大家都知道仲(zhong)春(chun)是(shi)幾月份(fen)嗎，仲(zhong)春(chun)指的(de)是(shi)四月份(fen)，四月份(fen)應(ying)該如何去(qu)養生的(de)呢(ni)(ni)(ni)，一(yi)些養生滋補的(de)食譜(pu)是(shi)可(ke)以(yi)選擇的(de)呢(ni)(ni)(ni)，這個時候要(yao)注意滋補肝臟(zang)，注意一(yi)些養生的(de)食療方法，下(xia)面(mian)的(de)這些食譜(pu)是(shi)不錯的(de)選擇呢(ni)(ni)(ni)，一(yi)起來看看小編的(de)這些具體介紹吧。
菠菜拌豆干
材料：菠菜300克，五(wu)香(xiang)豆干3塊(kuai)，醬油(you)1小匙(chi)，鹽1/2小匙(chi)，雞精、香(xiang)油(you)各(ge)少許。
做法：
1、菠菜洗凈(jing)，用開水汆燙(tang)，撈出(chu)沖(chong)涼(liang)后，瀝干水份，再(zai)切碎。
2、豆(dou)干(gan)切碎(sui)，用1大(da)匙油(you)炒香，加入1小匙醬油(you)，調味后盛(sheng)出。
3、菠(bo)菜和(he)豆干(gan)混合，加入(ru)調味料拌勻即成。
功效：菠菜(cai)清理腸胃熱毒。
菠菜(cai)能清理人體腸胃(wei)里的(de)熱毒，防(fang)治便(bian)秘(mi)，使人容光煥發。菠菜(cai)葉中含有(you)一種(zhong)類胰島素(su)樣物質，能使血糖(tang)保(bao)持穩定。菠菜(cai)豐富(fu)的(de)維生(sheng)素(su)含量能夠(gou)防(fang)止(zhi)口角(jiao)炎、 夜盲等維生(sheng)素(su)缺乏癥。菠菜(cai)中還(huan)含有(you)大(da)(da)量的(de)抗氧(yang)化(hua)劑，具有(you)抗衰老(lao)、促進細胞繁殖作(zuo)用(yong)，既能激活大(da)(da)腦功能，又可(ke)增強青春活力(li)，防(fang)止(zhi)大(da)(da)腦老(lao)化(hua)。菠菜(cai)可(ke)以(yi)有(you)補氣血的(de)作(zuo)用(yong)，對(dui)于促進食欲有(you)好吃，還(huan)可(ke)以(yi)有(you)預防(fang)便(bian)秘(mi)的(de)效果，對(dui)于穩定血糖(tang)有(you)好處。
枸杞子燉蛋
用料(liao)：枸(gou)杞(qi)子15克，雞蛋(dan)1—2個。
做法：先將雞蛋打(da)入(ru)碗(wan)內攪勻，加(jia)(jia)入(ru)枸杞子，加(jia)(jia)入(ru)少許調味品，隔(ge)水燉(dun)熟即可使用。
功效：補益肝腎(shen)，明(ming)目，適(shi)用(yong)(yong)于肝腎(shen)不足的(de)腰膝酸軟、陽痿、早泄(xie)、遺精、目視物昏花、頭暈、陰血不足者。枸(gou)杞(qi)子(zi)和(he)雞蛋一起(qi)吃，可(ke)以有補肝腎(shen)的(de)作用(yong)(yong)。枸(gou)杞(qi)子(zi)可(ke)以有養肝明(ming)目的(de)作用(yong)(yong)，還可(ke)以有補虛(xu)的(de)效果。
關于仲春時節適合的(de)(de)一些滋補(bu)肝(gan)臟的(de)(de)食(shi)譜具(ju)體(ti)的(de)(de)做法(fa)(fa)大家(jia)都學會(hui)了(le)吧，方法(fa)(fa)簡(jian)單，而且營養，補(bu)充蛋白質，脂肪(fang)，膽固(gu)醇和維生素等等的(de)(de)營養素，而且還(huan)是春季滋補(bu)肝(gan)腎的(de)(de)首選(xuan)食(shi)譜，適合各類的(de)(de)人群食(shi)用哦，大家(jia)不妨試(shi)試(shi)營養價值高。
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