小袋裝鐵觀(guan)音保(bao)(bao)質期為(wei)24個月，鐵觀(guan)音為(wei)發(fa)酵(jiao)茶(cha)，保(bao)(bao)存時可小袋子裝的鐵觀(guan)音整(zheng)理好(hao)，然后依次放入馬(ma)蹄鐵罐內蓋好(hao)，放置于冰箱3~5℃的溫(wen)度下保(bao)(bao)存，可以(yi)存放24個月，在保(bao)(bao)存時需要注意保(bao)(bao)持(chi)干燥(zao)、防曬、防潮、密封、低溫(wen)。
鐵觀音茶保存要點：
保持干燥。鐵(tie)觀音懼怕潮(chao)濕的環境，水分過多會導致新(xin)茶氧化加快，從(cong)而使(shi)茶葉(xie)質變，易(yi)發霉。
低溫(wen)有助于新(xin)茶(cha)長期保存，可以(yi)降(jiang)低茶(cha)葉內(nei)部物質的陳化，最大(da)限度保護茶(cha)葉的品質，最好選擇(ze)放(fang)冰箱冷藏哦。
避免強光(guang)直射，陽光(guang)等對茶葉會(hui)有一定的(de)破壞(huai)作用，加速內在物(wu)質的(de)化(hua)學反應，原理與高溫相似。
最重要(yao)(yao)的是(shi)一定要(yao)(yao)密封(feng)！密封(feng)！密封(feng)！將茶(cha)葉密封(feng)保存能防止茶(cha)葉串味，也能最大程度地(di)降低茶(cha)葉氧化(hua)反應哦！
罐藏儲存法：
適合居(ju)家飲用(yong)的(de)少(shao)量茶(cha)葉(xie)，最(zui)好是錫罐(guan)，或(huo)雙層蓋的(de)鐵皮罐(guan)，將茶(cha)葉(xie)用(yong)10g容(rong)量以(yi)內(nei)的(de)小鋁箔袋裝好，有(you)條件可抽真空，或(huo)直(zhi)接裝入(ru)罐(guan)（注意異味），以(yi)有(you)利(li)于保(bao)持茶(cha)葉(xie)的(de)品質(zhi)，裝好后(hou)，蓋好雙層蓋，將茶(cha)罐(guan)貯(zhu)于冰箱內(nei)或(huo)干燥(zao)器內(nei)，效果更(geng)好。
如購買的鐵觀音已抽真空(kong)且小袋包裝，外(wai)層(ceng)為(wei)鐵盒，可直接放入冰箱。
另(ling)外，如果家庭沒有冰箱，可(ke)按照上面的方面將茶葉裝入罐子，放在家中(zhong)陰涼、干(gan)燥(zao)、無異味(wei)處也可(ke)。
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