普洱(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)怎樣儲(chu)存(cun)最好(hao)(hao)：在家中找一個干凈(jing)、無異味、避光、相對(dui)干燥(zao)的地(di)方如書房，將(jiang)同批次、同類型(xing)普洱(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)整理好(hao)(hao)，準備一個無異味、干凈(jing)紙(zhi)箱(xiang)，然(ran)后將(jiang)普洱(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)放(fang)(fang)入紙(zhi)箱(xiang)內，用膠帶封住紙(zhi)箱(xiang)，放(fang)(fang)在書架2層以(yi)上位(wei)置，離地(di)離墻保存(cun)，最后不(bu)定期進行檢查保存(cun)情況，以(yi)免(mian)變質。

普洱茶如何保存：

1.普洱茶的存儲溫度 控制在20°-30°

研究表明，對(dui)于普(pu)(pu)洱茶(cha)(cha)，溫度(du)(du)在25度(du)(du)左右(you)酶的(de)(de)活性是最(zui)(zui)高的(de)(de)，一旦存放(fang)普(pu)(pu)洱茶(cha)(cha)的(de)(de)空間(jian)溫度(du)(du)超(chao)過40攝氏度(du)(du)，酶的(de)(de)活性就會完全中止。所以茶(cha)(cha)友們手中的(de)(de)普(pu)(pu)洱茶(cha)(cha)，存放(fang)溫度(du)(du)最(zui)(zui)好(hao)就在20~30攝氏度(du)(du)之間(jian)波動.

2.普洱茶存儲的濕度 控制在40%-65%

當茶葉的存儲環境濕度低于40%時，茶體的酶活性就會(hui)(hui)下降(jiang)；高于65%或70%茶葉的自帶(dai)香(xiang)氣會(hui)(hui)大量(liang)散失(shi)，滋味也(ye)會(hui)(hui)變(bian)得寡(gua)淡(dan)；超(chao)過(guo)80%，茶葉吸入太多外來的水分，容易變(bian)質(zhi)成為所謂(wei)“速成茶”或者(zhe)發霉變(bian)質(zhi)。

3.茶葉存儲遠離廚房、衛生間

普洱茶的(de)吸附性強(qiang)，又易(yi)吸收異(yi)味(wei)，所以在(zai)存儲茶葉的(de)時候(hou)要(yao)注意遠離這些雜味(wei)多的(de)地方。同時陽(yang)臺、窗戶邊(bian)、門(men)口旁等空氣流動性大(da)的(de)地方也是茶葉存儲的(de)禁區(qu)

4.最好有一個存茶的容器

普洱茶的(de)茶葉(xie)的(de)香味成分大(da)都是(shi)(shi)經(jing)過(guo)在加(jia)工而形(xing)成的(de)，較不穩定(ding)(ding)，極容(rong)易自然發散或(huo)氧化(hua)變(bian)質(zhi)，有一個存儲(chu)的(de)容(rong)器可以(yi)在很大(da)的(de)程(cheng)度上避免茶葉(xie)存壞(huai)。存儲(chu)的(de)容(rong)器可以(yi)是(shi)(shi)具有一定(ding)(ding)透氣性(xing)且沒有雜味的(de)紙箱、或(huo)者紫陶罐子(zi)。

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