孩(hai)子(zi)們(men)的(de)(de)健(jian)康，是家長們(men)最為關注的(de)(de)事情。而孩(hai)子(zi)的(de)(de)健(jian)康，需要注意(yi)很多方(fang)面，其中(zhong)最重要的(de)(de)，當從(cong)飲食(shi)方(fang)面做起!然而，有(you)些家長錯以為肉是最具有(you)營養的(de)(de)東西，所(suo)以不管(guan)什么(me)肉都(dou)給(gei)孩(hai)子(zi)吃(chi)，但是專家指(zhi)出(chu)并(bing)不是什么(me)肉都(dou)適合孩(hai)子(zi)吃(chi)的(de)(de)，尤其是烤腸、肉松、烤肉這(zhe)種(zhong)食(shi)品，為孩(hai)子(zi)的(de)(de)健(jian)康極(ji)為不利!家長們(men)一定要注意(yi)。
我們知(zhi)道，烤(kao)腸、肉(rou)松、烤(kao)肉(rou)這(zhe)三(san)種食(shi)物是日常生活(huo)中(zhong)經常會(hui)吃到的食(shi)物，那么，究(jiu)竟這(zhe)三(san)類食(shi)品有什么問題呢，為何不能吃?下(xia)面我們來看看專(zhuan)家的詳細(xi)介(jie)紹(shao)。
一、烤(kao)(kao)腸(chang)。我們常(chang)在(zai)街(jie)上看(kan)到(dao)孩子手里拿著烤(kao)(kao)腸(chang)。烤(kao)(kao)腸(chang)在(zai)加(jia)工中(zhong)，常(chang)添(tian)加(jia)發色(se)劑亞(ya)硝(xiao)酸(suan)鹽，其(qi)在(zai)體內會(hui)(hui)轉化為(wei)致(zhi)癌(ai)物亞(ya)硝(xiao)胺(an)，可導致(zhi)食(shi)道癌(ai)、胃癌(ai)等。很多熟(shu)食(shi)看(kan)上去(qu)顏(yan)(yan)色(se)鮮艷(yan)，其(qi)實也加(jia)入了亞(ya)硝(xiao)酸(suan)鹽(正(zheng)常(chang)煮(zhu)熟(shu)的(de)(de)肉如豬肉或(huo)牛肉的(de)(de)顏(yan)(yan)色(se)為(wei)灰色(se)或(huo)發暗)。烤(kao)(kao)腸(chang)持續烤(kao)(kao)的(de)(de)過(guo)程中(zhong)，同樣會(hui)(hui)產生一些不健康的(de)(de)物質。因(yin)此，不應給(gei)3歲以下的(de)(de)孩子吃烤(kao)(kao)腸(chang)或(huo)香腸(chang)，及市(shi)售顏(yan)(yan)色(se)較鮮艷(yan)的(de)(de)熟(shu)肉類。
二、肉(rou)松。有的媽媽會給6個月(yue)后的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃肉(rou)松，覺得肉(rou)松很健康。事(shi)實上，肉(rou)松屬于深加工肉(rou)類，在(zai)加工過程(cheng)中，需要加入醬油(you)、糖、脂肪(fang)等，因(yin)此(ci)，含有較高的熱量和鹽(yan)，還可能會造成維生素(su)(su)的破壞。肉(rou)松的原料也(ye)有不安全因(yin)素(su)(su)。因(yin)此(ci)，不建議嬰幼兒吃市售(shou)肉(rou)松。
三、烤(kao)肉。我們知道，烤(kao)肉是經過高溫(wen)的炭火烤(kao)制而成(cheng)的，然(ran)而，經過高溫(wen)烤(kao)制使肉的脂肪分解出對人體(ti)有害的成(cheng)分，比如(ru)苯并芘，這是一種非常高活(huo)性的致癌物(wu)，嚴(yan)重危害人體(ti)健(jian)康(kang)!所以家長們一定要控制，不要讓孩子吃(chi)這種食物(wu)了，盡(jin)量(liang)養成(cheng)孩子們健(jian)康(kang)的飲食習慣，多吃(chi)果蔬!
很(hen)多的小(xiao)朋(peng)友，家(jia)長到了第一口(kou)肉(rou)之(zhi)后，就會(hui)覺得肉(rou)是非常美味的一種食物，所(suo)以說(shuo)就會(hui)習慣(guan)性的去(qu)吃肉(rou)，那么小(xiao)朋(peng)友其實(shi)是可以吃肉(rou)的。但是吃肉(rou)有一定的注意(yi)事項，今天小(xiao)編就來跟大家(jia)說(shuo)一說(shuo)。
為寶寶選擇輔食時，請注意不要為寶寶準備脂肪，刺激性和營養食品。諸如咖啡，茶和可樂之類的飲料會影響嬰兒神經系統的發育。大魚大肉等不易消化的食物會加重嬰兒消化系統的負擔。刺激性食物容易影響寶寶的生長。不建議給寶(bao)寶(bao)喝(he)冷飲，因為這很容易引起消化不良。
營養專家指出，吃過多的肉類會增加孩子肚子和腎臟的負擔。因此(ci)，應準備以(yi)下類(lei)型的蔬菜(cai)(cai)(cai)(cai)：綠(lv)色蔬菜(cai)(cai)(cai)(cai)，菠(bo)菜(cai)(cai)(cai)(cai)，芹菜(cai)(cai)(cai)(cai)，生菜(cai)(cai)(cai)(cai)等。在綠(lv)葉(xie)蔬菜(cai)(cai)(cai)(cai)中，所有這些都是最好(hao)的潤滑脂菜(cai)(cai)(cai)(cai)；西紅柿，南(nan)瓜，黃瓜，胡蘿(luo)卜，土豆(dou)(dou)(dou)等在塊莖(jing)瓜中，除(chu)了(le)富含(han)維(wei)(wei)生素，纖維(wei)(wei)素，礦(kuang)物(wu)質外(wai)，還富含(han)碳水化合物(wu)；此(ci)外(wai)，富含(han)植物(wu)蛋白(bai)和(he)不飽和(he)脂肪(fang)酸(suan)的大(da)豆(dou)(dou)(dou)，豆(dou)(dou)(dou)類(lei)，豆(dou)(dou)(dou)芽，水豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)等，對(dui)兒童大(da)腦(nao)和(he)身體的發(fa)育也(ye)非常(chang)有益。
含脂肪的食物首先會破壞食物本身的營養，不容易消化，吃得過多并導致食物堆積。引發消化不良的孩子有很多問題，因此必須少吃。還應少(shao)吃肥肉等高(gao)脂(zhi)肪食物，油(you)膩食品(pin)易(yi)使(shi)人(ren)產生飽脹感(gan)，妨礙(ai)多種營養(yang)的攝(she)入(ru)，過度食用高(gao)脂(zhi)肪食物后(hou)容(rong)易(yi)使(shi)人(ren)出現疲勞、嗜 睡等癥狀(zhuang)。
它將增加消化器官的工作量，負責胃腸消化區域的大腦喚醒時間過多，將不可避免地導致諸如語言，思想，記憶，想象力，大腦智能等大腦智能區域受到抑制。它會(hui)受到影響(xiang)。孩子脾(pi)胃的(de)問題。不是(shi)不能吃魚(yu)和肉(rou)，而是(shi)要合理、適量(liang)地吃。總的(de)來說，孩子的(de)食譜(pu)以清(qing)淡(dan)、簡約為好。
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