買到好(hao)的(de)花茶后,如何保(bao)存也(ye)是(shi)有一定(ding)的(de)講(jiang)究(jiu)的(de)。
買回家的(de)花茶應注意(yi)預防蟲(chong)蛀與受潮(chao),也要避(bi)免陽光直射而使花草變(bian)脆或變(bian)質。
密封包裝是最佳的方式:
密封(feng)罐是(shi)花(hua)茶(cha)最好(hao)的保存器(qi)皿,可(ke)避免花(hua)茶(cha)受(shou)潮(chao)變質。所以,最好(hao)的方式就是(shi)將花(hua)茶(cha)放(fang)在密封(feng)罐中,并將罐口密封(feng)好(hao),以免受(shou)潮(chao)。
如果用(yong)原(yuan)來(lai)的袋裝(zhuang),要將空氣擠出,用(yong)夾子夾好,保(bao)持密封。另外,可(ke)以放在保(bao)鮮盒中,這樣可(ke)以疊起(qi)來(lai),方便收藏。
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避免陽光直射:
要將花茶放(fang)置于(yu)陰涼干燥的(de)地方,這是因為光線、濕氣(qi)與溫度都容(rong)易讓花茶變質。
若(ruo)將花茶放在冰(bing)箱中(zhong),則可以延長保(bao)存(cun)(cun)期限,一般可存(cun)(cun)放2年(nian)左右。但平時(shi)保(bao)存(cun)(cun)的花茶并不需要(yao)冷藏(zang)于冰(bing)箱中(zhong),只需用(yong)密封的玻璃罐保(bao)存(cun)(cun)即可。
如(ru)果(guo)(guo)使用(yong)的是新鮮(xian)的花(hua)草,盡(jin)可(ke)能在使用(yong)前(qian)再摘取葉子(zi)或(huo)花(hua);如(ru)果(guo)(guo)泡過一次后有(you)剩(sheng)余(yu)的花(hua)草,可(ke)以把它插在裝水的杯子(zi)里(li),或(huo)是裝在保鮮(xian)袋中,放進冰箱冷藏室保存,并且要盡(jin)快用(yong)完。
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