飲(yin)食(shi)(shi)有節(jie)是養(yang)生(sheng)的重要(yao)原則，春(chun)季想保(bao)養(yang)好(hao)身體(ti)，就要(yao)注(zhu)意根據春(chun)季自然界的特(te)點及人(ren)體(ti)的生(sheng)理規(gui)律來(lai)調節(jie)好(hao)飲(yin)食(shi)(shi)。春(chun)季的氣候(hou)特(te)點是雖(sui)暖還寒，氣溫變化無(wu)常，而且(qie)溫熱的氣候(hou)有利細菌(jun)和病毒生(sheng)長(chang)，致病因(yin)素增(zeng)多，再加上(shang)人(ren)體(ti)肝(gan)氣當(dang)令，容易損害(hai)脾胃，以下幾點是我們春(chun)季飲(yin)食(shi)(shi)中應當(dang)注(zhu)意的。
春季要適當(dang)補充高能量食物
春(chun)季(ji)雖(sui)然有(you)春(chun)暖花(hua)開(kai)的說法(fa)，但(dan)氣溫(wen)仍然比(bi)較低，人們(men)在春(chun)天(tian)進行室外活動的時間增多，身(shen)體就要為了抵(di)御寒冷而消(xiao)耗過多的熱量，如果從食(shi)物中攝取的熱量不(bu)(bu)足(zu)，容易(yi)擾亂身(shen)體的正常規(gui)律，導致血壓不(bu)(bu)穩、心跳異常等問題。所以春(chun)季(ji)應當(dang)(dang)適當(dang)(dang)補充肉、蛋、奶類含有(you)豐富蛋白(bai)質(zhi)的食(shi)物和花(hua)生(sheng)、芝麻、核桃(tao)等高熱量的食(shi)物。
春季(ji)要補充維生素和礦(kuang)物質含量(liang)豐富的(de)食物
春天到(dao)了，萬物(wu)(wu)生(sheng)發，細(xi)菌和病(bing)毒也會大量繁殖(zhi)，并且活動(dong)能力(li)增(zeng)強，很容易(yi)侵犯人(ren)體(ti)而(er)導致各(ge)種流行性疾(ji)病(bing)。對付細(xi)菌和病(bing)毒，增(zeng)強人(ren)體(ti)免疫力(li)是最好(hao)的辦法(fa)，在春季多吃(chi)一些富含維(wei)生(sheng)素和礦物(wu)(wu)質的食物(wu)(wu)，比如菠(bo)菜(cai)、薺菜(cai)、白菜(cai)、胡(hu)蘿卜(bu)、番(fan)茄、小米、黃豆等，能夠促進人(ren)體(ti)免疫細(xi)胞(bao)的合成，提高對疾(ji)病(bing)的抵(di)抗力(li)。
春季要多吃(chi)甜味的食物
春季是人體(ti)肝(gan)(gan)氣(qi)(qi)升發(fa)的(de)時候(hou)，肝(gan)(gan)氣(qi)(qi)處于最旺(wang)盛的(de)狀態，如(ru)果(guo)肝(gan)(gan)氣(qi)(qi)過于亢(kang)奮，會損害到脾胃(wei)，造(zao)成(cheng)消化不良、嘔吐、腹瀉等疾病。甜味入脾，春季多(duo)吃一些甜味的(de)食物，比如(ru)大(da)棗、山藥、香蕉、蘋果(guo)等，可以增強脾胃(wei)功能，減少(shao)肝(gan)(gan)亢(kang)的(de)現象，促進身體(ti)健康。另外還要提醒大(da)家(jia)的(de)是，春季要少(shao)吃酸味的(de)食物，因為酸味入肝(gan)(gan)，會造(zao)成(cheng)春季本就旺(wang)盛的(de)肝(gan)(gan)氣(qi)(qi)過旺(wang)，影響脾胃(wei)的(de)功能。
春季飲食養生事項
飲食：宜食辛甘發散之品
飲食調養方面要(yao)考慮春季(ji)陽(yang)氣初生，宜食辛(xin)甘發散之(zhi)(zhi)品，不宜食酸(suan)收之(zhi)(zhi)味。《素(su)問·藏氣法時論》說：“肝(gan)(gan)(gan)(gan)主春，……肝(gan)(gan)(gan)(gan)苦急，急食甘以緩之(zhi)(zhi)，……肝(gan)(gan)(gan)(gan)欲(yu)散，急食辛(xin)以散之(zhi)(zhi)，用辛(xin)補之(zhi)(zhi)，酸(suan)瀉之(zhi)(zhi)”。在五臟(zang)與五味的(de)(de)關(guan)系中，酸(suan)味入肝(gan)(gan)(gan)(gan)，具(ju)收斂(lian)之(zhi)(zhi)性(xing)，不利于陽(yang)氣生發和(he)肝(gan)(gan)(gan)(gan)氣疏泄，飲食調養要(yao)投其(qi)臟(zang)腑所(suo)(suo)(suo)好(hao)，即“違其(qi)性(xing)故苦，遂其(qi)性(xing)故欲(yu)。欲(yu)者(zhe)，是(shi)本臟(zang)之(zhi)(zhi)神(shen)所(suo)(suo)(suo)好(hao)也，即補也。苦者(zhe)是(shi)本臟(zang)之(zhi)(zhi)神(shen)所(suo)(suo)(suo)惡也，即瀉也。”明確(que)這種關(guan)系，就能有目的(de)(de)地選擇一些柔肝(gan)(gan)(gan)(gan)養肝(gan)(gan)(gan)(gan)、疏肝(gan)(gan)(gan)(gan)理氣的(de)(de)草藥和(he)食品，草藥如枸杞、郁金、丹參(can)、元胡等(deng)，食品選擇辛(xin)溫發散的(de)(de)大棗、豆(dou)豉(chi)、蔥(cong)、香菜、花生等(deng)配方選膳(shan)。
起居：衣著下厚上薄
春季氣候變化較大，天(tian)氣乍寒乍暖，由(you)于人體(ti)腠理開始變得疏松，對寒邪抵抗能力有所減弱，所以(yi)，初春時節(jie)生活(huo)在(zai)北方的人不(bu)宜(yi)頓(dun)去棉服，年(nian)老體(ti)弱者換裝尤宜(yi)審慎，不(bu)可驟減。
《千(qian)金(jin)要方》主張春(chun)(chun)時(shi)衣(yi)著宜“下厚上薄”，《老老恒言》亦云(yun)：“春(chun)(chun)凍半泮(pan)，下體(ti)寧過于(yu)暖，上體(ti)無(wu)妨略減，所以養陽之生氣(qi)(qi)”。春(chun)(chun)天在起(qi)居方面，人(ren)體(ti)氣(qi)(qi)血亦如(ru)自然界一樣，需(xu)舒展暢達，要夜臥早起(qi)，免冠披發，松緩衣(yi)帶，舒展形體(ti)，多參加室(shi)外活動，克服倦懶思眠狀態(tai)，使自己(ji)精(jing)神(shen)情(qing)志與大自然相適(shi)應，力求身(shen)心和(he)諧，精(jing)力充沛(pei)。
防病：阻斷溫邪上犯之路
春(chun)季(ji)養生另一方(fang)面，就(jiu)是要防(fang)病(bing)保健(jian)。特別是初春(chun)，天氣(qi)由寒轉(zhuan)暖，各種致(zhi)病(bing)的細菌(jun)、病(bing)毒隨之生長繁殖。溫(wen)(wen)熱毒邪開(kai)始活動(dong)，現代醫學(xue)所說的流(liu)感、流(liu)腦、麻(ma)疹、猩紅熱、肺炎也(ye)多有發生和流(liu)行。為(wei)避免春(chun)季(ji)疾病(bing)發生，要常開(kai)窗，使室內空氣(qi)流(liu)通，保持空氣(qi)清新(xin);加強鍛煉，提高機體的防(fang)御能力。注意口鼻保健(jian)，阻斷溫(wen)(wen)邪上受首(shou)先犯(fan)肺之路。
立春時節(jie)陽氣漸生。而陰寒未盡，正處于陰退陽長、寒去熱來的轉折期，是由(you)寒向暖(nuan)過渡時。人(ren)的抗病(bing)能(neng)力和(he)氣候適應(ying)能(neng)力較弱，流(liu)行性的傳染(ran)病(bing)又較多，稍不(bu)注意就可(ke)能(neng)被感染(ran)，特別(bie)是年老體(ti)弱者和(he)少年兒(er)童。除日常注意防范外，也(ye)應(ying)從(cong)飲食上(shang)調理(li)。
日常養生：重點護肝
立(li)春(chun)后，天氣(qi)乍(zha)暖(nuan)還寒(han)，氣(qi)候變化仍較大。所謂“春(chun)捂秋凍(dong)”，春(chun)天適(shi)當捂一捂，可減少疾病(bing)，尤其是常見的呼(hu)吸系統傳染病(bing)。
按自然(ran)界屬性，春(chun)屬木，與肝(gan)(gan)相應，中醫認為肝(gan)(gan)主情致，因(yin)此，立春(chun)養(yang)生主要是(shi)護肝(gan)(gan)，調(diao)節心(xin)情，保持心(xin)情舒暢，防止“肝(gan)(gan)火上(shang)升”。心(xin)情舒暢，既可(ke)防止肝(gan)(gan)火上(shang)越，又(you)有(you)利于陽氣(qi)生長。要戒暴怒(nu)，忌心(xin)情憂郁(yu)，做到心(xin)胸開闊，樂(le)觀向上(shang)，保持心(xin)境恬(tian)愉好心(xin)態(tai)，都(dou)有(you)利于疏(shu)肝(gan)(gan)理(li)氣(qi)。中醫認為，春(chun)季(ji)應該(gai)特(te)別注意保養(yang)肝(gan)(gan)臟，以(yi)順(shun)應天(tian)時。所以(yi)，飲食調(diao)養(yang)時要考慮春(chun)季(ji)屬于陽氣(qi)開始升發的`特(te)點，多(duo)吃(chi)些具(ju)有(you)辛甘(gan)發散性質的食物如油菜、香菜、韭(jiu)菜、洋蔥(cong)、芥(jie)菜、白(bai)蘿(luo)卜、茼蒿(hao)、大頭菜、茴香、白(bai)菜、芹菜、菠菜等。
運動：節奏和緩
隨著氣溫回升，人們應逐漸增(zeng)加戶外活動(dong)(dong)時間(jian)以加快血(xue)液循環，促進(jin)氣血(xue)運行(xing)。比(bi)較適合節(jie)奏(zou)和緩的運動(dong)(dong)，如春游、放風箏、散(san)步、慢跑(pao)、打太(tai)極及并不劇烈的球類運動(dong)(dong)。要注(zhu)意(yi)，這時節(jie)運動(dong)(dong)不宜(yi)劇烈，不宜(yi)大汗(han)淋(lin)漓、氣喘吁吁，否(fou)則(ze)可能耗陽氣，對養生不利。
漫(man)步時(shi)，可以(yi)做做揉肺(fei)運動。肺(fei)經在手臂內側，經肩窩(wo)開始向(xiang)下延伸(shen)到大拇指，所以(yi)取其(qi)上(shang)下兩端的穴位來按摩會有很好的效果，且這兩個穴位比較好找(zhao)，一(yi)(yi)(yi)個在肩窩(wo)位置的中(zhong)府，另一(yi)(yi)(yi)個是大拇指的少商穴，每天早(zao)晨起床用手半(ban)握拳(quan)各敲(qiao)一(yi)(yi)(yi)百遍。
食譜推薦：
洋芋攪團
材料： 馬鈴薯2個、香蔥、花生(sheng)、蒜，青、紅(hong)(hong)朝天椒，花椒、干辣椒、紅(hong)(hong)油、油、 陳醋、生(sheng)抽、鹽、 熟白芝麻等(deng)。
做法：
1、馬(ma)鈴薯洗凈，放入蒸鍋(guo)。使(shi)用大火(huo)蒸20分(fen)鐘至用筷子可以輕易刺(ci)穿(chuan)馬(ma)鈴薯。
2、取(qu)出馬鈴薯，趁熱剝(bo)去外(wai)皮，放入大碗中(zhong)用木勺(shao)搗碎成泥狀。
3、用湯(tang)勺將馬鈴(ling)薯泥塑(su)成圓球狀，放入碗(wan)中(zhong)。
4、洗凈紅、綠朝(chao)天椒，切成小片，香蔥洗凈切末，蒜搗碎。
5、小(xiao)火加熱(re)炒鍋中(zhong)的油至3成熱(re)，放入花生炸至金黃撈(lao)出(chu)。
6、干辣(la)椒洗(xi)凈并與花椒一(yi)同(tong)放(fang)入碗中。將(jiang)炒鍋中的(de)油加熱(re)至(zhi)5成熱(re)。
7、將香(xiang)蔥末、蒜末、紅綠辣椒片放入一個小碗中，加入陳醋、生抽、鹽、紅油和(he)炸好的干辣椒花椒油混合(he)均勻。
8、將調(diao)味汁淋(lin)在馬鈴薯球上(shang)，撒上(shang)熟白芝麻和(he)花(hua)生即可。
排骨燉芋頭
材料： 豬肋排500克(ke)、芋(yu)頭300克(ke)、香蔥適量、 姜約40克(ke)、 大蔥1根 、干辣(la)椒(jiao)4個、八角2枚、 花椒(jiao)10粒 、桂皮(pi)1根 、香葉1片 、老抽30毫升、料酒15毫升、冰糖15克(ke)、鹽10克(ke)、 油(you)15毫升、大蒜粉10克(ke)。
做法：
1、將豬(zhu)肋排剁(duo)成5厘米(mi)長的小段，在(zai)沸水中(zhong)煮2分(fen)鐘(待(dai)血沫析出(chu))，用(yong)漏勺撈出(chu)，再用(yong)熱水反(fan)復(fu)沖洗(xi)干(gan)凈，瀝干(gan)水分(fen)。
2、芋(yu)頭(tou)削皮(pi)，切成4厘米見(jian)方小(xiao)塊(如(ru)果是小(xiao)芋(yu)頭(tou)削皮(pi)即可)，大蔥切段，老姜洗(xi)凈拍散(san)切小(xiao)塊(不用(yong)刮皮(pi))。
3、大火(huo)加熱炒鍋中(zhong)的油，放入煮過的排(pai)骨煎炒2分(fen)鐘，至(zhi)表面略出現焦黃色(se)時(shi)，加入冰糖、姜塊(kuai)、蔥段、干辣椒、大蒜(suan)粉、八角(大料)、花椒、桂皮和香葉一起煸炒1分(fen)鐘。
4、依次(ci)沿炒(chao)鍋內沿淋入料酒(jiu)(或黃酒(jiu))和老抽，炒(chao)勻后加入可以沒過排骨的沸(fei)水，轉入砂鍋中，再次(ci)沸(fei)騰后改小(xiao)火慢燉1小(xiao)時。
5、加(jia)入(ru)芋頭和鹽再燉(dun)20分鐘(zhong)，離(li)火前撒上香蔥小段即(ji)可。
春季養生飲食原則
春天是(shi)陽(yang)氣(qi)生發的季節。氣(qi)候轉暖，萬物復蘇，人體(ti)的陽(yang)氣(qi)生發起來(lai)，同時各(ge)種細(xi)菌、病毒也開始大量繁殖。在(zai)人們體(ti)質下降時，這些(xie)細(xi)菌、病毒就會乘虛而入，引發各(ge)種疾病。因此，這個季節的飲食(shi)一定要(yao)引起重視。
春季飲食宜“省酸增甘”
孫思邈在《千金(jin)方(fang)》中(zhong)曾記錄，春天(tian)的飲食應“省酸增甘，以養(yang)脾氣”。
和中藥一樣，不同性味的(de)(de)食(shi)物有(you)不同的(de)(de)作用(yong)。中醫歷有(you)“酸收(shou)、苦降、甘補、辛散、咸軟”的(de)(de)說法。酸味入肝(gan)，有(you)收(shou)斂的(de)(de)功(gong)效，而春天(tian)是肝(gan)氣生發的(de)(de)季節(jie)，過食(shi)酸味食(shi)品會(hui)影響肝(gan)氣的(de)(de)生發，導致肝(gan)失疏(shu)泄、脾(pi)胃(wei)壅(yong)滯，春天(tian)慢性胃(wei)炎、胃(wei)潰(kui)瘍等疾病多發，原因就(jiu)在于此。
從養生(sheng)角(jiao)度講，春季要少(shao)吃(chi)(chi)酸味食物，而(er)甘味食物能夠健(jian)脾益氣(qi)，有助于(yu)陽氣(qi)的(de)生(sheng)發，可以適當多吃(chi)(chi)。
食物如何辨“甘酸”
“省酸增甘”在(zai)實際(ji)操作上，并不太容易執行。
生(sheng)活中的`許多食物(wu)都是(shi)(shi)酸甘合一的，如番茄、木瓜、佛手、柑、橘、橙(cheng)子(zi)、柚子(zi)、桃、梨、枇杷、荔枝、芒果(guo)、葡萄、石榴、赤小豆、蜂乳等，既是(shi)(shi)酸味，也(ye)是(shi)(shi)甘味。
純粹(cui)屬于酸(suan)味的食(shi)物(wu)比較少(shao)，但常見的甘味食(shi)物(wu)卻有很多，包括(kuo)各種魚類、肉類、糧(liang)食(shi)、水果(guo)和蔬菜等(deng)等(deng)。
要注意的(de)是(shi)那些酸味特重的(de)，如醋、橄(gan)欖、檸檬、杏(xing)子、李(li)子、山楂(zha)、烏梅等(deng)，春季應當少(shao)吃為佳。
春季是萬物蘇醒的季節，也是養生的大好季節，那么春季養生需要注意什么呢?春季養生吃什么?下面就讓我來告訴你。
春季最佳養生食譜
大杏仁果芭菲
原料：酸奶兩瓶***500g左右***、美國大杏仁50g、開心果仁1小勺、甜杏400g、面包2片。
做法：1、將甜杏洗凈切塊。2、酸奶分裝在2個碗中，拌入杏子果塊。3、最后拌上大杏仁，撒上開心果仁碎米，搭配面包就可以吃了。
點評：大杏仁偏于滋潤，有一定的補肺作用。大杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分，這種成分不但能降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險性。另外大杏仁富含維生素E，有美容功效，能促進面板微回圈，使面板紅潤光澤更有彈性。大杏仁新鮮果芭菲是養顏滋潤的佳品。
每份能量：1126.03kcal;蛋白質34.95g;脂肪46.86g;碳水化合物141.1g;膳食纖維16.03g;膽固醇75mg;鈣721mg;磷632.1mg;鉀1910.35mg;鈉482.94mg;鎂143.4mg。
無油煎雞腿
材料：帶皮雞腿兩個，孜然粉1大勺，辣椒粉1小勺，黑胡椒1小勺，糖1小勺，鹽1小勺，料酒1小勺。
做法：1、雞腿去骨后，把雞腿肉用孜然粉等全部作料提前腌制一下，燒熱鍋子，把腌好的雞腿朝下鋪進去，不要放油。2、小火煎10分鐘，會把雞皮里的脂肪都逼出來。3、雞腿翻一面，繼續用小火煎8分鐘。4、把煎出來的油全部倒掉，再翻一下，小火煎一分鐘，把皮烙酥就可以了。
點評：雞肉中蛋白質的含量較高，氨基酸種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，相比牛、羊、豬等紅肉，其脂肪和膽固醇含量較低，而本道菜的特色是采用無油小火煎制的方法，將雞肉皮下的脂肪全部逼出來，吃起來不僅香酥味美，而且更加健康。
每份能量：611.58kcal;蛋白質49.51g;脂肪39.7g;碳水化合物14.06g;膳食纖維2.75g;膽固醇486mg;鈉2574.37mg;鈣30.24mg。
紅咖哩蝦
原料：海蝦500g、巴基斯坦紅咖哩粉2大勺、彩椒半斤、元蔥半個、濃椰漿半杯、姜蒜適量、鹽1小勺。
做法：
1、熱鍋熱油爆香姜、蒜、元蔥末，加入蝦。
2、蝦炒變色后，加入彩椒、紅咖哩粉，翻炒幾分鐘。
3、蝦炒熟后，加入椰漿，最后加鹽調味。
TIPS
紅咖哩由于口味十分濃重，屬于老饕級的最愛，對于初次嘗試的人，建議搭配一碗白米飯，能減輕辣味對味蕾的 *** 。咖哩粉儲存的方法：粉狀的咖哩，易吸潮、氣味易揮發，所以要裝進密封的容器內，放在陰涼避光處儲存，防止與其它調料串味。
點評：
這道菜充滿了南洋風，咖哩味道純正，食味濃郁，是一道超級下飯菜。同時還能促進血液回圈，增加食欲。美國癌癥研究協會指出，咖哩所含的姜黃素具有激活干細胞并抑制癌細胞的功能。而蝦肉營養豐富，富含鈣、磷、鎂，對心臟具有保護作用，同時其肉質松軟，易消化，適合各類人群食用。
每份能量：1275.61kcal;蛋白質102.55g;脂肪37.65g;碳水化合物131.64g;膳食纖維32.17g;膽固醇585mg;鉀3710.19mg;鈉4043.79mg;鎂521.87mg;鈣948.12mg;鐵30.09mg。
春季養生運動
早起伸懶腰
經過一夜睡眠后，人體松軟懈怠，氣血周流緩慢，方醒之時，總覺懶散而無力。若四肢舒展，伸腰展腹，全身肌肉用力，并配以深吸深呼，可起到吐故納新、行氣活血、通暢經絡關節、振奮精神的作用，也可解乏、醒神、增氣力、活肢節。所以提倡春季早起多伸伸懶腰。
平日多散步
春暖花開之際，散步是一種值得推廣的養生保健方法。一天緊張繁忙工作之后，到街頭巷尾走一走，可以很快消除疲勞。眾多壽星的長壽秘訣之一就是每天要有一定的時間散步，尤其重視春季散步，因為春季氣候宜人，萬物生發，更有助于健康。
散步不拘形式，宜以個人體力而定速度快慢，時間的長短也要順其自然，應以勞而不倦，見微汗為度。老年人以緩步為好，步履緩慢，行步穩健，每分鐘約行60至70步，可使人穩定情緒，消除疲勞，亦有健胃助消化的作用。快步適合于中老年體質較好者和年輕人，每分鐘約行走120步左右，這種散步輕松愉快，久久行之，可振奮精神，興奮大腦，使下肢矯健有力。散步時可配合擦雙手、揉摩胸腹、捶打腰背、拍打全身等動作，以利于疏通氣血，生發陽氣。
放風箏
春季放風箏是集休閑、娛樂和鍛煉為一體的養生方式。踏青出游，一線在手，看風箏乘風高升，隨風翻飛，實在是一件快事。風箏放飛時，人不停地跑動、牽線、控制，通過手、眼的配合和四肢的活動，可達到疏通經絡、調和氣血、強身健體的目的。看風箏高飛，眼睛一直盯著風箏遠眺，眼肌得到調節，疲勞得以消除。這項活動特別適合青少年。
中老年放風箏時要注意保護頸部，不要后仰時間太長，可仰視和平視相交替。放風箏最好以兩三人搭伙為宜，選擇平坦、空曠的場地，不要選擇湖泊、河邊以及有高壓電線的地方，以免發生意外。
多做戶外活動
所謂戶外活動，就是指在室外、庭院、公園、大自然中的一些運動，如釣魚、賞花、慢跑、練氣功、打太極拳等。室外空氣中有豐富的負氧離子，是促進生物骨骼生長的好養料，它雖看不見摸不著，卻無時無刻不在“飄游”，對預防兒童佝僂病和中老年人的骨質疏松癥都十分有益。
小貼士：鍛煉之前應護膝
春日早晨比較寒冷，鍛煉前，應先活動膝關節一兩分鐘，使關節得到松弛，以防運動時膝關節的意外損傷。如果是選擇跑步，要注意跑步時不能太快，腳踩地時用力不能太猛，這樣可以緩沖腿的震動，防止膝關節損傷。
“護膝鍛煉”：原則上以不負重的主動活動為主。例如“仰臥舉腿”：取臥位，兩腿伸直，兩手自然放置體側，直腿向上抬起，角度可逐漸增大。又如“側臥外擺”：取側臥下肢伸直外展，盡量向上抬起，然后慢慢還原。這些功能性鍛煉，可使膝關節屈伸活動自如，還可預防肌肉萎縮，增強肌力和增加關節活動范圍。
中醫春季養生妙招
一、調節飲食：
春天新陳代謝旺盛，飲食宜甘而溫，富含營養，以健脾扶陽為食養原則，忌過于酸澀，宜清淡可口，忌油膩生冷，尤不宜多進大辛大熱之品，如參、茸、烈酒等，以免助熱生火。春天宜多吃含蛋白質、礦物質、維生素***特別是B族維生素***豐富的食品，特別是各種黃綠色蔬菜，如瘦肉、豆制品、蛋類、胡蘿卜、菜花、大白菜、柿子椒、芹菜、菠菜、韭菜等，此外，還應注意不可過早貪吃冷飲等食品，以免傷胃損陽。
二、運動鍛煉：
一年之計在于春，春天是體質投資最佳季節。春天空氣清新，這種環境最有利于吐故納新，充養臟腑。春天多鍛煉，會增強免疫力與抗病能力，一年之中少患流感等各種疾病，且令人思維敏捷，不易疲勞，人們可根據自己年齡與體質狀況選擇戶外活動，如太極拳、慢跑、放風箏、春游踏青等。
三、調養精神：
春天陽光明媚，風和日麗，精神調攝應做到疏泄條達，心胸開闊，情緒樂觀，戒郁怒以養性，假日去踏青問柳，游山戲水，陶冶性情，會使氣血調暢，精神旺盛。
四、防風御寒：
春天宜晚睡早起，到室外多活動，舒展形體，使一天精力更加充沛。春天要特別注意防風御寒，養陽斂陰。根據初春天氣乍寒乍暖一日三變的特點，衣服不可頓減，過早脫去冬衣，極易受寒傷肺，引發呼吸系統疾患。根據“春捂秋凍”的原則，一定要隨氣溫的變化增減衣服，以適應春季氣候多變的規律。
五、預防春困：
春天風和日麗，但人卻感到困倦。疲乏頭昏欲睡，早晨也不醒，這種現象就是大家所說的“春困”。春天犯困不是需要更多的睡眠，而是因體內回圈季節性差異，面板末梢血液供應增多，汗液分泌增加，各器官負荷加重，供應大腦的血液相對減少造成的。那么怎樣減輕與預防春困呢?一要保證睡眠，早臥早起，克服消極懶惰思想情緒;二要積極參加鍛煉和戶外活動，改善血液回圈;三要適當增加營養。研究證明，缺乏B族維生素與飲食過量是引發春困的重要原因，故宜多吃含維生素B族豐富的食品，吃飯不宜太飽;第四要保持室內空氣流通，少吸菸，如不太冷，適當減些衣服，或用冷水洗臉，都會使困意盡快消除。
六、保健防病：
春天溫暖(nuan)多(duo)風(feng)，最適(shi)于細菌、病(bing)毒等(deng)繁殖傳播，易(yi)發(fa)生流(liu)感、肺炎(yan)、支氣(qi)(qi)管炎(yan)、流(liu)腦(nao)、猩紅熱(re)、腮(sai)腺炎(yan)以及病(bing)毒性心肌炎(yan)等(deng)疾(ji)病(bing)。所以一定要講衛生，勤洗曬衣(yi)被，除蟲害，開窗(chuang)通風(feng)，提高防(fang)御能力(li)，傳染(ran)病(bing)流(liu)行(xing)時少(shao)去公共場所，避免傳染(ran);春天又是(shi)氣(qi)(qi)候交替的過(guo)渡(du)季(ji)節，若不(bu)重視保(bao)健，或過(guo)食辛(xin)熱(re)助火(huo)之(zhi)品，再被時令之(zhi)邪引發(fa)，一些舊(jiu)病(bing)即易(yi)復發(fa)，如偏頭痛、慢性咽炎(yan)、過(guo)敏性哮喘(chuan)、高血(xue)壓、心肌梗塞、精神病(bing)等(deng)，應特別注意從衣(yi)食住行(xing)各方面調(diao)攝(she)預防(fang)。 看過(guo)的人會看：
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