龍(long)井(jing)茶葉怎(zen)么儲(chu)存(cun)最好：保存(cun)龍(long)井(jing)茶需要注意防(fang)異(yi)味(wei)、避光(guang)、防(fang)潮、防(fang)曬、低溫，首先將龍(long)井(jing)茶裝入鋁箔(bo)袋，將鋁箔(bo)袋密封，放入鐵(tie)罐(guan)或(huo)存(cun)茶容器內，蓋上蓋子，在容器外層(ceng)套入一個塑料(liao)袋，放入冰箱(xiang)冷藏(zang)或(huo)冷凍或(huo)冷藏(zang)儲(chu)存(cun)。
龍井茶的保存方法：
1.塑料袋、鋁箔袋貯存法：
最好(hao)選有封口(kou)、材料(liao)厚實、密度高的(de)較好(hao)且裝食品用(yong)之塑料(liao)袋(dai)，有味道或再制的(de)塑料(liao)袋(dai)不要(yao)用(yong)。
裝入茶(cha)后(hou)袋中空氣應盡量擠出，如能用第二(er)個塑料袋反(fan)向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶(cha)后(hou)不(bu)宜照射陽光。以鋁箔(bo)袋裝茶(cha)原理與塑料袋類同。
另外，將買(mai)回來(lai)的(de)(de)茶(cha)分袋包裝，密(mi)封后裝置(zhi)于冰(bing)箱(xiang)內(nei)，然后分批沖(chong)泡，以減少茶(cha)葉(xie)開封后與空氣接觸的(de)(de)機會(hui)，延緩品質(zhi)劣變的(de)(de)產(chan)生。
2.低溫貯存法：
龍(long)井在保(bao)(bao)存(cun)時一(yi)定要降低溫(wen)度(du)，這樣(yang)才(cai)能保(bao)(bao)持(chi)龍(long)井茶(cha)(cha)(cha)的(de)色、香、味等(deng)品質(zhi)。已經要研究得出，龍(long)井茶(cha)(cha)(cha)的(de)最佳(jia)保(bao)(bao)存(cun)溫(wen)度(du)在0°C~10°C。將茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)貯存(cun)的(de)環境保(bao)(bao)持(chi)在5℃以(yi)下，也就是使(shi)用冷藏庫或冷凍庫保(bao)(bao)存(cun)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)，如為家庭儲藏則可使(shi)用冰箱，此法應注(zhu)意(yi)：
貯存期六(liu)個月以(yi)內(nei)者(zhe)(zhe)，冷(leng)(leng)藏溫度以(yi)維持0～5℃最經濟有效(xiao);貯藏期超過半年者(zhe)(zhe)，以(yi)冷(leng)(leng)凍(-5℃至(zhi)-0℃)較佳。
茶(cha)葉極易(yi)吸附異味和水分(fen)，所以保(bao)存(cun)(cun)龍井(jing)(jing)茶(cha)葉的冷(leng)藏(zang)不能有異味。如果有條件(jian)，可以專(zhuan)門辟出一部分(fen)冷(leng)藏(zang)盒專(zhuan)門用來保(bao)存(cun)(cun)龍井(jing)(jing)茶(cha)葉。最好可以在龍井(jing)(jing)茶(cha)葉的包裝袋上套(tao)上外套(tao)1~2層高密度(du)無(wu)異味塑料袋。
不發酵茶是最適合放在冰箱里的，尤其是綠茶像龍井茶這樣香氣高的茶葉。如果保存的時間短，需要隨時飲用，則可以將綠茶放入冷藏室，并將溫度調到5℃左右；如果是沒有開封且又想保存一年以上的茶葉，則應放入冷凍室；其次，清香型鐵觀音也一定要存放在冰箱中，因為清香型鐵觀音發酵程度低，且容易變質。
紅茶、普洱茶、花茶等可常溫下保存，因為紅茶是發酵茶，茶中茶多酚類物質含量少，易保存；而花茶具有濃郁的花香，在低溫條件下保存會抑制其香氣，降低香氣的鮮靈度和濃度；
普洱茶屬于后發酵茶，含有益菌種，而酶要發揮作用，需要通風、陰涼、干燥的環境，因此，普洱茶最好是室溫保存，且放在通風干燥的地方，如果放在冰箱里會更容易發生霉變。
一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感覺很好。現在也時不時和他們的茶藝師張慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)號。她人很好，有什么不懂的都可以問她。
喜(xi)歡普洱茶(cha)不是(shi)一時的激(ji)情(qing)，也不是(shi)隨聲附和(he)，不過是(shi)時間，日久生情(qing)，成(cheng)了生活的一部分。
1、常溫儲存，用鋁箔袋茶葉裝好，做好密封工作，也可以將其裝入鐵罐，放入陰涼、干燥處存放。
2、冷(leng)藏存茶，將(jiang)綠茶裝入(ru)鋁箔(bo)袋中(zhong)，擠掉(diao)袋內(nei)多余(yu)空(kong)氣，再將(jiang)袋口密封，之(zhi)后(hou)放(fang)入(ru)鐵罐蓋(gai)好蓋(gai)子，最后(hou)放(fang)入(ru)冰箱冷(leng)藏保存，溫度控制在0~5℃，注意隔開異物(wu)、防止水汽。
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