現在我(wo)們已經到了春(chun)季,在春(chun)季的(de)時(shi)候(hou)(hou)就(jiu)需要(yao)我(wo)們去(qu)養生(sheng)才行,在這(zhe)時(shi)候(hou)(hou)很多人都會(hui)出現一些身體的(de)不(bu)適情況,這(zhe)就(jiu)容易導致我(wo)們健康受到影(ying)響,特別是會(hui)出現身體素質下降,容易患病的(de)情況,那么(me)春(chun)季的(de)時(shi)候(hou)(hou)要(yao)如(ru)何解決問(wen)題呢,看(kan)看(kan)吃什么(me)比較好。
紅棗
在春季(ji)到來的(de)(de)(de)時(shi)(shi)(shi)(shi)候,我(wo)(wo)們(men)首先推薦大(da)家吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)就是紅(hong)棗(zao)了,我(wo)(wo)們(men)都知道在春季(ji)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)(shi)(shi)候適(shi)合少吃(chi)(chi)酸的(de)(de)(de),多(duo)(duo)吃(chi)(chi)甜的(de)(de)(de)。中(zhong)醫(yi)認為春季(ji)為肝(gan)(gan)氣旺(wang)盛之時(shi)(shi)(shi)(shi),多(duo)(duo)食酸味(wei)(wei)食品會使肝(gan)(gan)氣過盛而損(sun)害脾胃,所以應(ying)少食酸味(wei)(wei)食品,這樣對我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)(de)肝(gan)(gan)臟(zang)健(jian)康才(cai)會有(you)幫助。而且(qie)由于人們(men)在春天(tian)里的(de)(de)(de)戶外活動(dong)比冬(dong)天(tian)增(zeng)多(duo)(duo),體力消(xiao)耗較大(da),需要的(de)(de)(de)熱(re)量增(zeng)多(duo)(duo)。但(dan)此(ci)時(shi)(shi)(shi)(shi)脾胃偏弱(ruo),胃腸的(de)(de)(de)消(xiao)化能力較差,不適(shi)合多(duo)(duo)吃(chi)(chi)油膩的(de)(de)(de)肉(rou)食,因此(ci),熱(re)量可適(shi)當由甜食供應(ying)。紅(hong)棗(zao)正是這樣一味(wei)(wei)春季(ji)養脾佳品,所以我(wo)(wo)們(men)在春季(ji)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)(shi)(shi)候多(duo)(duo)吃(chi)(chi)紅(hong)棗(zao)還是非常養生的(de)(de)(de)。
韭菜
在(zai)春(chun)(chun)季(ji)的(de)時候我(wo)們(men)(men)還(huan)要吃(chi)的(de)就是韭(jiu)(jiu)菜了,這(zhe)也(ye)是非常(chang)健康的(de)一種養生食物,大(da)家都(dou)知道(dao)春(chun)(chun)天(tian)氣(qi)(qi)(qi)候冷暖(nuan)不一,需(xu)要保養陽氣(qi)(qi)(qi),而(er)韭(jiu)(jiu)菜最宜人體(ti)陽氣(qi)(qi)(qi),我(wo)們(men)(men)吃(chi)韭(jiu)(jiu)菜就能幫助(zhu)促進陽氣(qi)(qi)(qi)。而(er)且韭(jiu)(jiu)菜含有揮發油(you)、蛋(dan)白質、脂肪和多(duo)種維生素等(deng)營養成分,有健胃、提(ti)神、強(qiang)腎等(deng)功效(xiao)。春(chun)(chun)韭(jiu)(jiu)為韭(jiu)(jiu)菜中的(de)佼(jiao)佼(jiao)者,味道(dao)尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清(qing)香(xiang)馥郁(yu)。春(chun)(chun)韭(jiu)(jiu)吃(chi)法多(duo)樣,既可(ke)佐肉、蛋(dan)、蝦(xia)、墨魚等(deng),又可(ke)做蒸包水餃的(de)餡料(liao)。炒綠豆芽或(huo)豆腐干時加些春(chun)(chun)韭(jiu)(jiu),格外芳香(xiang)可(ke)口,這(zhe)樣的(de)吃(chi)法都(dou)不錯,而(er)且還(huan)可(ke)以幫助(zhu)我(wo)們(men)(men)很好(hao)的(de)增(zeng)強(qiang)身體(ti)素質,是大(da)家在(zai)春(chun)(chun)季(ji)需(xu)要多(duo)吃(chi)的(de)。
春季(ji)(ji)的(de)時(shi)(shi)候吃的(de)健康很關鍵,上面推薦的(de)食物在春季(ji)(ji)的(de)時(shi)(shi)候選擇吃很健康,在這時(shi)(shi)候很多人(ren)都會出(chu)現身體的(de)不適情況,這時(shi)(shi)候我們需要(yao)合(he)理的(de)飲(yin)食改善,首先(xian)就要(yao)吃紅(hong)棗,其次還要(yao)吃的(de)就是(shi)韭菜,在春季(ji)(ji)吃很應季(ji)(ji),還可(ke)以幫助促進健康。
紅棗等養脾甜食
古有云:“春日宜省酸增甘,以養脾氣。”意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。專家認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
蜂蜜
中醫認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。因此,在春季,如果每天能飲用1-2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,對身體有滋補的作用。
春芽
春日食春芽。孔子說“不時,不食”,意思是,不是這個季節的(東西)就不吃。中醫經典著作《黃帝內經》也說要“食歲谷”,就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。
韭菜
春天氣候冷暖不一,需要保養陽氣,而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分,有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭,格外芳香可口。
春筍
被譽為“素食第一品”的春筍作為美味佳肴,自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它贊嘆不已,有“嘗鮮無不道春筍”之說。春筍筍體肥厚,美味爽口,營養豐富,可葷可素。做法不同,風味也各異,炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占一席之地,如上海的“枸杞春筍”,南京的“春筍白拌雞”,浙江的“南肉春筍”。不過,北方很難吃到新鮮的春筍,如果是弗爾馬林里泡過的就算了吧。
櫻桃
素有“春果第一枝”的美譽,目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應忌食或少食。吃不了櫻桃,草莓也是很不錯的選擇。
菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳,而不是趙本山和宋丹丹說的“秋菠”。“春菠”根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
蔥、姜、蒜
不僅是調味佳品,還有重要的藥用價值,可增進食欲、助春陽,還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富,也是最嫩、最香、最好吃的時候,此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬,都是很有營養和順應節氣的最佳吃法。
此外,春季對于需要滋補調養的人,可以用西洋參、龍眼肉、黨參、黃芪等燉雞或瘦肉等,但愛過敏的人在春季一定要忌服“發物”,如蝦、蟹、咸菜等食物。
溫馨提示(shi):以上介(jie)紹(shao)的是(shi)女性春天(tian)吃什么養生,這幾種(zhong)食物都可以幫(bang)女性養生,讓你的青春再次(ci)煥發。所以,在(zai)生活(huo)中,女性們應(ying)適(shi)當的給(gei)自己身體增添(tian)一(yi)些營養食物。
如今已是早春,雖然天氣依舊寒冷,但是也給人一種萬物復蘇的感覺,只不過氣候不太穩定,一冷一暖很容易導致人的免疫力下降,由此,可以在立春之際開啟自己的養生大計,通過食補來改善身體情況。吃紅棗養脾
很(hen)多人都知(zhi)道紅棗能(neng)夠補(bu)血,對于(yu)女性群體來(lai)(lai)說大有裨益,不過在(zai)小(xiao)編看(kan)(kan)來(lai)(lai),四(si)季(ji)和人體的(de)肝臟部(bu)位(wei)相對應(ying)(ying),到(dao)了不同的(de)季(ji)節(jie)就應(ying)(ying)該(gai)吃應(ying)(ying)季(ji)的(de)食材來(lai)(lai)改善(shan)身體,而在(zai)中(zhong)醫說法中(zhong),他(ta)們也認為春季(ji)是(shi)滋養脾(pi)胃(wei)的(de)季(ji)節(jie),可以多吃甜食來(lai)(lai)促進脾(pi)胃(wei)的(de)消化能(neng)力,由此看(kan)(kan)來(lai)(lai),紅棗是(shi)春季(ji)養生(sheng)食補(bu)的(de)最佳選擇,可以做的(de)湯品和菜(cai)品也很(hen)多。
喝蜂蜜提升免疫功能
春季(ji)氣(qi)候變幻莫測,對于身(shen)體較弱的(de)老(lao)人和(he)孩(hai)子來說(shuo)是有很(hen)大影響的(de),在這個(ge)季(ji)節可(ke)以(yi)適(shi)當(dang)喝一點蜂蜜來提(ti)升(sheng)人體的(de)免(mian)疫力,不僅能夠減(jian)少感冒的(de)發病率(lv),同時也能夠清(qing)熱解毒,可(ke)以(yi)搭配(pei)溫水或(huo)牛奶服用,甚至還可(ke)以(yi)做甜點。
吃韭菜壯陽氣
很多人都知(zhi)道(dao)(dao)吃韭菜(cai)好(hao)(hao),但是卻(que)不(bu)(bu)知(zhi)道(dao)(dao)好(hao)(hao)在(zai)哪(na)里(li)。這種食物里(li)面含有大(da)量的(de)(de)揮發(fa)油(you)和蛋白質等營養(yang)元素,不(bu)(bu)僅能(neng)夠起到滋補身體的(de)(de)功效,同時對腎(shen)臟部位(wei)也有很大(da)的(de)(de)好(hao)(hao)處,而春(chun)韭的(de)(de)味道(dao)(dao)更是鮮(xian)美,可(ke)以(yi)用來(lai)包餃子(zi),也能(neng)用來(lai)炒菜(cai),和豆腐干搭配在(zai)一起味道(dao)(dao)也是極(ji)佳的(de)(de)。
當然,除了上面的一些簡單食材可以食用外,還可以自己在家做一些養生的湯品或粥品,非常(chang)簡單,比如菠菜粥和豬肝(gan)粥,不(bu)僅(jin)能(neng)夠(gou)養(yang)生(sheng)潤燥,同時還具有(you)通便(bian)的作(zuo)用(yong)。如果是女性群體的話(hua)也(ye)可(ke)以自(zi)己熬煮紅棗粥,不(bu)僅(jin)能(neng)夠(gou)改善(shan)貧血,同時也(ye)能(neng)治療神經衰弱(ruo),有(you)助于睡(shui)眠。
以(yi)上就是立春之際的(de)食療養生方(fang)法,你怎(zen)么(me)看呢?可(ke)以(yi)在評論區(qu)發表(biao)你的(de)觀點,共同探討!
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