湖北(bei)省中醫院(yuan)腎(shen)病科主任(ren)醫師金勁(jing)松教授(shou)說大寒養(yang)生(sheng)要點：“冬藏”轉“春(chun)生(sheng)”，培陽(yang)不耗陽(yang)。
長江(jiang)日(ri)(ri)報(bao)大武漢客戶端1月19日(ri)(ri)訊（記者羅蘭 通訊員胡夢）1月20日(ri)(ri)10時39分將迎來“大寒(han)”節氣，這是二十四節氣中的最后一個。正如民諺所(suo)稱(cheng)“大寒(han)到(dao)頂點，日(ri)(ri)后天漸(jian)暖(nuan)”，在中國大部(bu)分地區，大寒(han)是一年中最冷的季節，但是春天也不遠了。
中(zhong)(zhong)國古代將(jiang)大寒分為三候(hou)：“一候(hou)雞(ji)乳；二候(hou)征鳥厲(li)疾；三候(hou)水(shui)澤腹堅。”就是說(shuo)到(dao)大寒節氣(qi)(qi)便可以孵小雞(ji)了，鷹隼之類的猛(meng)禽正兇猛(meng)捕(bu)食補(bu)充能(neng)量；湖水(shui)已經(jing)凍到(dao)水(shui)中(zhong)(zhong)央，且堅硬厚實。不少網(wang)友詢問：如何結(jie)合大寒節氣(qi)(qi)的氣(qi)(qi)候(hou)特點來養生(sheng)？湖北省中(zhong)(zhong)醫院腎病科主任醫師、博導、全(quan)國優秀中(zhong)(zhong)醫臨床人才金勁松教授提(ti)醒，大寒養生(sheng)的要(yao)點是：“冬藏”轉“春生(sheng)”，培陽不耗陽。
飲食：陰中求陽
黃帝內(nei)經說“春夏(xia)養陽，秋冬養陰”，在大寒節氣宜平(ping)和溫補、“陰中(zhong)求陽”，不僅僅只補“甘溫”，還要(yao)將“滋(zi)陰”搭(da)配在一(yi)起，可(ke)以(yi)吃些(xie)核桃、板栗、龍眼、山藥、蘿卜等溫性食物。比如雞肉(rou)偏(pian)溫性，鴨肉(rou)偏(pian)涼(liang)性，大家可(ke)以(yi)吃點(dian)偏(pian)涼(liang)性的(de)鴨肉(rou)，發揮“陰中(zhong)求陽”的(de)作(zuo)用。
同(tong)時(shi)大寒時(shi)節(jie)食(shi)補不能過(guo)于(yu)辛燥，避免傷陰導致(zhi)內生郁熱(re)，建議不要(yao)過(guo)食(shi)辛辣(la)味(wei)（如(ru)紅油火鍋）和大溫大補（如(ru)牛羊肉）之(zhi)食(shi)。
對于(yu)亞健康人(ren)群和(he)體質虛弱者，可以(yi)吃(chi)點膏方(fang)，每天一小(xiao)勺(shao)，實現“潤(run)物細無聲”的養(yang)生功效(xiao)。比如(ru)，湖北(bei)省中醫院有(you)傳統膏方(fang)維(wei)腎(shen)素(su)1號(hao)方(fang)和(he)維(wei)腎(shen)素(su)2號(hao)方(fang)，其中1號(hao)方(fang)適于(yu)男性，以(yi)氣為用(yong)(yong)，溫陽補氣； 2號(hao)方(fang)適于(yu)女性，以(yi)血為用(yong)(yong)，滋陰養(yang)血。
運動：精氣神同調
與現代(dai)(dai)運動不同(tong)，中醫運動講究精氣神(shen)同(tong)調(diao)(diao)(diao)，大寒(han)時節可(ke)練習(xi)“中醫導引術”中的經典功(gong)法——古法易筋經和八段(duan)錦。這(zhe)兩(liang)種功(gong)法相當(dang)于是古代(dai)(dai)的健身操(cao)，運動量(liang)適中，簡便易學(xue)，可(ke)強(qiang)身去(qu)病(bing)，實現調(diao)(diao)(diao)精、調(diao)(diao)(diao)氣、調(diao)(diao)(diao)神(shen)兼顧。
對于(yu)愛好健身的(de)年輕人，大寒時節尤(you)其避免運動量大、呼吸(xi)心跳急促的(de)耗(hao)陽運動，可(ke)以慢步走，做做操，練(lian)點輕器械，學(xue)點瑜伽，但是注意不要出大汗，并避免過(guo)量運動帶(dai)來的(de)損傷(shang)。
女性養生：疏肝養血
女(nv)(nv)性四季養生都以(yi)滋陰養血為(wei)主，大(da)寒時節宜疏肝養血，可以(yi)用大(da)棗、枸(gou)杞(qi)、玫瑰花泡一(yi)壺養顏茶，有(you)養肝血、疏肝氣的功效(xiao)。這(zhe)個時節女(nv)(nv)性尤其(qi)要少吃辛(xin)辣、大(da)溫大(da)熱食物，以(yi)免造成陰血耗散。
女(nv)性到(dao)了生(sheng)理(li)期(qi)，早上可用開水(shui)加(jia)入兩三(san)片生(sheng)姜，泡一杯生(sheng)姜茶。遇到(dao)寒冷天氣、或胃腸不適，同樣可以泡來(lai)喝。
金(jin)勁松(song)教授(shou)為重癥患者查房問診(zhen)。
過年貼士：吃(chi)山楂消(xiao)滯
在大(da)(da)(da)寒節氣中(zhong)過春節，這里推薦一(yi)(yi)道養生年夜菜——山(shan)(shan)楂紅燒(shao)肉，在做紅燒(shao)肉湯汁(zhi)收到一(yi)(yi)半時，加(jia)入(ru)幾(ji)顆(ke)山(shan)(shan)楂果(guo)，可健脾開胃、消(xiao)食化(hua)滯。過年家家大(da)(da)(da)魚大(da)(da)(da)肉，每天可吃(chi)3-5顆(ke)山(shan)(shan)楂果(guo)或者山(shan)(shan)楂片。
解酒可多喝甜水，酒前酒后喝些(xie)蜂蜜水、牛(niu)奶，可一定(ding)程度護胃(wei)防醉。
“寒者熱之、熱者寒之”，過(guo)年可為家人備(bei)些(xie)茶(cha)(cha)水。感到胃寒時(shi)(shi)喝點(dian)紅茶(cha)(cha)，上火時(shi)(shi)喝點(dian)綠茶(cha)(cha)，眼(yan)干口燥時(shi)(shi)配(pei)點(dian)菊花茶(cha)(cha)。手(shou)腳冰(bing)涼時(shi)(shi)還可泡生姜(jiang)茶(cha)(cha)喝。
【編輯：余麗娜】
【來源：長江日(ri)報大武漢(han)客戶端】
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