白(bai)毫(hao)銀針存放5~10年為佳，白(bai)毫(hao)銀針是采用單芽制成，茶葉嫩度高(gao)、茶毫(hao)豐富(fu)，自身內部物(wu)質飽(bao)滿，經過5年時間(jian)轉(zhuan)化后，清爽滋味(wei)(wei)消散，整(zheng)體(ti)風味(wei)(wei)趨(qu)于穩定、平和，陳香顯著，而陳放10年的(de)白(bai)毫(hao)銀針，滋味(wei)(wei)更(geng)加醇(chun)厚飽(bao)滿，溫潤順滑，香氣具有明(ming)顯的(de)藥(yao)香、木香等。
白毫銀針的品飲期限(xian)：
1.第一個品飲期
成品制作好兩三個月(yue)以(yi)后，這(zhe)個時候的白茶(cha)青(qing)味重(zhong)，性涼，高溫(wen)干(gan)燥之后的水(shui)味還在，但(dan)也有白茶(cha)獨(du)特的毫香(xiang)甘(gan)甜。這(zhe)個時候喝它，主要是為了試茶(cha)，決定一(yi)款茶(cha)適不(bu)適合后期(qi)存儲。
2.第二個品飲期
三年之后，白(bai)茶青味才會褪的差不多，內(nei)質趨(qu)于穩定沉淀，香(xiang)甜醇(chun)滑逐漸顯現。此時(shi)的白(bai)茶，可細品其味，感(gan)受時(shi)光帶給它的緩慢(man)變(bian)化(hua)，清甜甘香(xiang)，醇(chun)滑細膩(ni)，缺陷慢(man)慢(man)隱去，茶性由(you)寒涼(liang)朝著溫潤轉變(bian)，偏熱體(ti)質適宜常飲。
3.第二個品飲期
七年(nian)之后(hou)(hou)，是(shi)指(zhi)存(cun)放了(le)五到七年(nian)之后(hou)(hou)的白(bai)(bai)(bai)茶(cha)，這已(yi)算(suan)是(shi)老白(bai)(bai)(bai)茶(cha)了(le)，是(shi)白(bai)(bai)(bai)茶(cha)最適合(he)品飲的時期(qi)，茶(cha)進(jin)入(ru)穩定而(er)緩慢的轉化期(qi)；香氣有清甜的花香，細嗅下有陳(chen)香，并且(qie)伴(ban)隨著儲(chu)藏時間的推(tui)移(yi)，會呈現出棗香，乃(nai)至(zhi)發(fa)展(zhan)成為一種舒(shu)適的藥香，好(hao)的陳(chen)年(nian)白(bai)(bai)(bai)茶(cha)湯色如琥珀，鮮艷而(er)且(qie)油量，其滋(zi)味醇厚飽滿，入(ru)口也更加(jia)順滑，甜度粘度也會逐漸增(zeng)加(jia)。
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