寶(bao)寶(bao)的(de)均衡飲食是每(mei)位媽媽們(men)都要(yao)了解的(de)，因(yin)為只有攝取的(de)營(ying)養全面，寶(bao)寶(bao)才(cai)會健(jian)健(jian)康(kang)(kang)康(kang)(kang)，不(bu)會因(yin)為缺乏某(mou)種元素而出現一些小小的(de)問題(ti)，為了寶(bao)寶(bao)的(de)健(jian)康(kang)(kang)，寶(bao)寶(bao)愛吃什么，一定(ding)要(yao)在其中夾雜者別的(de)營(ying)養成分，這樣(yang)寶(bao)寶(bao)才(cai)不(bu)會缺乏營(ying)養，那(nei)么，寶(bao)寶(bao)愛吃雞蛋、肉末，怎么去添加別的(de)食材呢?大道(dao)家(jia)園天然養生(sheng)專家(jia)為您(nin)詳細(xi)的(de)介紹。
1.愛吃雞(ji)蛋(dan)的寶寶可以(yi)添加番(fan)茄(qie)(qie)，雞(ji)蛋(dan)炒(chao)番(fan)茄(qie)(qie)美味(wei)(wei)、健康，雞(ji)蛋(dan)炒(chao)番(fan)茄(qie)(qie)的做(zuo)法也非(fei)常簡單，先準備好材料，有(you)番(fan)茄(qie)(qie)半個(ge)、雞(ji)蛋(dan)1個(ge)、大豆油、香菜(cai)末、鹽少許，將雞(ji)蛋(dan)打到碗(wan)里，然后攪成蛋(dan)液，在(zai)把番(fan)茄(qie)(qie)去皮切小塊(kuai)，最后起油鍋倒入(ru)蛋(dan)液，等(deng)炒(chao)熟后倒回碗(wan)里，在(zai)加油下入(ru)番(fan)茄(qie)(qie)塊(kuai)，等(deng)炒(chao)出汁液后加入(ru)炒(chao)熟的雞(ji)蛋(dan)和(he)鹽以(yi)及香菜(cai)末就行了(le)。雞(ji)蛋(dan)炒(chao)番(fan)茄(qie)(qie)味(wei)(wei)道(dao)非(fei)常好，番(fan)茄(qie)(qie)中(zhong)的維生(sheng)素(su)A原(yuan)可以(yi)在(zai)人體內(nei)轉(zhuan)化為維生(sheng)素(su)A。此外(wai)，還含有(you)蘋果(guo)酸(suan)和(he)檸檬酸(suan)，又幫助消化、增加胃液酸(suan)度、調整胃腸功能的效果(guo)，再(zai)把雞(ji)蛋(dan)和(he)番(fan)茄(qie)(qie)酸(suan)甜融合一(yi)起，味(wei)(wei)道(dao)棒極啦。
2.愛吃肉(rou)(rou)末(mo)(mo)的寶寶可以(yi)(yi)添加圓(yuan)白(bai)菜，這樣菜肉(rou)(rou)都有，營(ying)養(yang)均衡(heng)，將肉(rou)(rou)末(mo)(mo)、雞蛋(dan)、姜末(mo)(mo)、植物油(you)、圓(yuan)白(bai)菜、鹽準備好，然后(hou)把圓(yuan)白(bai)菜洗(xi)凈，在(zai)(zai)撕成(cheng)小塊，在(zai)(zai)把肉(rou)(rou)末(mo)(mo)加雞蛋(dan)攪拌(ban)均勻(yun)備用，起鍋倒(dao)油(you)，等燒(shao)熱后(hou)下(xia)入姜末(mo)(mo)和(he)肉(rou)(rou)末(mo)(mo)炒香，在(zai)(zai)把圓(yuan)白(bai)菜倒(dao)入，記住(zhu)要(yao)大(da)火(huo)進(jin)行(xing)炒，一般5分鐘(zhong)左右就(jiu)行(xing)，別忘記加鹽調(diao)味哦(e)。然后(hou)把肉(rou)(rou)末(mo)(mo)和(he)雞蛋(dan)弄熟，在(zai)(zai)一起翻炒下(xia)就(jiu)可以(yi)(yi)出(chu)鍋了。
寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)嘴巴挑食(shi)不是好(hao)習(xi)(xi)慣(guan)，所以(yi)家(jia)長們就要(yao)想(xiang)辦法讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)攝(she)取的食(shi)物達到營養(yang)平衡，這樣的飲(yin)(yin)食(shi)也會讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)挑食(shi)的習(xi)(xi)慣(guan)改正，還有利于寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的健(jian)康、增進食(shi)欲(yu)、幫助(zhu)消化等等，大(da)道家(jia)園天然養(yang)生專家(jia)介(jie)紹(shao)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的飲(yin)(yin)食(shi)一定(ding)要(yao)細心的準(zhun)備哦。
肉末蒸蛋這道菜有良好的養血生精、長肌壯體、補益臟腑之效，尤其是維生素A含量高，除對產婦有良好的滋補之效外，對維生素A缺乏癥也有很好的治療作用。
肉末蒸蛋怎么做給寶寶吃
胡蘿卜肉末蒸蛋
肉末蒸蛋的做法要蒸多久
肉末蒸蛋的營養怎么給寶寶吃怎么做才嫩
用料：
胡蘿卜
肉
蛋
生抽小勺
鹽少許
生粉少許
做法：
1.肉和胡蘿卜剁碎
2.加一點生粉攪拌
3.蛋打勻，加些水和一點生抽和鹽，一點點就好。
4.跟肉末，胡蘿卜末攪拌勻
5.碗上覆蓋保鮮膜
6.大中(zhong)火5分鐘，悶(men)10分鐘
還(huan)要給(gei)一(yi)(yi)歲寶(bao)寶(bao)做肉(rou)(rou)末蛋(dan)羹 這個也(ye)是比較(jiao)簡單的 首先在(zai)碗里(li)打一(yi)(yi)顆雞蛋(dan) 把(ba)(ba)它攪(jiao)拌均勻 再(zai)準(zhun)備(bei)一(yi)(yi)些肉(rou)(rou)沫 鍋里(li)放(fang)(fang)入油 把(ba)(ba)肉(rou)(rou)末放(fang)(fang)進去炒(chao)香 再(zai)放(fang)(fang)入食鹽 再(zai)把(ba)(ba)這個放(fang)(fang)在(zai)蒸蛋(dan)上(shang) 再(zai)加(jia)入一(yi)(yi)些水調一(yi)(yi)下 放(fang)(fang)在(zai)鍋里(li)蒸就可以(yi)了
雞蛋是大家生活中最常見的一種食物。雞蛋可以做成各種各樣的菜，有的菜雞蛋可以當作主角，而有的菜雞蛋可以當做是配角兒，就算看不見雞蛋的成分，有的菜中也有雞蛋的參與。雞蛋可以說是做菜中的網紅，哪道菜里邊兒都有雞蛋的出現，雞蛋也非常有營養，所以大家在吃雞蛋的時候也是變著花樣的吃。生活中，雞蛋最常見的吃法就是水煮，但其實水煮蛋還有另外一種吃法。今天小編就教大家一道用雞蛋和肉末做的菜，是不是覺得很新奇呢？喜歡的趕緊來試一試吧，為家人做一道美味的雞蛋肉末，來看看教程怎么做的。
【雞蛋肉末】
【制作食材】雞蛋，肉末，食鹽，蔥花，食鹽，生抽，料酒，蠔油，胡椒粉，食用油，蒜末，小米椒，水淀粉
【制作步驟】
1. 首先將雞蛋清洗一遍。然后放入鍋中加點食鹽煮熟。大家在生活中煮雞蛋的時候，經常就是白開水，里邊兒放入雞蛋，然后就可以上鍋開火煮了。其實在鍋中放入一點食鹽，煮出來的雞蛋更加好，在煮雞蛋的白水里邊兒放點兒食鹽，可以避免雞蛋在煮的過程中因為磕絆而破裂，導致蛋白流出來，放點食鹽可以使雞蛋漂浮起來，避免了雞蛋在煮的過程中破裂。同時，放點食鹽可以避免雞蛋的腥味兒，一般生雞蛋煮熟都會有一股腥味兒，放點食鹽可以有效的去除這種腥味兒，所以會吃的人一般都會在煮雞蛋的時候放點食鹽。
2. 準備一點肉末，放點兒蔥花，食鹽，生抽，料酒，加點蠔油，胡椒粉，攪拌均勻。準備的肉末，盡量碎一點，這樣吃起來的時候比較方便。肉末里邊兒加入調料以后，如果條件允許的話，可以先腌制一段時間，這樣調料可以進入到肉末里邊，使肉末更加有味道，吃起來的時候更加美味。肉末碎一點也方便調料進入到肉末里邊兒，如果肉末切的比較大的話，味道很難進入到肉末里邊兒，或者腌制的時間要更加長一些。
3. 煮熟的雞蛋撈出來過一遍涼水。過涼后把殼兒剝掉，全部剝完后，切成兩半兒，然后把雞蛋黃取出來，雞蛋黃用不著。剝雞蛋的時候要小心一點，慢一點，不要破壞雞蛋的完整度，切雞蛋的時候，把雞蛋橫在案板上，從中間切開。剩下的雞蛋黃不要浪費掉,吃雞蛋黃的時候沾點兒醋，味道很特別哦。
4. 把肉餡放入雞蛋白里。冷水上鍋蒸，大火蒸十分鐘。時間到，關火，取出。
5. 起鍋燒油，放入蒜末，小米椒炒香。放點蠔油，生抽炒勻。
6. 加點水淀粉勾芡一下。一分鐘后出鍋，澆在雞蛋上面。水淀粉勾芡一下，可以使湯汁變得更加濃稠，吃起來更加的美味。
雞蛋肉末這樣做，解饞又可口，非常好吃，大人小孩兒都愛吃，喜歡的趕緊試試吧。
【小貼士】
肉末中加入一點蝦(xia)仁或者(zhe)小蝦(xia)米(mi)，吃(chi)起來更加美味哦，喜歡(huan)吃(chi)蝦(xia)仁兒和小蝦(xia)米(mi)的朋友(you)們(men)可(ke)以嘗試一下。
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