保存(cun)普(pu)洱茶(cha)需要干凈、無異味、避光(guang)、相(xiang)對透氣的(de)地方,存(cun)放前準備一(yi)個五層紙箱,保證(zheng)紙箱干凈、無異味,然(ran)后(hou)(hou)將(jiang)普(pu)洱茶(cha)整理好(帶棉紙),之后(hou)(hou)將(jiang)同批(pi)次、同類(lei)別(bie)的(de)普(pu)洱茶(cha)放入紙箱中,然(ran)后(hou)(hou)將(jiang)紙箱密封好,置于書房或(huo)茶(cha)室存(cun)放,離地離墻,注意通風,然(ran)后(hou)(hou)每隔一(yi)段時間檢查一(yi)次。
紙箱子保存法:
對于家庭個人(ren)藏(zang)茶(cha)而言,其實用紙箱是(shi)最實用的一種(zhong)方法,雖然紙箱存茶(cha)的優點比(bi)不上紫砂容器(qi),但其優點也是(shi)非常明顯的,一來(lai)(lai)紙箱比(bi)較容易(yi)得到而是(shi)免費(fei)的,二來(lai)(lai)紙箱也方便在家里(li)存放,不太(tai)占地方。
紙箱收藏普(pu)洱茶也(ye)得(de)注意紙箱本身(shen)的異味,所以拿回來的紙箱的原來的用途要了(le)解(jie)清楚,如(ru)果(guo)有異味最好(hao)放(fang)(fang)置一(yi)段時間,讓異味散去后再存放(fang)(fang)普(pu)洱茶。紙箱存放(fang)(fang)普(pu)洱茶,建議(yi)只存放(fang)(fang)緊壓茶。對于一(yi)些只有幾餅的,可以先用紙袋(dai)封(feng)裝好(hao)再放(fang)(fang)。
1、可以用塑料袋封起來存放在紙箱里,這種方法省時省力又省錢。如果家里茶不多,可以把每餅茶都用塑料袋或者自封袋包起來,放在紙箱里,紙箱不要放在地上,以免過多接觸水分,尤其濕度較高的例如廣州浙江等地區,紙箱具有吸收少量水汽的作用,可以放在書柜上或者搭個簡易架子,盡量避免接觸水。
2、罐(guan)(guan)子(zi)(zi)存(cun)儲,陶罐(guan)(guan)或(huo)者(zhe)紫砂罐(guan)(guan)都(dou)可(ke)以(yi),如果有條件,可(ke)以(yi)準備(bei)小(xiao)罐(guan)(guan)子(zi)(zi),每款茶一個(ge)小(xiao)罐(guan)(guan)子(zi)(zi),把茶餅(bing)撬成散塊存(cun)放在罐(guan)(guan)子(zi)(zi)里(li),既有醒(xing)茶的效果,又能防止受(shou)潮,罐(guan)(guan)子(zi)(zi)口要(yao)封起來,避免陽(yang)光直射和(he)受(shou)潮。
普洱茶用紙箱保存最好。
如果(guo)你不(bu)(bu)是(shi)普洱茶(cha)(cha)收藏者(zhe),而是(shi)簡單喜歡喝普洱茶(cha)(cha),也可(ke)以用簡單的(de)紙箱(xiang)來保存,這(zhe)樣省(sheng)事又省(sheng)力(li),不(bu)(bu)過,需要(yao)注意的(de)是(shi)不(bu)(bu)要(yao)把紙箱(xiang)靠近墻壁(bi)(bi)和放在地(di)上(shang),如果(guo)墻壁(bi)(bi)和地(di)上(shang)的(de)濕(shi)氣比(bi)較大,會導致茶(cha)(cha)葉受潮,可(ke)以選擇放置在一些(xie)書架或木制的(de)架上(shang)。
普(pu)洱茶(cha)的(de)保(bao)存方(fang)(fang)法(fa)中用罐(guan)(guan)子存放是一種比較(jiao)科(ke)學(xue)的(de)方(fang)(fang)式(shi),這樣的(de)保(bao)存方(fang)(fang)式(shi)比較(jiao)適合一些普(pu)洱茶(cha)收藏者,因為密封性(xing)好的(de)罐(guan)(guan)子,能有效(xiao)的(de)防止茶(cha)葉受潮,避免與(yu)空氣接觸發(fa)生氧化反應,而且罐(guan)(guan)子保(bao)存還有醒茶(cha)的(de)效(xiao)果;建議用紫(zi)砂罐(guan)(guan)或(huo)者陶罐(guan)(guan)。
還有普洱茶的保(bao)存不能和不同(tong)茶葉相互接觸,以防止串味(wei),畢竟普洱茶的品種(zhong)和香味(wei)都不相同(tong);另外,茶葉放(fang)置(zhi)在(zai)罐(guan)(guan)子之后,一定要(yao)將罐(guan)(guan)子封口,防止茶味(wei)消散。
普洱茶
普洱茶云(yun)南省的西(xi)雙版納、臨滄(cang)、普洱等地區,大喬(qiao)木,高達16米(mi),嫩枝(zhi)有微毛,頂芽有白柔毛。葉薄革質(zhi),橢圓(yuan)形。花(hua)腋(ye)生,被(bei)柔毛。苞片(pian)2,早(zao)落。萼(e)片(pian)5,近(jin)圓(yuan)形,外(wai)面無(wu)(wu)毛。花(hua)瓣6-7片(pian),倒(dao)卵形,無(wu)(wu)毛。雄蕊(rui)長(chang)8-10毫米(mi),離生,無(wu)(wu)毛。子房3室(shi),被(bei)茸毛;花(hua)柱長(chang)8毫米(mi),先端3裂。蒴果扁三(san)角(jiao)球(qiu)形。種子每室(shi)1個,近(jin)圓(yuan)形,直徑1厘米(mi)。
普(pu)洱(er)茶(cha)講究沖(chong)泡技巧和(he)品(pin)飲(yin)(yin)藝術,可清(qing)飲(yin)(yin),可混飲(yin)(yin)。普(pu)洱(er)茶(cha)茶(cha)湯(tang)橙黃濃(nong)(nong)厚,香(xiang)氣高銳持久,香(xiang)型獨特,滋(zi)味(wei)濃(nong)(nong)醇,經久耐泡。
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