冬季(ji)很(hen)容(rong)易(yi)出(chu)現疾(ji)病(bing)的(de)發生(sheng)，比(bi)(bi)如說呼(hu)吸系統(tong)是(shi)(shi)比(bi)(bi)較常見的(de)一(yi)(yi)種疾(ji)病(bing)，特別是(shi)(shi)對(dui)于一(yi)(yi)些體質比(bi)(bi)較差的(de)人(ren)群，女性們(men)(men)，孩(hai)子們(men)(men)還有中老年人(ren)們(men)(men)，所(suo)以預防感冒(mao)驅寒養胃是(shi)(shi)很(hen)重(zhong)要(yao)的(de)一(yi)(yi)個事情哦(e)，下面(mian)的(de)這些養胃食譜(pu)一(yi)(yi)定要(yao)試試。
當歸羊肉湯
原料：羊肉、蔥(cong)、姜、蒜、當歸(gui)、鹽、味精。
做法：
1、將(jiang)羊肉洗凈，切片(pian)生姜洗凈，切片(pian)待用。
2、炒鍋上火(huo)，下油(you)，油(you)熱后(hou)，加(jia)入(ru)(ru)羊肉，翻(fan)炒幾下，加(jia)水、生(sheng)姜、蔥(cong)白(bai)、當(dang)歸，旺火(huo)燒開，改用文火(huo)燉(dun)半小時后(hou)，加(jia)入(ru)(ru)鹽、味精各(ge)適量即可。
特(te)點：湯(tang)鮮(xian)肉嫩。羊肉有(you)益氣補虛的作用，當歸(gui)有(you)補血活(huo)血之功。二者與生姜、蔥相(xiang)配，可(ke)補虛溫中、活(huo)血祛(qu)寒。適風(feng)寒感(gan)冒(mao)患者食用。
當歸火鍋
制作原料：魚肉400克，鹽、味精(jing)各(ge)少許，凍豆腐3塊(kuai)、白菜(cai)適量。冬菇5個，雞(ji)湯5碗，當歸(gui)30克切薄片。
制作方(fang)法：先將(jiang)白菜斜切(qie)(qie)(qie)成(cheng)(cheng)片(pian)，香(xiang)菇(gu)泡軟、洗(xi)凈切(qie)(qie)(qie)絲，魚肉(rou)切(qie)(qie)(qie)成(cheng)(cheng)薄片(pian)，凍豆(dou)腐切(qie)(qie)(qie)成(cheng)(cheng)小塊，再將(jiang)雞湯放入(ru)火(huo)鍋內，并(bing)將(jiang)切(qie)(qie)(qie)好的當歸片(pian)全部放入(ru)火(huo)鍋內。用(yong)大(da)火(huo)煮開后，再用(yong)文(wen)火(huo)煮20分鐘，使(shi)當歸的藥效成(cheng)(cheng)分煮出來，加適量鹽(yan)、味(wei)精等(deng)調味(wei)，然后再將(jiang)魚片(pian)、豆(dou)腐、白菜、香(xiang)菇(gu)等(deng)下(xia)鍋，煮開即可食(shi)用(yong)。
活血御寒，溫(wen)暖身體，可促進生命力旺盛，若常吃(chi)可增進皮膚容顏的健(jian)美。
適宜人群：適于腫腐患者，身體發冷、貧血、代謝障礙人樣。
關于(yu)冬季(ji)抗感冒預(yu)防疾病的一些(xie)當歸(gui)(gui)食(shi)譜，大(da)家都(dou)知道了吧，這(zhe)些(xie)食(shi)譜都(dou)可(ke)以(yi)(yi)有(you)滋補(bu)的作用(yong)，因為當歸(gui)(gui)就具有(you)滋陰潤燥的作用(yong)，而且(qie)還可(ke)以(yi)(yi)提高體質的哦(e)，對于(yu)滋補(bu)氣血，養(yang)胃(wei)助消(xiao)化來說效(xiao)果不錯，這(zhe)些(xie)當歸(gui)(gui)食(shi)譜可(ke)以(yi)(yi)試(shi)試(shi)。
本文地(di)址://n85e38t.cn/dongjiys/27712.html.
聲明： 我(wo)們(men)致力于(yu)保護作者(zhe)(zhe)版(ban)權，注(zhu)(zhu)重(zhong)分(fen)享(xiang)，被刊(kan)用文(wen)章因(yin)無法(fa)核實(shi)真(zhen)實(shi)出(chu)處(chu)，未能及(ji)時與作者(zhe)(zhe)取得聯系，或有(you)版(ban)權異(yi)議的(de)(de)，請聯系管理(li)員，我(wo)們(men)會立即處(chu)理(li)，本站部(bu)分(fen)文(wen)字(zi)與圖片資源來自于(yu)網絡，轉(zhuan)載(zai)是出(chu)于(yu)傳遞(di)更多(duo)信息之目的(de)(de),若(ruo)有(you)來源標(biao)注(zhu)(zhu)錯誤(wu)或侵犯了您的(de)(de)合法(fa)權益(yi)，請立即通知我(wo)們(men)(管理(li)員郵箱：)，情況屬實(shi)，我(wo)們(men)會第一(yi)時間予以刪除(chu)，并同時向您表示歉(qian)意,謝(xie)謝(xie)!
上(shang)一篇: 老年人(ren)冬季(ji)多喝湯抗寒保健
下一篇: 三種粥品專治冬季風寒感冒癥狀
