹(fu)瀉的時候，可以加入下一(yi)(yi)種輔食。過敏食物(wu)包括:魚(yu)(yu)、堅果、雞(ji)蛋(dan)、豆(dou)制品等(deng)。邊肖的個人經驗(yan)建(jian)議，蔬(shu)菜(cai)(cai)、水果和肉(rou)類應該首先添(tian)(tian)加。因(yin)為水果是甜(tian)的，很(hen)多寶寶的人吃了(le)水果后(hou)不喜歡吃蔬(shu)菜(cai)(cai)，所以最好從(cong)蔬(shu)菜(cai)(cai)開(kai)始。添(tian)(tian)加肉(rou)類的最佳順序是雞(ji)肉(rou)、豬肉(rou)，然(ran)后(hou)是牛(niu)肉(rou)、魚(yu)(yu)和蝦。把魚(yu)(yu)放在后(hou)面，因(yin)為它可能會引起過敏。
寶(bao)寶(bao)雖(sui)然他(ta)不(bu)(bu)會(hui)(hui)說話(hua)，但是他(ta)的肢(zhi)體(ti)語(yu)言很豐富。我們(men)平時也可以觀(guan)察到，如果(guo)小寶(bao)寶(bao)覺得餓(e)了，看(kan)到媽媽端著食物過來(lai)，他(ta)會(hui)(hui)興奮開心，身體(ti)前傾，張開嘴(zui)；如果(guo)寶(bao)寶(bao)不(bu)(bu)覺得餓(e)，他(ta)會(hui)(hui)閉(bi)上嘴(zui)，把頭轉過去(qu)。
當你開始給(gei)寶(bao)寶(bao)喂一些新的(de)(de)固體輔食的(de)(de)時候，注意寶(bao)寶(bao)的(de)(de)反應。因為，寶(bao)寶(bao)可能對某些食物有過敏(min)反應，看寶(bao)寶(bao)有沒有腫塊、腹(fu)瀉、不(bu)適、煩躁等。逐個喂輔食個，3到5天后(hou)再加一個。
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