茶化石碎銀子沒有明確的保質期，茶化石屬于普洱茶的再加工，而普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，制成的具有后發酵作用的緊壓茶，因此國標根據普洱茶特性，給定了一個保質期標注，即在符合GB/T22111-2008執行標準環境下，可長期保存。
1.什么是碎銀子
碎銀子就是一種普洱熟茶。是用普洱熟茶深加工而成的。因為形狀像古代的碎銀子，故而取名碎銀子，也有叫做茶化石。
2.碎銀子保質期多久
碎銀子就是普洱熟茶，所以它跟普洱茶一樣，是越陳越香的，在符合儲存條件下，也就是陰涼、通風、干燥、無異味保存下，是可以長期存放的，幾十年都沒問題，所以碎銀子不存在過期的說法。
3.碎銀子為什么那么耐泡
碎銀子的加工工藝，讓碎銀子顆粒非常緊實，所以出湯相對慢一些，但是高品質的碎銀子，首先是有豐富的內含物質，非常有內含，所以也就很耐泡，也可以選擇煮著喝，高溫可以把緊實的碎銀子豐富的內物質激發出來，湯感更加綿柔糯香，如絲般順滑，香甜可口讓人喝過就很難忘記。
碎銀子是普洱茶，主產于云南普洱市以及西雙版納地區，其個頭較小，質地堅硬，顏色為黑褐色或者黑色，保存碎銀子時，要將其裝入密封袋中，然后放在遮陰干燥處，栽種碎銀子茶樹時，要選擇疏松透氣、土層深厚的腐殖土。
碎銀子保存方法
保存碎銀子的過程中，要將其使用油紙或者塑料袋裝好并密封，然后放在溫暖、遮光且通風的環境中即可，或者用可以密封的塑料罐盛放碎銀子，再將罐口蓋緊密封后，將其放在陰涼的環境中。
碎銀子是選用8年以上優質古樹老茶頭經特殊切割工藝，反復篩選后精制而成，香高、湯厚、綿滑，是普洱熟茶中的高端臻品。碎銀子，也有人叫它“茶化石”。雖然它本質上也是老茶頭的一種，但它是老茶頭的精細化成品，可以說它的前身是老茶頭，因為碎銀子是從老茶頭中“剝離”出來的，但并不是簡單的挑揀，而是熟茶老茶頭經特殊切割工藝，反復篩選后精制而成。碎銀子茶性溫和，對胃非常好，長期堅持喝能養胃。功效主要為降脂減肥、健胃養胃、降三高、預防冠心病、動脈硬化、抑菌消炎。很適合中老年人群，特別是體虛、胃寒人群。
除此之外，發酵的普洱熟茶中還含有豐富的益生菌，具有很高的營養價值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶發酵的過程形成的。通過發酵，在微生物的作用下，茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學物質發生了結構轉化，會呈現出來別具韻味的茶品特質和養生效果。碎銀子茶味道應是熟茶香中帶有淡淡的糯香味，而仿品只有很重的糯香味無茶味，甚至會有雜味或者霉味、渥堆味。從沖泡的湯色來看，正品碎銀子茶第一泡洗茶湯色紅濃明亮。湯感綿滑，入口后在茶香中帶有糯香，喉感糯韻中帶有淡淡的甜味。仿品一般湯感水味重，有的還有其他雜味，入口薄，有酸味，或是帶有刺激感的糯香味無茶味，品飲后還可能出現喉嚨燥熱感，喉韻不清爽，常伴有鎖喉的感覺。
碎銀子在細品之下，其茶湯入口每喝一口陳香就慢慢的滿口散開，特別是到喉部茶湯似乎更加順滑。老茶頭茶質較厚極其耐泡，甜度和亮度更高。不管是水煮還是沖泡，湯水入口清爽醇厚，黏稠飽滿，喉部順滑，淡淡的棗香四益。延緩衰老，增強人體抗衰老能力，都是碎銀子茶的重要功效，它含有的兒茶素和茶多酚以及黃酮類化合物，還有維生素e，以及微量元素硒等都能增強人體抗衰老能力，而且能提高人體組織細胞活性，經常用它泡水喝，能延緩多種衰老癥狀發生。碎銀子茶還能提高人體自身抗衰老能力經常飲用能提高身體素質也能延年益壽。
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